وهناك عدد كبير من التوابل اليونانيين عادة لا تستخدم، عند إعداد صلصة للسلطة اليونانية، حيث أن الهدف هو تسليط الضوء، انطلقت نكهة الرئيسية لهذا (أو غيرها) أطباق، وليس لتغييره تماما. وبالإضافة إلى هذه التوابل والضمادات المشجعين أحيانا زيت الزيتون سكب عصير الليمون أو الخل أكبر كمية، على سبيل المثال، ليست واحدة بل ثلاث ملاعق كبيرة. في السنوات الأخيرة، العديد من الطهاة التفسيرات عاطفي حول موضوع الخيارات سلطة يونانية، إضافة الباذنجان والبطاطا وشرائح من السمك المملح والدجاج والروبيان. كثير من الناس مثل ذلك، ولكن الناس الصلبة والطراز القديم من اليونان لا ينظرون إلى هذه المسرات. في المطاعم، ويمكن لجميع تجد، ولكن الجداول الإغريق - بالكاد. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في تجربة - من فضلك. سلطه يونانيه | سلطة يونانية لايت. إذا كنت ترغب في إضافة إلى الروبيان سلطة، فإننا ننصح لجعل صلصة للسلطة مع الروبيان، والتي سوف تحتاج: 6 ملاعق من المايونيز، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وعصير نصف ليمونة، 2 أسنان من الثوم. للسلطة استخدام الثوم الطازج، وخبز. في هذه الحالة، الثوم الطازج يعطي نكهة صلصة أكثر وضوحا والذوق. إذا كان هذا هو لا ترضيك، يجب أن تأخذ رأس من الثوم، وفرشاة مع زيت الزيتون، والتفاف في احباط وتخبز حتى تنضج على حرارة 180 درجة مئوية (حوالي ساعة).
سلطه يونانيه | سلطة يونانية لايت
الخضروات مختلطة. صب المكسرات على القمة. سلطة يونانية مع المكسرات محشوة بمزيج من زيت الزيتون والملح والخردل. نصيحة مفيدة: يمكن الصنوبر المقلية مسبقاً في مقلاة جافة. بعد ذلك سوف يكتسبون طعمًا أكثر حيوية بسبب الزيوت التي تم إطلاقها أثناء عملية القلي. النسخة الأصلية في خبز بيتا من المريح أخذ سلطة معدّة بهذه الطريقة معك لتناول وجبة خفيفة في أي وقت. قائمة المكونات: 1 خبز بيتا رقيق ؛ 100 غرام فيتا. 3 طماطم صغيرة 2 خيار ؛ 1 حبة فليفلة 1 بصلة حمراء 100 غرام من الزيتون ؛ 20 مل من عصير الليمون. 50 مل من النفط للتزود بالوقود. 3 غرام من الملح والزعتر. يتم قطع الفلفل والطماطم إلى مكعبات. إذا كان الخيار يحتوي على قشر كثيف ، فيتم تقشيره وتقطيعه إلى نفس القطع. لمبة مقطعة إلى حلقات رقيقة وتفكيكها. يتم خلط جميع الخضروات بلطف في وعاء السلطة. أضف الزيتون. في النهاية ، ضع مكعبات الفيتا. في طبق منفصل ، اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح والبهارات. ينتشر الخس على ورقة من خبز البيتا ويرشها بخلع الملابس. بيتا لفة المغلف أو أنبوب. سلطة يونانية صوص بس خايف من. يمكنك قصه في أجزاء. صلصة السلطة اليونانية - طرق الطهي
الضمادات الأكثر شيوعًا لهذا الطبق هي مزيج من زيت الزيتون مع عصير الليمون الطازج.
قطع الطماطم إلى شرائح في وعاء ووضعها في طبق التقديم ورش بعضاً من الملح والسكر عليها. إضافة شرائح الشومر والزيتون الأسود وشرائح الخيار. سكب خليط التتبيلة فوق السلطة مع مراعاة عدم إضافة شرائح البصل. رش قطع جبنة الفيتا على وجه طبق السلطة مع إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. سلطة البطاطا اليونانية مع الطماطم المجففة
خمس عشرة دقيقة
سبعة أشخاص
المكوّنات
ثلاث حبات من البطاطا متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح بسمك مناسب. كوب ونصف من الطماطم المجففة مقطعة إلى أنصاف. تتبيلة الليمون:
ملعقتان كبيرتان ونصف من عصير الليمون. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح. كوب من الخيار المقطع إلى شرائح. ربع كوب من الماء. نصف كوب من الزيتون اليوناني أو أي نوع زيتون مفضل منزوع منه النوى. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الأوريجانو الطازج أو ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من جبنة الفيتا المفتتة. سلطة يونانية صوص بلدي. وضع قدر على نار متوسطة الحرارة وسلق البطاطا في الماء المغلي لمدة اثنتي عشرة دقيقة تقريبًا حتى تصبح طرية. تصفية البطاطا من الماء ووضعها جانبًا حتى تبرد ثم تقشيرها وتقطيعها لشرائح.
ألفريدو دي ستيفانو
ألفريدو دي ستيفانو ، من مواليد 4 يوليو 1926 في باراكاس في بيونس أيرس في الأرجنتين ، لاعب كرة قدم أرجنتيني ومدرب كرة قدم، ويعتبر أحد أفضل اللاعبين في العالم، وقد ساعد ريال مدريد هو وزميله فيرينك بوشكاش على السيطرة على بطولة دوري أبطال أوروبا في الخمسينات، حيث فازوا في الكأس خمس مرات منذ عام 1956 ، وقد لعب دي ستيفانو مع ثلاثة منتخبات، الأول منتخب بلاده منتخب الأرجنتين لكرة القدم ومنتخب كولمبيا لكرة القدم ومنتخب إسبانيا لكرة القدم.
ألفريدو دي ستيفانو - قناة صدى البلد
وقاد دى ستيفانو ريال مدريد في عصره الذهبى حيث ساهم في تتويج الفريق الملكى بخمسة كؤوس أوروبية متتالية في حدث كروى فريد من نوعه. كما توج الأسطورة الراحل بلقب الدوري الإسباني 8 مرات بقميص ريال مدريد بالإضافة إلى كأس الانتركونتيننتال، وكأس اللاتينية مرتين، وكأس إسبانيا مرة. وعلى المستوى الفردي، نجح ألفريدو دى ستيفانو في التتويج بجائزة الكرة الذهبية مرتين جاءت الأولى فى عام 1957، كما حصد نجم ريال مدريد الراحل الجائزة للمرة الثانية في تاريخه عام 1959.
الترددات
اتصل بنا
اعلن معنا
المزيد عرض أقل
البرامج
السومرية نيوز
البث المباشر
SUMER FM
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
تابع قناة السومرية
من نحن
سياسة الخصوصية
حقوق التأليف والنشر © 2022 جميع الحقوق محفوظة.