أخرج مسلم وغيره عن أبي قتادة عن رسول الله قال: ((صيام يوم عرفة أحتسب على الله أن يكفر السنة التي قبله والسنة التي بعده)) و روي هذا الحديث عن عدد من الصحابة ،،، هم عائشة، وسهل بن سعد، وابن عباس، وزيد بن أرقم، وعَبْد الله بن عمر، بطرق لا يصح منها شيء،،،
فهذا الحديث ضعيف من جهة الـسَّـنَد، و ضـعـيـــــف من جهة الـمَتْـن،،،،
وسأذكر كل ذلك في عدة مطاعن مختصرة لتسهل قراءتها و يتيسر فهْمُها واستيعابها:
1- المطْعن الأول:
أن أصل الحديث رواه مسلم عن أبي قتادة ولكن البخاري ضعَّفه بسبب (الانقطاع) بين عبد الله بن معبد وأبي قتادة ولذلك لم يخرِّجه في صحيحه، ويكفي بذلك طعناً في صحة الحديث وثبوته،،،! بل إن هذا الحديث اعتبره بعض المحققين المعاصرين حديثا منكرا ،،،
فلقد بوَّب البخاري في صحيحه بقوله: ( باب صوم يوم عرفة) قال ابن حجر أي: ما حكمه ، وكأنه لم تثبت الأحاديث الواردة في الترغيب في صوم،،، وجزم العيني في العمدة بأن أحاديث الترغيب في صوم يوم عرفة لم تثبت عند البخاري. 2- المطْعن الثاني:
أن إسناد الحديث مداره على:عبد الله بن مَعْبَد الزِّمَّاني عن أبي قَتَادَة به ، و لا يصح له سماع من أبي قَتَادَة. صحة حديث إن الله يعتق في آخر ليلة من رمضان. قال البخاري في التاريخ الصغير وفي التاريخ الكبير ج3 ص68: "لانعرف سماعه ـ يعني عبد الله بن مَعْبَد ـ من أبي قَتَادَة".
- صحة حديث صيام يوم عرفة 2021
- صحة حديث صيام يوم عرفة عمل صالح يكفر
- طريقة عمل الخيار المخلل فتكات للشيف شربيني - كنوزي
- أحلي طعم طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش في المنزل وبمكونات مظبوطة وناجحة 100% - ثقفني
صحة حديث صيام يوم عرفة 2021
قال النسائي في كتاب السنن الكبرى: "هذا أجود حديث في هذا الباب عندي ". وقد صحح الحديث كل من ابن خزيمة وابن حبان وابن ناصر الدمشقي في كتاب مجلس في فضل يوم عرفة وابن القيم في كتاب حاشية سنن أبي داود. قال البغوي في شرح السنة: " هذا حديث صحيح أخرجه مسلم ". قال ابن قدامة في كتاب المغني: " وقد صح عن النبي صلى الله عليه وسلم أن صيامه ـ يعني يوم عرفة ـ يكفر سنتين ". قال ابن حجر في كتاب الفتح: " وله باب صوم يوم عرفة أي ما حكمه وكأنه لم تثبت الأحاديث الواردة في الترغيب في صومه على شرطه وأصحها حديث أبي قتادة أنه يكفر سنة آتية وسنة ماضية أخرجه مسلم وغيره ". صحة حديث صيام يوم عرفة - موقع المرجع. قال ابن عبد البر في كتاب التمهيد: " ولكنه صحيح عن أبي قتادة من وجوه روى شعبة عن غيلان بن جرير المعولي عن عبد الله بن معبد الزماني عن أبي قتادة قال سئل رسول الله ص عن صوم عرفة فقال يكفر السنة الماضية والباقية ذكره أبو بكر بن أبي شيبة،عن شبابة عن شعبة وحدثنا عبد الوارث بن سفيان قال حدثنا قاسم بن أصبغ قال حدثنا محمد بن عبد السلام حدثنا محمد بن بشار حدثنا محمد بن جعفر حدثنا شعبة عن غيلان بن جرير سمع عبد الله بن معبد الزماني عن أبي قتادة الأنصاري:أن رسول الله صلى الله عليه وسلم سئل عن صوم يوم عرفة؟ فقال: يكفر السنة الماضية والباقية ،وسئل عن صوم يوم عاشوراء ؟فقال: يكفر السنة الماضية.
صحة حديث صيام يوم عرفة عمل صالح يكفر
↑ النووي (1392)، المنهاج شرح صحيح مسلم بن الحجاج (الطبعة 2)، بيروت:دار إحياء التراث العربي، صفحة 117، جزء 9. بتصرّف. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عمر بن الخطاب، الصفحة أو الرقم:45 ، صحيح.
وهذا إسناد حسن صحيح ". وقد ورد الحديث لدى عامة أهل العلم والحديث في كتب الأحكام والفضائل مؤكدين صحته وأن الخلاف في صيام يوم عرفة غير صحيح، ولم يعترض أحد منهم على صحة الحديث ولم يتعرض له بالإعلال خصوصًا الذين تعقبوا الشيخين البخاري ومسلم أو أحدهما مثل الدارقطني وابن عمار وابن العطار وغيرهم، وقد ذكر جماعة من أهل العلم الإجماع على تلقي أحاديث الصحيحين بالقبول التام، ما لم يكن منتقدًا عليهما أو على أحدهما.
طريقة عمل مخلل الخيار في المنزل
وقت التحضير خمس عشرة دقيقةً. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير
كيلوان من الخيارصغير الحجم. حبة من الفلفل الحار ثلاثة أكواب من الماء الفاتر نصف كوب من الخل ربع كوب من الملح فصان من الثوم ملعقتان من أوراق الشبت
طريقة التحضير
نغسيل الخيار ونقطعه لشرائح طوليةٍ رفيعةٍ ونضعه في مرتبانٍ كبيرٍ. نمزج الماء مع الخل، والملح، وهريس الثوم، وأوراق الشبتفي وعاءٍ كبيرٍ. نسكب الخليط في المرطبان الموضوع به الخيار حتى يغمره تمامًا ثم نضيف الفلفل الحار. نغلق مرتبان الخيار بإحكامٍ ونتركه بدرجة حرارة الغرفة لمدة تترواح بين ثلاث إلى أربع أيامٍ وبهذا سيكون جاهزًا للتقديم مع الطعام. طريقة تخليل الخيار بيومٍ واحدٍ فقط
وقت التحضير عشرون دقيقةً. عدد الحصص تكفي لشخصين. ربع كيلو من الخيار صغير الحجم ثلاث ملاعق كبيرة من الملح ماء مغلي أربعة فصوص من الثوم المقطع لحلقاتٍ نصف ملعقة من النعناع الجاف المطحون ورقتان من الغار ربع كوب من الخل
نغسل الخيار جيدًا، ثم نشقه بسكينٍ حادةٍ. نذوّب الملح فى ربع كوبٍ من الماء المغلى. نضع المكونات السابقة في مرتبان محكم الإغلاق، مع مراعاة أن يكون المرتبان مناسبًا لكمية الخيار.
طريقة عمل الخيار المخلل فتكات للشيف شربيني - كنوزي
طريقة عمل المخلل بكل سهولة ولا تخافوا من الفشل تابعوني - YouTube
أحلي طعم طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش في المنزل وبمكونات مظبوطة وناجحة 100% - ثقفني
مصدر لمضادات الأكسدة:
حيث إن عملية التخليل تحافظ على مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الخضار بالتالي يزيد من فاعليتها في محاربة خلايا الجذور الحرة. الوقاية من إصابة الفرد ببعض الأمراض:
وذلك لأن الخيار يحتوي على نسبة مرتفعة من مركب البيا كاروتين وإلى تعد أحد مضادات الأكسدة القوية والتي تتحول إلى فيتامين أ عند تناولها. وبهذا فإنه عند تناول الخيار المخلل فإن مادة البيتاكاروتين تقوم بدور فعال في تقليل فرصة تعرض الفرد للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأنواع من السرطان. بالإضافة إلى حمايته من الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي. تعزيز حساسية الأنسولين:
وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من داء السكري من النوع الثاني حيث يعمل على تنظيم معدل السكر في الدم. حماية الكبد:
ووقايته من تعرضه للإصابة بالعديد من المشاكل. علاج تقلصات وتشنجات العضلات:
وذلك لأنه يزيد من تدفق الدورة الدموية. تخفيف قرحة المعدة:
وخاصة تلك التي تنجم عن حدوث ضعف في الأغشية المخاطية أو تنجم من فرط الحموضة.
مخلل الليمون بالعصفر
مكونات عمل مخلل الليمون بالعصفر وحبة البركة وتخزينه
2 كيلو ليمون
ربع كيلو من الفلفل الحار
عصفر
حبة البركة
جزر مبشور
كوب عصير ليمون
8 ملعقة ملح
مكونات محلول المخلل
ماء مغلي
قشر كوب عصير الليمون
نصف كوب خل
نصف كوب زيت
2 ملعقة ملح
طريقة تحضير الليمون بالعصفر بأسهل طريقة
نُحضر طبق ونضع بداخله الجزر المبشور وحبة البركة والعصفر والملح. تُخلط المكونات السابقة مع بعضها جيدًا. نقوم بشق الليمون إلى أربع أجزاء متساوية. نحضر بطرمان ونضع بداخله في القاع جزء من الجزر المبشور. نحضر الليمون ونقوم بحشيه من الخليط السابق تحضيره المكون من الجزر المبشور وحبة البركة والعصفر والملح. نضع الليمون بداخل البطرمان بعد الحشو. يقطع الفلفل الحار ويوضع منه فوق طبقة من الليمون. يوضع الجزر المبشور فوق طبقة أخرى من الليمون ومن ثم التناوب بينه وبين الفلفل الحار. يرجى عدم ترك مسافات أو فراغات بين الليمون لتجنب دخول الهواء. نضع ماء مغلي على القليل من حبة البركه والعصفر وخل وملح ونقوم بالتقليب المستمر. نقوم بوضع المحلول داخل البطرمان على الليمون. نضع نصف كوب زيت وقشر الليمون لتجنب العفونة والهواء. نقوم بوضع كيس قبل قفل البطرمان ويقفل جيدًا حتى نمنع دخول الهواء.