طريقة عمل كيكة قدرة قادر بـ 4 طرق مختلفة هنقدم مع بعض انهاردة كيكة قدرة قادر او كيكة سبحان الله من اسرع الكيكات ولها الطعم الرائع في التقديم والشكل الجميل لمحبي الكراميل. سميت بإسم كيكة قدرة قادر لانها توضع المكونات فوق بعضها البعض ويتداخلوا مع بعض ولكن عند السواء كل طبقة من المكونات تنفصل في طبقة لوحدها. طريقة عمل كيكة قدرة قادر مع الشيف هالة فهمي طريقة عمل كيكة قدرة قادر مع الشيف هالة فهمي المكونات: كوب سكر معلقة كبيرة مياة 4 بيضات 2 كوب لبن 3 معلقة كبيرة لبن بودر فانيليا سائلة نصف كوب سكر كوب وربع دقيق نصف كوب سكر ربع كوب كاكاو خام 2 بيضة رشة ملح نصف كوب زيت نصف كوب لبن معلقة كبيرة بيكنج بودر فانيليا سائلة مياة ساخنة معلقة كبيرة خل التحضير: احضري طاسة علي النار وضعي فيها كوباية سكر ومعلقة المياة في المنتصف واتركية علي النار قليلا علي نار عالية اول متبدأ الحروف يتغير لونها قومي بتهدئة النار ثم قومي بتحريك الصينية علي النار قليلا حتي يتكرمل كل السكر. احضري الصينية مقاس 24 اللي هتحضري فيها كيكة قدرة قادر وقومي بصب فيها السكر المتكرمل اللي جهزتية واتركية يبرد في الصينية فترة كافية. نبدأ الخطوة الثانية بإحضار الخلاط ووضع فية كوبان اللبن وفوقهم البيض واللبن البودر والسكر والفانيليا السائلة وقومي بتشغيل الخلاط حتي يتم مزج كل المكونات جدا ثم قومي باحضار مصفاة وقومي بصب الكريمة في المصفاة في صينية قدرة قادر فوق الكراميل.
- طريقه عمل كيك قدره قادر
- طريقه عمل كيكه قدره قادر
- الجاحظ شيخ الأدباء ومعلومات عن حياته وعلمه
- معلومات عن الجاحظ
- معلومات عن الجاحظ – المنصة
طريقه عمل كيك قدره قادر
اتركي الصينية مرة أخري بها الكريمة, احضري الان بولة وقومي بوضع فيها الدقيق والكاكاو وفوقهم البيكنج بودر ورشة الملح مع التقليب حتي يمتزجوا معا جيدا معا. قومي باحضار الخلاط مرة أخري وقومي بوضع فيه السكر والزيت ونصف كوب اللبن والبيض والفانيليا السائلة وقومي بتشغيل الخلاط حتي يمتزجوا معا جيدا ثم قومي بوضعها فوق البولة التي بها الخليط. قومي بالتقليب بمضرب يدوي سريعا حتي يمتزج المكونات الجافة مع المكونات السائلة حتي تمتزج كل المكونات معا جيدا في البولة قومي بوضع المكونات الان فوق الكريمة في قالب كيك قدرة قادر. قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة واتركيه ليسخن ثم قومي باحضار صينية اخري اكبر من الصينية التي بها الكيك وقومي بوضع فيها المياة ومعلقة الخل وقومي بوضع فيهم صينية كيك قدرة قادر. قومي بإدخالها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعه كاملة حتي تستوي جيدا ثم قومي بإخراجها من الفرن واتركيها حتي تبرد قليلا وقومي بتقديمها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة قدرة قادر بطريقة سالي فؤاد طريقة عمل كيكة قدرة قادر بطريقة سالي فؤاد المكونات: كوب سكر ناعم 4 كوب لبن 7 بيضات فانيلا 7 معالق كبيرة سكر بودرة نصف كوب زيت نصف كوب لبن 2 بيضة كوب سكر كوب دقيق نصف كوب كاكاو خام معلقة ونصف صغيرة بيكنج بودر التحضير: احضري طاسة علي النار وقومي بوضع فيها السكر الناعم وتابعيه جيدا قليلا فقليلا حتي يتكرمل مع تحريك الطاسة ببطء حتي يتم كرملة كل كمية السكر معا ثم ارفعيه من علي النار.
طريقه عمل كيكه قدره قادر
04-02-2013, 09:14 AM
# 1
في ذمة الله
بيانات اضافيه [
+]
لوني المفضل: Cadetblue
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
جرّبي الكريم كراميل مع الكيك، واستمتعي بأجمل مذاق، إليكِ طريقة عمل كيكة قدرة قادر من الشيف عبير أبو موجة:
المقادير فانيلا, ملعقة صغيرة
زيت ذرة, 0. 75 كوب
طحين, 2 كوب
بيض (للكريم كراميل), 3 حبات
سكر محروق (للكريم كراميل), كوب
سكر (للكريم كراميل), 0. 75 كوب
فانيلا (للكريم كراميل), ملعقة صغيرة
حليب بودرة (للكريم كراميل), 1. 50 كوب
ماء (للكريم كراميل), 2 كوب
بيض, 2 حبة
باكينغ بودر, 2 ملعقة صغيرة
كربونة طعام, 1. 50 ملعقة صغيرة
حليب سائل, 0. 50 كوب
كاكاو, 3 ملاعق كبيرة
سكر, 0. 75 كوب
طريقة التحضير
- لعمل كريم الكراميل:
- يوضع السكر المحروق بصينية الجاتو على نار هادئة وتوضع جانباً. - توضع بقايا مكونات الكريم كراميل بالخلاط وتخلط لمدة دقيقتين وتوضع فوق كراميل السكر بالصينية ويبقى جانباً. - لعمل كيك قدرة قادر:
- تخلط جميع مكونات الكيك بالخلاط ثم يوزع الخليط بنفس صينية الكراميل. - تدخل الصينية للفرن بحمام مائي لمدة ساعة تقريباً بدرجة حرارة 180 حتى ينضج الكيك. - ملاحظة: للحمام المائي يجب أن تكون الصينية أكبر من صينية الكيك ونصفها ماء.
بعد اخراج الي من الفرن نلاحظ ان الطبقات انفصلت لوحدها عن بعض وشكلت كل طبقة على حدة بسبب تغير الكثافة ومن هنا جاءت تسمية الكيك بهذا الاسم. قد يهمك ايضا:
طريقة عمل الوافل السريه بالفيديو
طريقة عمل كريم كراميل بحرفية
معلومات عن الجاحظ نشأته وثقافته ووفاته وأهم مؤلفاته
معلومات عن الجاحظ ما يبحث عنه كثير من المتحمسين للثقافة والعلماء ، يبحثون عن تاريخ العلماء البارزين في مجال الأدب ، الأشخاص الذين يريدون معرفة قصة كفاحه العلمي ، وسبب دعوته له الجاحظ. – جاحظ ، كتاباته وسيرته ، هذا ما سنشرحه في المقال التالي على موقع إيجي بريس ، لا يمكننا تجاهل العلامات الكبيرة مثل الجاحظ. معلومات عن عين كبيرة
الجاحظ من أعظم الأئمة الأدبية في العصر العباسي ، وفي العصر العباسي الثاني عين أدبي آه إم ، اسمه أبو عثمان عمرو بن بحر بن محبوب الكناني الليثي ، ولقبه له ولاء عندما ولد في البصرة عام 159 م ، وهو ما ذكره بعض المؤرخين. معلومات عن الجاحظ – المنصة. سماه الجاحظ بسبب رفع عينيه. كان يعمل لدى عمرو بن قال الكناني وكان جميلاً ، وله بعض الصفات التي يعرفها ، بما في ذلك العقل الذكي والقدرة الصارمة والقدرة على الكلام والذكاء والبصيرة والعديد من الخصائص المختلفة التي طورها عندما طور " طريقة البناء "، استخدموا أسمائهم لتحديد أسلوبها وعقيدتها ، لذلك اعتقدوا أنها كانت نموذج الباني ، أو حتى آه. تابعنا ، مؤسس الدولة السعودية الثالثة ، تاريخ نموه ، خصائص شخصيته وكيف تم تأسيسه؟
مسقط رأس الجاحظ ونسبه
ودم الجاحظ من بني كنانة ، وهو صاحب رؤية ، رجل عصامي يكسب عيشه بنفسه ، يحب العلم والأدب واللغة.
الجاحظ شيخ الأدباء ومعلومات عن حياته وعلمه
وقد مات الجاحظ عام 255 هجرية – كما روي عن قصة وفاته – تحت كتبه التي انهارت عليه. أشهر مؤلفاته كتاب الحيوان. كتاب البخلاء. كتاب البرصان والعرجان والعميان والحولان. كتاب التاج في أخلاق الملوك. كتاب البيان والتبيين. كتاب الخسران المبين. كتاب المحاسن والأضداد. كتاب مفاخرة الجواري والغلمان. أشهر مقولاته المشورة لقاح العقول، ورائد الصواب، والمستشير على طرف النجاح. الجاحظ شيخ الأدباء ومعلومات عن حياته وعلمه. إني لا أعلم شجرة أطول عمراً ولا أطيب ثمراً ولا أقرب مجتنى من كتاب. إن أمر الحُسن أدقُّ وأرقُّ من أن يُدركه كلُّ مَن أبصرَه.
معلومات عن الجاحظ
– أوفى صديق إن خلوت كتابى لا مفشيا سرا إذا أودعته ألهو به إن خاننى أصحابى وأفوز منه بحكمة وصواب. – الكتاب هو الجليس الذي لا يُطريك، والصديق الذي لا يُغريك, والرفيق الذي لا يملك, والصاحب الذي لا يريد استخراج ما عندك بالتملق، ولا يعاملك بالمكر. – لا تجالس الحقير فإنه يعلق بك من مجالسته يومًا من الفساد ما يعلق من مجالسة العقلاء دهرًا من الصلاح، فإن الفساد أشد التحامًا بالطبائع. – الكتاب وعاء ملئ علما، وظرف حشى ظرفا، وإناء شحن مزاحا… ينطق عن الموتى، ويترجم كلام الأحياء… لا ينام إلا بنومك، ولا ينطق إلا بما تهوى. – فإذا كان الحُب يعمي عن المساوئ، فالبعض أيضاً يعمي عن المحاسن. – الحسد أول خطيئة ظهرت في السموات, وأول معصيَّة حدثت في الأرض. – إنى لا أعلم شجرة أطول عمرا ولا أطيب ثمرا ولا أقرب مجتنى من كتاب. معلومات عن الجاحظ حياته ومصنفاته. – تُعرف حماقة الرجل في ثلاث، كلامه في ما لا يعنيه، وجوابه عما لا يُسأل عنه، وتهوره في الأمور.
معلومات عن الجاحظ – المنصة
غير أن الجاحظ لم يكن قاصرًا مصادر معرفته وثقافته على الكتب فقط، بل كان يذكر هو أن العلم الحق لا يمكن أن يكون إلا على يد معلم، فتتلمذ الجاحظ على أيدي الكثير من العلماء المعاصرين له، وهو وإن لم يكن يتفق مع بعضهم في بعض الأمور إلا أنه كان يقر بفضل الجميع وينقل عن الجميع في كتبه. وقد تكوَّن لدى الجاحظ علم غزير وثقافة عظيمة ومعارف كبيرة من خلال التحاقه بحلقات العلم التي كان فيها العديد من المداولات والنقاشات والأسئلة في اللغة والنحو والشعر وغير ذلك. فقد صُنّف الجاحظ على أنه نسيج وحده في كل العلوم؛ مثل العربية وعلوم الكلام والفتيا والأخبار والتأويل وأخبار العرب مع ما كان عليه من قوة الفصاحة ونصاعة البيان ورصانة الأسلوب وضخامة المعنى. انظر أيضًا: ابن الهيثم
أساتذته:
تتلمذ الجاحظ على يد العديد من الأساتذة في العديد من العلوم، ومعظم الذين تلقى عنهم العلم هم علماء البصرة، ومن أساتذته:
في الفقه والحديث كان من أساتذته أبو يوسف القاضي وكذلك يزيد بن هارون وثمامة بن الأشرس وغيرهم. معلومات عن الجاحظ. أما في الشعر والأدب واللغة فقد كان من أساتذته أبو عبيدة وكذلك الأصمعي وخلف الأحمر والأخفش والمدائني. أما في علوم الكلام والاعتزال، فقد كان من أساتذته النَّظَّام وأبو الهذيل العلاف وثمامة بن أشرس وغيرهم، وكما ذكرنا آنفًا أن عقيدة الاعتزال إنما هي عقيدة منحرفة تخالف أصول أهل السنة، وينفون الصفات عن الله سبحانه وتعالى.
أخذ الجاحظ علوم العربية على أبي عبيدة صاحب كتاب نقائض جرير والفرزدق، وكذلك أخذ عن الأصمعي المشهور، ودرس النحو على يد الأخفش، وكذلك تعلم علم الكلام على يد النظَّام المعتزلي، فكان الجاحظ معتزليًّا على عقيدة المعتزلة، ومن المعروف أنها من العقائد المنحرفة عن عقيدة أهل السنة والجماعة، نسأل الله له المغفرة. اتصل الجاحظ بالعديد من الثقافات الأخرى غير الثقافة العربية كالثقافة الهندية واليونانية والفارسية، وذلك من خلال بعض الأعمال المترجمة أو ربما يناقش المترجمين أنفسهم، وكان الجاحظ يتقن الفارسية؛ حيث دون بعضًا من النصوص في كتابه المعروف بالمحاسن والأضداد بالفارسية، وقد توجه إلى مدينة بغداد وبرز فيها وتفوق وتميز وعُرِف واشتُهِرَ وقد تصدر للتدريس، وكان متوليًا لديوان الرسائل لدى الخليفة العباسي المأمون.