حلت النجمة نادية الجندى، ضيفة على برنامج "كلام ناس"، الذي تقدمه الإعلامية ياسمين عز على قناة "ام سى بى مصر"، وتحدثت نادية خلال الحلقة حول العديد من أسرار حياته الشخصية، وحياتها الفني. وقالت النجمة نادية الجندى خلال ضيافتها ببرنامج "كلام الناس" المعروض بفضائية "MBC مصر"، وتقدمه الإعلامية ياسمين عز، إنها يوسف شاهين كان جيران فى نفس عمارة بالزمالك، ودائما كان أشوف بأيام الأخيرة، ويقول لي دايما انتى هتكون نجمة مصر الأول. عراق اللادولة؟ لــ الكاتب / شیروان محمود محمد. وأضافت الجندي، خلال حوارها مع الاعلامية ياسمين عز، ببرنامج كلام الناس، أن المنتج محمد مختار من أحسن المنتجين فى مصر، قدم أفلام كبير فى تاريخ السينما المصرية، واتمىن يعودة مرة أخرى لإنتاج فى ظل قوة السينما فى مصر، وقدمنا عدد من أفلام مازالت تعرض حاليا فى القنوات الفضائية، واتمنى تعاون مع مرة أخرى فى السينما. ويرصد لكم موقع "مصر تايمز"، أبرز تصريحات الفنانة، خلال السطور التالية يوسف شاهين كان جيران فى نفس عمارة بالزمالك. المنتج محمد مختار من أحسن المنتجين فى مصر اتمنى العمل مع محمد مختار فيلم السينمائى. أنا اكتشفت أحمد زكي حتى القدير ياسر جلال. رفضت دور سكينة الذي قدمته سمية الخشاب بمسلسل ريا وسكينة.
كلام قهر للناس الأكثر فعالية
آخر تحديث أبريل 25, 2022
الشُطار بقلم/مجدي بدر
شاطر
كلمة ووصف دايماً للناس المتفوقة و اللى بيعملوا حاجات حلوة او بينجحوا فى أداء مهمة على اكمل وجه. لغاية هنا كلام جميل مفيهوش أى عجيب. لكن لو الكلمة إتقالت بلهجة و تون رخيم و نظرة عين جافة و طبطبة على الكتف تكون الإيد ناشفة تحس إن الكلمة بقت شتمة. لدرجة إنى توقف لحظة و قولت أبحث عن كلمة شاطر. كلام قهر للناس الأكثر فعالية. و بالمرة أشوف كام كلمة كمان لو عرفنا معناها يبقى الأمر تمام. – يلا نبدأ و نشوف كلام غير المألوف و و تغيير الحروف هيخلينا نخرج بمعلومات و نبطل نقول كلمات حتي لو كانت هزار. الشاطر / لغوياً هو من أعيا أهلة خبثاً و تقال شطر بمعني نزح عنهم و أعياهم خبثاً و لؤماً و الشطارة / الإنفصال و الإبتعاد. دي بالنسبة للشاطر و لازم هنا نفتكر الشاطر حسن. و على الزيبق
فى كمان ( العيار ، الزعار و العياق ، الحرافيش)
دول كلهم أبطال قصص تاريخية فلكلورية و القصة بين طرفين: طرف فيه الشطار و العيارين و الحرافيش و طرف فيه الأكابر و الحكام. بس الشطار خارج اطار المجتمع و عايشين على الهامش الشطار كانوا بيعملوا بطولة خارج إطار القانون و هنا تبقى العقدة هل نتقبل ما قام به الشاطر على الرغم انه غير قانوني ولا نرفضه فى الغالب كانوا بيقبلوا فعله الشاطر لانه جاب لهم حقهم.
هذا العنوان قد يستفزک عزیزي القاريء، ولکنني سوف ازید من استفزازک قلیلا و اضیف: وهو المطلوب! فاستميحك عذرا مسبقا! سوف اتطرق الی بعض النقاط و اترک لک الخیار للرد علی السؤل المطروح سلبا او ایجابا. ففي رأیي یحتاج المرء الی قدر کبیر من القدرة علی خداع الذات لیطلق علی الکیان الحالي المعروف بالعراق اسم الدولة. من مقومات الدولة ان تکون صاحبة قرار، سواء اکان القرار خاصا بشکل الدولة و تشکیل هیئاتها او یتعلق بعلاقاتها الدولية مع محیطها القریب او البعید. كلام قهر للناس حب الشهوات. لقد شکل الاحتلال الامیرکي قطعا مفصلیا مع تأریخ العراق السابق للاحتلال منذ قیام الدولة العراقیة عام ١٩٢١ و لحین لحظە الاحتلال عام ٢٠٠٣
في تلک الفترة ، و علی الرغم من التقلبات السیاسیة و سیادة الدیکتاتوریة و وجود مؤشرات علی اصطفافات طائفیة و قومیة ، کان العراق یکتسب مقومات الدولة و یحرص علی ان تعاملە بقیة العالم کدولة ، حتی و ان لم تکن دولة للجميع، و لکن کدولة للفئة او الفئات التي کانت تتحکم بمقالید الامور في اي مقطع تأریخي من عمرها خلال فترة الثمانین سنة تلک. بعد الاحتلال، و علی الرغم من نعمة الدیمقراطیة التي تسمح للجمیع بالترشح و الانتخاب الا اننا نلاحظ ان عملیە تشکیل الحکومە و اختیار من سیتولی مسؤولیة المناصب السیادیة فیها تتلکأ و تأخذ وقتا غیر منطقي، لانها یجب ان تمر بسلسلة من الموافقات من دول الجوار وامیرکا و توافقات بین الاطراف السیاسیة التي لا تعیر نتائج الانتخابات اهتماما کبیرا بل انها ترید و بإي ثمن، و عبر مشاهد سریالیە، حصتها من الکعکة و تصرح بذلک دون حرج او خجل!
٢ ملعقة كبيرة مايونيز. ١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون. رشة بودرة البصل. كذلك رشة بودرة ثوم. سلطة الدوريتوس بالدجاج مع صوص الكريمة - وصفة. نص ملعقة صغيرة أوريغانو. و كذلك نص ملعقة أعشاب إيطالية (إن وجدت). ملح و كذلك فلفل أبيض
ملعقة كبيرة خل أبيض. طريقتها سهلة و بسيطة:
نطبق الخضروات مع بعضهم نضعهم في طبق متوسط و من ثم نخلطهم جيداً ، كذلك سوف تظهر لدينا الألوان المميزة
و بعدها نحضر البصل الأخضر نرشه على الوجه و كذلك نرش الشيدر بطريقة عشوائية ستعطي طعماً مميزاً للسلطة
بعد ذلك يمكنكم سكب الصوص فوق طبق التقديم أو وضع الصوص جانباً للتغميس بأي طريقة تفضلونها. و بالهناء و الشفاء
كذلك يمكنكم زيارة مواقعنا السوق و كذلك ترند للمزيد من العروضات و الأخبار المتنوعة.
سلطة الدوريتوس بالدجاج مع صوص الكريمة - وصفة
نوع الوصفة: أطباق جانبية. وقت التحضير: 15دقيقة. مكونات السلطة: عدد اثنان جزرة ويتم بشرهم جيداً. كوب من خليط الجبن المبشورة. عدد اثنان كيس من شرائح الدوريتوس. ثمرتان من الخيار المقطع قطع صغيرة. ورق ملفوف مقطع شرائح. عدد اثنين كوب من الذرة الحلوة. كأس من البقدونس المفروم. ثمرتان طماطم مقطعين شرائح. عدد اثنان صدر فرخة مشوي ومقطع شرائح. مكونات الصوص: ملعقة صغيرة من الريحان المفروم. نصف ملعقة من الثوم البودرة. نصف ملعقة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة الحجم من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. كيفية تجهيز صوص الدوريتوس - مسابقات. القليل من الأوريجانو. كوب كبير من اللبن كامل الدسم. لتر من كريمة الطبخ. طريقة التحضير: نبدأ بعمل صوص الكريمة من خلال وضع وعاء كبير ونضع به كل من الريحان المفروم، الثوم البودرة، والبصل البودرة، اللبن، الكريمة الملح، الفلفل، الأوريجانو ونقلبهم جيداً باستخدام محضرة الطعام أو مضرب يدوي. عندما يصبح الخليط السابق بدون أي تكتلات نضع جزء حوالي ثلث المقدار منه على الدجاج المقطع، وثلث أخر يضع على شرائح الدوريتوس مع التقليب. نحضر طبق عميق ونبدأ بوضع أول طبقة من شرائح الدوريتوس، ثم جزء من الذرة مع قطع الخيار، والجزر، الطماطم، أوراق الملفوف.
كيفية تجهيز صوص الدوريتوس - مسابقات
إخراج الصوص من الثلّاجة ورشّه بالقليل من قطع اللحم المقدّد. تقديم الصوص مع البسكويت أو رقائق الدوريتوس أو الناتشوز أو الخضار النيئة. الصلصة المكسيكية
مدّة التحضير
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطهي
عشر دقائق
عدد الحصص
أربعة أشخاص
طريقة الطهي
خلط بالخلّاط الكهربائي
ثلاث حبّات من الطماطم الناضجة. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من البصل المقطّع. نصف كوب من الكزبرة الطازجة المقطعّة. أربعة إلى ستة قرون من الفلفل الأحمر المكسيكي الحار. ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من الملح. خلط جميع المكوّنات معاً في الخلاّط الكهربائي على السرعة المتوسطة. حفظ الخليط في برطمان محكم الغلق مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الكزبرة الطازجة ثمّ غلق البرطمان. وضع البرطمان في الثلاجة لمدّة أسبوع. تقديم الصلصة بجانب الدوريتوس أو الناتشوز. صوص الدوريتوس المكسيكي
خمس عشرة دقيقة
ثماني حصص
حبّتان من الطماطم المفرومة. مئتان وخمسون غراماً من جبنة الشيدر. مئتان وخمسون غراماً من جبنة الموزاريلا. ثمانية أعواد من البصل الأخضر المفروم. ربع كوب من الفليفلة الحلوة الخضراء المفرومة. كوب من صلصة الجوديس الخضراء. عشرون قطرة من صلصة الفلفل الحار.
كوب من الجبن الشيدر المبشور. ثلاثة أكواب من رقائق الدوريتوس. نضع اللحم المفروم في مقلاة واسعة، ونرفعها على نار متوسطة ونقلب حتى يتغير اللون الوردي إلى اللون البني. نضع نصف كوب من الماء وتوابل التوكو ونقلب، ثم نخفف النار إلى حرارة منخفضة ونستمر في التحريك لمدة أربعة أو خمسة دقائق حتى تجف الماء. نرفع اللحم من على النار ونتركه على جنب حتى يبرد. نحضر وعاء عميق ونضع به الخس المقطع، ونضيف إليه البصل والذرة والفاصولياء والطماطم والجبن المبشور. نضيف اللحم المفروم المطهي، مع إضافة رقائق الدوريتوس، ثم نقلب المكونات مع بعضها بكل رفق حتى يختلطوا. نقدم السلطة على الفور إلى جانب الأطباق الأخرى الأساسية. إذا كنت تحتاج إلى وصفة عشاء سهلة، فقدمنا لكم سلطة الدوريتوس ذات النكهات والقوام المذهل الذي يرضي الأطفال، وأيضًا الأشخاص الكبار، جربوها بالتأكيد سوف تنال إعجاب الجميع.