وتبدأ مَهمة الوالد العظيمة في أي النساء سيختار زوجةً لابنه، فهو لا يراه إلا أميرًا سيعتلي عرش سلطنته من بعده، فيريدها ذات حسن وجمال وأخلاق رفيعة وعائلة ذات حسب ونسب حائزةٍ على عدَّة شهادات من أهم جامعات العالم، وتبدأ الشروط تنهال ما بين يمنةٍ ويسرةٍ ويصعب إرضاؤه حتى يرضخ في النهاية إلى ما تمليه عليه العادات والتقاليد. والآن يبدأ خريف عمر الوالد بالتهاوي، ويأخذ الابن دور الأب وتتالى السنين وتتعاقب الأيَّام، وتنقلب تلك المعادلة لكن تبقى المسرحيَّة نفسها أما الممثلون فوحدهم يتغيَّرون، هذا المقال لا يتحدث فقط عن خواطر عن الأب، بل يذكِّر بمعاناته وحقِّه على ابنه فالأيام تمضي، والحياة دُوَلٌ متعاقبة.
خواطر عن العاب بنات
ما أجمل أن تكتب أو تقرأ خواطر عن الأب ، فهو رب الأسرة ومن أنشأك ورباك وتربيت في كنفه ونشأت في ظله وترعرعت بسبب، وما تنعمت إلا بإنفاقه عليك. الأب هو معنى السند والأمان في هذه الحياة فهو من تتكئ عليه عند الأزمات والملمات بعد الله عز وجل. الدين الإسلامي حثنا على حسن رعاية الأب والأم وأوصانا بهما وقد جاء ذلك في الكثير من الآيات والأحاديث الواردة في السنة النبوية ، كما أن الكثيرين من الشعراء قد تغنوا بأشعارهم بفض الأب وتفاخروا بنسبهم. آيات قرآنية وردت في فضل الوالدين وَاعْبُدُوا اللَّهَ وَلا تُشْرِكُوا بِهِ شَيْئاً وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَاناً. وَقَضَى رَبُّكَ أَلاَّ تَعْبُدُوا إِلاَّ إِيَّاهُ وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَاناً إِمَّا يَبْلُغَنَّ عِنْدَكَ الْكِبَرَ أَحَدُهُمَا أَوْ كِلاهُمَا فَلا تَقُلْ لَهُمَا أُفٍّ وَلا تَنْهَرْهُمَا وَقُلْ لَهُمَا قَوْلاً كَرِيماً وَاخْفِضْ لَهُمَا جَنَاحَ الذُّلِّ مِنَ الرَّحْمَةِ وَقُلْ رَبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِي صَغِيراً. وَاخْفِضْ لَهُمَا جَنَاحَ الذُّلِّ مِنَ الرَّحْمَةِ. وَقُلْ رَبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِي صَغِيراً. وَوَصَّيْنَا الإِنْسَانَ بِوَالِدَيْهِ حَمَلَتْهُ أُمُّهُ وَهْناً عَلَى وَهْنٍ وَفِصَالُهُ فِي عَامَيْنِ أَنِ اشْكُرْ لِي وَلِوَالِدَيْكَ إِلَيَّ الْمَصِيرُ.
أبي يا صاحب القلب الكبير، يا صاحب الوجه النضر، يا تاج الزمان، يا صدر الحنان، أنت الحبيب الغالي، وأنت الأب المثالي، وأنت الأمير، لو كان للحب وساماً، فأنت بالوسام جدير، يا صاحب القلب الكبير. إلى أبي يا من يهواه قلبي وعقلي وكل جوارحي، أسعد الله أوقاتك بالخير، والصحة، والعافية، والمسرّات. ما عرفت قطرةً نقية إلّا من عيني أمي حين تبكي، يقع فنجان قهوتي، وينام دوار الشمس. الأم هي التي تعلّمنا معنى العطاء والخير من دون انتظار المقابل، فقط لأصالة النفس ومحبتها. قلب الأم هو مدرسة الولد. ليس في الدّنيا فرح يعدِل فرح الأمّ عندما يحالف ابنها التّوفيق. ابحث في قلب أيّة امرأة؛ تجد أمّاً. هل تكفيكِ دماء قلبي مداداً لكلماتٍ أخطُّها إليكِ، وهل تكفي بتلاتِ الأزهار، ووريقات الورود كُراساتٍ لكلماتي، يا أُمّي أنحني تواضعاً وخجلاً أمامكِ يا أعظم نساء الكون، يا سراجاً أنار قناديل دنيتي وشمعةً ذابت لتُدفئ قلبي، يا أُمّي، أخبريني كيف أُقدِّم لكِ السّعادة التي منحتني إيّاها، أخبريني كيف أزرعُ البهجة بقلبكِ كما زرعتي الأمل في كلِّ سنين عمري، علِّميني يا أُمّي، يا تاريخ حياتي، يا أجمل فرحةٍ زينت ملامح طفولتي، وزرعت الثّقة في حاضري، ورسمت أبعاد مستقبلي، يا أُمّي، علّميني كيف يكون العطاء دون مُقابل ودون حساب لآخر رمقٍ في أنفاسي.
بسكويت لوتس
وجبة Dessert, حلويات مطبخ حلويات
مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 35 دقائق
الحصص 35
الكالوري 23 kcal
1½ كوب دقيق لوز 2 معلقة كبيرة دقيق جوز هند 1 معلقة كبيرة زبدة 1 عدد بيض ¼ كوب سكر دايت 1½ معلقة صغيرة قرفة ¼ معلقة صغيرة فانيليا خام ¼ معلقة صغيرة جنزبيل ¼ معلقة صغيرة قرنفل مطحون ¼ معلقة صغيرة كبابة صيني ¼ معلقة صغيرة جورة الطيب ¼ معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة باكينج بودر 1/2 معلقة صغيرة بيكاربوناتو
يخلط كل المواد الجافة ماعادا السكر سوياً. باستخدام مضرب كهربائي اومضرب يدوي يخلط البيض وزبدة والسكر جيدا. تخلط المواد الجافة جيدا. يوضع الخليط السائل على المواد الجافة وتقلب بمعلقة خشبية أو في المضرب الكهربائي. تقلب او تضرب حتى تجانس العجين يغطى العجين بكيس ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة او اكثر. بسكوت لوتس صغير الفيل. فرد العجينة وتقطع بواسطة قطاعة بسكوت أو باي شكل مرغوب فيه وتوضع البسكوتات على صنية محضرة ورق زبدة او مفرش سيليكون. توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة تميل إلى الهادئة لمدة 20 دقيقة ثم يطفي الفرن ويترك الصينية في الفرن لمدة 12 ساعة أخرى ثم تترك لتبرد تماما ثم تقدم.
بسكوت لوتس صغير يعمل بالطاقة الشمسية
بسكويت اللوتس من انواع البسكويت المفضلة للجميع. حضري بسكويت اللوتس بسهولة في المنزل مع الوصفة التالية. مقادير بسكويت اللوتس: 1 1/2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ذرة ملح 1 إصبع زبدة لينة 1 كوب سكر بيضتان 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 ألواح شوكولاتة مربعات 3 ملاعق كبيرة زبدة اللوتس 1/3 كوب بسكويت لوتس مطحون طريقة تحضير بسكويت اللوتس: أنخلي الدقيق والبيكنج باودر والبيكربونات وذرة الملح. ضعي الزبدة والسكر في جهاز الخفق واضربي 3 دقائق ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي بالمضرب. أضيفي خليط الدقيق على البيض والزبدة وقلبي بملعقة خشب حتى تتكون عجينة متماسكة. قسمي العجينة إلى كور متساوية واحشيها بالشوكولاتة، وضعيها في القالب المخصص للبسكويت أو المعمول. بسكوت لوتس صغير غير مكتمل. إضغطي باليد لعمل قوالب ورصيها في قالب مدهون. إخبزي في فرن متوسط الحرارة على 170 مئوية حتى ينضج خلال10 – 15 دقيقة. أتركيه يبرد ثم اغمسيه في زبدة اللوتس ورشة سكر بودرة، وقدميه بالهنا والشفا.
تطهى الكيك في المقلاة لمدة 30 دقيقة على نار هادئة أو متوسطة. بعد نصف ساعة، تختبر الكيك من خلال إدخال سكين بالمنتصف، إذا كانت الكيكة قد نضجت تماماً، تخرج الكيك من المقلاة وتترك لتبرد حتى تتفك من القالب. [3]
طريقة عمل كيكة الاوريو البارد
24 قطعة من بسكوت اوريو. 4 ملاعق كبيرة حوالي 60 جرام من الزبدة المذابة. 16 أوقية من الجبن الكريمي المربعات، تترك بدرجة حرارة الغرفة. 1 كوب حوالي 120 جرام من السكر البودرة. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2 كوب أو حوالي 480 مل من كريمة الخفق الثقيلة والباردة. 15 قطعة أوريو مفروم. يضاف الأوريو إلى خلاط الطعام ويمزج حتى يكون بشكل فتات صغير، يوضع الفتات في إناء للخلط مع الزبدة المذابة ويمزجوا حتى يصبحوا كالرمال المبللة. متجر واسمة. يتم بتبطين قاع صينية مقاس بورق زبدة، ويوضع المزيج في المقلاة، ويضغط بقوة لأسفل ليشكل طبقة واحدة متساوية، ومن ثم ينقل إلى الثلاجة ليبرد عمل عمل حشوة الكيك. من خلال خلاط وبمضرب الخفق أو في وعاء خلط عميق ويستعمل الخلاط اليدوي، تمزج جبنة الكريمة حتى تكون ناعمة، يضاف السكر البودرة مع الفانيليا ويخلطوا جيداً. يوضع كريمة الخفق الثقيلة في إناء منفصل ويتم خلط بسرعة منخفضة، ثم تزاد السرعة من متوسطة لعالية حتى يكون الخليط سميك.