جهزي صينية فرن مناسبة، وادهنيها بكمية مناسبة من الزبدة، ثم قسمي عجينة البسبوسة الذي تم تحضيرها إلى قسمين متساويين تقريباً، افردي الجزء الأول بالصينية باستعمالالشوكة أو الملعقة الخشبية أو من خلال يديكي، ثم أضيفي كمية مناسبة من المهلبية مع فردها جيداً باستعمال الملعقة الخشبية حتى تغطي الطبقة الأولى من العجين، واجعلي سمك الحشوة متوسط، ثم أضيفي الجزء الثاني من العجينة فوق الحشوة مع فردها جيداً حتى تغطي العجين الحشوة تماماً. سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة تقريباً قبل دخل صينية البسبوسة بالمهلبية الفرن. ادخلي صينية البسبوسة بالمهلبية الفرن عند درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية، واتركيها بالفرن فترة كافية إلى أن تنضج البسبوسة جيداً ويأخذ وجهها اللون الذهبي الفاتح. طريقة البسبوسه المحشيه منال العالم " بالصور " | المرسال. اخرجي صينية البسبوسة بالمهلبية من الفرن، وسكبي عليها الشربات البارد فور خروجها من الفرن مباشرة، مع مراعاة توزيع الشربات جيداً على البسبوسة، اتركي الصينية مغطاة جانباً إلى ان تتشرب البسبوسة الشربات جيداً، وحتى تبرد تماماً حتى يسهل تقطيعها وتقديمها. جهزي اطباق صغيرة مناسبة لتقديم البسبوسة، قطعي البسبوسة إلى قطع متوسطة الحجم، ثم ضعيها بشكل منتظم بأطباق التقديم، وتقدم اطباق البسبوسة بالمهلبية باردة مع المشروب المفضل.
طريقة البسبوسه المحشيه منال العالم &Quot; بالصور &Quot; | المرسال
البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يتم اعدادها بطرق مختلفة في البلدان العربية ، ويعد السميد هو المكون الأساسي للبسبوسة ، الزبد ، الشيرة ، وتقدم البسبوسة بالمكسرات ، أو جوز الهند ، أو محشية بالقيمر ، ونحن اليوم نتعلم سويا تحضير البسبوسة المحشية على طريقة منال العالم وهي طريقة سهلة سريعة. وقت التحضير: 20 دقيقة. وقت الطبخ: 20 دقيقة. عدد الأفراد: 8
المقادير:
– كوب سميد خشن. – كوب سكر. – كوب جوز هند ناعم. – نصف كوب زبدة مذابة. – كوب روب (لبن). – 1 بيضة. – ملعقة بيكنج بودر. كريمية وقوامها رائع.. البسبوسة المحشية بالقشطة على طريقة المحلات تذوب في الفم - ثقفني. الحشو:
– ملعقة كبيرة فانيليا. – كوب وربع حليب. – ملعقة كبيرة نشا. – كوب قشطة (قيمر). – نصف ملعقة فانيليا سائلة. – شيرة. – فستق ناعم للتزيين. الطريقة:
– تخلط مكونات البسبوسة السكر ، الجوز الهند ، البيكنج بودر ، البيضة ، الفانيليا ، الزبدة المذابة ، والروب لتتكون عجينة لينة. – يحضر الحشو بوضع النشا والحليب والفانيليا على النار حتى يغلظ قوامه. – توضع نصف كمية العجينة في طبق بايركس زجاجي أو صينية فرن. – يوضع الحشو فوق الطبقة الأولى من العجينة. – يغطى الحشو بالطبقة الثانية من العجينة. – تخبز الفرن في فرن ساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة ، ويحمر الوجه تحت الشواية.
أطيب بسبوسة محشية بالقشطة ممكن تذوقوها وعن تحدي /بسبوسة فاخرة قمة في الروعة - Youtube
يتم إحضار وعاء ونضع به كلا من السميد والسمن، ويتم فركهم باليد جيدا حتى نحصل على قوام رملي. ثم نضيف إلى الخليط السابق كلا من الزبادي والسكر البودرة وجوز الهند والبيكنج بودر، ويتم تقليبهم جيدا حتى يتجانس الخليط تماما. نضع البسبوسة في الصينية حيث توزع جيدا في الصينية مع ضغطة بسيطة. نقوم بإدخال الصينية ونتركها تنضج لمدة نصف ساعة في درجة حرارة متوسطة، وذلك حتى يتم الحصول على اللون الذهبي الرائع. نخرج البسبوسة من الف، ن ونسقيها فور خروجها بالشربات البارد ثم نعيد إدخالها الفرن مرة أخرى. بعد الخروج من الفرن نتركها تبرد تماما، ثم يتم تقطيعها وتقدم في طبق التقديم. طريقة عمل الشربات
من خلال بعض المكونات البسيطة جدا يمكنا عمل الشربات اللذيذ، وهو كالآتي:
كوب من الماء. أطيب بسبوسة محشية بالقشطة ممكن تذوقوها وعن تحدي /بسبوسة فاخرة قمة في الروعة - YouTube. 2 كوب من السكر. ملعقة صغيرة من السمن البلدي. عصير ليمونة. من خلال الخطوات التالية يمكنك عمل شربات البسبوسة بكل سهولة، وخطواتها كالتالي:
نضع السكر والماء على النار حتى يسخن. بعد أن يبدأ الخليط بالغليان نضع السمن والليمون. نتركه على النار لمدة عشر دقائق. بعد مرور الوقت نرفع الشربات ليبرد ويتم استخدامه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كريمية وقوامها رائع.. البسبوسة المحشية بالقشطة على طريقة المحلات تذوب في الفم - ثقفني
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات لتحضير البسبوسة: بيض - 3
فانيليا – نصف ملعقة صغيرة
لبن زبادي – كوب
زيت – كوب
جوز الهند – كوب
سميد – كوب
بايكنغ باودر – ملعقتان كبيرتان
زبيب جاف منقوع – بحسب الرغبة
مكسرات متنوعة – بحسب الرغبة
قطر (أي شيرة) جاهز – بحسب الحاجة
لتحضير القشطة:
كريمة خفق للحلويات – علبة صغيرة
ماء – كوب
سكر – نصف كوب
نشاء مذوّب بالماء – 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي جوز الهند مع السميد والسكر والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً. 2- في وعاء آخر، ضعي البيض مع الفانيليا واخلطي بيديك أو بالخلاط الكهربائي. 3- أضيفي الزيت واللبن الزبادي. 4- أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً. 5- رصّي نصف الكمية في طبق بيركس. 6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية وحمّريها من الأسفل لمدة 10 دقائق تقريباً. 7- لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الكريمة مع الماء والسكر والنشاء المذوّب. 8- أخلطي المقادير واستمري بالتحريك حتى تجمد. 9- إفردي القشطة على الطبقة الأولى من البسبوسة بعد إخراجها من الفرن. 10- وزّعي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة. 11- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لبعض الوقت.
تعتبر معجنات الاقماع المحشية من المخبوزات اللذيذة، والتى تتميز بشكلها الذي يشبه القراطيس الذى يعطي السفرة منظر جميل عند وضعه عليها، ويعد نوع من المقبلات التى تقدم بجانب الأكلات وكنوع من التجديد فى رمضان وتزيين للمائدة وخاصة فى للمناسبات والعزومات ، كما أنها من الاشياء التى تفرح الأطفال كثيراً وتفتح شهيتهم على الأكل وذلك لما بها من حشوات، وسوف نتعرف معا من خلال موقع ثقفني الإخباري على مكونات وطريقة تحضير معجنات الأقماع المحشية بالتفصيل. مكونات معجنات الأقماع المحشية
تحتوي معجنات الأقماع المحشية من مكونات بسيطة وغير مكلفة وتتمثل فى مكونات للعجينة وللحشوة وهى كالتالي:
٤ كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ١/٢ كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الملح. بياض حبة من البيض. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. كيس من البيكنج بودر. للوجه
صفار حبة من البيض. للحشو
صدر دجاجة مقطع مكعبات. حبة متوسطة من البصل مقطعة مكعبات صغيرة. ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ٢ ثمرة من الجزر مقطعة مكعبات ومسلوقة. ١/٢ ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملح حسب الرغبة. ١/٤ ملعقة صغيرة من الشطة.
ملعقة صغيرة فانيلا. 100 جرام لوز مبشور خشن. اقرأي أيضا.. طريقة حلى الشامواه الشهية والجديدة و السهلة
طريقة تحضير حلى النسكافية بسكوت الشاي
توضع القشطة والنسكافيه والحليب ومغلفات الدريم ويب والفانيلا والسكر في الخلاط أو باستخدام المضرب اليدوي. و من ثم تخفق المكونات جيداً وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة. بعد ذلك يوضع كأس السكر وقليل من الماء على النار مع التحريك بين الحين والأخر إلى أن يصبح لون السكر بني فاتح. ثم يضاف إليه اللوز المبشور ويحرك إلى أن يمتزج مع السكر ثم يوضع على طبقة قصدير إلى أن يبرد. بعد ذلك يغمس البسكويت في النسكافيه مع الحليب ويرص في الصينية. ثم يوضع خليط النسكافيه ثم طبقات البسكويت، وهكذا إلى أن تصبح أربع طبقات. اكتشف أشهر فيديوهات حنا بالنسكافيه | TikTok. من ثم بعد الانتهاء توضع في الثلاجة، ثم يكسر السكر مع اللوز المبشور وتزيّن فيه تحلاية النسكافية. ثم يقدم بارد مع فنجان من القهوة العربية السادة أو التركية أو السعودية حسب الرغبة..
حلى النسكافية بسكوت الشاي الأسود
طريقة التحضير
1_ او خطوة يمكن فعلها هي وضع البسكويت في الحليب السائل ووضع البسكويت داخل الصينية وعمل طبقتين من البسكويت. 2_ بعدها عليك ان ترفعي اللبن البودرة على النار مع التقليب وبعدها نقوم بوضع القشطة عليها، ثم ننزل بعده بالسكر والزيت والنسكافيه، وتناكد من ان تلك المكونات قد تم خلطها بشكل جيد وانها تجانست. 3_ بعد ان نتأكد من تجانس الخليط نقوم بسكبه فوق البسكويت الذي وضع بداخل الصينية، وبعد ان ننزل بالخليط نقوم بوضع طبقة أخرى من البسكويت الذي تم انغماسه في الحليب السائل قبلها. حلى النسكافية بسكوت الشاي الاسود. 4_ بعدها نقوم بوضع الحليب السائل وخلطه مع الكريم كراميل وموضعهم على النار، ويتم تركها على النار حتى تتم عملية الغليان. 6_ بعد ان تتم عملية الغليان نقوم بوضع الكريم كراميل فوق طبقة البسكويت التي تم وضعها اخيرا، وبعدها عليك ان تتركي الحلى حتى تكمل عمليه التماسك. 7_ بعد ذلك يمكن ان تقومي بتزيين الوجه ببعض النسكافيه او أي زينه تريدين ان تقومي بتزيين الصينية بها، ثم يتم وضع الصينية بداخل الثلاجة حتى تكتمل عملية التماسك. 8_ اخر خطوة يتم عملها لحلى البسكويت هي تقطيع الحلى الى قطع وتقديمها. طريقة حلى طبقات البسكويت
1_ نحتاج الى حوالي ثلاث علب من بسكوت الشاي السادة الكبيرة، والتي نقوم بطحنها جيدا.
حلى النسكافية بسكوت الشاي للشعر
طريقة التحضير
نضع البسكويت في الخلاط الكهربائيّ، ونطحنه حتّى يصبح ناعماً. نضع البسكويت في وعاءٍ عميقٍ، ونضيف له الكاكاو، والنسكافيه، ونخلط جيّداً. نضيف الزبدة للبسكويت ونقلّب المكوّنات حتّى تتجانس وتصبح متماسكة. حلى النسكافية بسكوت الشاي الأخضر. نضع الجبن الكريميّ، والسكر، وربع كوب من الكريمة في وعاءٍ آخر، ونضيف لها زبدة الفول السودانيّ ونخلط المكوّنات بالخفّاقة اليدويّة حتّى تتجانس وتصبح بقوامٍ كريميّ هشّ. نرصّ البسكويت في صينيّة ونضغط عليه بواسطة المبسط البلاستيكيّ حتّى يتماسك جيّداً. نضع طبقة الكريمة على وجه البسكويت ونغطّي الطبق بورق النايلون، وندخله للثلّاجة مدّة ساعة. نخرج الحلى ونوزّع عليه طبقة البودينج ونزيّنه بالكريمة ونعيده للثلاجة حتى يبرد.
حلى النسكافية بسكوت الشاي الاسود
كما ذكرنا يمكن استخدام نفس المكونات والطريقة في عمل حلى نسكافيه بالكيك ولكن مع تغيير جزئي وهو وضع طبقة كيك ثم تشرب بسائل النسكافيه
طريقة عمل حلى النسكافيه البارد بالبسكويت الشاي
احضري صينية مستطيلة مقاس 30 سم أو المتاح لديكِ. اغمسي قطع البسكويت في مزيج النسكافيه مع الماء المحضر سابقاً قطعة تلو الأخرى. رصي طبقة في قاع الصينية من البسكويت المغمس بسائل النسكافيه. ثم ضعي طبقة من الحشو وكرري العملية مرة أخرى وضعي طبقة من البسكويت المغمس بالنسكافيه. طريقة عمل حلى النسكافيه - شملولة. وهكذا حتى تنهي كل طبقات البسكويت الموجودة لديكِ ثم آخر طبقة من الحشو. أما طبقة الوجه قومي بصب الكريم شانيه وافردي على الوجه كله حتى يغطي بالكامل. يمكنك عمل تجزيعات بالملعقة لكي تعطي شكل جمالي وعليها رشة من بشر الشوكولاتة. توضع صينية حلى النسكافيه البارد في الثلاجة أو الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج وتقطع مربعات أو مثلثات حسب الرغبة وتقدم.. ألف هنا على قلوبكم جميعا.. دمتم سالمين وبصحة وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حلى السميد الاشهر على الانستجرام \ وصوص النسكافيه اللذيذ - YouTube