الفاهيتا: هي من أشهر الوجبات المكسيكية ، وقد انتشرت في كل أنحاء العالم نظرا لمذاقها الشهي ونكهتها المميزة، وطريقة تحضيرها السريعة وطرق تقديمها المتنوعة، ويمكن عمل نوعين من الفاهيتا أما فاهيتا الدجاج أو فاهيتا اللحم، ويمكن تقديمها كوجبة مع مكرونة أو تقديمها كسندويتشات بخبز التورتيلا المميز. فوائد الفاهيتا:
– تعتبر الفاهيتا من الوجبات المثالية، التي لها الكثير من الفوائد بسبب ما تحتوي على كمية كبيرة من الخضراوات الغنية بالكثير من الفيتامينات منها فيتامين سي ويحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والزنك. – تعتبر الفاهيتا من الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي الذي يدخل في تكوين العضلات، كما أنها من الوجبات الغنية بالألياف الطبيعية، التي تساعد على سهولة الهضم، وتعمل على تقوية المعدة والجهاز الهضمي وتساعد من عملية الهضم. طريقه عمل الفاهيتا الدجاج. – كما تعتبر الفاهيتا من الأطباق التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، لذلك يمكن استخدامها في وجبات الرجيم، كما تحتوي الوجبة على مواد مضادة للأكسدة مما يساعد في الوقاية من الكثير من الأمراض وتأخر علامات الشيخوخة وتجاعيد البشرة. طريقة تحضير فاهيتا الدجاج:
المكونات:
– نصف كيلو صدور دجاج فيليه
– عصير 2 ليمونة
– ملعقتين خل
– فلفل الوان
– بصل
التوابل:
– بقدونس مجفف
– شطة جافة
– كسبرة
– زعتر
– بابريكا
– كمون
– بودرة ثوم
– بودرة بصل
– رشة ملح
– فلفل اسود
التحضير:
– أولا قوم بخلط الليمون مع الخل والبقدونس المجفف والشطة والكزبرة والزعتر والبابريكا، ثم اضيفي الكمون وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح والفلفل، بعد عمل خلطة الفاهيتا يتم وضع صدور الدجاج وتركها من ساعة إلى أربع ساعات حتى تتشرب التدبيلة.
طريقه عمل الفاهيتا فراخ
وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل. بعد ذلك نقوم بإضافة البابريكا الحارة والملح ونغلق النار. ثم بعد إغلاق النار مباشرة نقوم بإضافة الجبنة الشيدر المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات. ثم يكون الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
– قومي بوضع الدجاج على الجرل حتى يتم شوائها، ويتم تقليبها كل فترة حتى تمام النضج، وفي طاسة على النار يتم وضع الفلفل الالوان والبصل المقطع جوليان مع ملعقة من الزيت على النار وتقليبهم باستمرار. – يتم تقطيع قطع الدجاج المشوية لقطع صغيرة تشبه قطع الشاورما، ووضعها في الطاسة مع الفلفل والبصل، وتركهم على النار لبضع دقائق، ثم يمكن بعد ذلك تقديمها مع البصل الاخضر والجبنة المبشورة والساور كريم، كما يمكن تقديمها كسندويتشات بخبز التورتيلا. طريقة تحضير فاهيتا اللحم:
– نصف كيلو لحم مقطع شرائح كالشاورما. – ملعقتين زيت. – فلفل ألوان. – بصلة كبيرة. – توابل فاهيتا. – عصير 2 ليمونة. – ملعقة كبيرة من الخل. طريقة عمل ساندويش الفاهيتا - موضوع. – اولا يتم احضار توابل الفاهيتا ووضع عليها الليمون والخل، ثم نترك اللحم في الخلطة من ساعة إلى أربع ساعات، وكلما طال ترك اللحم في الخلطة كلما تعطي مذاق مميز. – يتم وضع ملعقتين من زيت الزيتون طاسة على النار، ثم وضع شرائح اللحم وتركها حتى تمام النضج، ثم يتم وضعها في طبق خارجي ووضع الفلفل والبصل في نفس الطاسة، ويترك حتى تمام النضج. – بعدما ينضج الفلفل والبصل يتم وضع شرائح اللحم مرة أخرى في الطاسة، وتركه عدة دقائق ثم نقوم بإحضار خبز التوتيلا ونضع في كل رغيف كمية من شرائح الفاهيتا، ويتم لف الخبر ووضعه لعدة دقائق على الجرل حتى يأخذ لون ويقدم.
الاثنين 23 ربيع الأول 1434 هـ - 4 فبراير 2013م - العدد 16296
أطلق المطعم السعودي منتجاً مبتكراً تحت مسمى كبسة البر، يتميز هذا المنتج بمحاكاة طريقة الطبخ المتبعة لدى الشباب السعودي في الرحلات البرية، حيث يبدع كثير من الشباب في الطبخات البرية ويتفننون في طبخها وتقديمها بمذاقات وأشكال في غاية الروعة.
المطعم السعودي التخصصي ومركز
70017034609188, 46. 668291091918945
رقم الهاتف: 920006609
الأثنين غير متوفر
الثلاثاء غير متوفر
الاربعاء غير متوفر
الخميس غير متوفر
الجمعة غير متوفر
السبت غير متوفر
الأحد غير متوفر
ملاحظة:(هذه الصفحة غير رسمية وليست تابعة لاي جهة معينة
والتعليقات الموجودة تعبر عن رأي اصحابها فقط لذلك وجب التنويه)
لتبليغ عن خطاء او تحديث معلومات هذه الصفحة كرقم الهاتف او عنوان, تواصل معنا من خلال اضافة تعليق
تعليقات على المطعم السعودي فرع شارع التخصصي بالرياض – مطاعم الرياض
المطعم السعودي التخصصي بالدمام
مطعم السعودي الرياض
مطعم السعودي الرياض من افضل مطاعم الرز والأكلات الشعبية مثل الكبسة
والمضغوط بالرياض، نظافة وطعم وخدمة وأسعار ممتازة، عمالة فلبينية مدريه
ومحترمة، من افضل المطاعم في الرياض نظافة وترتيب واتقان والذي يميزة عن
غيره كبسة البر بصراحة ابداع وكذالك تعاملهم راقي جدا وهدوء المكان، المطعم
يوجد به قسم خاص بالرجال وقسم خاص بالعوائل مميز ونظيف بسعر مناسب وتعامل
العاملين فيه رائع ويقدم ضيافة مجانية للزبائن من قهوة وتمر وماء وبطاطس مقلي
ويوجد به جميع الوجبات الفطور والغداء والعشاء.
المطعم السعودي التخصصي يعلن عن وظائف
مطعم التخصصي من المطاعم المتميزة في الخدمة وتوفير الاكلات الشعبية السعودية بنكهات لذيذة وشهية، التي يفضلها الناس وتكون بأسعار متوسطة مناسبة لمعظم الاشخاص.
مطعم السعودي من المطاعم المشهورة في المملكة العربية السعودية ويقدم مجموعة متنوعة من المأكولات العربية والخليجية المعروفة مثل المندي - الكبسة - مكبوس سعودي باللحم التصنيف: مأكولات عربية الدولة: السعودية المدينة: الرياض المنطقة: العليا العنوان: شارع التخصصي - جانب الشركة السعودية للكهرباء
مطعم السعودي من المطاعم المشهورة في المملكة العربية السعودية ويقدم مجموعة متنوعة من المأكولات العربية والخليجية المعروفة مثل المندي - الكبسة - مكبوس سعودي باللحم، ويتم تقديم المقبلات والسلطات ذات الطعم الرائع مع كل وجبة
منيو مطعم لي شاتو في الرياض: افخم المطاعم الصينية في المملكة يقدم لكم اليوم تشكيلة مميزة من الوجبات الصينية الشهية في منيو مطعم لي شاتو بالاضافة الى صور عن هذا المطعم المميز.