ملعقة كبيرة عصير ليمون. طريقة التحضير:
يتم وضع البصل والكرفس والثوم والملح والزيت معاً في إناء على النار، ويتم تغطية الإناء، ويترك على النار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق تقريباً. يضاف إلى الخليط البروكلي المقطع ومرق الخضار، ويترك على النار لمدة 5 دقائق تقريباً. أضف الشوفان إلى ما سبق، ويترك لمدة 10 دقائق مع التقليب، حتى الحصول على القوام الكثيف للشوربة ونضج البروكلي. يرفع الخليط من على النار، ثم يضاف إلى الشوربة عصير الليمون والفلفل الأسود ويتم التقليب. تترك الشوربة حتى تبرد، ثم توضع في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط حتى الحصول على قوام ناعم. تعاد إلى الإناء، وتترك على النار حتى تسخن. طريقة عمل البروكلي - ويكي عرب. ترفع من على النار، وتوضع في طبق التقديم، وتقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البروكلي مع الخضار سوتيه
المقادير:
نصف كيلو بروكلي. 2 ثمرة جزر متوسطة الحجم. 2 ثمرة كوسة متوسطة الحجم. بهارات. طريقة التحضير: يتم تقطيع الخضراوات جميعها إلى قطع صغيرة في الحجم، ثم يتم وضع كل من الجزر، والكوسة المقطعة مع الماء الساخن في إناء على النار، ويترك لمدة 20 دقيقة حتى السلق. يتم رفع الخضروات من الماء، ونضع مكانها البروكلي ويترك لمدة 10 دقائق، ثم نضع الخضراوات مجددا.
طريقة عمل البروكلي - ويكي عرب
الفتة من أفضل الوجبات التى يتم إعدادها في جميع الأوقات سواء كان فى شهر رمضان الكريم أو فى عيد الأضحى المبارك، لذلك تبحث كل ربة منزل عن طريقة عمل الفتة فى المنزل بكل سهولة. مكونات لحم البروكلي:
4 شرائح فيليه الستيك مقطعة إلي شرائح طويلة. 1 ملعقة كبيرة نشا. 2 ملعقة كبيرة خل. 2 كوب بروكلي مقطع إلي قطع متوسطة. نص ملعقة صغيرة زيت السمسم. 2 ملعقة كبيرة ماء. 1 ملعقة كبيرة سكر بني. فص ثوم مهروس. 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا. طريقة التحضير:
نقوم بإحضار وعاء ووضع النشا، والخل، واللحم وتركها لمدة نصف ساعة. نقوم بتسوية البروكلي على البخار لمدة 10 دقائق في المصفاة وتحتها ماء مغلي حتي لا بتسوي بالكامل. نقوم بخلط صوص الصويا والسكر البني بملعقة نشا، وماء في الوعاء. نقوم بإحضار مقلاة وتسخينه ووضع زيت السمسم على نار عالية ووضع اللحم وتركها لمدة دقيقه ونقوم تقليلها على جميع الإتجاهات وإزالتها وتركها. ونقوم بوضع في المقلاة زيت الزيتون، وزيت نباتي، ووضع الزنجبيل، والثوم، وتقليبهم جيداً ووضع اللحم ونقوم بوضع البروكلي وتقليبه. نقوم بوضع صوص الصويا والسكر البني مع التحريك حتي يغلي ويتكاثف الخليط، ونقوم برفع المقلاة من على النار وإحضار أطباق التقديم ووضعها وتقديمها ساخنا مع الخضار أو النودلز.
إضافة القليل من التوابل على الوجه، ثم يمكنك إضافة القليل لكل واحدة حسب الحاجة، ثم إضافة بذور السمسم رشي البقدونس على وجه الخضار، ثم قدمي القليل من التوست الساخن. فوائد الخضار السوتيه
لتعزيز عملية الهضم نلاحظ أن الخضار المسلوقة (مثل البطاطس والكوسا والجزر والبروكلي والخضراوات الأخرى) تحافظ على شكلها بينما تبقى طرية وناعمة وناضجة وسهلة الأكل. لا تحتوي الخضار المسلوقة على مركبات معقدة، لذلك تمتص المعدة المزيد من المركبات، لذلك تقوم العديد من الأمهات بإدخال الخضار المطبوخة في نظامهم الغذائي بعد أربعة أشهر من ولادة أطفالهم لأنها أكثر صحة ويمكن أن تعزز صحة أطفالهم المناعة لأنها يمكن أن تحافظ على صحة المعدة. يختلف فقدان الوزن واللياقة البدنية عن الخضار المقلية، والخضروات المطبوخة تحتوي على سعرات حرارية أقل وتوفر الكثير من الألياف لجسم الإنسان، لذلك لن تسبب الإمساك عند طرح الطعام. بما أن الخضار المسلوقة لا تحتوي على دهون فإن الكوليسترول والدهون الثلاثية لا تتراكم في الشرايين والدم، لذلك من يرغب في الحفاظ على وزنه عن طريق إضافة الخضار المسلوقة إلى نظامه الغذائي. يمكن أن تمنع الخضروات المسلوقة حموضة المعدة وتعالج التهابات المعدة والأمعاء، لذا يمكنك الحفاظ على صحة جسمك فهي أخف وزنًا ولا تبقى في المعدة لفترة طويلة، كما أنها تساعد في منع تكون حصوات الكلى.
تعلم فليسَ المرءُ يولدُ عالماً
تعلم فليسَ المرءُ يولدُ عالماً المؤلف:
وَلَيْسَ أخو عِلْمٍ كَمَنْ هُوَ جَاهِلُ
وإنَّ كَبِير الْقَوْمِ لاَ علْمَ عِنْدَهُ
صَغيرٌ إذا الْتَفَّتْ عَلَيهِ الْجَحَافِلُ
وإنَّ صَغيرَ القَومِ إنْ كانَ عَالِماً
كَبيرٌ إذَا رُدَّتْ إليهِ المحَافِلُ
محمد بن إدريس الشافعي - تعلم فليس المرء يولد عالماً .. وليس أخو علم كمن هو جاهلُ... - حكم
كم من كثير العلم والوفاء قد صانه العقل عن الرياء. لا تحسبن العلم ينفع وحده ما لم يتوج ربه بخلاق. لا تنه عن خلق وتأتي مثله عار عليك إذا فعلت عظيم. لسان التجربة الصدق. شاور من جرّب. مرآة العواقب في يد ذي التجارب. من اتّكل على زاد غيره طال جوعه. من طلب العلا من غير كدّ أضاع العمر في طلب المحال. محمد بن إدريس الشافعي - تعلم فليس المرء يولد عالماً .. وليس أخو علم كمن هو جاهلُ... - حكم. من عاشر حكيماً مات عليماً. وإن المعلم لم تكن أقواله طبق الفعال فقوله لن يثمرا. وإن نبغتم ففي علم وفي أدب وفي صناعات عصر ناسه صنع..
وينشأ ناشئ الفتيان منا على ما كان عوده أبوه. يا أيها الرجل المعلم غيره هلا لنفسك كان ذا التعليم. يا باري القوس برياً لست تحسنها لا تفسدنها وأعط القوس باريها. حكم عن العلم
ما قرن شيء إلى شيء أفضل من إخلاص إلى تقوى، ومن حلم إلى علم، ومن صدق إلى عمل، فهي زينة الأخلاق ومنبت الفضائل. لا حسب كالتواضع ولا شرف كالعلم. ثلاثة أمور تزيد المرأة إجلالاً: الأدب _ والعلم _ والخلق الحسن. أول العلم الصمت والثاني حسن الاستماع والثالث حفظه والرابع العمل به والخامس نشره. إنّ الدين ليس بديلاً من العلم والحضارة. ولا عدواً للعلم والحضارة، إنّما هو إطار للعلم والحضارة، ومحور للعلم والحضارة، ومنهج للعلم والحضارة في حدود إطاره ومحوره الذي يحكم كل شؤون الحياة.
ليست هناك أي مشاركات. الصفحة الرئيسية
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)