طريقة عمل الديك الرومي يعد الديك الرومي أحدأشهر الأكلات في العالم وخاصتاً لدى الشعب الأمريكي؛ حيث أنه من أهم الأطباق التي تزين طاولة الطعام يوم الأحتفال بعيد الميلاد وعيد الشكر، تتعدد طرق تحضير الديك الرومي من مكان لأخر واليوم من خلال موقعنا سوف نُعلنكم بطريقة سهلة وسريعة وشهية لتحضيره بكل بساطة فتابعونا. طريقة عمل الديك الرومي هنا العديد من الطرق المختلفة واللذيذة لعمل أشهى ديك رومي ومن خلال المكونات الآتية سوف نُعلنكم بأحد أشهى وأسهل طرق تحضير الديك الرومي خطوة بخطوة. مكونات الديك الرومي ديك رومي. ملعقتان كبيرتان من بهارات الدجاج. أربعة ملاعق صغيرة من الملح والفلفل الأسود الحب. أربعة بصلات متوسطات الحجم. طريقة عمل شوربة الحب يكتظ من نعوُمة. خمس أعواد كرفس مقطع. ست أغصان روزماري. ثلاث جزار كبيرات الحجم. ملعقتان من المرمية. أربعة ملاعق من الزبدة. مكعب مرق دجاج. حبتان من البطاطا. طريقة تحضير يُمكنك تحضير الديك الرومي في البيت دون الحاجة للذهاب لشراءه من المطاعم الخارجية رغبةً في الحصول على مذاق شهي وتوفيرًا للأموال، لذا لابد من اتباع الآتي: نبدأ بوضع كلاً من الالفلفل الحب والملح وبهارات الدجاج ومكعب المرق في وعاء ونضيف إليهم الزبدة ونمزجهم معاً جيداً.
طريقة عمل شوربة الحب يكتظ من نعوُمة
نأتي بالديك الرومي ونغسله جيداً ثم نضعه في وعاء به ماء على النار كي يُسلق. بعد أن يسلق الديك الرومي نقوم بوضعه في صينية فرن كبيرة الحجم ونبعد جلده عن اللحم بإستخدام ملعقة ببطىء كي لا ننزع الجلد. نأخذ من الخليط المحضر مسبقاً وندلك به الديك جيداً من الداخل والخارج وإضافة المرمية والروزماري والكرفس والبصل المقطع إلى أرباع والجزر والخضار داخل الديك ونتأكد من ربط الأرجل بالخيوط مع بعضها البعض. نأخذ جزء من الزبدة ونضعها داخل الجلد بطريقة متساوية ثم نأخذ جزء أخر وندلك به الديك من الخارج. نضيف له كمية قليلة من شوربة سلقه كي لا يجف أثناء الشوي ونقوم بتغليفه جيداً بورق الألومينيوم وإدخاله الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تقل عن الساعة ولا تزيد عن الساعتان. طريقة عمل الديك الرومي. نُخرج الديك الرومي من الفرن ونقدمه إلى جانب الأرز أو أي مكون أخر.
طريقة عمل شوربة الحب الاعمى
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق أقرأ المزيد
ملعقة صغيرة من الريحان مفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الماء. للتزيين
ملعقة كبيرة مفتتة من جبنة الفيتا. ملعقة كبيرة من البقدونس مفروم. طريقة التحضير
15 دقيقة
تحميص المكسرات
تم نسخ الرابط
سخني مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة، وأضيفي المكسرات عدا الزبيب، وقلبيها جيداً حتى تتحمص ويصبح لونهم ذهبياً. لتحضير التتبيلة
ضعي مكونات الصوص كلها في وعاء متوسط وقلبيهم جيداً حتى يمتزجا. الشيف سارة توضح أيسر الطرق لتحضير شوربة كريمة الطماطم.. تعرفي عليها | موقع السلطة. طريقة تطبيق السلطة
ضعي الخضار المقطع في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه الكرفس والأفوكادو. إضافة الصوص والمكسرات إلى السلطة
اسكبي صوص التتبيلة على الخضار وقلبيهم جيداً، ثم أضيفي المكسرات المحمصة والزبيب
تقديم سلطة الخضار
زيني طبق سلطة الخضار بالجبن الفيتا المفتتة والبقدونس المفروم، ثم قدميها على الفور. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
318
الدهون
25g
الدهون المشبعة
1g
الدهون غير المشبعة<
5g
الكربوهيدرات
20g
الألياف
7g
سكر
9g
البروتين
الكوليسترول
12g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
مكسرات عين الجمل أو الجوز هو من أكثر أنواع المكسرات التي يحرص عدد كبير من الأشخاص على تناولها، لأن مكسرات عين الجمل تَحتوي على باقة قوية من الفيتامينات والمعادن، يوجد منه الأسود والبني، وكلاهما ذو طعم مميز. فوائد عين الجمل للصحة يَحتوي على أحماض أوميجا 3 التي تُساعد في تقوية القلب، ومنع الإصابة بأمراض القلب، وتصلب الشرايين. يُساهم بشكل كبير في إنتاج الكولسترول الجيد، وبالتالي سينخفض الكولسترول السيئ بالدم. يَحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تُساهم في تقوية الجهاز المناعي. يساعد في تعزيز صحة الجهاز العصبي، ويَعمل على تنشيط الذاكرة، بالإضافة إلي تحسين صحة الدماغ. أثبتت الدراسات أنه قادر على حماية الإنسان من الإصابة بالسرطان خاصًة السيدات فهو درع حماية من الإصابة بسرطان الثدي. أبرزها عين الجمل.. 4 مكسرات تحد من الإصابة بأمراض القلب | الكونسلتو. يُساهم في التخلص من الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل ، والربو، ويُساهم في تخفيف حدة الأعراض. مكسرات عين الجمل تناول حفنة قليلة منه قبل الخلود للنوم يُساهم في القضاء على اضطرابات النوم، والتخلص من الأرق، والإجهاد. يَحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم، وحمض ألفا لينولينيك الذي يُساهم في حماية العظام من الإصابة بالهشاشة، وتقوية العظام، وزيادة كثافتها.
مكسرات رمضان.. اعرفى الفرق بين عين الجمل والبيكان واستخداماتهما .. منوعات
3- عين الجمل أحد أنواع المكسرات التي تعمل على المحافظة على صحة المرأة الحامل وتقيها من التعرض لكثير من الأمراض الضارة مثل الجلطات القلبية ارتفاع نسبة الكولسترول وغيرها من الأمراض التي قد تتعرض لها المرأة الحامل. 4-كما تحافظ على صحة الجنين وتحميه من التعرض للتشوهات الخلقية وتعمل على زيادة نسبة ذكاء الجنين لما تحتوي عليه من عناصر متعددة. 5- يمكن أيضًا أن تستخدم عين الجمل في النواحي الجمالية عن طريق عمل ماسك على الوجه للتخلص من البقع الداكنة وذلك من خلال وضع معلقة كبيرة من مطحون عين الجمل مع الحليب الرائب في وعاء ويتم خفقه بشكل جيد ثم وضعه على البشرة وتركه لمدة 20 دقيقة وغسل البشرة بالماء الفاتر. مكسرات رمضان.. اعرفى الفرق بين عين الجمل والبيكان واستخداماتهما .. منوعات. 6- تحد عين الجمل من الإصابة ب الأنيميا والسبب أنها تحتوي على عنصر الحديد بنسبة كبيرة. 7- تعالج عين الجمل من اضطرابات النوم لأنها تحتوي على عنصر الميلاتونين. 8- تمنع عين الجمل من انتشار الخلايا السرطانية في الجسم وبالتالي تقي الجسم من مرض السرطان وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان الثدي والأنواع المختلفة من مرض السرطان. 9- تقلل عين الجمل من احتمالية الإصابة ب هشاشة العظام وذلك لأنها تحتوي على عنصر الكالسيوم.
10-تحافظ عين الجمل على صحة الأسنان واللثة وتقي الفم من الأمراض المختلفة. 11- يمكن أن تتخلص عين الجمل من الحكة التي تصيب العديد من الأماكن في الجسم. 12-تحافظ عين الجمل على صحة الجهاز الهضمي وتقيه من الأمراض المختلفة مثل الإسهال والإمساك وغيرها من الأمراض المتعلقة بالجهاز الهضمي. 13- يمنح عين الجمل الفم رائحة منعشة من خلال الغرغرة بمنقوع عين الجمل. 14- تعمل على تنقية الجسم من الأمراض والفيروسات المختلفة. 15- تقوم عين الجمل بضبط مستوى السكر في الدم لذلك فهي من الأطعمة المفيدة لمرضى السكر. مكسرات عين الجمل صورة. 16- يقلل من الإفرازات المهبلية الكريهة لدى النساء. 17- تعمل عين الجمل على زيادة طول الشعر وذلك من خلال شطف الشعر بمنقوع عين الجمل. ولكن يجب الحذر أنه لا يجب الإكثار من تناول عين الجمل لأنه قد يؤدي إلى الزيادة في الوزن بسبب احتوائه على كمية كبيرة من السعرات الحرارية كما أنه لا يفضل تناوله للأشخاص الذين يعانون من القرحة في العين أو الأشخاص المصابين بأمراض الكبد.
أبرزها عين الجمل.. 4 مكسرات تحد من الإصابة بأمراض القلب | الكونسلتو
المزيد عن السرطان..
فيتامين (هـ) من مضادات الأكسدة القابلة للذوبان فى
الدهون ويحافظ على الأغشية المخاطية
للخلايا ويحمى الجلد من الجزيئات الحرة. - الجوز وفيتامينات (ب) المركبة:
تكمن أهمية فيتامينات (ب) المركبة فى:
أ- يساعد الجسم فى تكوين الأجسام المضادة التى تدعم
الجهاز المناعى لحماية الجسم من
العدوى والميكروبات. ب- لها دور فعال فى تكوين
خلابا الدم الحمراء الهامة لوظيفة المخ. ج- هامة للمرأة أثناء فترات
الدورة الشهرية حيث تقلب المزاج وفقد الرغبة
الجنسية و الاكتئاب. منوعات - مكسرات رمضان.. اعرفى الفرق بين عين الجمل والبيكان واستخداماتهما - شبكة سبق. ومن الأطعمة الأخرى التى تحتوى عليها بخلاف الجوز:
الموز، الأفوكادو، بذور عباد الشمس، البندق، البطاطس،
الصويا، العدس، السلامون، التونة، الجمبرى، الكبد
البقرى والدجاج. المزيد عن فوائد الموز..
المزيد عن فوائد الأفوكادو..
المزيد عن البطاطس..
المزيد عن الصويا..
والجوز من المكسرات المليئة بفيتامينات (ب) المركبة من
النياسين والريبوفلافين والثيامين والفولات وفيتامين
(ب6). - زيت الجوز:
كما الحال مع أنوع المكسرات الأخرى، يُستخرج من الجوز
زيت له خواص متعددة من الحفاظ على الجلد من الجفاف،
كما يستخدم فى أغراض الطهي وفى العلاج بالتدليك وفى
أغراض التجميل.
الجوز بقشرته، لابد من تخزينه فى مكان بارد وجاف على
مدار العديد من الأشهر. أما الثمار المقشرة (المنزوعة القشر) لابد من وضعها فى
برطمان محكم الغلق ويخزن فى الثلاجة حتى لا يتعرض
للفساد. * استخدامات الجوز الغذائية:
- تتعدد صور استخدامات الجوز إما أن يكون فى:
أ- صورته الطبيعية الكاملة بعد كسر قشرته. ب- صورته المفرية. ج- صورته المحمصة. د- أو مملحاً أو محلى. المزيد عن كيفية تحميص المكسرات..
- يُضاف الجوز للزبادي أو الآيس كريم أو البيتزا. مكسرات عين الجمل. المزيد عن الزبادي..
- يُضاف الجوز المفرى للحلوى والسلطة. - تُحلى ثمار الجوز بالسكر ليتم إضافتها للبسكويت
والحلوى والكيك. المزيد عن السكر..
- يُستخلص الزبد من ثمار الجوز كبديل غذائى لزبد الفول
السوداني وخاصة لمن يعانون من حساسية الفول السوداني. المزيد عن الفول السودانى..
المزيد عن حساسية الفول السودانى.. وجبات صيفية خفيفة وسهلة.. المزيد
منوعات - مكسرات رمضان.. اعرفى الفرق بين عين الجمل والبيكان واستخداماتهما - شبكة سبق
* جوز:
ينتمي الجوز إلى المكسرات التي من أشهرها اللوز
والبندق والفستق، وهذه المكسرات لها العديد من الفوائد
الصحية التي لا تقل فى الأهمية عن فوائد المواد
الغذائية الأخرى..
التي يعتمد عليها الإنسان فى الوفاء
بمتطلباته الغذائية وبناء الجسم وفى مقدمتها غناها
بالدهون أحادية التشبع. * أنواع المكسرات المختلفة:
البندق
الكاشو
الصنوبر
اللوز
المكسرات البرازيلية
الفول السودانى
الفستق
المزيد عن المكسرات..
كما أن الجوز مصدر للطاقة والمعادن والفيتامينات
و مضادات الأكسدة. يُشار إلى الجوز منذ القدم على أنه رمز للذكاء والذي
أوحى بهذا شكل الثمرة الداخلية التى تشبه المخ! الجوز من عائلة (Juglandaceae)، وينمو على أشجار
متوسطة فى الحجم من المعتقد أن أصولها ترجع إلى سلسة
جبال آسيا الوسطي أو منطقة أوربا الجنوبية. تتعدد أنواع الجوز ويوجد منه على الأقل 30 نوعاً. أما
البلدان التي تشتهر بزراعة الجوز: الولايات المتحدة
الأمريكية، رومانيا، فرنسا، تركيا والصين. يستغرق النبات بعد الزراعة ما يقرب من أربعة أعوام حتى
إنتاج المحصول الأول له. وموسم حصاده يكون فى شهر أغسطس عندما تتحول القشرة
الخارجية السميكة التي تحيط بالثمرة من اللون الأخضر
إلى اللون البني الفاتح.
الثمرة لها شكل كروي فى حجم
ثمرة الليمون المتوسطة الحجم، وتزن الثمرة الواحدة ما
بين 10 – 15 جرام بداخلها نواة قابلة للأكل. المزيد عن فوائد الليمون الصحية..
المزيد عن فوائد الليمون الطبية..
أما النواة الداخلية فتحتوى على فصين غير متساويين
ومموجين، ولهما اللون السكري (الأبيض الضارب إلى
الصفرة) وتغطيهما قشرة رفيعة نشبه الورق ولونها بنى
فاتح لكن الفصان متصلان ببعضهما البعض. يتم استخراج الزيت من المكسرات ومنها الجوز، والذي
يستخدم كإحدى الزيوت العطرية فى الطب البديل. المزيد عن الطب البديل..
* فوائد الجوز الصحية:
- الجوز والمعادن:
تتعدد المعادن التي تحتوى عليها ثمار الجوز، ومنها:
المنجنيز، النحاس، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد،
الماغنسيوم، الزنك و السيلنيوم. يحتل النحاس قائمة هذه
المعادن من حيث أهميته لقيام الإنزيمات بوظائفها
الحيوية أى أنه عامل مساعد للإنزيمات وخاصة معدني
المنجنيز والزنك، كما أن الزنك نفسه عامل مساعد للعديد
من إنزيمات النمو و الحيوانات المنوية والهضم. المزيد عن فوائد الزنك الصحية..
المزيد عن النحاس..
المزيد عن الكالسيوم..
- الجوز وأوميجا-3:
الجوز غنى أيضا بأوميجا-3، وتناول ما يقرب من 25 جرام
فقط يومياً من الجوز يمد الجسم بما يقرب من 90% من
القيمة اليومية الموصى بها من الأحماض الدهنية أوميجا
–3.