الشيخ يستلم جائزته
اختتم برنامج "ماستر شيف العرب" فعاليات موسمه الأول في حلقته النهائية التي بُثت يوم الأثنين 6 مايو 2014، حصرياً على القناة الأولى السعودية، وذلك بعد ثلاثة أشهر من التحدي والتنافس بين مجموعة من هواة فن الطهي العرب، شهدت خلالها حلقات البرنامج العديد من المواقف الصعبة والتحديات المثيرة. وانحصرت المنافسة في الحلقات الأخيرة بين اثنين من المتسابقين هما بدر الشيخ وأفنان الجادي، اللذان استطاعا تجاوز جميع جولات التحدي التي واجهوها خلال البرنامج بعد إعدادهم ثلاثة أطباق، وبقي التقييم بيد حكام البرنامج حيث قاموا باختيار الفائز، إضافة لدورهم الكبير في سير حلقات البرنامج وتوجيه المتسابقين واختيار الأفضل بينهم. وفي جو من التشويق واللحظات الصعبة التي حبس فيها الجميع أنفاسهم، تم الإعلان عن فوز المتسابق بدر الشيخ، مستحقاً بذلك شيكًا بميلغ 250 ألف ريال سعودي، وكان القرار مبنياً على تقييم لجنة التحكيم المكونة من حافظ قهوجي وبدر فايز و ياسر جاد، والتي كان لها دور كبير في إلهام المشاركين وتعريفهم بأهم المهارات وصقل مواهبهم. وفي فعاليات الإعلان والاحتفال بالفائز، قام عبدالله الحمود نائب رئيس هيئة الإذاعة والتلفزيون بتسليم الفائز شيكًا بمبلغ 250 ألف ريال سعودي، وإلى جانب الشهرة الكبيرة التي قدمها البرنامج للمتسابقين، سيتابع ذلك مع الفائز باللقب حيث سيتم نشر كتاب خاص بوصفات الطعام تحت اسمه، وبهذا الخصوص قال بدر الشيخ "إنه لشرف كبير لي أن أحظى بلقب ماستر شيف العرب الأول، لقد غير هذا البرنامج حياتي وحياة جميع المشاركين بالكامل، ودفعنا إلى مزيد من العمل والتفاني في خدمة فن الطهي، الذي أصبح مهنتنا الأساسية الآن".
ماستر شيف العرب الموسم الثاني
الجمعة 25 جمادى الاخرة 1435 هـ - 25 ابريل 2014م - العدد 16741
يستمر متسابقو برنامج "ماستر شيف العرب" بمتابعة جولات التحدي فيما بينهم، وذلك من خلال العرض الحصري لهذا البرنامج الذي قدمته القناة الأولى السعودية، وصولاً إلى تحقيق حلم أحدهم وحصوله على لقب ماستر شيف العرب الأول. وقدمت القناة الأولى السعودية من خلال برنامج "ماستر شيف العرب"، فرصة عرض نمط جديد من الإنتاجات الضخمة لأول مرة على شاشة عربية، الأمر الذي أدى لاستقطاب شريحة جماهيرية من المتابعين على مستوى المملكة العربية السعودية والوطن العربي. وتمكن المتسابقون المشاركون في هذا البرنامج من تجاوز خطوات كبيرة على طريق احتراف مهنة الطهي، وفي كل حلقة من حلقات البرامج كان المتسابقون يتعلمون طرق أداء جديدة في فن الطهي، مع تعلم أصناف مختلفة من الأطباق الشرقية والغربية وأنواع الحلويات، هذا إلى جانب ما اكتسبته فرق التحدي خلال تنقلهم بين أماكن متعددة للطهي كالمطاعم والفنادق والمهرجانات. وبالطبع فإنه كلما نجح المتسابقون بتجاوز مرحلة جديدة والانتقال إلى الحلقة التالية، أي الحفاظ على استمرارية بقائهم في البرنامج، فذلك يعني زيادة فرص ربحهم وحصولهم على لقب "ماستر شيف العرب".
ماستر شيف العربيّة
بعد ثلاثة أشهر حافلة بالتشويق والإثارة والتحدي
برنامج «ماستر شيف العرب» يبث في الساعة «10:30» من مساء اليوم على القناة السعودية الأولى. وصل برنامج "ماستر شيف العرب" بعد ثلاثة أشهر من عرضه على القناة الأولى السعودية إلى الحلقة النهائية مساء اليوم، ويُعلن من خلالها عن ال"ماستر شيف العرب"، وتمكنت القناة الأولى السعودية بعد عرضها الحصري للبرنامج من تحقيق أعلى نسبة مشاهدة داخل المملكة وعلى مستوى الوطن العربي، إلى جانب التفاعل الجماهيري من خلال وسائل التواصل الاجتماعي. واوضح حكم البرنامج حافظ القهوجي ان برنامج ماستر شيف العرب استطاع ان يضع المتسابقين على المسار الصحيح، وقال" لقد اظهر تحدي اختبار الصندوق مهارات المتسابقين، في حين ان اختبار الضغط كان حول مدى دقة الطهاة في ادارة الوقت". وأضاف القهوجي" أن تحديات الفرق تختبر العمل بروح الفريق والمهارات القيادية، اذا كانوا يرغبون المضي قدما ليكونوا طهاة بدوام كامل، وهذه هي المهارات المتكاملة في أي مطبخ محترف". جميع المتسابقين لديهم الآن الثقة في ان يفتتحوا مطاعم خاصة بهم. ولكن قبل ذلك عليهم مواجهة من سيكون الشخص الأول الذي سيفوز بلقب ماستر شيف العرب، ومع نهاية حلقات برنامج "ماستر شيف العرب"، يكون معظم المتسابقين قد اكتسبوا مهارات جديدة في فن الطهي.
ماستر شيف العربي
إننا واثقون أنّ البرنامج سيحظى باهتمام الكثيرين محليًّا، تمامًا كما نجح في حصد النجاحات والاستقطاب عالميًّا". أما ماهية المسابقة فتقوم على تنافس المتسابقين المئة للتأهل للمرحلة الثانية والتي تضم خمسين متسابقًا. لينضموا فيما بعد إلى مخيم على مدار حلقتين كاملتين، ليتأهل منهم فيما بعد إلى مرحلة المطبخ عشرون متسابقاً فقط، ثم تنتهي رحلتهم المشوقة بفوز متسابق واحد فقط بلقب "ماستر شيف العرب". وتقوم سياسة البرنامج على عدد من الفعاليات المتنوعة والتي تعرّض المتسابقين لضغوط عدة تبرز مهارتهم في الطبخ، وسيشرف عليهم هيئة تحكيم مؤلفة من: ياسر جاد، وحافظ كوهجي، وبدر فايز، وهم من ذوات الخبرة العريقة في مجال الطهي وإدارة المطاعم، وجميعهم يحمل شهادات عالية من أرقى معاهد تعليم الطهي في العالم. وقد تم إطلاق موقع إلكتروني مخصص للبرنامج، وسيتمكن الجمهور من متابعة أخبار المتسابقين من خلال شبكات التواصل الاجتماعي، تجدر الإشارة إلى أنّ فكرة هذا البرنامج مأخوذة عن نسخة غربية، ولعل أكثرها شهرة وحظيت بنسبة مشاهدة كبيرة هي: MASTER-CHEF-AUSTRALIA، والذي تم عرض الموسم الخامس منه، فيما ينتظر المشاهد بشغف الموسم السادس، فهو مع ما يحمله من تحدٍ وتشويق فقد قام بإدخال فقرة Master class ليتيح للجمهور الدخول إلى مطبخ البرنامج وأخذ دروس في أشهر الوصفات الغربية، والتي تنفذ من قبل لجنة التحكيم أو كبار الطهاة من الضيوف.
د. توفيق محمد الباقرمي. *رئيس سابقا لقسم الصحة البيئية - كلية الصحة العامة - جامعة بنغازي
* استاذ مساعد
*عضو هيئة تدريس بقسم الصحة البيئية -كلية الصحة العامة - جامعة بنغازي - ليبيا
*عضو هيئة تدريس متعاون بالاكاديمية الليبية للدراسات العليا - بنغازي - ليبيا. * تولى أكثر من مرة رئيس اللجنة العلمية لعدة مؤتمرات محلية و دولية
* مدرب دولي معتمد من عدة جهات في ليبيا
أخبار مرتبطة
في المرحلة الثانية يتم فرز 20 متسابق من أصل مئة متسابق، ومن ثم ترشيحهم للبدء في حلقات التنافسية من ماسترشيف الذي يبلغ عددها 23 حلقة مقسمة على مدى 13 أسبوع على التوالي. لجنة الحكام [ عدل]
يتكون فريق ماسترشيف العرب من ثلاثة حكام من أشهر الطهاة على نطاق العالم العربي وهم:
الشيف حافظ كوهجي: مالك و مدير لمطعمه الخاص والدارس في أكثر من دولة ومنها (باريس، السعودية، الهند) ولديه خبرة أكثر من 24 سنة في مجال الطبخ و الإدارة. الشيف بدر فايز: الحاصل على بكالوريس الطهو عام 2005 من كلية فن الطبخ بجامعة جونسون آن ويلز في بروفيدنس رود آيلند، وماجستير تسويق عام 2008، بعد انتقاله إلى معهد الطبخ لوكوردون بلو في باريس ، حيث زادت خبرته في المطبخ الفرنسي وعاد إلى جدة عام 2009 لبدء حياته العملية. الشيف ياسر جاد: مؤسس جمعية الطهاة السعوديين عام 2009 والدارس بمعهد «لو كوردون بلو» لفنون الطهي في مدينة باريس، والمسؤول عن قسم التموين الداخلي بالخطوط الجوية السعودية.
الجوف بلازا في سكاكا,
لعبنا في الالعااب - YouTube
الجوف بلازا سكاكا تطبيق عقار
بالإضافة إلى منطقة خاصة بألعاب الأطفال والكبار، مع وجود العديد من الفعاليات والحفلات للأعياد الرسمية، كما تتوفر منطقة خاصة لتناول الطعام بها الكثير من المطاعم المحلية والعالمية. مواعيد العمل
يفتح المول أبوابه يوميًا من الساعة 10 صباحًا، عدا الجمعة من الساعة 2 ظهرًا. ويغلق أبوابه في الساعة 11 مساءً أيام "الأحد، الثلاثاء"، والساعة 12منتصف الليل أيام "السبت، الاثنين، الأربعاء، الخميس، الجمعة". الموقع على الخريطة:
2- الجوف سنتر
بموقعه على طريق الملك فهد يعد الجوف سنتر من أشهر مولات سكاكا وأحدثها، يضم مختلف أنواع المتاجر "ملابس، مفروشات، أجهزة كهربائية، عطور، إلخ". وأكثر ما يمتاز به الجوف سنتر توفر فرع "كارفور"، الاسم الأشهر في عالم التجارة بالتجزئة بالوطن العربي. ولتجمع العائلات يوجد مجمع مطاعم ومقاهي، تقدم به وجبات عربية وغربية، ووجبات سريعة. الجوف بلازا سكاكا للطاقة. يفتح المول أبوابه يوميًا من الساعة 9 صباحًا، عدا الجمعة من الساعة 2 ظهرًا، ويغلق أبوابه في الساعة 12 صباحًا. 3- الحسون سنتر
من مولات سكاكا الشهيرة بأسعارها المناسبة لجميع الفئات، كما يمتاز أيضًا باحتوائه على العديد من فروع المتاجر العالمية، تتنوع ما بين متاجر لملابس لجميع أفراد الأسرة، ومتاجر لمستلزمات المنزل من أدوات وأجهزة كهربائية.
الجوف بلازا سكاكا بقيمة 23 مليون
7 คำแนะนำและวิจารณ์ Al Jouf Plaza is a mall wherein people of Sakakah and other provinces of Al Jouf enjoying shopping on all ladies clothing and accessories. โหวตขึ้น 3 สัปดาห์ที่ผ่านมา............ 55555555 طبعًا اليوم انا ماخذه دور البيبي سيتر 🔥 المرايه تغري 😂 اعتدل في كل شيء إِلا في عزّة نفسك، إِطغى. كالنقطة أنت في أخِر السْطر لاأحد بعدك. هاي🧡😍🧡😍🧡
كل شي رايق وجميل
3, 399 RUB
شقق و فلل العزيزية
تقع العزيزية للوحدات السكنية في سكاكا، وتوفر خدمة الواي فاي المجانية، ويمكن للضيوف الاستمتاع بمطعم وحديقة ومرافق للشواء، توفر الشقق الفندقية للضيوف فناء ومنطقة جلوس وتلفزيون بشاشة مسطحة مع قنوات...
اجمل سكن في الجوف
متوفر فيه كل شي من مفارش وسجاد صلاة وكواية وغسالة ملابس وانترنت ومطبخ مجهز بالكامل حتى سفرة الطعام
6. 9
36 تقييم
5, 665 RUB
ديار الأحبة للوحدات السكنية المفروشة
تقع شقة "ديار الأحبة للوحدات السكنية المفروشة" في سكاكا، وهي مكان إقامة يوفر خدمة الواي فاي مجاناً وتلفزيوناً بشاشة مسطحة بالإضافة إلى بار ومنطقة استراحة مشتركة. الجوف بلازا سكاكا تطبيق عقار. المبنى و المرافق نظيفة
8. 4
جيد جداً
15 تقييم
4, 721 RUB
أرائك توق
تقع الشقة الفندقية "أرائك توق" في سكاكا. تشمل جميع الوحدات منطقة جلوس وتلفزيوناً بشاشة مسطحة مع قنوات فضائية وحمّاماً خاصاً مزوداً بلوازم الاستحمام مجاناً وبيديت ودشاً وحوض استحمام، كما تتوفر ثلاجة...
تعامل الموظفين بالاخص موظفه الاستقبال الي دوامها بالفتره المسائية
8. 3
72 تقييم
5, 948 RUB
شقق درة الجوف
Al Fayşalīyah (بالقرب من محافظة سكاكا)
تقع شقق درة الجوف الفندقية في الفيصلية في منطقة الجوف، وهي أماكن إقامة توفر خدمة الواي فاي مجاناً ومواقف خاصة للسيارات مجاناً.