بدأنا مع شاك سالاد (28. 50 جنيه) لفتح الشهية، وبعدين دخلنا على الجد وطلبنا وجبة النصف فرخة (55 جنيه) مع تشيكن كانيلوني (27 جنيه). نبدأ حكايتنا مع الشاك سالاد المميزة وهي عبارة عن فراخ مشوية مع مكعبات تفاح أخضر وذرة وفلفل ألوان ورمان ومايونيز. طعم التفاح الأخضر عمل دويتو هايل مع الرمان والذرة الحلوة، بس الفراخ كانت ناشفة ومحروقة شوية. خلونا نروح على الهدف الأساسي من الزيارة: الفراخ المشوية. الفراخ كانت مشوية تمام ومعاها خضار سوتيه فيه نكهة الثوم المميزة مع واحد من أحلى أطباق الأرز البسمتي اللي جربناها في حياتنا، أما تتبيلة الفراخ فكانت هايلة وفيها نكهة لاذعة بتظهر في كل قضمة. الفراخ نفسها كانت محتاجة تتسوى شوية كمان، وصحيح طعمها عمومًا كان رائع بس الجلد كان محتاج يقرمش أكثر. كان عندنا قلق من الكانيلوني الجاهز، بس المفاجئة أن طعمه كان ممتاز. شيك شاك - YouTube. الكانيلوني كان متسوى كويس ومحشي فراخ وفلفل، وطعمه قريب من الفاهيتا، مع كمية جبنة بارميزان محترمة. بلاش تركز مع شكل تقديم الأكل السيئ، واستمتع بطعم الكانيلوني الرائع. عمومًا، صعب نشتكي من حاجة معينة في تجربتنا عند تشيك شاك. المطعم يعتبر من أحسن أماكن الأكلات الصحية السريعة في القاهرة، مع خدمة ممتازة وموظفين هايلين وأجواء مريحة.
قائمة الباربكيو من شيك شاك - عين دبي
مطاعم جديدة بتظهر بسرعة البرق كل يوم وكل ساعة بترفع من مستوى المنافسة على ساحة أكيلة القاهرة، لكن الملاحظ دلوقتي أن شعبية مطاعم الفاست فوود بدأت تتراجع، معانا النهارده مكان قدر يثبت أن الفاست فوود لسه محافظ على شعبيته في القاهرة، وهو أخصائي الفراخ المشوية "تشيك شاك – Chick Shack " الموجود في شارع 26 يوليو في الزمالك. قائمة الباربكيو من شيك شاك - عين دبي. طبعًا إحنا مش بنتكلم عن سلسلة المطاعم الأمريكية الشهيرة علشان ما يحصلش سوء تفاهم، وصحيح اسم تشيك شاك كان غريب شوية على الناس، بس مافيش شك أنه عمل شهرة للمكان. طبعًا المقارنة وقفت عند تشابه الأسماء بس، المميز عند تشيك شاك هو الديكورات المميزة والأجواء الرائعة. من أهم الحاجات اللي بتميز تشيك شاك النجف المدور والألوان الهادئة مع الحوائط المصممة على شكل صناديق المياه الغازية، وطبعًا لازم نكلمكم علن ملابس الموظفين من قمصان مقفولة بزراير وبنطلونات رمادي وحمالات وقبعات؛ أكيد مايكل جاكسون لو كان عايش كان هيفرح بيهم جدًا. المنيو بسيطة وسهلة، ومعظم التركيز هنا على الفراخ المشوية مع حاجات ثانية زي اللازانيا (34 جنيه) وبطاطس ويدجز (8 جنيه) أو تروبيكال سالاد (18 جنيه) وممكن ينفعوا أطباق جانبية كمان.
شيك شاك - Youtube
و هو الأمر الذي جعله يقرر بيع المأكولات التي كان يحبها في طفولته كالبطاطس المحمرة و مخفوق الشوكولاته. منيو شيك شاك. وضع "ماير" خطة للقائمة في أقل من عشر دقائق
قال ماير في لقاء له مع موقع بون أبيتي Bon appetit بأنه حدد قائمة الطعام الأصلية لمطعم شاك شاك و كتبها في منديل ورقي في ظرف 9 دقائق فقط، و مع الوقت أثبتت أنها القائمة المناسبة أكثر للمطعم، و هي تضم الكثير من الأصناف الرئيسية التي تقدم الآن في المطعم. كما يزين رئيس مجلس إدارة السلسلة الحالي "راندي جاروتي" مكتبه ببرواز يعرض هذه القائمة. يقدمون حلى الكونكريت مختلفة لكل منطقة
يقدم مطعم شاك شاك في فلوريدا حلى الكونكريت و هي عبارة عن مثلجات الكاسترد مع إضافات أخرى ممزوجة و تضاف إليها فطائر الليمون التي تصنع في مخبزة " Sugar Monkey bakery " أما في فيلادلفيا فيقدم المطعم حلى الكونكريت مع هريس الفراولة و جبن الريكوتا بالليمون و حلى الكانولي من مخبز " Termini Brothers bakery " أما في بالتيمور فتقدم حلى الكونكريت ممزوجة بفطائر العنبية مقدمة من مخبزة " Dangerously Delicious ". يقدم المطعم الإفطار في أربع مواقع فقط
تضيف بعض مطاعم شاك شاك إلى قائمته وجبات الإفطار في أربع مواقع فقط الأول و الثاني في مطعم مطار نيويورك و مطعم في وسط نيويورك و فرع في العاصمة واشنطن.
تشيك شاك: فراخ مشوية هايلة من مطعم فاست فوود في الزمالك – دليل كايرو 360 للقاهرة، مصر
العيب الوحيد هناك أن مافيش حلو، ومن وجهة نظرنا إن ماكينة آيس كريم سوفت هتناسب ستايل المحل. كده تكون خلصت حكايتنا.
بيت الكومي بيقدملك تجربة فريدة مصرية هتعيش فيها احساس البيت ولمة العيلة واللمه على السفرة او البيت الكبير
اهم أضرار مشروب السحلب شأنه كشأن كافة العناصر الغذائية، حيث لا يوجد أية تحذيرات طبية من تناول السحلب واستخدامه، ولكن يجب تناوله بنسب معينة ومعتدلة، وعد الاكثار أو الافراط في استخدامه، لكي نتفادى أي نتائج عكسية، وذلك لأنه يعتبر قابض للمعدة والامعاء، فممكن كثرة استخدامه تؤدي للإمساك. سحلب طريقة عمل مشروب السحلب الدايت بالمنزل المقادير 3 اشخاص طريقة التحضير
طريقة عمل شراب السحلب الساخن - طريقة
طريقة عمل السحلب في البيت | سلسلة مشروبات الشتاء - YouTube
مشروب الشتاء الدافئ اعملي السحلب بالنشا بمقادير مظبوطة بطعم ومذاق لذيذ أحلي من الجاهز - ثقفني
ثالثاً طريقة عمل السحلب بصوص الفراولة في البيت
يعد السحلب بصوص الفراولة من المشروبات المناسبة جداً للأطفال، لتشابهه مع الميلك شيك ولكنه يكون دافئًا مما يجعله مثاليًا للشتاء. المكونات:
معلقتين نشا،. كوب كبير لبن. مكسرات. صوص فراولة. جوز هند. طريقة تحضير السحلب بالفراولة:
توضع النشا واللبن في وعاء كبير. ثم تقلب حتي تبدأ بالغليان. نضيف ماء الزهر والسكر ونستمر في التقليب حتى نصل للسمك المناسب. نصب السحلب في الأكواب. وتوضع عليه صوص الفراولة ثم المكسرات وجوز الهند للتزيين. طريقة عمل السحلب بدون بودرة سحلب في البيت
وتعد طريقة عمل السحلب بدون بودرة سحلب في البيت سهلة وبسيطة لربة البيت، حيث يتم تحضير مشروب السحلب المفضل بدون بودرة السحلب الشهيرة من مكونات موجودة بمطبخك. معلقتين نشا. 2 كوب كبير من اللبن. مكسرات وسكر. توضع النشا مع السكر واللبن في وعاء كبير وتقلب حتى تبدأ بالغليان. وعندما تصل للسمك المناسب نقوم بوضع الفانيليا. وتفرغ في الأكواب للتقديم. وتتزين بالمكسرات وجوز الهند.
طريقة عمل بودرة السحلب بالمنزل والاستمتاع بمشروب ساخن وجميل - ثقفني
نصف كوب سكر. ثلاثة ملاعق كبيرة من بودرة السحلب الجاهزة أو ملعقتان كبيرة من النشا بعد إذابتها في كأس صغير من اللبن البارد. ملعقتان صغيرتان صغيرة من جوز الهند. ملعقة صغيرة من الزبيب. ملعقتان صغيرتان من المكسرات. قرفة حسب الرغبة. مكسرات للتزيين. طريقة تحضير السحلب
يتم تحضير السحلب من خلال ما يلي:
نضع الحليب على نار متوسطة مع إضافة السكر وخلطهما حتى يذوب. نضيف السحلب الى الحليب تدريجياً مع الاستمرار في التقليب للحصول على القوام الكثيف دون وجود أي تكتلات. نترك السحلب على النار حتى الغليان لمدة أقل من دقيقتين. نرفع السحلب من على النار ويتم وضعه في أكواب للتقديم. نقوم بتعيين السحلب بالمكسرات وجوز الهند، والقرفة والزبيب ويقدم ساخناً. شاهد أيضًا: طريقة عمل عصيدة التمر
طريقة عمل السحلب بالنشا والكاكاو في المنزل
يمكن عمل السحلب بالنشا والكاكاو، من خلال تحضير ثلاثة أكواب من الحليب السائل، وملعقة كبيرة ونصف من النشا، بالإضافة ثلث كوب من السّكر، مع ملعقة صغيرة من جوز الهند النّاعم للتّزين، كذلك ملعقة صغيرة من الكاكاو، ومن الممكن أن نضع بعض المكسرات حسب رغبة كل شخص، ويتم عمله باتباع الخطوات التالية:
نضع الحليب مع السّكر والنشا والكاكاو في وعاء متوسط الحجم على نار هادئة مع الاستمرار في التّحريك لمدّة ثلاث دقائق ليصبح سميك القوام.
مكونات عمل بودرة السحلب بالمنزل
يمكن تحضير بودرة السحلب في المنزل بمكونات سهلة جداً هي كما يلي:ـ
كوب من اللبن البودرة. كوب من السكر البودرة. كوب من الأرز المطحون. أربع ملاعق من النشا. نصف كوب من السمسم المحمص. 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا الجافة. نصف كوب من جوز الهند ناعم. نصف كوب من الفول السوداني مطحون. مكونات عمل بودرة السحلب
طريقة التحضير
يتم تحضير بودرة السحلب بطريقة مبسطة جداً هي كما يلي:ـ
في وعاء متوسط الحجم يتم إضافة اللبن البودرة والسكر والأرز المطحون والنشا والفانيليا، ويتم خلط المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض. بعد ذلك يتم إضافة المكسرات الفول السوداني والسمسم وجوز الهند، ونخلطهم مع المكونات بطريقة جيدة. يتم إضافة المكونات في علبة فارغة محكم الغلق ونظيفة، وبذلك يصبح مسحوق السحلب جاهزاً للاستخدام. طريقة عمل مشروب السحلب الساخن
لتحضير مشروب السحلب الساخن بطريقة سهلة وبسيطة، كل ما علينا تحضيره هو كوب من اللبن مع ملعقتين من بودرة السحلب التي تم تجهيزها مسبقاً والمكسرات مثل جوز الهند والفول السوداني لتزيين المشروب، وطريقة تحضيره تتم بوضع إناء على النار ونضيف به اللبن، وعند غليان اللبن نضيف السحلب تدريجياً مع التقليب السريع حتي لا يتكتل السحلب، يترك لكي يغلي قليلاً ثم يرفع من على النار يمكن التحكم في سمك السحلب فمن يريده خفيفاً يمكن تزويده بالماء الساخنو يحلي بالسكر حسب الرغبة، ويصب في كوب ويتم تزيينه بجوز الهند والفول السوداني بالهنا والشفا.