الكنافة النابلسية
تعد الكنافة النابلسية أحد أشهر الحلويات التي عرفت بها مدينة نابلس الفلسطينية، ثمّ انتشرت صناعتها في كلّ أنحاء الوطن العربي ثمّ إلى العالم أجمع، وهي إحدى أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، والكنافة تعتمد أساساً في صناعتها على الشعيرية بالخيوط الطويلة، وعلى الجبنة العكاوية والسمن والقطر المضاف إليها، بالإضافة طبعًا إلى تزيينها بالمكسرات. مقادير الكنافة النابلسية
هذه الوصفة تحتاج إلى مدّة نصف ساعة تقريباً لتحضيرها، والكميات المذكورة تكفي 8 أشخاص:
مغلف واحد من عجينة الكنافة الجاهزة. 500 غرام من الجبن العكاوي المحلّى. كوبان من السكر. كوبان من الماء. نصف أوقية من الفستق الحلبي المفروم فرمًا ناعمًا. ثلاثة أكواب من السمنة أو زيت الذرة حسب الرغبة. صبغة الكنافة يتم إحضارها من العطار. القليل من ماء الزهر أو ماء الورد حسب الرغبة. طريقة عمل الكنافة النابلسية
أحضري قدرًا صغيرًا وضعي فيها كوبًا من السمنة على نار متوسطة، إلى أن تذوب تمامًا ودعيها جانبًا. طريقة عمل الكنافة النابلسية - سطور. ضعي الجبن العكاوي في مصفاة للماء حتى تتخلص من كل الماء. أحضري صينية واسعة قصيرة الحافة، وضعي ما مقداره كوبين من السمن، وأضيفي إلى السمنة القليل من صبغة الكنافة بحسب ما تفضلين من اللون.
- طريقة عمل الكنافة النابلسية - سطور
- طريقة عمل الكنافة النابلسية على أصولها في البيت مثل المحلات – في المدرج
- السعودية تصدر قرارات هامة.. انفراجة هائلة في قيود كورونا | الحرة
- السعودية تعلن رفع الإجراءات الاحترازية المتعلقة (بكوفيد-19)
- بعد تفشي السلالة الجديدة.. قرار جديد من السعودية بشأن دخول المملكة جوًا وبحرًا وبرًا
طريقة عمل الكنافة النابلسية - سطور
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة
نصف كيلو كنافة. 1 كوب سمن بلدي أو زبدة. كوب سكر ناعم. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 2 كوب حليب. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب من القشطة. مكسرات. طريقة عمل الكنافة النابلسية على أصولها في البيت مثل المحلات – في المدرج. طريقة تحضير الكنافة النابلسية بالقشطة
توضع الكنافة في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى يسهل فركها عند التحضير. يتم تحضير وعاء عميق يضاف إليه القشطة على النار ويضاف اللبن والفانيليا مع التقليب المستمر حتى الحصول على قوام سميك. توضع الزبدة في وعاء عميق على النار لمدة 3 دقائق حتى تذوب، ثم يتم تحضير الكنافة ويتم تكسريها جيداً. يتم إحضار السكر الناعم ويخلط المكونات جمعياً مع بعضها جيداً. يتم تحضير صينية متوسط الحجم وتوضع فيها ثلاث الكنافة تقريباً مع الضغط عليها جيداً حتى تتماسك، ثم توضع القشطة عليها وفوقها المكسرات ثم يتم تغطيتها بالجزء المتبقي من الكنافة دون الضغط عليها. تدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، وعند فور خروجها يوضع الشربات عليها. طريقة عمل الكنافة النابلسية شام الأصيل
نصف كيلو من عجينة الكنافة. 500 جرام جبنة عكاوي غير مملحة. 100 جرام سمن أو زبدة. نصف كوب من الحليب. 30 جرام سمن لدهن الصينية.
طريقة عمل الكنافة النابلسية على أصولها في البيت مثل المحلات – في المدرج
الكنافة النابلسية بالقشطة الكنافة النابلسية بالقشطة من أشهر انواع الحلويات الشرقية وألذها ، تتكون من الشعيرية الناعمة او ما يعرف بالكنافة الشعرية التي تباع معلبة في الاسواق ، حيث توضع طبقة من الكنافة و فوقها مزيج من الحليب ودقيق الذرة، ومن ثم توضع طبقة اخرى بحسب تفاصيل الوصفة ادناه ، وتخبز في الفرن وتزين بالمكسرات بحسب الرغبة بعد ان يضاف لها القطر المخصص للحلويات ، تعتبر هذه الاكلة من اطيب حلويات رمضان. مدة التحضير: مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير نصف ملعقة صغيرة من البودرة برتقالية اللون 4 ملعقة كبيرة من السمنة 200 غ من عجينة الشعيرية، مقطعة لشعيرات قصيرة 395 غ من الحليب المكثف والمحلى 2 كوب ماء نصف كوب من دقيق الذرة 2 كوب من قطر السكر طريقة التحضير ادهني جوانب واسفل صينية دائرية ضحلة ( 25 سم)، بالبودرة البرتقالية و2 ملعقة كبيرة فقط من السمنة معاً، ثم ضعي عجينة الشعيرية في الصينية. أذيبي ملعقتي السمنة المتبقية في مقلاة صغيرة، ورشي فوق الشعيرية، اضغطيها بواسطة وعاء ملئ بالماء لــ 1 ساعة على الأقل بدرجة حرارة الغرفة. اخبزي الصينية بفرن درجة حرارته 150°C، لحوالي 20 دقيقة أو حتى تجف عجينة الكنافة، أخرجيها واتركيها جانباً.
في مقلاة، امزجي الحليب المكثف، الماء ودقيق الذرة، اغليهم مع التحريك المستمر، حتى يصبح الخليط ثخيناً. اسكبي مزيج الحليب فوق عجينة الكنافة، ومدديهم بالتساوي. اتركي الكنافة تستريح لحوالي 5 دقائق، قبل نقلها الى طبق مناسب. قطعي الكنافة، وزينيها بالفستق الحلبي المهروس، وقدميها ساخنة مع قطر السكر. الكنافة العثملية
قرارات وزارة الداخلية السعودية الجديدة المُعلن عنها مؤخرًا في المملكة العربية السعودية، حيث أعلنت وزارة الداخليّة عن مجموعة من القرارات الجديدة؛ من أجل السيطرة على مستجدات الأزمة والوضع الراهن السائد في البلاد، وذلك بالتزامن مع انتشار جائحة كورونا التي تجوب مختلف أرجاء العالم، ولهذا تعزم المملكة على اتخاذ مجموعة من القرارات والتدابير الوقائيّة للسيطرة على الفيروس والحيلولة دون انتشاره، وإليكم التفاصيل الخاصّة بقرارات وزارة الداخليّة الجديدة لشهر مايو من عام 2021م.
السعودية تصدر قرارات هامة.. انفراجة هائلة في قيود كورونا | الحرة
خارج المملكة … السعودية. المملكة العربية السعودية والدول المسموح لها بالدخول ، وكذلك الدول غير المسموح لها بزيارتها ، في ظل الوضع الراهن. إقرأ أيضا: دعاء اليوم الثاني عشر رمضان 2021
اقرأ أيضًا: تعرف على المزيد حول المخالفات المرورية عن طريق رقم التعريف على منصة أبشر الإلكترونية. سيعجبك أن تشاهد ايضا
السعودية تعلن رفع الإجراءات الاحترازية المتعلقة (بكوفيد-19)
وأكدت الوزارة الاستمرار في استكمال تنفيذ الخطة الوطنية للتحصين، ويشمل ذلك أخذ الجرعة التنشيطية (الثالثة) المضادة لفيروس كورونا. وجاء القرار بعد انخفاض حالات الإصابة بالفيروس لما دون الـ 500 حالة يوميا بعد أن كانت تسجل آلاف الحالات في اليوم الواحد. وأكدت الوزارة بأن الإجراءات المتخذة تخضع للتقييم المستمر من قبل الجهات الصحية المختصة في المملكة، وذلك حسب تطورات الوضع الوبائي.
بعد تفشي السلالة الجديدة.. قرار جديد من السعودية بشأن دخول المملكة جوًا وبحرًا وبرًا
المملكة العربية السعودية ، الدول المصرح لها بالسفر ، وكذلك الدول الممنوعة من زيارتها في الوضع الحالي. المصدر:
وأضاف المصدر أن جميع الإجراءات الاحترازية المشار إليها تخضع للتقييم المستمر من قبل الجهات المختصة. وتلك الإجراءات في إطار تكثيف الجهود التي تبذلها المملكة لتفادي مخاطر ارتفاع المنحنى الوبائي في مناطق المملكة خصوصاً مع وجود مؤشرات على ذلك، والتراخي الظاهر في تطبيق الإجراءات الوقائية والاحترازية والبروتوكولات المعتمدة. كما تستهدف الإجراءات المحافظة على الصحة العامة للمجتمع ومكتسبات جهود الفترة الماضية على جميع المستويات، و لغرض تحقيق السيطرة المثلى على الوضع الوبائي. إصابات كورونا حول العالم
أظهرت بيانات مجمعة أن إجمالي عدد الإصابات بفيروس كورونا في أنحاء العالم تجاوز 108. السعودية تصدر قرارات هامة.. انفراجة هائلة في قيود كورونا | الحرة. 5 مليون حتى صباح اليوم الأحد. وأظهرت أحدث البيانات المتوفرة على موقع جامعة "جونز هوبكنز" الأمريكية، عند الساعة 0600 بتوقيت جرينتش، أن إجمالي الإصابات وصل إلى 108 ملايين و 521 ألف حالة. كما أظهرت البيانات أن عدد المتعافين تجاوز 60. 8 مليون، فيما تجاوز إجمالي الوفيات المليونين و 393 ألف حالة. وتتصدر الولايات المتحدة دول العالم من حيث عدد الإصابات، تليها الهند ثم البرازيل والمملكة المتحدة وروسيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وتركيا وألمانيا وكولومبيا والأرجنتين والمكسيك وبولندا وإيران وجنوب أفريقيا.
قرارات جديدة لوزارة الداخلية السعودية ، أعلن عنها مؤخرًا في المملكة العربية السعودية ، حيث أعلنت وزارة الداخلية عددًا من القرارات الجديدة ؛ من أجل السيطرة على تطور الأزمة والوضع الحالي في البلاد ، بسبب انتشار وباء كورونا في مختلف أنحاء العالم ، ولهذا السبب تنوي المملكة اتخاذ عدد من القرارات والإجراءات الوقائية. للسيطرة على الفيروس ومنع انتشاره ، لكن إليكم تفاصيل القرارات الجديدة لوزارة الداخلية لشهر مايو 2021. قرارات جديدة لوزارة الداخلية السعودية
أعلنت وزارة الداخلية في المملكة العربية السعودية مؤخرًا عن حلول جديدة سيتم تنفيذها في المملكة ، ولعل من أهم القرارات الجديدة لشهر مايو 2021 قرار منح صلاحيات رفع الحظر. تعليق مرور المواطنين وفتح منافذ البيع بالتجزئة. بعد تفشي السلالة الجديدة.. قرار جديد من السعودية بشأن دخول المملكة جوًا وبحرًا وبرًا. والدول التي يُسمح فيها بالسفر ، وكذلك الدول التي يُمنع السفر فيها ، لأن الوزارة حددت 17 مايو 2021 م موعدًا لرفع تعليق سفر المواطنين وفتح البر والبحر والبحر. وقد أُخذت من الجو بالتفصيل عن طريق البحر ، وتقرر قبول الهيئة بإلغاء تعليق حركة المواطنين خارج المملكة من هذه الساعة. اليوم الاثنين 17 مايو 2021 1:00 م الفئات:[1]
إقرأ أيضا: من مناقب الصحابي الجليل أبي صرمة رضي الله عنه أنه شهد بدراً.