لا يقتصر الإرث الثقافي في المملكة العربية السعودية والذي يحمل قيمة حضارية ثمينة، على الأماكن التراثية والثقافية فقط، بل سعت وزارة الثقافة من خلال استراتيجيتها الوطنية للثقافة المنبثقة من رؤية المملكة 2030 ، إلى توثيق إرث المطبخ السعودي أيضًا، وحفظ أكلاته من الاندثار من خلال إنشاء هيئة مختصة للطهي، التي تأتي ضمن رسالتها إبراز المطبخ السعودي الذي يزخر بالأطباق الغذائية المتنوعة من مختلف مناطق المملكة. ويأتي دور هيئة فنون الطهي التي تأسست في شهر فبراير من العام الماضي 2020، في ترسيخ ثقافة الطهي السعودي، كما أنها تشرف على تنمية هذا القطاع والنهوض بمقوماته ووضع الآليات والضوابط ذات الصلة به، وستكون الهيئة جهةً مرجعيةً وفعّالة. كما تسعى الهيئة للتعريف بالأطباق السعودية محلياً وعالمياً والفخر بتراث فنون الطهي والمواهب في هذا القطاع. أهداف هيئة فنون الطهي
تحديد عناصر وتاريخ فنون الطهي الوطنية والمحافظة عليها. الترويج عبر المحتوى الفريد والقصص المُعدّة محلياً. تقديم تجارب طعام من الطراز العالمي إلى المواطنين والزوّار. تطوير مهن فنون الطهي السعودية وتعزيزها. التطوّر والابتكار في الإنتاج وخدمات فنون الطهي.
هيئة فنون الطهي السعودية تطلق "مهرجان الفقع الأول"
هيئة فنون الطهي البلد السعودية المقر الرئيسي مدينة الرياض ، السعودية تاريخ التأسيس 2020 النوع حكومية منطقة الخدمة المملكة العربية السعودية الرئيس ميادة بدر الموقع الرسمي الموقع الرسمي تعديل مصدري - تعديل هيئة فنون الطهي هي هيئة حكومية سعودية تأسست في فبراير 2020 ، ومقرها في العاصمة الرياض. [1] الأهداف [ عدل] تهدف الهيئة لتصنيف المطاعم والأطباق والطهاة، ووضع الآليات والضوابط ذات الصلة بهذا الفن، كما تسعى لتسجيل الأطباق السعودية والعالمية وتدوين وصفاتها ونشرها، فضلا عن التعريف بالأطباق السعودية محليا ودوليا، وتشجيع الأبحاث والدراسات في هذا المجال. [2] مجلس الإدارة [ عدل] تمتد عضوية المجلس ثلاث سنوات قابلة للتجديد، على أن يعقد اجتماعاته أربع مرات في العام أو كلما دعت الحاجة. ويتولى المجلس الإدارة، مهام تتضمن إصدار القرارات اللازمة لتحقيق أهداف الهيئة، والإشراف على تنفيذ استراتيجياتها، وإقرار السياسات المتعلقة بنشاط الطهي واللوائح والأنظمة والإجراءات الداخلية والفنية. في 24 يوليو 2020 م، أعلنت وزارة الثقافة عن تشكيل مجلس إدارة هيئة فنون الطهي برئاسة صاحب السمو الأمير بدر بن عبد الله بن فرحان وزير الثقافة، ومعالي نائب وزير الثقافة الأستاذ حامد بن محمد فايز عضواً ونائباً لرئيس المجلس، وعضوية كل من الدكتورة ديان دود، وبدر بن زهير فايز، وإريك ولف، ولويزا سييرا، وهاني بن حسين العطاس.
Wikizero - هيئة فنون الطهي
مبادرة إرث مطبخنا
وكانت الهيئة قد أطلقت العام الماضي 2020، مبادرة "إرث مطبخنا"، هدفت من خلالها إلى توثيق وحفظ وصفات أهم الأطباق التقليدية في الثقافة السعودية ، واكتشاف مواهب الطهاة المحليين، إلى جانب تعزيز روح التفاعل لدى المهتمين بطهي الوصفات التقليدية السعودية، وتحفيز الصغار منهم على تبادل الوصفات التقليدية مع الأجيال التي تسبقهم. كذلك لتوثيق وصفات الطهي السعودي عبر منتجات رقمية أو مطبوعة، تسهم في تكوين قاعدة بيانات لوصفات طهي سعودية، وإثراء المحتوى الثقافي للمطبخ المحلي، وتخدم قطاع الطهي في المستقبل. ووضعت الوزارة حينها شروطاً للمشاركة في مبادرة "إرث مطبخنا" حيث يجب أن تتميز الوصفة بالأصالة وتكون معظم مكوناتها من البيئة المحلية السعودية، كذلك يجب توضيح الجانب التاريخي للوصفة، وسيتم حفظ الحقوق المعنوية للمشاركين في المبادرة. تعين ميادة بدر رئيسًا تنفيذيًا لهيئة فنون الطهي
ميادة بدر الرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي
وفي ديسمبر من العام الماضي 2020 تم تعيين ميادة بدر رئيساً تنفيذياً لهيئة فنون الطهي، وذلك ضمن مساعي وزارة الثقافة لتطوير قطاع الطهي في المملكة وتنظيمه وتمكين الناشطين فيه. وتعد ميادة بدر من الكفاءات السعودية المتميزة في فنون الطهي، ولها تجربة كبيرة في المجال حيث مثلت المملكة في العديد من المناسبات الدولية، كما تحفل مسيرتها العلمية والأكاديمية بمحطات مهمة.
هيئة فنون الطهي - ويكيبيديا
وهي خريجة المدرسة الدولية "كوردون بلو" في باريس، كما تدربت تحت إشراف طهاة معروفين دولياً. وتتولى ميادة بدر من خلال الهيئة الجديدة مسؤولية تنظيم قطاع الطهي وتطويره، والنهوض بمقوماته، ودعم وتشجيع الممارسين فيه. وأصبحت هيئة فنون الطهي مرجعاً لكل ما له علاقة بإدارة القطاع وتنظيمه، والجهة المسؤولة عن إصدار الترخيص للأنشطة ذات العلاقة بمجال عمل الهيئة وتنظيم المؤتمرات والمعارض في حدود اختصاصها، هذا بالإضافة لإقامة الدورات واعتماد البرامج التدريبية المهنية، وتشجيع إجراء الأبحاث والدراسات والتطوير في مجال فنون الطهي.
[3]
مراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
بوابة السعودية
25 [مكة]
جدة
1, 300, 000 ريال سعودي
2
استراحة للبيع في ج6 - الطائف بسعر 42000 ريال سعودي قابل للتفاوض
22:21:26 2022. 19 [مكة]
الطائف
420, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في الرياض - جدة
02:05:24 2022. 25 [مكة]
1, 600, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في الطائف
21:03:20 2021. 30 [مكة]
250, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في الليث بسعر مليونين ريال سعودي قابل للتفاوض
12:37:41 2022. 20 [مكة]
الليث
2, 000, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في أبحر الشمالية - جدة
05:39:14 2022. 19 [مكة]
استراحة للبيع في الطائف بسعر 115 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
10:24:41 2022. 12 [مكة]
115, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في ريحة - الطائف بسعر 450 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
06:23:51 2022. 21 [مكة]
400, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في المدينة المنورة
23:33:11 2022. 07 [مكة]
المدينة المنورة
1, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في ناوان
05:46:14 2022. 28 [مكة]
الباحة
استراحة للبيع في بريدة بسعر 5 آلاف ريال سعودي بداية السوم
12:57:34 2022. 18 [مكة]
بريدة
استراحة للبيع في الطائف السيل الصغير
05:09:30 2022. 27 [مكة]
230, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في وادي نعمان بوثيقه بدون صك
02:33:20 2022.
استراحة للبيع في ديراب للخيل العربية الاصيلة
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. استراحة للبيع في ديراب - الرياض
17:44:40 2022. 01. 18 [مكة]
الرياض
1, 400, 000 ريال سعودي
1
للبيع استراحه بناوان
22:08:07 2021. 12. 17 [مكة]
مكة المكرمة
استراحه.. للبيع.. وادي نعمان... مكه
05:50:28 2022. 04. 10 [مكة]
400, 000 ريال سعودي
استراحه للمناسبات والافراح للبيع
21:19:50 2021. 10 [مكة]
850, 000 ريال سعودي
استراحه للبيع في رابغ موقع مميز
10:35:33 2022. 03. 13 [مكة]
رابغ
160, 000 ريال سعودي
استراحه للبيع مكه المكرمه -حي اللحيانيه
10:47:53 2021. 11. 06 [مكة]
استراحه للبيع الطائف الرميده
08:09:06 2022. 22 [مكة]
الطائف
220, 000 ريال سعودي
استراحه للبيع ب550
11:06:43 2022. 02. 09 [مكة]
جزان
550 ريال سعودي
2
استراحه بصك بالحمراء للبيع
21:20:22 2021. 12 [مكة]
بدر
600, 000 ريال سعودي
استراحه بالواصلية السيل الصغير الطائف
18:03:12 2022. 24 [مكة]
350, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في ظهرة نمار - الرياض
21:33:47 2022. 09 [مكة]
1, 500, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في الفلاح - الرياض
22:52:53 2022. 08 [مكة]
4, 000, 000 ريال سعودي
استراحة فاخرة للبيع
08:41:10 2021.
استراحة للبيع في ديراب الملك عبدالعزيز
25 [مكة]
1, 600, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في الطائف
21:03:20 2021. 30 [مكة]
250, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في الليث بسعر مليونين ريال سعودي قابل للتفاوض
12:37:41 2022. 20 [مكة]
الليث
2, 000, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في أبحر الشمالية - جدة
05:39:14 2022. 19 [مكة]
استراحة للبيع في الطائف بسعر 115 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
10:24:41 2022. 12 [مكة]
115, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في ريحة - الطائف بسعر 450 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
06:23:51 2022. 21 [مكة]
منتجع الندى للبيع بمكه كبير جدا باللحياني
22:12:19 2022. 21 [مكة]
استراحة للبيع في المدينة المنورة
23:33:11 2022. 07 [مكة]
المدينة المنورة
1, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في ناوان
05:46:14 2022. 28 [مكة]
الباحة
مخيم للبيع في الضاحيه
04:26:47 2021. 06 [مكة]
الدمام
استراحة للبيع في بريدة بسعر 5 آلاف ريال سعودي بداية السوم
12:57:34 2022. 18 [مكة]
بريدة
استراحة للبيع في الطائف السيل الصغير
05:09:30 2022. 27 [مكة]
230, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في وادي نعمان بوثيقه بدون صك
02:33:20 2022. 05 [مكة]
450, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في جدة
17:00:58 2022.
استراحة للبيع في ديراب خيل
#1
استراحة للبيع في المزاحمية (طريق ديراب -المزاحميه)يوجد بها خزان ماء ارضي و نظام ري -وخزان ماء ارتفاع ١٠متر. واحواش لدواجن و المواشي. -عداد كهرباء -وفيها مجلس صيفي. ومجلس شتوي. المساحة الاجماليه:٢٠٠٠متر مربع. الاستراحة بصك. المطلوب ٨٠٠الف ريال قابل لتفاوض
للاستفسار:
٠٥٠٨٢٦١٩٥٤
التعديل الأخير: 7/8/21
استراحة للبيع في ديراب بارك
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول الكل تصفية تنقل السريع قطع غيار وملحقات شاحنات ومعدات ثقيلة دبابات سيارات تراثية سيارات مصدومه سيارات للتنازل أرقام مميزة اراضي للبيع اراضي تجارية للبيع شقق للايجار شقق للبيع فلل للبيع فلل للايجار عماره للايجار محلات للتقبيل محلات للايجار مزارع للبيع استراحات للبيع استراحات للايجار بيوت للبيع بيوت للايجار ادوار للايجار أضف إعلانك كل المناطق القريب ارض للبيع حي ديراب 312.
استراحة للبيع في ديراب اصيل
إعلانات مشابهة
12 [مكة]
بدر
600, 000 ريال سعودي
1