17 فبراير، 2019
أحدث العروض والتخفيضات, مطاعم
519 زيارة
عر ض خاص من مطعم الزعتر البري..
إذا كنت من جيران المطعم لك خصم 25٪ على كل الطلبات
من 12:30 ظ إلى 7:30م من الأحد 17 فبراير إلى الأربعاء 20 فبراير
الرياض – حي الندو طريق عثمان بن عفان..
شاهد أيضاً
فوائد كبيرة لقشور الفاكهة والخضراوات.. تعرف عليها
يعلم الكثيرون أن هناك فوائد عديدة لتناول الفواكه والخضراوات، أما فوائد قشورها وحقيقة تلك الفوائد …
مطعم الزعتر البري السعودي
الأنواع الشائعة للزعتر
ووفقا لكتاب The Herbalist In The Kitchen لجاري ألين، فإن الزعتر البري موجود في جميع أنحاء تلال بلاد الشام والشرق الأوسط المتوسطي، ويقال إن الزعتر نبات "مرتبط بشدة بفلسطين"، ومزيج توابل الزعتر من الأطعمة الشائعة هناك، وأحد أنواعه موطنها اليونان وفلسطين، وتمت زراعته في أمريكا الشمالية من قبل مهاجرين سوريين وفلسطينيين ولبنانيين لاستخدامه في تحضير الزعتر منذ الأربعينيات. ومن الأنواع الأخرى التي تم تحديدها على أنها "زعتر بري"، المعروف باسم الأوريجانو الأوروبي أو البردقوش، وهذا النوع منتشر للغاية أيضًا في لبنان وسوريا والأردن وفلسطين، ويستخدمه شعوب المنطقة لصنع صنف محلي واحد من خليط التوابل.
الزعتر نبتة سحرية، بالإضافة إلى طعمه الجيد في الأكل، وانتشار استخدامه فهو أيضًا له العديد من الفوائد الصحية، وتسلط العديد من المؤسسات الأجنبية المعنية بتوثيق الغذاء الضوء على الغذاء العربي وبخاصة "الزعتر"، الذي يحظى بسمعة جيدة بوصفه واحدًا من أهم التوابل في مصر وبلاد الشام، ولنتعرف معًا على أسباب هذا الاهتمام وأهم فوائد واستخدامات الزعتر. الزعتر المصري
قالت منظمة "سلو فوود" إن الزعتر هو عشب عطري موطنه الأصلي الشرق الأوسط، وينتمي إلى عائلة النعناع، كما أنه ينمو في المناطق الصخرية بشبه جزيرة سيناء، وله أوراق سميكة ناعمة وذات حواف ناعمة، وهو أيضًا اسم خليط التوابل الذي يحتوي على الأعشاب جنبًا إلى جنب مع بذور السمسم المحمصة والسُماق المجفف والملح في كثير من الأحيان، بالإضافة إلى التوابل الأخرى، ويستخدم خليط الأعشاب والتوابل في مطبخ بلاد الشام، وهي شائعة في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط في الشرق الأوسط. الزعتر مهدد بالانقراض
ينتج خلال موسم التزهير القصير جدًا زهورًا بيضاء بسبب قلة المطر، وغالبًا ما يُرى النبات جافًا، ويشير مصطلح "الأوريجانو" بشكل صارم إلى عدد قليل من الأنواع من جنس Origanum؛ يُطلق على العديد من الأشكال المزروعة اسم "البردقوش"، ويستخدم الزعتر من قبل بدو سيناء وغيرهم من المصريين لتحضير المشروبات لتخفيف آلام المعدة والهضم والسعال، وتُطحن الأوراق المجففة أيضًا وتُخلط بالملح وأحيانًا الشعير والقمح، وتُرش فوق الخبز، كما يعتبر معطر للنفس وفاتح للشهية، وهو نبات نادر بشكل خاص ويعتبر مهدد بالانقراض.
19 [مكة]
100, 000 ريال سعودي
كرنفال 2013 تشليح قطع غيار
13:46:26 2022. 28 [مكة]
انوفا 2013 تشليح قطع غيار
22:42:04 2022. 23 [مكة]
اكسنت 2015 تشليح قطع غيار
00:18:09 2022. 13 [مكة]
لكزسLS400 1998 تشليح قطع غيار
01:25:20 2022. 24 [مكة]
لكزس LX570 2014 تشليح قطع غيار
22:45:42 2022. 23 [مكة]
مندوب قطع غيار ( تشليح - جديد)
10:05:03 2022. 27 [مكة]
100 ريال سعودي
قطع تشليح فورد من موديل 1999 الى 2007
09:00:53 2021. 27 [مكة]
بحرة
تورس 2013 تشليح قطع غيار
01:49:27 2022. 17 [مكة]
تشليح الدمام لشرا السيارات وبيع قطع غيار المستعمله
16:15:38 2021. 23 [مكة]
نوفر لك قطع غيار مستعمله من تشليح
04:56:51 2022. 01 [مكة]
قطع تشليح فورد قراند ماركيز 2010
06:31:17 2022. 05 [مكة]
صامطة
3, 000 ريال سعودي
للبيع قطع تشليح تويوتا كامري هايبرد لومير موديل 2019 مستعملة للبيع
00:11:01 2022. 01 [مكة]
المدينة المنورة
شمعات هونداي النترا وكالة 2016 حي الربيع
16:27:50 2022. تشليح الرياض هونداي اكسنت. 13 [مكة]
1, 200 ريال سعودي
للبيع شاشة النترا هونداي وكالة استخدام شهر فقط
20:11:32 2022. 04 [مكة]
500 ريال سعودي
للبيع شاشة هونداي النترا 2012 إلى 2014
12:24:46 2022.
تشليح الرياض هونداي كونا
22 [مكة]
تشليح ميتسوبيشي ناتيفا 2005 مستعملة للبيع في الدمام بسعر 1 ريال سعودي بداية السوم
08:55:52 2022. 22 [مكة]
تشليح تويوتا كامري 2011
14:48:14 2022. 21 [مكة]
17:13:58 2021. 29 [مكة]
سكاكا
تشليح فان فورد فدي استار ميلان 2006
08:24:37 2022. 22 [مكة]
للبيع جمس تشليح 454 جنط ثمانية مسامير
22:07:36 2022. 13 [مكة]
المندق
تشليح كيا بيكانتو 2014
14:54:58 2022. 21 [مكة]
للبيع تشليح التواصل عبر الخاص فقط
14:59:41 2022. 02 [مكة]
12, 000 ريال سعودي
تشليح نيسان ددسن 2010
08:19:20 2022. 22 [مكة]
جده تشليح الحمدانيه
22:30:36 2021. 27 [مكة]
09:10:26 2022. بيجو - استفسار عن تشاليح الرياض. 04 [مكة]
النترا 2016 قطع غيار تشليح فقط
10:41:41 2022. 18 [مكة]
تشليح نيسان بات فندر كل القطع موجوده
08:45:44 2022. 19 [مكة]
للبيع قطع غيار باجيرو تشليح موديل 2002
16:39:17 2022. 25 [مكة]
حائل
تشليح هوندا ي اكسنت 2005 قطع مستعمله من نفس السياره
12:08:27 2022. 31 [مكة]
تبوك
تشليح جيب لكزز 2004 اي قطعه موجوده
08:47:54 2022. 19 [مكة]
ببييع سياره كامري 2009 تشليح او تفويض اتمنا لايجي غير صامل في الديكور
09:31:44 2022. 03 [مكة]
كرنفال 2013 تشليح قطع غيار
13:46:26 2022.
25 [مكة]
المخواة
لومينا 2008 تشليح قطع اصلية وكالة
20:09:00 2022. 19 [مكة]
قطع غيار تشليح ماركة هونداي في الدمام
20:04:19 2022. 20 [مكة]
تشليح قطع غيار
01:37:33 2021. 27 [مكة]
قطع غيار جمس يوكن 2002 تشليح
01:16:48 2022. 11 [مكة]
احد رفيدة
تشليح كامري
01:45:09 2022. 22 [مكة]
اكسنت للبيع تشليح سكراب كبس
22:51:34 2022. 10 [مكة]
شارع الجزائر خلف ماركة تشليح هتان الطيب في مكة المكرمة
18:03:44 2022. 05 [مكة]
تشليح منتنير فورد جيب 2008 كل شي شغال شرط
14:42:20 2022. 21 [مكة]
تشليح كيلء كرنفال 2013
14:57:08 2022. 21 [مكة]
تشليح رنج روفر مديل 2001 دس كفري
11:51:31 2022. 21 [مكة]
سيارة شيفروليه اوبترا 2007 تشليح وقطع غيار
16:30:45 2022. 20 [مكة]
الليث
تشليح قطع نسيان صني
01:46:47 2022. 10 [مكة]
القنفذة
تشليح الحمدانية
00:03:25 2021. جريدة الرياض | شرطة الرياض تطيح بعصابة امتهنت السطو صباح العيد. 10 [مكة]
قطع بيجو 308 تشليح ماركة بيجو 308 في خميس مشيط بسعر 70 ريال سعودي قابل للتفاوض
00:39:23 2022. 13 [مكة]
خميس مشيط
تشليح كيا بيكانتو 2011
14:52:39 2022. 21 [مكة]
تشليح مازدا بيكب 2010
14:50:19 2022. 21 [مكة]
تشليح هونداي النتراء 2009 مكينه كبير
08:21:48 2022. 22 [مكة]
تشليحً نيسان التيماء 2010 سدندل 6
08:27:10 2022.