نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل القطايف بالقشطة مقلية. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة. جربيها وشاركينا رأيك بها! تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح ودقيق الفرخة والحليب البودرة. 2 أخلطي المكونات الجافة جيداً. 3 أسكبي الزيت والماء واخلطي بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً. 4 أتركي العجينة ترتاح لمدّة 30 دقيقة. 5 حمّي المقلاة جيداً على حرارة متوسطة. 6 حضّري قنينة بلاستيكية صغيرة واصنعي ثقباً صغيراً في غطائها. طريقة عمل القطايف اللذيذة بالمكسرات والقشطة - ثقفني. 7 ضعي العجينة في القنينة وأقفليها. 8 أسكبي القطايف في المقلاة بالحجم الذي تريدينه. 9 أتركي العجينة تشقرّ من الأسفل وينشف وجهها من الأعلى. 10 صفّي العجينة على فوطة مطبخ نظيفة لحين حشوها. 11 لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الحليب مع الماء والدقيق والمستكة. 12 ضعي القدر على النار وابدئي بإضافة قطع الزبدة مع التحريك باستمرار. 13 أخلطي حتى تتجانس المكونات ويغلي المزيج. 14 أتركي القشطة جانباً حتى تبرد. 15 لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء.
- طريقة القطايف بالقشطة - يمي ليالينا
- طريقة عمل القطايف اللذيذة بالمكسرات والقشطة - ثقفني
- مروة راتب ابلة نورة بنت عبدالرحمن للعام
طريقة القطايف بالقشطة - يمي ليالينا
طريقة عمل شربات القطايف:
كوبان من السكر. كوب من الماء. عصير نصف ليمونه. رشة فانيليا. في وعاء على النار قومي بوضع السكر والماء ورشة الفانيليا واتركيه حتى الغليان. قومي بإضافة عصير الليمون وتركها على نار متوسطة حتى تحصلي على قوام ثقيل. عند الحصول على القوام المطلوب قومي برفعه من على النار واتركيه حتى يبرد ويصبح جاهز للاستخدام. طريقة عمل عجينة القطايف بالمنزل:
ثلاث أكواب من الدقيق. طريقة القطايف بالقشطة - يمي ليالينا. كوبان ماء للعجن. ملعقتين كبيرتين من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضر عجينة القطايف بالمنزل بأسهل وأسرع طريقة:
في وعاء للعجن نقوم بخلط المكونات الجافة معاً من الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح ونقوم بخلط المكونات معاً جيداً. ثم نبدأ بإضافة الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة سائلة أقرب إلى قوام عجينة الكريب. ومن ثمة نضع مقلاة غير لاصقة على النار حتى تسخن جيداً، وباستخدام الملعقة يتم توزيع وحدات من العجينة، وتترك حتى تتماسك وتأخذ اللون الذهبي من الأسفل فقط. بعد أن تأخذ اللون دليل على تمام النضج، ومن ثمة يتم تكرار الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجين.
طريقة عمل القطايف اللذيذة بالمكسرات والقشطة - ثقفني
جوز الهند. زبيب. الطريقة: – نحشى القطايف بالمكسرات ونقفلها بالضغط على اطرافها – بعد الانتهاء من حشو القطايف على حسب رغبتنا نقوم بقليها فى الزيت – نحضر مقلاة ونضع فيها زيت التحمير ونسخنها على النار ثم نقلى فيها وحدات القطايف ليصبح لونها ذهبى ثم نرفع القطايف من على النار ونصفيها من الزيت ثم توضع فى اناء الشراب السكرى البارد وترفع من الشراب وترص فى طبق التقديم وترش بالمكسرات المفرية أو جوز الهند الناعم. كانت هذه اهم خطوات طريقة عمل القطايف وعجينة القطايف والحشو بمختلف انواعه. طريقة عمل القطايف بالبيت خطوة خطوة: المكونات: كوبان دقيق أبيض منخول مرتين. كوبان ماء دافئ قابلان للزيادة. ملعقة كبيرة من مسحوق البايكنج بودر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية أو البودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكسرات للحشو حسب الرغبة( فول سوداني محمص و مجروش- جوز هند مبشور- زبيب). مكونات الشربات أو السيرب: كوبان سكر. كوب ماء. عصير ليمونة أو ربع ملعقة ملح ليمون. طريقة تحضير عجينة القطايف: في كوب ضعي كمية السكر وكمية الخميرة وضيفي إليهم نصف كوب ماء دافئ وقلبيهم جيداً ثم غطيهم واتركيهم قليلاً حتى تختمر وترتفع.
Home » طريقة عمل قطايف بالقشطة طريقة عمل قطايف بالقشطة غير مقلية من الوصفات المبتكرة واللذيذة، القطايف هي واحدة من المعجنات التي لها علاقة قوية بشهر رمضان المبارك، حيث تستخدم كمعجنات حلوة بحشوات مختلفة مثل المكسرات أو التمر أو غيرها، تعرفي على كيفية تحضير القطايف بالقشطة بالتفصيل. المقادير كوب ونصف من الدقيق. كوب ونصف من الماء. ملعقتين كبار من الحليب المجفف. ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. قشطة طازجة للحشو. سيرب أو شيرة للتغطية. طريقة عمل قطايف بالقشطة في الخلاط الكهربائي أو محضرة الطعام نخلط الدقيق والماء مع الحليب البودرة والسكر والبيكنج بودر. نخفق كل المكونات ثم نسخن مقلاة على النار تكون غير لاصقة، ونصب العجين على شكل أقراص صغيرة. ننتظر حتى تجف السوائل من سطح العجينة ثم نرفعها من النار ونضعها على فوطة نظيفة وجافة. نكرر العمل مع كل الأقراص من جهة واحدة ثم نرصها في طبق التقديم ونقوم بحشوها بالقشطة الطازجة مع المكسرات حسب الرغبة. تسقى القطايف بالشيرة ثم نقدمها. إقرأي أيضاً طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد والدقيق طريقة عمل شربات القطايف الناجح من غير ما يسّكر منك طريقة عمل عجينة القطايف السريعة بدون تخمير أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بدون سميد خطوة خطوة How useful was this post?
من هي مروة راتب | موقع تقدم اون لاين
مروة راتب، هي ممثلة من جنسية سورية تعيش في دولة الامارات العربية، بدأ مسيرتها الفنية عام 2006 عن طريق مسلسل جمرة غضى، ويعتبر تاريخ 5 فبراير 1991 تاريخ ميلادها أي يصبح عمرها الان (30عاما) واشتهرت من خلال عملها الفني والادوار البطولية التي قامت بها في العمل الفني وتعتبر الفنانة من أبرز المسلسلات السوريات. من أعمال الفنانة مروة راتب:
الغني والبخيل. طماشة. جمرة غضى. عجيب غريب. حارش وارش. أبلة نورة. لحبة الرمل. لعبة الشياطين. بنات آدم. وتعتبر هذه الاعمال كل اعمال الفنانة. ومن أشهر المسلسلات الي قامت بها الفنانة مروة راتب:
السوي جمرة غضى وكان في سنة 2006. أبلة نورة وكان في سنة 2008. عجيب غريب وكان في سنة 2009. طماشة – الجزء الثاني وكان في سنة 2010م. بنات آدم وكان في سنة 2010م. الغني والبخيل وكان في سنة 2011م. لعبة الشياطين عام 2012م.
مروة راتب ابلة نورة بنت عبدالرحمن للعام
لم تنتهِ مروة راتب من دراستها حتى الآن، فكانت قد صرحت أن التعليم والعمل في آن واحد من أصعب الأشياء التي يمكن أن يقوم بها المرء، ولأنها بدأت العمل في سن صغير جداً، فقد تأثرت دراستها، فهي لم تنهي دراستها الجامعية حتى الآن، وتسعى لإتمامها والحصول على الشهادة الجامعية لتتمكن من التركيز أكثر على أعمالها الفنية القادمة.
#1
مروة راتب معلومات و صور و السيرة الذاتية
معلومات شخصية ( البطاقة الشخصية)
الإسم بالكامل:مروة راتب
الجنسية: إماراتية
تاريخ الميلاد: 5 فبراير 1991
العمر في 2015: 24
بدايتها:2006 الى الان
تاريخ و قصة حياة والسيرة الذاتية الفنانة مروة راتب
الفنانة مروة راتب ممثلة سورية تعيش في الامارات
في 2006 م بدأت التمثيل
اول عمل لها في مسلسل ( جمرة غضى)
من اعمال الفنانة مروة راتب
جمرة غضى. 2008: أبله نوره. 2009: عجيب غريب. 2010: طماشة - الجزء الثاني. 2010: بنات آدم. 2011: الغني والبخيل. 2012: لعبة الشيطان
2014: حبة رمل
صور الفنانة مروة راتب
التعديل الأخير: 14 يناير 2016