كوب ونصف الكوب من الماء البارد. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. عود من القرفة الخشب. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. طريقة عمل مثلثات السميد
يوضع السميد بعد نخله في مصفاة على الدقيق بعد نخله بمنخل الدقيق في إناء واسع يسمح بالعجن به
يضاف البيكنج باودر للخليط ويضاف القليل من الملح وتقلب المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط. تذاب الخميرة الفورية في نصف كوب من الماء الدافئ ويضاف لها ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض، وتغطى وتترك جانباً ليزداد حجمها وتتفاعل قبل وضعها على خليط الدقيق والسميد. يضاف خليط الخميرة المتفاعلة للخليط، ويضاف أيضاً الزيت النباتي ونبدأ بالعجن اليدوي برفق حتى الحصول على عجينة رملية. طريقة مثلثات السميد. يضاف الماء الدافئ تدريجيًا مع استمرار العجن حتى الحصول على عجينة رملية متماسكة القوام وسهلة التشكيل. تغطى العجينة بالبلاستيك لتتخمر ويزداد حجمها وتترك جانباً في مكان دافئ لتتخمر لمدة حوالي ساعتين ونصف على الأقل قبل التشكيل. تقطع العجينة وتفرد باستخدام النشابة لطبقة رقيقة السمك حوالي ثلاثة ملي. تقطع العجينة إلى كرات وتفرد باستخدام النشابة الخشبية لطبقة رقيقة السمك مثل سمك الجلاش. تقسم العجينة باستخدام سكين حاد إلى مربعات صغيرة الحجم بحجم المثلث بعد تطبيقها من الزوايا المقابلة.
- طريقة مثلثات السميد
- طريقة مثلثات السميد - المندب
- Pages - جائحة كوفيد – 19 : تأجيل سداد أقساط قروض السكن والاستهلاك بالنسبة للزبناء المتضررين
طريقة مثلثات السميد
مثلثات السميد
مقادير العجينة كأس من الدقيق أو الطحين ، ملعقة حجم وسط من الخميرة،ملعقة حجم وسط من الباكينج باودر، كأس من السميد ، فنجانين من الزيت النباتي، كمية من الماء. مقادير الحشوة كمية من الجبن حسب الرغبة، القليل من التمر المعجون مع اليانسون. مقادير القطر كوب ونصف من السكر، ملعقة صغيرة من عصير الليمون، كوب من الماء. طريقة مثلثات السميد - المندب. طريقة التحضير نقوم بتحضير القطر من خلال وضع السكر والماء في إناء على نار عالية ، ويترك إلى أن يغلي لمدة ستة دقائق إلى عشرة دقائق. نقوم بخلط الطحين أو الدقيق ، والسميد ،و الباكينج باودر ،والخميرة ، ونخلطها جيداً معاً ، ثم نُضيف الزيت إلى الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر، ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج إلى العجينة ، ونبقى نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقوم بفرد العجينة على سطح العمل ، وتكون العجينة غير متخمرة طبعاً لأننا مباشر فردناها بعد العجن. نقوم بتقطيعها على شكل مثلثات، ونحشي كل مثلث بحشوة الجبن أوبالتمر، حسب الرغبة. بواسطة أداة تشكيل الفطائر المثلثية ، نقوم بتشكيل قطع العجينة المحشية على شكل مثلثات. نضع مقلاة واسعة وبها الزيت على نار عالية ، ثم نقلي المثلثات بها ، إلى أن تأخذ اللون الذهبي من كل الجوانب ،وتُخرج من المقلاه وتوضع على أوراق لإمتصاص الزيت الزائد منها، ثم نُغطسها بالقطر.
طريقة مثلثات السميد - المندب
توضع العجينة في قالب السمبوسك المثلث، ويتم حشوها بالجبنة الكريمي الحلوة. يغلق القالب على الحشوة مع التخلص من بقايا الأطراف الزائدة. تكرر نفس الخطوات حتى الإنتهاء من كمية المربعات الصغيرة بالكامل. في مقلاة عميقة لقلي وتحمير السميد توضع على نار متوسطة ويوضع بها الزيت النباتي بحيث يكون عميق ويترك الزيت على النار حتى يغلي ويسخن تماماً. توضع مثلثات السميد المحشية بالجبنة الكريمي في الزيت المغلي واحدة تلو الأخرى وتقلب جيداً حتى يصبح لونها ذهبي وتصبح مقرمشة من كل الجهات. تصفى مثلثات السميد من الزيت جيداً بالمصفاة وتخرج مثلثات السميد من الزيت على مناديل المطبخ للتخلص من بقايا الزيت العالق بها. توضع مثلثات السميد وهى ساخنة في الشربات البارد وتصفى بالمصفاة للتخلص من الشربات الزيادة. طريقة تحضير الشربات
يوضع السكر على الماء بدون تقليب على النار حتى يغلي الخليط ويذوب السكر فيضاف له باقي المكونات ويترك على نار هادئة مع التقليب من وقت لآخر حتى يثقل قوامه ويترابط ويترك حتى يبرد قبل سقي الحلويات به. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الحلويات العربية تعتبر من ألذ أنواع الحلويات في العالم ، ولكنها مليئة بالسعرات الحرارية نظراً لكمية السكر فيها ومن هذه الحلويات ؛ مثلثات السميد. إن مثلثات السميد من الحلويات اللذيذة و المطلوبة عند بعض العائلات، ويمكن تناوله بدل وجبة الإفطار في الصباح، أو في اى وقت من اليوم. مثلثات السميد مقادير العجينة كأس من الدقيق أو الطحين ، ملعقة حجم وسط من الخميرة،ملعقة حجم وسط من الباكينج باودر، كأس من السميد ، فنجانين من الزيت النباتي، كمية من الماء. مقادير الحشوة كمية من الجبن حسب الرغبة، القليل من التمر المعجون مع اليانسون. مقادير القطر كوب ونصف من السكر، ملعقة صغيرة من عصير الليمون، كوب من الماء. طريقة التحضير نقوم بتحضير القطر من خلال وضع السكر والماء في إناء على نار عالية ، ويترك إلى أن يغلي لمدة ستة دقائق إلى عشرة دقائق. نقوم بخلط الطحين أو الدقيق ، والسميد ،و الباكينج باودر ،والخميرة ، ونخلطها جيداً معاً ، ثم نُضيف الزيت إلى الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر، ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج إلى العجينة ، ونبقى نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقوم بفرد العجينة على سطح العمل ، وتكون العجينة غير متخمرة طبعاً لأننا مباشر فردناها بعد العجن.
أن يكون هناك تأخير في سداد القرض بالكامل ، وأن المدة المسموح بها للتأخر في السداد هي نفس المدة التي يختار العميل عدم سدادها. يجب تضمين نموذج طلب مكتوب لتأجيل القسط المصرفي بجميع الكلمات. تعهد بنموذج طلب مكتوب بتأجيل قسط البنك ستقسمون اليمين أن تتكلموا أولاً ، ويكون نمط الكلام كالتالي (شرفي أو أقسم بالله العظيم أن أسباب التأخير في السداد خارجة عن إرادتي تماماً ، وأن أسباب التأخير في سداد الأقساط هي: تتعلق بتخفيض راتبي في العمل بسبب انتشار فيروس كورونا الجديد) أن العنوان الذي تم إرفاقه بالأعلى ورقم الهاتف يعملان في الوقت الحاضر لعرض الجديد في أي وقت مع البنك. نموذج رسالة طلب تأجيل قسط البنك. أتعهد بتحمل جميع المسؤوليات المتعلقة بإرسال بعض الأوراق بهذا النموذج ، والتي تثبت أن هناك ظروف خارجة عن إرادتي في السداد ، وأن جميع الأوراق التي سيتم التحقيق فيها في البنك صحيحة تمامًا وليست ملفقة أو مزورة من قبل أي شخص آخر حفل. بإبراء ذمة البنك من أي مسئولية أو أية مشاكل قد تنشأ بسبب هذا الطلب. من الممكن اللجوء للمحكمة والاستدلال من أي بريد إلكتروني يتم إرساله إلي في حالة وجود حاجة لي في البنك ، بشرط أن يكون البنك بعيدًا تمامًا عن أي مشاكل في حال كان محتوى الرسالة في البريد الإلكتروني الخاص بي غير معروفة.
Pages - جائحة كوفيد – 19 : تأجيل سداد أقساط قروض السكن والاستهلاك بالنسبة للزبناء المتضررين
إن كل طلب لتأجيل سداد قروض السكن والاستهلاك يتوصل به البنك من لدن الزبناء الآخرين المستفيدين من قرض ستتم معالجته حسب الحالة في أفضل الآجال. ويمكن للزبناء التقدم بطلبهم للتأجيل عبر مختلف القنوات التي خصصها البنك لهذا الغرض: - عبر ملء طلب تأجيل القرض وإرساله لوكالتهم مع إرفاقه بالوثائق الإثباتية المشار إليها أسفله ( تجدون عناويننا عبر هذا الرابط )؛ - عبر الاتصال بالمستشار المعتاد في الوكالة ؛ - عبر الاتصال بمركز العلاقة مع الزبناء على الرقم 0522585066 ؛ معايير الاستفادة من مجانية الفوائد العرضية في فترة التأجيل من مارس إلى يونيو: • زبون خاص، غير متقاعد، غير موظف.
كما يُمكن التعرف على وجود غرامة من خلال تلقي العميل لرسالة على البريد الإلكتروني تُفيد وجود غرامة ينبغي عليه سدادها، أو من خلال الاتصال الوارد من فرع البنك التابع له العميل وإخباره بوجد غرامة ينبغي عليه سدادها، ويُمكن للعميل المتخلف عن سداد قسط القرض الخاص به السداد عبر ماكينة فوري الموجودة في جميع المنافذ التجارية، والتي تُتيح خدماتها لعملاء كافة البنوك. أسباب تؤدي للتأخر في سداد أقساط القروض
توجد بعض الأسباب التي تؤدي إلى تأخر العملاء عن سداد أقساط القروض في الأوقات المحددة لذلك، ومن تلك الأسباب أن يترك العميل العمل سواءً كان من خلال تقديم استقالته لوجود بعض المشكلات، أو من خلال الاستغناء عن خدماته، وعليه فسيعاني العميل من البطالة ويصعُب عليه توفير الأموال اللازمة لسد قسط القرض. أيضًا من أسباب التأخر على سداد قسط القرض، ظهور بعض الأولويات كتعرض أحد أفراد العائلة إلى الحوادث فيُنفق العميل الأموال المخصصة لسداد قسط القرض التمويلي ويعجز عن سداده في الوقت المحدد له، كما يُمكن أن يتعرض أحد العملاء إلى تجميد الحساب المصرفي الخاص به وعليه فلن يكون لديه وسيلة لسداد قسط القرض. يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طلب تأجيل قسط البنك الراجحي وشروط فتح الحساب أون لاين
إرشادات هامة لتتجنب غرامة التأخر في سداد قسط القرض
من خلال بعض الإرشادات التي سنقوم بالإشارة إليها في السطور القادمة ستتمكن من تجنب الوقوع في مصيدة الغرامات الناتجة عن تأخر سداد قسط القروض التمويلية، ومن تلك الإرشادات ما يلي:
قُم بالبحث عن أقل نسبة فائدة على القروض التمويلية؛ لتتمكن من الاستفادة من المبلغ المتبقي لك.