أشهر أكلة باكستانية || إيدام مورقي - YouTube
طريقة عمل ايدام دجاج باكستاني حار | المرسال
ذات صلة مواصفات الدجاج الباكستاني طريقة الإيدام الباكستاني
مورقي الدجاج
مورقي الدجاج، أو الإيدام، أو صالونة الدجاج، أو يخنة الدجاج هي أسماء مختلفة لطبق واحد من الأطباق الهندية والباكستانيّة، والتي تعتبر من الأطباق الرئيسية فيها، ويتميز هذا الطبق بكثافة الصلصة فيه، وطعم البهارات القويّ، بالإضافة إلى إمكانيّة تقديمه مع الأرز، أو الخبز، وفي هذا المقال سنقدم كيفيّة عمل مورقي الدجاج الهندي بطريقتين مختلفتين. مورقي الدجاج الباكستاني
المكوّنات
دجاجة مقطعة حسب الرغبة. أربع حبات معصورة من البندورة. أربعة فصوص من الثوم. حزمة ونصف من الكزبرة المفرومة ناعماً. ربع حزمة من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق الكاري. ملعقة كبيرة من الكركم الناعم. ايدام باكستاني مرقي | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. رشة من الحلبة المطحونة. ملعقة كبيرة من ملح الصوديوم. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من لبن الزباديّ المخلوط مع كوب ماء، وملعقة كبيرة من الطحين. ثلاث حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم ناعماً. فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
طريقة عمل إيدام كراهي - موضوع
نقطع فلفل حلقات ونضيفه مع الثوم المفروم والزنجبي ويتم تقليبهم ونضع الملح والكاري. طريقة عمل إيدام كراهي - موضوع. يتم إضافة البطاطس مع الطماطم
تترك على نار خفيفة ويتم تغطيها مع التقليب من حين إلي آخر. يجهز الفلفل الحار الصحيح لاضافتة عقب نضج البطاطس والدجاج ثم يتم إضافة زبادي. نقطع عليها فلفل رومي وتترك الوصفة على النار مدة عشر دقائق ويتم اضافة الكزبرة ونغلق النار عليها
تكفي لـ
5 أفراد
التكلفة
متوسطة
الصعوبة
متوسط
المكونات
12
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل ايدام باكستاني مرقي - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
-في وعاء متوسط أخر أخلطي اللبن الرائب و معجون الطماطم والطماطم المقطعة والماء، ثم أضيفي الخليط لخليط الدجاج وقلبي الخليط حتى يتجانس الجميع ثم غطي الوعاء واتركيه على النار حتى ينضج ، ثم اسكبي الدجاج في طبق التقديم وقدميه مع الأرز الباكستاني. ايدام الدجاج الباكستاني بالقشطة
مكونات إيدام الدجاج الباكستاني بالقشطة
-ملح. -ثوم مفروم أو بودرة ثوم
-كمون
-زنجبيل
-كزبرة. -لبن رائب. طريقة عمل ايدام دجاج باكستاني حار | المرسال. -علبة قشطة
-قطع دجاج
-معجون طماطم
-زيت ذرة. -بصل مفروم ناعم
-فلفل أخضر حار مفروم
-مكعب مرقة الدجاج
طريقة تحضير الإيدام الباكستاني بالقشطة
-في وعاء على النار سخني زيت الذرة ثم ضيفي إلية البصل والثوم والزنجبيل المفروم وحركي المكونات حتى تذبل من ثم ضيفي البهارات واستمري في التقليب ، من ثم ضيفي قطع الدجاج ومعجون الطماطم واللبن الرائب ومكعب المرق والفلفل الحار والماء وحركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى تمتزج كافة المكونات مع بعضها البعض. -ضعي غطاء على الوعاء واتركيه على النار لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تمامًا من ثم ارفعي الغطاء وضيفي القشطة وحركي المكونات لمدة 3 دقائق. -ثم اخرجي الخليط وقدميه ساخنًا مع الأرز الباكستاني والسلطة الشهية.
طريقة عمل مورقي الدجاج الباكستاني - موضوع
ذات صلة طريقة إيدام كراهي الهندي طريقة عمل إيدام كاري
الإيدام
يعتبر الإيدام من أشهى وألذ الأطباق التي تقدم على الموائد، ويتميز بتنوع وصفاته واختلافها من دولة إلى أخرى؛ إذ يمكن تحضيره بالاعتماد على مصادر البروتين؛ وأهمها: اللحوم الحمراء، والأسماك، وكذلك الدجاج، كما يمكن إعداده باستخدام الحبوب، والخضار المشكلة، وتختلف التوابل التي تستخدم لتتبيله، ومن أشهرها: توابل كراهي التي تشتهر دولة الهند باستعمالها، وفي هذا المقال سنقدم طريقة تحضير الإيدام بتوابل كراهي الهندية، بالإضافة إلى إيدام الدجاج الهندي. إيدام كراهي
المكوّنات
ثلاث قطع من صدور الدجاج. بصلة كبيرة. ثلاثة فصوص من الثوم. حبة من الزنجبيل الطازج. حبتان من البندورة. نصف علبة من رب البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الكاري، والبهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من بهارات كراهي. بضع أوراق طازجة من النعناع، والكزبرة. القليل من مسحوق الزعفران. علبة من القشطة. ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
تُغسل صدور الدجاج بالماء المضاف إليه الملح والخل، ثم تُقطع على هيئة مكعبات متوسطة الحجم. يُقشر البصل والثوم، ويُفرما فرماً خشناً. يُبشر الزنجبيل باستخدام المبشرة الخشنة.
ايدام باكستاني مرقي | أطيب طبخة
يُقلب البصل، والثوم في الزيت الساخن حتى يذبلا. يُضاف الفلفل الرومي، والدجاج، وتُقلب المكوّنات بشكلٍ مستمر حتى تنضج تماماً. يُنكه الخليط بالملح، والفلفل الحار، والبابريكا، والكركم، والكاري. يُضاف اللبن الرائب، والبندورة، وتُقلب المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها. يُوضع رب البندورة بالتدريج، مع التحريك المستمر بعد كل إضافة لضمان الحصول على لون مناسب. يُسكب الماء، وتُضاف مكعبات مرق الدجاج، والزنجبيل. تُترك المكوّنات على نار هادئة حتى ينضج الدجاج، وتتسبك الصلصة.
ايدام دجاج باكستاني ألذ من المطاعم - إيدام الدجاج الباكستاني لذيذ Pakistani Chicken Curry - YouTube
أما بالنسبة للتاء المربوطة فتحسب مثل التاء المفتوحة، وبالنسبة للهمزة سواء كانت على الألف أو على الواو لا تحسب ولكن الياء المقصورة والألف المقصورة تساوي في حسابها حرف الياء لا يتم احتساب الهمزة التي على السطر لكنها تساوي صفر. كيفية احتساب البرج من خلال الاسم
لمعرفة البرج من اسم الأم عليك كتابة اسمك وجمعه ثم اكتب اسم الأم واجمعه وبعدها اجمع الناتجين معًا ثم اقسم الناتج النهائي على 12 سيخرج لك الرقم الذي يمثله برجك؛ فمثلا لو كان الرقم 8 فإن برجك هو العقرب. شاهد أيضًا: كيف اعرف برجي الشمسي
كيفية التعرف على البرج الحقيقي
يمكنك معرفة برجك الحقيقي من تاريخ ميلادك خاصة أن كل برج له صفات وخصائص معينة يتميز بها أصحابهم ويكون ترتيب الأبراج كما يلي:
البرج الأول هو الحمل: الذي يبدأ من 21 مارس إلى 20 إبريل ويتسم مواليد برج الحوت بأنهم نشيطين و يحبون المغامرة ولديهم حماس بالإضافة إلى قوة شخصيتهم بالرغم من أن طريقة تعبيرهم عن أنفسهم عفوية مما يضعهم في مواقف محرجة في بعض الأوقات. البرج الثاني هو الثور: يبدأ برج الثور من 21 إبريل إلى 20 مايو ومواليد هذا البرج يتسمون بأنهم منظمون ودقيقين وهم مبدعين فكريًا ويملكون مواهب متميزة ومتعددة وهم غيورين ويحبون السيطرة.
معرفة البرج من اسم الام
كيف اعرف برجي من اسمي واسم امي. سؤال تشعر الكثيرات بالفضول لمعرفة الاجابة عليه. ومن الممكن لهذه الغاية اللجوء الى طريقة تطلق عليها تسمية حاسبة حساب الجمل. ويعني هذا ان لكل حرف ابجدي رقم من 1 الى 1000. ومن المهم معرفة كيفية استخدام هذه الارقام من اجل معرفة البرج الطالع تحديداً. طريقة معرفة البرج من الاسم واسم الام
للاجابة على السؤال كيف اعرف برجي من اسمي واسم امي، يجب اولاً تدوين الاسم واسم الام ثم القيام بهذه الخطوات. 1 تحويل كل حرف الى رقم بحسب جدول حاسبة الجمل. أ=1، ب=2، ج=3، د=4، هـ=5، و=6، ز=7، ح=8، ط=9، ي=10، ك=20، ل=30، م=40، ن=50، س=60، ع=70، ف=80، ص=90، ق=100، ر=200 ، ش=300، ت=400، ث=500، خ=600، ذ=700، ض=800، ظ=900، غ=1000
-التاء المربوطة تعتبر تاء = 400. -الالف المقصورة والياء المقصورة مثل الياء =10. -الهمزة لا تحسب نهائياً= 0. -الحرف مع الشدة او المدة يحسب كالحرف نفسه. 2 يجب جمع ارقام الاحرف الخاصة بكل اسم على حدة. 3 يتم بعد هذا جمع حاصلي عمليتي الجمع. 4 تتم قسمة النتيجة على 12. 5 يتم ضرب النتيجة مجدداً بـ12. 6 يجب اخيراً طرح نتيجة عملية الضرب (5) من نتيجة عملية الجمع (3). وفي هذه الحالة يحدد الرقم الذي يتم الحصول عليه البرج الطالع.
في هذه المقالة سنقوم بتعلم كيفية معرفة برجك من اسمك واسم أمك ، وسنتبع من أجل ذلك الطريقة التي كان العرب قديماً يعرفون بها أبراجهم: وهي على النحو التالي:
يجب معرفة ترتيب الأحرف في اللغة العربية وهي مجموعة في الجملة التالية: ( أبجد هوز حطي كلمن سعفص قرشت ثخذ ضظغ) مراعاة كتابة الاسم مع اسم الأم بالشكل الصحيح و توزيعهما إلى أحرف و من ثم اعطاء الأحرف القيم الرقمية من الجدول المرفق رقم /1/ و من ثم جمع القيم الرقمية لاسم الشخص مع اسم أمه. يقسم المجموع الرقمي السابق على الرقم /12/ و هو عدد الأبراج و الرقم الباقي يطابق الرقم التسلسلي للبرج من جدول الأبراج المرفق رقم /2/.