طريقة عمل الطعمية بالحمص - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
- طريقة عمل الطعمية بالحمص | مصر العربية
- طريقة عمل طعمية شامى بالحمص - 10 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- طعمية بالحمص المعلب | أطيب طبخة
- الطعمية بالحمص - طريقة
- الفي بي آنا
طريقة عمل الطعمية بالحمص | مصر العربية
لا يفضل البعض تناول طعمية الفول، ومن ثم يبحث الكثيرون على طريقة عمل الفلافل الشامية بالحمص، نظرًا لطعمها اللذيذ، المختلف عن طعمية الفول، والآن: ما رأيك أن نتعرف إلى طريقة عمل الطعمية بالحمص بالخطوات؟ اكتشفيها في التالي! حتى تقوم بعمل فلافل الحمص بشكل احترافي، عليكي أولاً أن تختاري نوع جيد من الحمص، مع الحرص على عمل الفلافل وفقًا للمكونات التالي ذكرها:
حمص شام مجفف = 6 أكواب. بقدونس = 1 حزمة. بصل = حبة واحدة مفرومة. ثوم = 6 فصوص مفرومة. كمون ناعم = 1 ملعقة. ملح = 1 ملعقة. كزبرة مطحونة = 1 ملعقة. فلفل أسود ناعم = 1 ملعقة. فلفل حار ناعم = 1/4 ملعقة. بيكنج صودا = 1/4 ملعقة. عصير ليمون = 1 ملعقة. سمسم = 1 ملعقة. دقيق = 3 ملاعق. زيت للقلي. تعرفنا إلى المقادير الخاصة بالطعمية الشامي، والآن: هل أنتِ مستعدة للتعرف إلى أسرار طريقة عمل الفلافل خطوة بخطوة؟ اكتشفيها في التالي. طريقة الفلافل السورية المقرمشة
يجب أن تقومي بنقع الحمص في الماء لمدة ليلة كاملة مع تغير الماء كل 3 ساعات. قومي بتصفية الحمص واتركيه على منشفة حتى يتخلص من مائه. الآن نقوم بوضع الحمص في وعاء عميق. اضيفي البقدونس المفروم إلى الحمص.
طريقة عمل طعمية شامى بالحمص - 10 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
تتميز بالمذاق الرائع والطعم الشهي
تاريخ النشر
|
الجمعة 11/مارس/2022 - 09:18 م
طريقة عمل الطعمية بوصفات مختلفة
تعتبر الطعمية أكثر الآكلات الشعبية المُفضلة على وجبة الإفطار لدى الكثير من الأشخاص، وتحتوي الطعمية على العديد من الفيتامينات والعناصر اللازمة لصحة الجسم منها السعرات الحرارية والبروتين.
طعمية بالحمص المعلب | أطيب طبخة
طعمية الحمص أو الفلافل السورية وصفة لذيذة ومميزة بالطعم للفطور والعشاء، تشبه الطعمية المصرية فقط نستخدم الحمص بدلاً من الفول المدشوش، فلافل مقرمشة لا تتشرب زيت عند القلي، تعرفي على طريقة عمل طعمية بالحمص على أصولها خطوة خطوة. مقادير الفلافل السورية
الكمية والمقادير تكفي لعمل 20 حبة فلافل. 1 كوب حمص منقوع بالماء طيلة الليل "يمكنك استبدال الحمص بالفول المدشوش ونقعه من قبل بليلة أيضاً". 1/3 كوب بقدونس مغسولة ومجففة تماماً من الماء ومفرومة ناعم، ويمكن استبدالها بالكزبرة الخضراء. 1/2 حبة بصل متوسطة الحجم. 2 فص ثوم مقشر. م ص فلفل أخضر حار "اختياري حسب رغبتك". ملعقة صغيره من البهارات المطحونة من كل من "كمون، كزبرة ناشفة، هيل، كراويا، شومر، كركم، فلفل أحمر" وتخلط المكونات ونأخذ منها ملعقة كبيرة للخليط "يمكنك إستعمال بهارات فلافل جاهزة وإستعمال ملعقة كبيرة منها". إقرأي أيضاً: طريقة عمل فلافل بالفول والحمص
م ص ملح. م ص بيكنج باودر. 1/4 م ص بيكربونات الصوديوم "الكربوناتو". زيت نباتي للقلي. مقادير صوص الطحينة "الطرطور"
1/2 كوب زبادي. 2 م ك طحينة. 2 فص ثوم مهروس. ملعقة أو اثنين من عصير الليمون. ملح.
الطعمية بالحمص - طريقة
بصلة متوسطة الحجم، ومقطّعة إلى أرباع. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. نصف قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم. خلط الحمص مع البصل، والثوم، والكزبرة، والبقدونس، والفلفل الأخضر، وتتبيل المكوّنات بالملح، وتقطيعها بشكل ناعم. مزج المكوّنات المتبقية مع مزيج الحمص. وضع المزيج في البراد لمدّة ساعة قبل القلي. تشكيل الفلافل بأيّ شكل -حسب الرغبة-، ومن الممكن استخدام قالب الفلافل. تزيين أقراص الفلافل بالسمسم -اختياري-، وقليها بالزيت المغلي على درجة حرارة 180 مئوية، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثمّ تقديمها مع الطحينية والمخلّل.
4g
الألياف
15g
سكر
32g
البروتين
14g
الكوليسترول
0. 1g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
مع ازدياد عدد المستخدمين والأجهزة ضمن شبكة الانترنت ازداد عدد المخترقين وأصبحت الخصوصية الشخصية من أهم الأشياء التي يجب الحفاظ عليها وحمايتها وبدء بالتالي عدد من الابتكارات البرمجية لتأمين هذه الحماية وواحدة من هذه الابتكارات يجعلك تختفي من على شبكة الانترنت عن المستخدمين الآخرين والمخترقين وسمي هذا الابتكار بالفي بي ان VPN. الفي بي ان VPN هو اختصار للشبكة الإفتراضية الخاصة ل(Virtual Private Network) ببساطة يسمح الفي بي ان للمستخدم بإنشاء شبكة وهمية كاملة خاصة بك فوق شبكتك الحالية لتخفيها، ثم يقوم المستخدم باستخدام الشبكة الجديدة لارسال واستقبال البيانات بينه و بين جميع الأجهزة الموجودة على شبكة الانترنت ويضمن انتقال البيانات بشكل أمن ومشفر. كيف يعمل الفي بي ان؟
أي اتصال على شبكة الانترنت يحتوي بشكل أساسي على ثلاث أطراف الجهاز المرسل، جهاز المستقبل وبالتأكيد الأجهزة والسيرفرات المسؤولة عن نقل المعلومات خلال الاتصال، وكل جهاز مشارك في الاتصال لديه عنوان IP خاص به فالفي بي ان يعمل بشكل عام إلى تغيير الIP الخاص بالمستخدم وبالتالي يقوم بإخفاء موقعه وجهازه عن شبكة الانترنت. لكن بشكل مفصل ما يحصل في خلفية كل هذه أن جهاز المرسل لا يقوم بتغيير الIP الخاص به بل أنه عوضا عن التواصل بشكل مباشر مع أجهزة وسيرفرات النقل من ثم الى الجهاز المستقبل، يقوم الجهاز الخاص بالمرسل بالتواصل بشكل مباشر مع سيرفر الشركة المزودة للفي بي ان حيث يكون ذلك السيرفر يملك IP خاص به ويقوم هو عوضا عن الجهاز المرسل بإرسال الرسالة إلى شبكة الانترنت مخيفا موقع و IP جهاز المرسل عن كافة مكونات الداخلة في عملية الاتصال وبالتالي يمنحه الشبكة الوهمية حيث أن جميع الأطراف الأخرى ترى تفاصيل وموقع مزود الفي بي ان وليس المرسل.
الفي بي آنا
VPN (الشبكة الافتراضية الخاصة) هي واحدة من أفضل الأدوات لحماية الخصوصية والأمان علي جهاز الكمبيوتر الخاص بك. خاصتاً عند الاتصال بنقاط الواي فاي العامة أو أي اتصال بالإنترنت أخر ، وتتمثل الوظيفة الأساسية لبرامج الفي بي ان VPN في إخفاء هويتك ومكانك اثناء تصفح الإنترنت وبالتالي منع تتبع نشاطك أثناء التصفح ، ايضاً VPN مفيد جدا لتشفير حركة المرور الواردة والصادرة الخاصة بك ، وهي توفر لك حماية فعالة من جميع طرق التجسس وتتبع نشاطك اثناء تصفح الإنترنت. كذلك توفر لك برامج VPN إمكانية تصفح الإنترنت بعنوان أيبي مختلف عن الايبي الخاص بدولتك وبالتالي سوف تتصفح الإنترنت كما لو كنت من دولة اخري مختلفة عن دولتك ، ويمكنك ذلك من تصفح جميع المواقع المحجوبة عن الدولة التي تعيش فيها ، ايضاً فهو يمنع جميع أشكال حفظ الكوكيز وتاريخ التصفح وغيرها. لذلك نستعرض معاً اليوم في هذا الموضوع أفضل 10 برامج في بي إن VPN للكمبيوتر لتصفح الانترنت بشكل خفي
1. TunnelBear
أفضل 10 برامج في بي إن VPN لتصفح الانترنت بشكل خفي وتغيير ال IP
يعد هذا البرنامج من برامج ال في بي إن المميزة والموثوقة ويوفر البرنامج خطة مجانية تفي بالغرض ، يتميز البرنامج بالسهولة حيث لن تحتاج لتغيير أي من الإعدادات الافتراضية، ويتيح لك الإتصال التلقائي ويعمل علي تغيير ال IP وإخفاء هويتك اثناء تصفح شبكة الإنترنت ويمكنك إختيار الدولة التي ترغب بتغيير الأي بي اليها من بين 20 دولة ، تستطيع ايضاً فتح المواقع المحجوبة عن دولتك او اي دولة اخري من خلال البرنامج.
#4 كما أن للفي بي ان مميزات أخرى كالقدرة على الوصول للمواقع التي تم حظرها في بلدك والاستفاده منها كما لو كانت لم يتم حظرها. #5 تستعملها الشركات الكبرى والبنوك للربط بين فروعها المختلفه للتبادل البيانات بشكل أمن. #6 الميزه الاخيره والمهمه وهي اخفاء عنوانك على الانترنت الذي يسمى بالاي بي "IP" وتغيره بعنوان اخر في دوله اخرى. كيف يعمل في بي ان وفهم آليه عمله.. ؟
عندما تقوم بربط الحاسوب أو الهاتف بأحد خدماتVPN ،فإن بياناتك كلها بيتم إرسالها بشكل مشفر إلى سيرفر الشركة المزوده لخدمةVPN،
ثم تقوم الشركه بإعادة إرسال تلك البيانات إلى الموقع او الخدمه التي تريد الوصول إليها. هذا بشكل مبسط لاكن خلف الكواليس توجد أمور كثيره معقده لا داعي للذكرها الآن. فعلى سبيل المثال إذا أردت ان تقوم بإرسال رساله للشخص ما عن طريق الفيسبوك من خلال الهاتف،
فهاتفك يرسل مع هذه الرساله بعض المعلومات المهمة مثل ( عنوانك على الإنترنت "IP" + نص او محتوى الرسالة + عنوان الشخص الذي سيستلم الرساله IP" + الدوله التي تُقيم بها ومعلومات أخرى)
كل هذه البيانات التي ترُسل مع الرساله تجعل عمليه التتبع والتجسس على الإنترنت أمر في غايه السهوله بواسطه الجهات المختلفه.