200 جرام من الزبدة. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا. ملعقة صغيرة الحجم من القهوة. ملعقة كبيرة من الماء. تحضير الكيكة
بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق والشيكولاتة البيضاء من خلال موقع مختلفون ، فلابد أن نتعرف على طريقة تحضير الكيكة. نقوم بنخل الدقيق مع الكاكاو في إناء واسع ثلاث مرات، ثم نتركهم جانبًا. ونقوم بخفق كلاً من السكر والبيض والفانيليا والملح والخل في الخلاط الكهربائي بطريقة جيدة لمدة 15 دقيقة حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح باللون الأبيض. ثم نقوم بإضافة خليط الدقيق والكاكاو فوق الخليط السابق على دفعات مع الاستمرار بالخلط باستخدام مضرب يدوي. ثم نحضر صينية مربعة ونقوم بدهنها بكمية قليلة من الزيت ويوضع بها ورقة من الزبدة، ثم نقوم بصب الخليط في الصينية. يتم إدخال الصينية في الفرن بعد أن يتم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة متوسطة، ثم نقوم بخبز الكيك لمدة 12 دقيقة تقريبًا لكي ينضج ثم يتم إخراجه من الفرن ويترك ليبرد. نقوم بوضع الكريمة في إناء على النار، ثم نقوم بإضافة الزبدة بالشوكولاتة بعد تقطيعها. طريقة عمل كريمة الخفق المراعي - صحة وهنا. ثم يتم خلط المكونات مع بعضها كي تذوب الشوكولاتة ويترك الجناش جانبًا ليبرد. تحضير كريمة الزبدة
نقوم بتذويب القهوة في إناء به ماء، ثم نضع نصف كوب من الحليب ونضيف له البيض والسكر والنشا والدقيق.
- طريقة عمل اسهل كريمة بيضاء لتزيين الكيك - YouTube
- حلى بكريمة الخفق - موضوع
- طريقة عمل كريمة الخفق المراعي - صحة وهنا
- علاج فقاعات الحروق وآثارها - سطور
طريقة عمل اسهل كريمة بيضاء لتزيين الكيك - Youtube
كوب (200 جم) سكر بودرة. ½ كيلو (500 جم) كريمة مخفوقة. ½ كيلو (500 جم) فراولة شرائح. 3 ملاعق كبيرة (45 جم) بسكويت مطحون. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) فانيليا. طريقة التحضير: اخفقي الجبن الكريمي بخفاقة اليد الكهربائية، ثم أضيفي مع الخفق السكر والفانيليا والكريمة، واستمري بالخفق حتى تصبح المكونات ناعمة وخفيفة. أضيفي الفراولة والموز والتوت، ثم رشّي عليها فتات البسكويت، وقدميها بعد تبريدها بالثلاجة قليلًا. طريقة عمل كب كيك الباف باستري بالكريمة المقادير: 3 شرائح من عجين الباف باستري. 3 ملاعق كبيرة (45 جم) زبد غير مالحة مذاب. 2 ملعقة كبيرة (30 جم) سكر. ملعقة كبيرة (15 جم) بودرة اسبريسو. كوب (240 جم) كريمة خفق. حلى بكريمة الخفق - موضوع. 2 ملعقة كبيرة (30 جم) حليب مكثف محلي. ¼ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) حبهان (حبوب الهيل) مطحون أو قرفة. رشة ملح. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بودرة كاكاو غير المحلى. طريقة التحضير: سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وضعي صفيحة واحدة من عجين الباف باستري على سطح نظيف، واحفظي الصفيحتين المتبقيتين في منديل رطب قليلًا. ادهني العجين بـ ⅓ الزبدة ورشيها بـ ⅓ السكر، ثم كرري العملية مع الصفيحتين والمتبقي من الزبد والسكر، لتضعيهما كطبقات، ثم قطعيهما إلى 6 أجزاء متساوية، وبلطف ضعي كل مربع من العجين في كوب مافن، وجعّدي الحواف كما يجب ليكون العجين مسطحًا في أسفل الكوب.
طريقة عمل كريمة الكيك بكريمة الخفق
تبحث الكثيرين من السيدات عن طريقة عمل كريمة الكيك بكريمة الخفق بصورة صحيحة، حيث أن الحصول على قوام ثقيل وكريمي هو حلم كل سيدة، لذلك سوف نتعرف بالتفصيل على أهم الخطوات للحصول على مزيج ثقيل ذو قوام متجانس من خلال هذا المقال. كيفية و طريقة عمل كريمة الكيك بكريمة الخفق
كريمة الخفق هي عبارة عن رغوة بيضاء ثقيلة يتم إضافتها إلى الحلوى من أجل إعطائها قوام ومظهر مميز، ويمكن أن يتم تحضيرها بالكثير من النكهات بإحضار المكونات التالية:
بياض اربع بيضات" يتم استخدام الزلال فقط"
ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. قالب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. كوب ونصف من السكر. برش ليمونة للتخلص من رائحة البيض. شاهدي ماهي طريقة عمل القطايف بالكريمة والمكسرات بسهولة وسرعة
طريقة التحضير
نقوم بوضع بياض البيض والسكر والزبدة وكافة المكونات في العجان أو الخلاط الكهربائي، ثم يتم خلطهم معًا للحصول على قوام متماسك. بعد ذلك يتم وضع هذا المزيج في الثلاجة ويترك لمدة ساعتين على الأقل قبل الاستخدام. طريقة عمل اسهل كريمة بيضاء لتزيين الكيك - YouTube. يمكن أن يتم استخدام المضرب اليدوي لكنه يحتاج إلى فترة طويلة من الخفق حتى نحصل على القوام المطلوب.
حلى بكريمة الخفق - موضوع
تُوضع علبة كريمة جوز الهند في الفريزر لمدّة ليلة كاملة لتبرديها، مع مراعاة الاحتفاظ بها بوضعية مستقيمة لسهولة فصل الكريمة من السائل. يُوضع وعاء الخفق في الفريزر لمدّة ربع ساعة تقريبًا حتى يبرد ويُحافظ على برودة المكونات أثناء الخفق. تُوضع كريمة جوز الهند المُبردّة ويفصل عنها السائل، ثم تُخفق الكريمة لمدّة نصف دقيقة تقريبًا، أو حتى تُصبح كريميّة القوام. يُضاف كل من السكر والفانيليا وتُخلط المكونات جيدًا لمدّة دقيقة إضافية للحصول على خليط متجانس وكريمي القوام. تُدخل الكريمة إلى الفريزر لمدّة ثلث ساعات تقريبًا قبل التقديم. نصائح لتفريز الكريمة المخفوقة
قد نحتاج أحيانًا لحفظ كميّة من الكريمة المخفوقة المتبقيّة لاستخدامها لاحقًا، ولكن من المُتعارف عليه أن حفظها في الفريزر قد يفقدها قومها، ولكن يُمكن اتباع الخطوات الآتية لنجاح عمليّة التفريز [٦]:
تُوضع الكريمة المخفوقة في صينية واسعة مُبطّنة بورق الزبدة بعد تشكيلها بالأشكال المُختلفة والمرغوبة في استخدامها لاحقًا، سواءً باستخدام ملعقة أو بالكيس الحلواني للتزيين. تُدخل الكريمة المخفوقة إلى الفريزر، ثم تُترك حتى تجمد تمامًا. تُحفظ في أكياس بلاستيكية مخصّصة للتجميد مُحكمة الاغلاق، ثم تُعاد للفريزر لحين الاستخدام.
25 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة
طريقة عمل كريمة الخفق المراعي - صحة وهنا
يمكن ايضًا أن يتم استخدام الجيلاتين والحليب في صنع كريمة الخفق حسب الرغبة. كيف اخلي كريمة الخفق ثقيلة
تبحث الكثيرين من السيدات عن سر المحلات في جعل كريمة الخفق ثقيلة وإليكي المكونات وطريقة التحضير
المكونات
ربع كوب من الكريمة البودرة. 200 مل من الماء المثلج. ملعقة كبيرة من السكر البودر. ملعقة كبيرة من الجلو "الجيلي" البودرة يفضل اختيار نكهة الليمون أو أي نكهة ولون مفضل ويمكن استبدالها بملعقة صغيرة من الجيلاتين. نقوم بإحضار وعاء عميق جاف نضع به كافة المكونات الجافة. نستخدم المضرب الكهربائي ونضع نصف كمية الماء ويتم الضرب بسرعة بطئية للغاية حتى تتجانس المكونات. نضيف المتبقي من الماء ونستخدم السرعة العالية في الضرب لمدة لا تقل عن سبع دقائق للحصول على قوام كثيف. تترك في الثلاجة لحين الاستخدام. تعد هذه الطريقة من أفضل الطرق للحصول على قوام مثالي ثابت لساعات طويلة حتى بعد خروج الكيك من الثلاجة. اقرأ: حلى البسكوت المالح بالشوكولاته
طريقة خفق الكريمة البودرة الجاهزة
يمكنك القيام بتحضير الكريمة البودرة الجاهزة بطريقة سهلة بإحضار المقادير التالية:
كوب من كريمة الحلويات يفضل استخدام الخام. ملعقة صغيرة من الجيلاتين البودر.
تكرر العملية بجميع التارت حتى نفاذ الكمية وتقدم للضيوف. طريقة تحضير موس الشوكولاتة
وقت التحضير 25 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوبان من الكريمة المخفوقة. ثلاث بياض بيض. ست قطع من الشوكولاتة الحلوة المذابة. كوب من السكر. كوب من الكريما المخفوقة. شوكولاتة مبشورة للتزيين. توضع الشوكولاتة في وعاء وتذاب على نار هادئة لتصبح طرية. تخلط الكريما المثلجة في وعاء لتصبح كثيفة وتوضع جانبا. في الخلاط الكهربائي يخفق بياض البيض ليصبح مثل الرغوة. ويضاف السكر تدريجيا على البيض مع الاستمرارية في الخفق على سرعة عالية. يضاف الشوكولاتة المذابة على الخليط مع استمرار الخفق ليصبح لونها بني داكن. تضاف الكريما المخفوقة على المزيج مع استمرار الخلط والتقليب يدويا. يوزع المزيج في أكواب خاصة وتزين بالكريمة البيضاء على الوجه وبعض الشوكولاتة المبشورة.
آخر تحديث: يناير 18, 2022
علاج اثار فقاعات الحروق
تعتبر الحروق من أكثر الإصابات المنزلية شيوعاً، كما إنها تعتبر من أكثر الأمور المزعجة والمؤلمة التي قد يتعرض لها أي شخص. حيث إنها تسبب الكثير من الألم لفترة معينة على حسب درجة الحروق، كما إن الحروق تكون أكثر انتشاراً في المنزل بالنسبة للأطفال بنسبة أكثر من الكبار. كما يتم علاج الحروق على حسب عمقها ومكانها في الجسم ومساحتها، وفي هذا الموضوع سنتناول الحروق وأنواعها وعلاج أنواع الحروق المختلفة وآثارها والفقاعات الناتجة عنه في موقعنا مقال. درجات الحروق
لقد تم تصنيف الحروق إلى عدة درجات مختلفة. كما قد تم ذلك التصنيف بناء على الضرر التي تلحقه تلك الحروق بالجلد. حيث إن كلما كانت الدرجة أعلى كلما كان الحرق أشد. علاج فقاعات الحروق وآثارها - سطور. وفيما يلي درجات الحروق بشيء من التفصيل:
اقرأ أيضاً: أنواع الحروق
الحرق من الدرجة الأولى
إن هذه الدرجة من الحروق تعتبر الدرجة الأقل ضرراً على الجلد، حيث إنها تؤثر على الطبقة الأولى من الجلد. ومن أهم الأمثلة على هذا الأمر هو التعرض لحروق الشمس، والتي تؤثر فقط على الطبقة الخارجية من الجلد. بعد ذلك ثم يصبح لونها مائلاً إلى اللون الأحمر، كما إن الشخص المصاب بحرق من الدرجة الأولى يشعر بألم مرتفع نسبياً.
علاج فقاعات الحروق وآثارها - سطور
• نقع الورد البري في ماء ساخن لعدة دقائق ثم وضع الناتج على الحرق. • الصبار، يوضع على مكان الحرق. • وضع العسل و شمع العسل على مكان الحرق ، إذ يساعد على الإلتئام السريع. • طلاء الحروق ببياض البيض وزيت الزيتون فهو مفيد جداً في حالة الحروق الناتجة عن النار أو الماء. • استئصال مكان الحرق في حالات الحروق من الدرجة الثالثة. • تناول السوائل الوريدية التي تقوم بتعويض كريات الدم البيضاء لتجنب حدوث صدمه للجسم. • كمادات ماء الحمص _ بعد نقعه في الماء ليوم او يومين. • مسحوق أوراق التوت _ تحمص اوراق التوت في آنية فخارية على نار هادئة الى ان تحرق كليا بعدها تطحن وترش مباشرة فوق موضع الحرق • مسحوق العدس _ يؤخذ العدس و يحرق على النار يطحن و يرش مباشرة على الحرق _ و هو مفيد جدا للآثار. • لا تدهن الحروق بالزبدة أو اللبن أو معجون الأسنان أو القهوة أو ما شابه ذلك. • لا تبرد الحروق بالثلج فالبرودة الشديدة تستطيع أن تقتل من خلايا الجلد عدد ما تقتله الحرارة اللاهبة وعلى سبيل التوضيح، فإن الضرر الذي تسببه عضة الصقيع شديد الشبه بما يحدثه الحرق؛ لذلك فإن وضع الثلج على الجلد الذي أتلفته النار، يؤدي إلى مضاعفة الضرر.
Edited. ↑ "كيفية علاج فقاعات الحروق" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 01-09-2019.