تعتبر الملوخية من اشهر الطبخات في العالم العربي وخاصة في جمهورية مصر العربية. ولذلك نظرا لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها ومن الممكن طبخها باللحم وبالدجاج او بالارانب. كما انها تعتبر من الاكلات المفضلة والمحببة لدي الكثير من الاشخاص. بالاضافة الي انها تحتوي علي العديد من الفوائد الهامة وسنقدم لكم من خلال هذا المقال عدة طرق مختلفة لتحضير الملوخية. الملوخية المصرية بالارانب
المكونات
كيلو غرام من الارنب متوسطة الحجم. ثلاث حبات من المستكة. ثلاث ملاعق من السمن النباتي البلدي. بصلة مقطعة كبيرة. ورقتان من الورا. فوائد مذهلة للأكلة الشعبية.. طريقة عمل الملوخية الناشفة. كوبان من الزيت النباتي. ملعقتان من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الاسود. ربع ملعقة من جوزة الطيب. خمس حبات من الهيل. خمسمئة غرام من الملوخية. سبعة فصوص من الثوم. ملعقتان من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير
نقوم بغسل الارنب بشكل جيد باستخدام الملح والخل ومن ثم ننقعه في الماء لمدة ست ساعات مع تغيير ماء النقع كل ساعة ومن ثم نقطعه الي اجزاء حسب الرغبة. نحضر مقلاة ونضع بداخلها ملعقة من السمن البلدي ومن ثم نضع الارنب ونقليه ونضيف اليه المستكه والبهارات بعد ذلك نغمره بالماء ونضيف البصل والملح ونتركه حتي يستوي ومن ثم نرفعه عن النار ونتركه جانبا.
فوائد مذهلة للأكلة الشعبية.. طريقة عمل الملوخية الناشفة
كيلو جرام من الدجاج. ربع كيلو جرام من اللحم المقطع قطع صغيرة. ثلاثة لترات من الماء لسلق الدجاج. لتر من الماء لسلق اللحم. ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. حزمة من الكزبرة الخضراء. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة اليابسة المطحونة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقه طبخ الملوخيه الناشفه. فلفل أسود (حسب الذوق). ثلاث ملاعق من السمن أو زيت الذرة رأس ثوم كاملة. حبتان متوسطتان الحجم من البصل الأبيض. طريقة الإعداد قطعي البصل إلى قطع صغيرة مع فرم نصف رأس الثوم فرمًا ناعمًا. ضعي قدر على النار، وسخني به نصف كمية السمن أو الزيت ثم أقلي قطع الدجاج وفي قدر آخر أقلي قطع الدجاج في كمية السمن المتبقية. أضيفي نفس مقدار الثوم والبصل المفروم إلى الدجاج واللحم، ثم قلّبي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون، وبعد ذلك أضيفي الملح والفلفل وهكذا بالنسبة للحم. أضيفي مقدار الماء المذكور مُسبقًا واتركي الدجاج حتى ينضج لمدة ثلاثين دقيقة، ثم ارفعي قطع الدجاج عن المرق وأضيفي ماء السلق إلى اللحم، واتركيها حتى الغليان. بعد مرور خمسة عشر دقيقة أضيفي الملوخية اليابسة المفرومة إلى المرقة، واتركيها لمدة عشر دقائق إلى أن تغلي. في مقلاة على النار شوحي الكزبرة الخضراء مع الكزبرة الجافة مع الثوم، حتى يكتسب لون.
نحمر قطع الارنب في الفرن مع وضع ملعقة من السمن وربع كوب من الزيت النباتي بالاضافة الي المستكة. نغسل الملوخية بشكل جيد ومن ثم نجففها بشكل تام ونفرمها بشكل ناعم ومن ثم نضعها في وعاء علي النار ونضيف اليها مرقة الارنب ونحركها بشكل جيد ونبقيها حتي نحصل علي القوام المطلوب. الملوخية المصرية بالدجاج
دجاجة كاملة متوسطة الحجم. حبة من البصل المقشر. ثلاث حبات من الهيل. اضافة ثلاث حبات من المستكه. ملعقة كبيرة من السمن. ثمانية اكواب من مرقة الدجاج. نصف كيلو من الملوخية المفرومة بشكل ناعم. ملعقتان من الكزبرة البودرة. اضافة ملعقتان من الثوم المهروس. ملح حسب الرغبة. ملعقة من الفلفل الاسود. نضع السمن في قدر كبير ونسخنه علي نار متوسطة الحرارة ومن ثم نضيف حبوب المستكة ونطهوها حتي تذوب بعد ذلك نضيف مرقة الدجاج والبصل والهيل ونترك كافة المكونات تغلي علي النار ومن ثم نضيف المرقة الي الدجاج ونتركها تغلي بعد ذلك نخفض من درجة الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة حتي ينضج الدجاج. نرفع الدجاج من المرقة ونغطيه حتي يبقي ساخنا ومن ثم نصفي المرقة ونطهيه علي نار منخفضة. نضيف الملوخية علي نار هادئة لمدة اربع دقائق مع التقليب المستمر ومن ثم نرفع عن النار.
مسار الصفحة الحالية: ثالثا: أن الإمامين الترمذي وابن ماجه لم يقلدا الإمام أبا داود في رواية أحاديث المهدي أما ابن ماجه فإنه لا يرو عن أبي داود في سننه شيئا أصلا وأما الترمذي فمن رجاله في جامعه الإمام أبو داود كما رمز الحافظ بن حجر في تهذيب التهذيب في ترجمة أبي داود لكونه من رجال الترمذي والنسائي، والأحاديث التي أخرجها الترمذي في جامعه في باب ما جاء في المهدي ثلاثة. اثنان منها معناهما واحد ولفظهما بنحو لفظ حديث أخرجه أبو داود في سننه لكن شيوخ الترمذي فيهما غير شيوخ أبي داود فيه ولم يروهما من طريق أبي داود، أما الحديث الثالث فليس في سنن أبي داود وإذاً فلم يخرج حديث في المهدي من كتاب سنن أبي داود إلى كتابي الترمذي وابن ماجه ولم ينتقل خطأ لأبي داود إلى الترمذي وابن ماجه. ولو خرج الترمذي مثلا في جامعه عن أبي داود حديثا قد أخرجه أبو داود في سننه لم يلزم أن يكون بذلك مقلدا له آخذا الحديث على علاته فهما من أوعية العلم ونقاده ولم يلزم أن يكون خطأ انتقل من عالم إلى عالم فقد يكون ذلك الذي انتقل صوابا والتحقق في ذلك سبيله دراسة إسناده ومعرفة ما قاله النقاد فيه، ثم إن وجود الحديث في كتب متعددة من طرق مختلفة يفيد القوة ويعرف به التواتر.
باتشي المدينة المنورة يرأس اجتماعًا
فروع باتشي في الرياض فروع باتشي جدة المدينة المنورة الرياض فروع باتشي شرق الرياض الدمام مكة فروع باتشي غرب الرياض فروع باتشي في مولات الرياض فروع باتشي في ابها رقم باتشي الموحد باتشي الرياض انستقرام اسعار باتشي 2018 باتشي جدة
فروع باتشي في الجنوب فروع باتشي في جازان فروع باتشي في الطايف فروع باتشي في ينبع.
باتشي المدينة المنورة بالانجليزي
اتفاقية ملفات تعريف الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك مع Patchi ؛ أنها تساعدنا في تحليل أداء موقعنا ، لتحسين وتخصيص المحتوى والإعلانات. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، أو النقر فوق "نعم ، أفهم" أو إغلاق هذه النافذة ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعلم المزيد
باتشي المدينة المنورة بالمدينة الإسلامية
ملاحظة!!! عزيزي المستخدم، جميع النصوص العربية قد تمت ترجمتها من نصوص الانجليزية باستخدام مترجم جوجل الآلي. لذلك قد تجد بعض الأخطاء اللغوية، ونحن نعمل على تحسين جودة الترجمة. نعتذر على الازعاج.
باتشي المدينة المنورة مباشر
بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. حلويات باتشى المدينة المنورة
معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن...
آخر تحديث اليوم... 2022-04-22
حلويات باتشى المدينة المنورة.. البلد- المدينة المنورة - المملكه العربية السعودية
معلومات إضافية:
اقسام النشاط التجاري
حلوى وسكريات
البلد- المدينة المنورة
رقم الهاتف: 0148243800
ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع... آخر تعديل اليوم 05/02/2022
تتيح باتشي خدمة التوصيل في السعودية بسعر 20 ريال سعودي وتوصيل مجاني للطلبات التي تزيد عن ٢٥٠ ريال. فروع باتشي في السعودية
باتشي لديهم الكثير من الفروع والتي تبيع جميعها بنفس الأسعار، واليوم في مقالنا سوف نتحدث بالأخص عن الشوكولاتة لديهم، حيث أنهم مشهورين بصنع أجود وأفخر أنواع الشوكولاتة وليس هذا فقط بل تتنوع الأشكال والأطعمة لديهم، ويوجد منها الصواني الذهبية والعلب الكريستال والكثير من الأشكال الرائعة. وكلا منها له السعر الخاص به، ويتميز المكان بأنه من أوائل الأماكن التي تختص بتنظيم الحفلات من حيث الحلويات والقيام بالتوزيع أيضا. ويوجد لديهم شوكولاتة بدون السكر وشوكولاتة في علب الزجاج وأيضا العلب المذهبية وعلب الأطفال، ويوجد تقديم شوكولاتة بعدة أشكال وفي مختلف العلب التي يختارها الفرد مما يزيد من قيمة الشوكولاتة ويجعلها في غاية الرقي والجمال وهذا غير الطعم الرائع الذي ينال أعجاب الأفراد أجمعين، ومن فروع باتشي في المملكة السعودية ما يلي:
في شارع التخصصي، الرحمانية، الرياض السعودية. باتشي المدينة المنورة بالانجليزي. فرع على طريق الملك فهد الفرعي، العليا، الرياض 12214، السعودية. الامير احمد بن عبد الرحمن، الورود، الرياض 12252 3863، السعودية.