بالصور.. الصقور تقطع أوتار القيثارة في ديربي العاصمة
- بالصور.. الصقور تقطع أوتار القيثارة في ديربي العاصمة
- طريقة عمل الفلافل.. 3 وصفات عربية مختلفة
- طريقة عمل الفلافل الشامية بالحمص | أطيب طبخة
- طريقة الفلافل بالحمص المسلوق | أطيب طبخة
بالصور.. الصقور تقطع أوتار القيثارة في ديربي العاصمة
أسباب التهاب الوتر وعوامل الخطر
هناك عدة عوامل قد تسبب الإصابة، إليك أهمها:
تكرار الحركة في عضلة معينة بشكل روتيني على مدى فترة طويلة من الوقت. عادات سيئة وحركات غير صحيحة عند المشي أو الوقوف. وجود ضغط غير طبيعي مفروض على منطقة ما في الجسم، نتيجة عيب خلقي في أحد المفاصل أو تموضع إحدى العظام بشكل خاطئ (كما يحصل في حال التحام العظم الخاطئ بعد الكسر). الإصابة بأمراض معينة في العظام أو المفاصل، مثل: هشاشة العظام ، والتهاب المفاصل الروماتويدي. الإصابة بمرض السكري أو مشاكل في عمليات الأيض. تناول أدوية معينة. بالصور.. الصقور تقطع أوتار القيثارة في ديربي العاصمة. وهناك عوامل تزيد من فرص الإصابة، مثل: التقدم في العمر، والعمل في مهن قد يتم تحريك الجسم فيها بشكل خاطئ وضار، وممارسة رياضات معينة. أعراض التهاب الوتر
هناك عدة أعراض قد تظهر على المصاب بالتهاب الوتر، وهذه أهمها:
ألم يزداد مع تحريك المنطقة المصابة. شعور بنوع من الخشونة، أو ظهور صوت غريب، أو فرقعة مع الحركة. تورم، وشعور بالدفء، واحمرار. ظهور كتلة أو ورم على طول الوتر. وقد تستمر الأعراض مع المصاب فترة تمتد من أيام لعدة أسابيع أو حتى عدة أشهر تبعًا لحدة الإصابة. علاج التهاب الوتر
هناك عدة طرق وأساليب علاجية يتم اتباعها عادة لعلاج التهاب الوتر والسيطرة عليه، وهذه أهمها:
خضوع المفصل لفترة من الراحة
تساعد فترة الراحة على شفاء الالتهاب الحاصل بشكل تدريجي، فمثلًا إذا كان سبب التهاب الوتر الحاصل هو رياضة معينة، فإن الانقطاع عنها لفترة سوف يساعد بشكل كبير في شفاء الحالة.
استجاب الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، لحالة محمد جمال أحمد السيد، شاب يبلغ 19عاما، كانت الوطن نشرت قصته، تحت عنوان محمد مصاب بضمور ولا يخرج من منزله بالشرقية: نفسي اشتغل، شاء القدر أن يولد مصابا بمرض ضمور أعصاب في القدم، جعله غير قادر على الحركة، ليكبر الشاب، ويجد نفسه مجبرا على أن يبقى محبوساً داخل جدران منزل أسرته، في عزبة جلال، التابعة لمركز منشأة أبو عمر بمحافظة الشرقية. وتوجهت السيدة آمال، والدة محمد، بالشكر للرئيس السيسي، على استجابته السريعة لعلاج نجلها، داعية الله أن يبارك في الرئيس وأسرته، وكل من يجبر بخاطر البسطاء. وكان الشاب تحدث لـالوطن، قائلا: لا أستطيع الخروج من المنزل، نفسي أتعالج وأشوف الشارع، ونفسي أشتغل، مضيفا: أناشد المسئولين يساعدوني أتعالج على نفقة الدولة.. أنا عاوز أشتغل علشان أقدر أساعد أمي، التي تحملت كثيرا، وتعتب علشاني أنا واخواتي. الستر، وسقف يحميهم من مياه الأمطار، وعلاج محمد، تلك هي الأحلام البسيطة التي تراود أمل فراج، والدة الشاب، التي لم تتوقف عن الدعاء لابنها ليلاً ونهاراً، أن يمن الله عليه بالشفاء، وأضافت السيدة الخمسينية، بقولها: احنا ناس غلابة، ومش عاوزين حاجة من الدنيا، بس خايفة على ابني، كلما تقدم في العمر كلما ساءت حالته، كل اللى باتمناه أنه يتعالج، علشان لو ربنا اختارني، أكون مطمئنة عليه، وأنه يستطيع الاعتناء بنفسه على الأقل.
مكونات صلصة الطحينة:
نصف كوب طحينة. فص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقتان كبيرتان من الماء الدافئ، يُضاف حسب الحاجة. طريقة التحضير:
ضعي الحمص والثوم والبقدونس والكمون والكزبة والدقيق وقومي بتتبيلهم بالملح والفلفل داخل خلاط، ابدئي بخفق المكونات حتى يتشكل لديكِ خليط خشن نوعًا ما. شكّلي كرات فلافل متقاربة في الحجم من المزيج واضغطيها جيدًا، وضعيها داخل الثلاجة حتى تقومي بتسخين الزيت. في مقلاة أو قدر عميق قومي بتسخين الزيت، يجب أن يسخن بشكل كافي قبل رمي كرات الفلافل فيه. ابدئي بقلي الفلافل واتركيها حتى يصبح لونها ذهبي مائل للبُني، ثم انقليها إلى مصفاة أو مناديل ورقية كي تتشرب الزيت الفائض منها، وتبليه بالملح بعد ذلك. لتضير صلصة الزبادي قومي بخفق الزبادي مع الزيت والشبت وعصير الليمون في وعاء، ثم أضيفي الملح والفلفل واخلطيهم جيدًا. لتحضير صلصة الطحينة اضيفي الطحينة والثوم وعصير الليمون مع الماء الفاتر واخفقيهم جيدًا ثم أضيفي لهم الملح، يمكنكِ التحكم بقوام الصلصة بزيادة الماء الدافئ أثناء التحريك. طريقة عمل الفلافل الشامية:
الفلافل مشهورة جدًا في بلاد الشام، وهي من الأكلات السريعة التي تباع في المحلات الشعبية المرتبطة بوجبة الفطور فيها، يقدم لنا موقع أطيب طبخة طريقة عمل الفلافل الشامية:
كوبان من الحمص المنقوع لـِ 4 أيام.
طريقة عمل الفلافل.. 3 وصفات عربية مختلفة
نرفع قدر على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليه الزيت ويترك حتى يسخن. نشكل الفلافل ثم نضعها في الزيت حتى يتغير لونها. نصفي الطعمية ثم نضعها في طبق للتقديم. طريقة عمل الفلافل بالحمص والبقدونس
كوب فقط من الحمص. ملعقة من كربونات الصودا. حبة من البصل مفروم. فصان من الثوم. ثلاث ملاعق صغيرة من الدقيق. ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من الكمون. ملعقة كزبرة جافة. كوبان من الماء. كمية من الزيت للقلي. نضع الحمص في الماء ويترك حتى ينقع ثم نصفيه جيداً. نرفع قدر على النار ونضيف الحمص مع الماء ويترك حتى يغلي لمدة نصف ساعة. نخلط البصل مع البقدونس، والثوم، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود. نضيف بعد ذلك الدقيق ونستمر في الخلط حتى نحصل على مزيج متجانس. نشكل العجينة ثم نضعها في الزيت الساخن حتى تتحمر. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الفلافل الشامية بالحمص | أطيب طبخة
ان كنت نباتية وتريدين عمل طبق نباتي سهل واقتصادي جربي عمل الطعمية بدقيق الحمص لتوفير الوقت 25 دقيقة طريقة الطعمية بالحمص المعلب ولا اسهل نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المقالي وتبحثين عن وصفة لتحضير هذه المقبلات المقرمشة خطوة بخطوة في المنزل 10 دقيقة هل تودين تحضير كيكة الفلافل بدقيق الحمص؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الفلافل بالفرن بمكونات متوفرة في منزلك. ان كنت تتبعين رجيم جربي هذه الوصفة الان 20 دقيقة
طريقة الفلافل بالحمص المسلوق | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل الحمص والفلافل طريقة فلافل الحمص
الفلافل
يعبتر الفلافل من الأكلات الجانبية المشهورة في دول بلاد الشام، ومصر بشكلٍ خاص، وهو من الأطباق التي ابتكرها الناس منذ قديم الزمان، وهو محبب جداً ومرغوب لديهم، وعادةً ما يقدمونه على وجبة الفطور، مع طبق فتة الحمص، والفول المدمس، وهناك العديد من المطاعم التي تقدم وجبة الفلافل بشكلٍ خاص، أما عن طريقة تحضيره فهي متوسطة السهولة، لكنها غير مكلفة كثيراً، وفي هذا المقال سنقدم لكم بعضاً من وصفات عمل الفلافل بالحمص المعلب، والحمص المسلوق. الفلافل بالحمص المعلب
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة النباتي. حبة من البصل المفروم. فص من الثوم المهروس. علبة من الحمص المعلب. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر. حبة من قشور الليمون المبشورة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيضة مخفوقة. طريقة التحضير
اسكبي الزيت في مقلاة واسعة، ثم أضيفي إليه الثوم والبصل، وشوحيهما جيداً. ارفعي المقلاة عن النار، ثم انشلي الثوم والبصل. أفرغي علبة الحمص في مصفاة، ثم اغسليه جيداً، وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي. اهرسي الحمص على درجة عالية حتى يصبح كالعجينة، ثم أضيفي إليه البصل، والثوم، والبيض.
يستخدم الفول والحمص الجاف للحصول على أفضل النتائج والابتعاد قدر الإمكان عن استخدام هذه الحبوب معلبةً، كما يكون من الضروري ألا تقل مدّة نقع الفول والحمّص الجافان عن 12 ساعةً. يفضل عدم ملءِ مقلاة القلي بحبّات الفلافل وذلك تجنبًا لتغيّر حرارة الزيت وبالتالي عدم استواء الفلافل بالتساوي. تصفى الحبوب المنقوعة من الماء جيّدًا قبل الاستخدام وذلك للحصول على عجينة فلافل متماسكة غير لزجة، ولذلك بعد تصفية هذه الحبوب يفضل أن توضع على مناديل ورقيّة لامتصاص الماء منها. يسخن الزيت جيّدًا قبل البدء بقلي حبّات البطاطس، وذلك لضمان قليها السّريع وخلاف ذلك يكون غير مناسب إذ إنّ بقاء الفلافل مدةً طويلةً في الزيت يؤدّي إلى امتصاص كميّة كبيرة من الزيت ممّا يُسبّب عسرًا في الهضم. تحتاج كل حبّة من الفلافل مدّةً زمنيّةً تصل إلى ثلاث دقائق لتكون ناضجةً، ويكون التأكد من نضجها بعد طفوها على وجه الزيت.