طريقة عمل البسبوسة التركية مع منال العالم - YouTube
طريقة عمل البسبوسة منال عالم
طريقة عمل النمورة النابلسية ، بطريقة سهلة وخطوات بسيطة، وهي حلوى شرقية قديمة للغاية، معروفة ومشهورة في بلاد الشام، وتعرف باسم النمورة، وحاليا تعرف باسم الهريسة أو البسبوسة. وتختلف النمورة في اسمها، من دولة عربية إلى أخرى، ولكنها رغم ذلك تحتفظ بأصالتها الشرقية. ويمكن عمل النمورة بأكثر من طريقة، تختلف حسب المقادير والمكونات مثل؛ طريقة عمل النمورة باللبن، وطريقة عمل النمورة العادية، والمعروفة باسم طريقة عمل النمورة الهريسة، وكذلك طريقة عمل النمورة بالجبنة، وطريقة عمل النمورة الغزاوية بالقرفة، وهي تعد أسهل طريقة لعمل النمورة، بالإضافة إلى طريقة عمل نمورة جوز الهند، وطريقة عمل النمورة منال العالم، وطريقة عمل النمورة النابلسية، وطريقة عمل النمورة بدون جوز هند. طريقة نمورة سهلة
من المعروف أن النمورة أو البسبوسة، يتم تحضيرها باستخدام السميد، والسمن أو الزبدة، مع نكهات مختلفة مثل القرفة أو القشطة أو حتى النسكافية. وكلها إضافات تختلف حسب الشيف الذي يعد الوصفة، ومن أشهر طرق عمل البسبوسة أو النمورة؛ بسبوسة بالبندق منال العالم ، و طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب. وهناك العديد من الحلويات الشرقية المعروفة، التي يمكنك تجربتها أيضًا، مثل طريقة الكنافة النابلسية منال العالم ، و طريقة عمل ماهو بالفستق والقشطة ، وكلها خطواتها بسيطة وسهلة، تناسب مناسباتك المميزة، وبعض الأيام التي تتطلب وجود حلوى، مثل شهر رمضان المبارك.
طريقة عمل البسبوسة منال العالم
كيلو و1\2 من الحليب الطازج. بيضات • زبادي • سكر • فانيلا • خل • سميد بسبوسة • دقيق • بيكنج بودر الشيف. طريقة عمل الروانى مع السميد. شاهد ايضاً وصفات كيك الروانى بالكاكاو ، كيكه الرواني سهلة ومضمونة! طريقة عمل البسبوسة الاكياس فتكات
نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى يسخن. طريقة عمل البسبوسة الاكياس فتكات. نقوم بإعداد صينية متوسطة الحجم وبها فراغ من المنتصف. دقيق ابيض • سميد او. طريقة عمل أم علي بالرقاق على طريقة فتكات مكونات الوصفة. يا بنات يا بنات ازيكم النهارده جيبلكم طرق عمل حلويات شرقية مصريه من مطبخ فتكات هنعمل مع بعض البسبوسة المصريه وكمان عيون الست ورموش الست و هنحضر مع بعض كيك الروانى وان شاء الله هتعجبكم اووووى يلا ركزى معايا يا فتكات اول. طريقة عمل الشوريك الطري على الطريقة المصرية شهي المذاق; كيكة الرواني ( كيكة السميد) فاطمه ابو حاتي.
طريقه عمل البسبوسه منال العالم حلويات
طريقة عمل النمورة الهريسة
½ كوب سمن. ملعقتان كبيرتان زبدة. كوبان ونصف سميد خشن. كوب واحد سكر ناعم. ½ كوب جوز هند ناعم. كوب لبن زبادي. ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات صودا. رشة ملح. ملعقتان كبيرتان ماء زهر. 2 ملعقة كبيرة ماء ورد. ½ كوب لوز. مقادير شيرة النمورة
كوبان سكر. كوب ماء. ماء ورد بمقدار ملعقة صغيرة. ماء زهر بمقدار ملعقة صغيرة. عصير ليمون بمقدار ملعقة صغيرة. طريقة عمل النمورة منال العالم
أحضري أولا صينية خبز بالفرن، مقاسها 13 × 9 وادهنيها بطبقة خفيفة من السمنة أو الزبدة. ثم ضعي السمن والزبدة، في مقلاة صغيرة وأذيبيهما. وبعدها ضعي هذا الخليط، مع السميد في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. وعقب اختلاط كل المكونات، اتركي السميد لمدة نصف ساعة. وبعدها ضعي السكر وجوز الهند والزبادي، مع البيكنج صودا والبيكنج بودر، ثم ضعي الملح وماء الزهر والورد. ثم شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة مرة أخرى، لمدة نصف ساعة حتى تتجانس المكونات. وبعدها أفرغي خليط النمورة في صينية الفرن، وساوي سطحها بملعقة، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة قبل الخبز. وأثناء وضع النمورة في المطبخ، قومي بعمل الشيرة، بخلط السكر وماء الزهر والورد وعصير الليمون.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
النمورة
25 دقيقة
6 اشخاص
426K
مقادير الوصفة
2
ملعقة كبيرة
زبدة
2 2/1
كوب
سميد خشن
1
سكر ناعم الحبيبات
2/1
جوز هند ناعم
لبن زبادي (روب)
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
4/1
بيكربونات الصودا
رشة خفيفة
ملح
ماء الزهر
ماء الورد
لوز أنصاف
الشيرة
ماءالورد
عصير ليمون
طريقة التحضير
أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة مقاس ١٣ في ٩ بوصة. أدهني القالب بطبقة خفيفة من الزبدة أو السمن. في قدر صغير الحجم ضعي السمن والزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة ليذوب السمن. في وعاء الخلاط ضعي السميد وخليط السمن والزبدة. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لتختلط المواد. دعي السميد لمدة ٣٠ دقيقة إذا كان وقتك يسمح بذلك. أضيفي السكر، جوز الهند، الزبادي، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الملح، ماء الورد وماء الزهر. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط متجانس وناعم. أسكبي خليط النمورة في طبق الفرن. باستعمال ظهر الملعقة ساوي السطح ليصبح ناعما ومتساوي. دعي النمورة على طاولة المطبخ لمدة ٣٠ دقيقة. الشيرة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي السكر، الماء، ماء الورد، ماء الزهر وعصير الليمون.
ثم انقليهم على نار متوسطة، مع المزج والتحريك المستمر، حتى تبدأ في الغليان. واستخدمي سكين حاد، وقطعي النمورة إلى مربعات، وضعي نصف حبة لوز، على كل مربع. وأدخلي صينية خبز النمورة في الفرن، الساخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية. وبعد مرور نصف ساعة، أخرجي الصينية من الفرن، بعد أن تحصل النمورة على لون ذهبي جميل. واسكبي الشيرة فوق النمورة وهي ساخنة. وقدميها بعد أن تبرد مع مشروب ساخن، وألف هناء لكل أسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ظهور تغير في مذاق الطعام. 3. أعراض ورم الدماغ الحميد من النوع الغذي النخامي (Pituitary Adenomas)
تُعد الأورام الغدية النخامية أحد الأورام واسعة الانتشار، وغالبًا ما تكون بلا أعراض، ولكن في حال ظهور الأعراض، فقد تظهر الأعراض الآتية:
زيادة الوزن أو انخفاضه بشكل مفاجئ. سهولة التعرض للكدمات. التعرق والشعور بالتوتر. العقم وصعوبة الحمل. ازدواجية الرؤية أو فقدان البصر. فقدان الرغبة الجنسية. 4. أعراض ورم الدماغ الحميد من النوع الأرومي الوعائي (Hemangioblastomas)
تنشأ الأورام الأرومية الوعائية في الأوعية الدموية، ومن أعراضها نذكر:
الغثيان والاستفراغ. خدران الساقين أو الذراعين. الصداع والدوران. عدم القدرة على التحكم بحركة الأمعاء أو المثانة. صعوبة الحفاظ على التوازن والمشي بطريقة سليمة. 5. أعراض ورم الدماغ الحميد من النوع القحفي البلعومي (Craniopharyngioma)
تتكون الأورام القحفية البلعومية من أجزاء صلبة وأكياس مليئة بالسائل، ومن أعراضها نذكر:
زيادة الوزن. الشعور بالعطش الزائد وزيادة التبول. بطء النمو عند الأطفال وتأخر الوصول إلى سن البلوغ. الارتباك وتقلب المزاج. مشكلات في النظر. 6. أعراض ورم الدماغ الحميد من النوع الدبقي (Gliomas)
يمكن للأورام الدبقية أن تؤثر على وظيفة الدماغ، ومن أعراضها نذكر:
فقدان الذاكرة.
ورم الدماغ الحميد الجزء
غالبًا ما يخضع الأطباء لاستئصال ورم حميد في المخ، ما هي هذه العملية؟ اكتشف معنا في هذه المقالة. ورم الدماغي الحميد هو ورم من الخلايا غير العادية التي تتطور في الدماغ، والسبب في أنه حميد هو أن هذا الورم لا ينتشر إلى أجزاء الجسم الاخرى، في هذه المقالة سوف نتعرف على كيفية معالجة هذا المرض، وهي عملية إزالة ورم حميد في المخ، وسوف نجيب على عدد من الأسئلة على هذه العملية، لمزيد حول هذا:
ما هي عملية إزالة ورم حميد في المخ؟
تعتبر عملية إزالة ورم حميد في المخ هي خيار منتشر في معالجة هذا المرض، والهدف الرئيسي من هذه العملية هو إزالة أكبر عدد ممكن من الاورام في الدماغ، دون الإضرار بأنسجة المخ المحيطة، يمكن أن تساهم هذه العملية في الحالات التالية:
إبطاء نمو الاورام. تقليل الأعراض المرافقة للاورام.
ورم الدماغ الحميد الحربي
تزداد خطورة الأورام الحميدة في حال ظهورها في منطقة ما وضغطها على النخاع الشوكي والمخ باعتبارهما مناطق حساسة، كما أن ظهور الأورام الحميدة تصبح خطيرة في حال نموها فوق أحد الاعضاء الرخوة كالأمعاء والكبد بالإضافة إلى الغدد الصماء، وإلى جانبِ ما تقدّم فإن الورم الحميد قد يصبح خبيثًا. [٢]
ورم المخ الحميد
يعرف ورم المخ الحميد بأنه نمو كتلة سرطانية غير خبيثة بشكلٍ بطيء في منطقة المخ غير قابل للانتشار إلى الأعضاء المجاورة، وتنشطر أنواع ورم المخ الحميد وفقًا للسلوك ومدى احتمالية الانتشار أو السرعة في النمو، ويتم تصنيفها لدرجات من 1-4، بحيث يكون ورم المخ الحميد في الدرجة الأولى هو الأقل عدائية، أما الدرجة الرابعة فهي الأكثر خطورة على الإطلاق. أعراض ورم المخ الحميد
تتفاوت أعراض ورم المخ الحميدة وفقًا للدرجة التي يصنف ضمنها، إلا أنها تشترك في مجموعة من الأعراض يمكن الجزم بها، ومنها:
المعاناة من نوبات صداع شديدة ومتكررة، وتحديدًا في ساعات الصباح الأولى. ظهور ورم ملموس وواضح في منطقة الإصابة. اضطراب أداء الدماغ واختلال عمله. فقدان البصر أو إحدى الحواس وفقًا لمكان ضغط الورم. قيء وغثيان مستمر. [٣]
النعاس باستمرار.
ورم الدماغ الحميد الموسم
أورام الدماغ وخطورتها ما المقصود بورم الدماغ؟ ما هي أهم أنواع الأورام التي تصيب الدماغ؟ ما هي أهم أعراض الإصابة بورم الرأس الحميد؟ كيفية تشخيص الإصابة بأورام الرأس طرق مختلفة لعلاج أورام الرأس الحميدة أورام الدماغ وخطورتها تنقسم أورام الدماغ إلى أورام سرطانية خبيثة وإلى أورام حميدة، أما أعراض ورم الرأس الحميد فتتحكم فيها العديد من العوامل مثل حجم الورم ومكانه في الرأس، أما علاج أورام الرأس الحميدة فهي ممكنة وليست مستحيلة وخطيرة مثل علاج الأورام السرطانية، وسوف نتناول في النقاط التالية أهم المعلومات عن الأورام بشكل عام وذلك أعراض الإصابة بورم الرأس الحميد. ما المقصود بورم الدماغ؟ ورم الدماغ أو ورم الرأس يحدث نتيجة تكون مجموعة من الخلايا أو الكتل السرطانية، وقد تكون هذه الكتل حميدة وعادية، وقد تكون هذه الخلايا أوراما سرطانية خبيثة، أما الأنواع المختلفة للأورام فهي متعددة وكثيرة، ومن الممكن أن يبدأ الورم في منطقة الرأس والدماغ ويتمدد داخل الجمجمة، ومن الممكن أن يصيب الورم أي جزء من أجزاء الجسم ويبدأ في الانتشار حتى يصل إلى الرأس.
ورم الدماغ الحميد قصه عشق
يجري إدخال طُعومات أحيانًا في داخل الدِّماغ. يتكوَّن نوعٌ من الطعوم من رُقاقاتٍ مُشبَعة بأحد أدوية المعالجة الكيميائيَّة، ومن بعد أن يجري استئصال الورم وقبل إغلاق الجمجمة والشقّ الجراحي، قد تُوضَع هذه الرقاقات في الحيِّز الذي كان فيه الوَرم؛وعندما تذوب الرقاقات تدريجيًا، تُطلِقُ الدواءَ الذي يعمل على تخريب أيَّة خلايا سرطانية مُتبقِّيَة. النوع الآخر هو الطعم المشع،وتُوضَع الطعوم المشعَّة في الورم مُباشرةً من خلال أنبوب رفيع (قثطار) يجري إدخاله من خلال شقّ جراحي. وقد يقوم الأطباءُ بإزالة الطعوم من بعد بضعة أيَّام أو أشهُر، أو قد يتركونها في مكانها. على العكس من المرضى الذين جرى تطبيق المُعالَجة الشعاعية عليهم بشكلٍ خارجيّ، يَبقى المرضى الذين لديهم طُعوم مُشعَّة في حالة نشاط إشعاعيّ لفترةٍ من الزمن (أي أنَّهم يُصدِرونَ أشعَّةً)،ولذلك، يحتاجُون إلى اتخاذ تدابير وقائية مثلما يصِف الطبيب. بعدَ هذا الإجراء، قد تكون الجراحة ضروريةً لاستئصال الخلايا السرطانية الميتة. قد يجري تثبيت تحويلات عن طريق الجراحة إذا كان الورم يسبب زيادةً في الضغط في داخل الجمجمة. التحويلة هِيَ قطعة رفيعة من أنبوب يجري إدخالها في أحد أحياز الدماغ (البطينين) أو أحيانًا في الحيِّز حول الحبل الشوكي الذي يحتوي على السائل النخاعي (الحيِّز تحت العنكبوتية).
أورام الخلايا الجرثومية Germ cell tumor
أورام الخلية الجرثومية من الأورام التي قد تؤثر على الدماغ بنسبة ما، لكن في الأساس تتشكل هذه الأورام عند بداية تكوين الخصيتين والمبيضين في مرحلة الطفولة.