تمسح حبات الباذنجان بقطعة قماش نظيفة، ومن ثم تصف في وعاء زجاجيّ. يسكب زيت الزيتون على الباذنجان بحيث تُغمر جميع الحبّات بشكل تامّ، ثمّ يحكم إغلاق الوعاء الزجاجيّ، ويخزّن في مكان جاف. يفتح الوعاء الزجاجيّ بعد أربعة أيّام من التخزين ويكون بذلك جاهز للتقديم.
عمل باذنجان مخلل - موضوع
لا تنسي مشاركة وصفة اليوم على فيسبوك وتويتر، ودعم مبادرة مطبخ كنوزي لأكل صحي آمن لكل الأطفال وكافة أفراد العائلة.
ملعقة واحدة كبيرة من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر المطحون. ثلاث كاسات من الماء. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقتان كبيرتان من الملح. طريقة تخليل الباذنجان السوري في المنزل فتكات:
نقوم بتنظيف كيلو جرام واحد من الباذنجان بشكل جيد، ثم نقوم بإزالة الطرف الأخضر الموجود الباذنجان. نقوم بوضع الباذنجان فى قليل من الماء ثم نتركه على النار المتوسطة حتى لا ينضج بشكل كامل. عمل باذنجان مخلل - موضوع. ثم نرفع الباذنجان من على النار، ثم نزيله من الماء، ثم نضع الباذنجان فى مكان بعيد حتى يبرد بشكل تام. نقوم بعمل خليط من ملعقة واحدة من الثوم المفروم و ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر البودر الحار أو البارد حسب الرغبة. نقوم بفتح حبة الباذنجان طوليا، ثم نقوم بوضع خليط الثوم والفلفل الأحمر البودر فى الفراغ، ثم نقوم بتوزيع الباذنجان فى طبق عميق. نقوم بعمل خليط من ثلاث كاسات من الماء و ملعقتان من الملح و ملعقتان من الخل. ثم نقوم بتوزيع الخليط على الباذنجان، ثم نقوم بغلق الطبق بشكل جيد، ثم نضع الباذنجان فى مكان بعيد مظلم ودافئ لمدة سبعة أيام حتى يتغير لونه إلى اللون الأحمر. قدمت لكل أخواتي طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق زي المطاعم على الطريقة المصرية من مطبخ فتكات خطوة بخطوة، وأيضا قمنا بشرح طريقة تخليل الباذنجان على الطريقة السورية بالخل والليمون والثوم.
الاسم: مطعم ذا بوتشر شوب اند غريل Butcher Shop & Grill Arabia
التصنيف: عائلات، مجموعات
النوع: مطعم مأكولات تركية
الأسعار: مرتفعه
الأطفال: مناسب
الموسيقى: يوجد
أوقات العمل:من ١٢:٠٠م–١٢:٠٠ص
الموقع الإلكتروني: للدخول إلى الموقع الإلكتروني للمطعم إضغط هنا
العنوان:اليرموك، شارع الأمير تركي، اليرموك،، الخبر 34422، المملكة العربية السعودية
الموقع على خرائط جوجل: يمكنك معرفة موقع المطعم عبر خرائط جوجل من هنا
رقم الهاتف: +966 13 808 5182
مطاعم الخبر
المطعم جنوب افريقي مختص باللحوم والاستيك والخ..
المطعم جدا رايق وانيق الخدمه كانت جدا ممتازة
والطلب مايستغرق 15 دقيقه من ناحيه الاسعار ايوة غالي!
ذا بوتشر شوب اند غريل الخبر | المنيو ورقم الهاتف واوقات العمل
تقرير مطعم ذا بوتشر شوب آند جريل الرياض. 3
وبس انشاءالله مايكون كترت كلام...
الاسعار:
سلطه سيزر 44 ريال
ريب اي 108 ريال
فيل تندرلوين 146 ريال
ضلوع 128 ريال
اللحم المعلق ( الاسبيتادا) على حسب!
مطعم ذا بوتشر شوب آند غريل الرياض ( الأسعار + المنيو + العنوان ) - كافيهات و مطاعم الرياض
• نسبة الرضى الاجمالية: 9 / 10. • ملاحظات عامة: [ * يتم تقديم بعد اخذ الطلبات فاتح شهيه عباره عن خبز وصلصة النقانق اللي ماحبيتها ولا ناسبتني ابدا. * يوجد لديهم عروض على بعض انواع الاستيكات اذا طلبت المنيو اسال عن الاصناف التي تشملها العروض. * الويترز على درجة عالية من الاهتمام ويساعدونك في طلباتك بروح طيبة. *المطعم فكرته تختار الاستيك من المنيو وثم تختار نوع البطاطس والصوص والخضار اللي بيجي مع طلبك * انوعرالبطاطس هي المهروسه والحلوة والبطاطش الحلوة راقت لي كثير وافضل نوع صوص عندهم هو صوص المشروم * اذا كنت من رواد المطعم وتحرص على زيارته بامكانك ارسال لهم ايميل تطلب منهم ابلاغك في حال توفر عروض وخصومات على وجبتك المفضلة) • النظافة: جيدة جدا في دورة المياه. مطعم ذا بوتشر شوب آند غريل الرياض ( الأسعار + المنيو + العنوان ) - كافيهات و مطاعم الرياض. • هل يوجد جلسات خارجية او تراس: لا. • هل يوجد شرفه داخل المطعم او اطلالات: لا. • هل ستكرر الزياره لاحقا: نعم. • يوجد مدخل خاص ومصعد ومواقف لذوي الاحتياجات الخاصة: نعم
قائمة الطعام روعه ومرتبه بطريقه واضح فيها كل شئ بدون ان تستفسر عن ملاحظات فيها او عن شرح زياده. الشئ الوحيد فقط الملاحظة عن المطعم ، هو قلت المواقف جدا امامه. ذا بوتشر شوب اند غريل الخبر | المنيو ورقم الهاتف واوقات العمل. (Abo Azoz) الواقيو كان ممتاز ، طلبت معاه بطاطس حلوة كانت ممتازة بعض أنواع الإستيك الدهن فيها عالي جداً السعر غالي نوعا ما ، يعني اقل ستيك مع الكولا يكلف الشخص في حدود 200 ريال ، وعندهم أصناف اخرى غير الاستيك. بالنسبة لي تجربة ممتازة وراح أعيدها ان شاء الله (mohammed aljuaid) مطعم رائع بما تعنيه الكلمة وخاصة لعشاق الإستك الإستقبال بكل ترحيب و الإبتسامات الجميلة الأكل لذيذ و التقديم مميز النظافة إستثنائية وجود بارتيشن للعائلات الأسعار غالية للأمانة بختصار تجربه فريده 👍 (Hussain Buhlaigah) كل شي معد هنا للاستمتاع بالطعام أحب التواجد في هذا المطعم من أجل الطعام بكل تأكيد لكن كذلك بسبب الديكور المريح والخدمة العالية من طاقم العمل الرائعين. الكراسي والطاولات بسيطة ومريحة والجدران الحجرية تضفي مزيد من الدفء والشعور بالانفصال عن ضجة العالم الخارجي. طاقم العمل مدربون على مستوى عال ومعرفتهم بتفاصيل قائمة الطعام متكاملة وهذا بالطبع مفيد بالنسبة للزبائن لأنهم سيتلقون توصيات ممتازة.
ذا بوتشر شوب جدة | المنيو ورقم الهاتف واوقات العمل
و الاستيك رائع جدا والبطاطس المقلية و المشوية و السلطة
مطعم ممتاز جدا، وأكله نظيف، والفريق مؤدب جدا واحترافي، من أجمل الأكلات، اسبيتادا دجاج أو لحم، وسلطة جبنة المعز، أو السلطة اليونانية بالذات المتميزة في هذا المطعم.
وعندهم تخفيض لموظفين ارامكو🌷 ممتاااااز ويستاهل التجربة ❤