يعكف العلماء حالياً على دراسة تلك العلاقة ومحاولة فهمها، لأنه لو تم التعرف على تفاصيلها وكيف تستطيع تلك الكائنات الدقيقة أن تتحكم ببعض خياراتنا ومشاعرنا لأمكن فصل تلك المركبات وحقنها في الدم أو إيجاد وسيلة شبيهة للتحكم في المشاعر غير الجيدة أو مساعدة الناس في كبح شهيتهم لأشياء معينة. الجهاز العصبي الجسمي والجهاز العصبي الذاتي. البكتيريا والمرض العضال
هناك نوع من التهاب يصيب الأمعاء مع ألم شديد يترافق مع إسهال شديد مصحوب بالدم وارتفاع في الحرارة وفقد للسوائل حتى الجفاف ولا يستجيب للعلاج ولا للمضادات الحيوية، وظل هذا المرض مشكلة لكل من يصيبه اسم هذا المرض (C. difficile colitis)، ثم وجدوا أن الميكروبيوم علاج لتلك الحالة المستعصية، واستبشر الناس بها، ولكن البكتيريا الأقوى في علاج تلك الحالات تنمو أساساً وتتكاثر في أمعاء الإنسان، فكان الخيار الأفضل نقل تلك البكتيريا النافعة من قولون الإنسان السليم الى قولون الانسان المريض و قد لوحظ التحسن خلال 48-96 ساعة. وقد طورت بعض الشركات تقنيات لحفظ تلك البكتيريا وإعادة حقنها في الشخص المريض أو تعبئتها في كبسولات وتناولها عند الحاجة. *كيف نحصل على الميكربيوم النافعة ؟
أفضل مصدر متوفر وسهل هو تناول الزبادي واللبن، حيث تكثر تلك البكتيريا النافعة فيهما، ولهذا ننصح كل من يتناول مضاد حيوي يصفه الطبيب لأي سبب كان أن يكثر من تناول الزبادي حيث يعوض البكتيريا المقتولة بسبب المضاد الحيوي الذي لا يفرق بين البكتيريا النافعة والضارة وإنما يقضي على الجميع.
- جريدة الرياض | الميكروبيوم.. الأمل الصحي الجديد
- 8 فوائد صحية لـ الملفوف الأحمر | توعية
- فوائد واضرار الملفوف الأحمر - ويكي عرب
- فوائد الملفوف البنفسجي - موضوع
جريدة الرياض | الميكروبيوم.. الأمل الصحي الجديد
7- التأثير على تنظيم تخليق العظام والأسنان والعوامل المؤثّرة عليها وبالتالي معالجة والوقاية من هشاشة وترقق العظام عند الكبار والكساح عند الأطفال. 8- من أكثر الدراسات التي نشرت خلال الفترة القريبة الماضية علاقة الميكروبيوم مع أمراض القلب والشرايين والجلطات وقد نشرت تلك الأبحاث في مجلة (Nature) عام 2011 م. جريدة الرياض | الميكروبيوم.. الأمل الصحي الجديد. وعلاقتها بالكوليسترول والدهون الثلاثية (Circ Res 2015)
وهناك قائمة طويلة من الأمراض التي تم اكتشاف علاقتها بالميكروبيوم، وتجري الأبحاث وتعقد المؤتمرات الآن لمناقشة طبيعة تلك العلاقة وآلية عملها وكيفية الاستفادة منها في الوقاية والعلاج، وفي المقابل هناك دراسات في المختبرات وعلى حيوانات التجارب تعطي نتائج مذهلة ولكنها مازالت تحت البحث وتحتاج وقتاً لحين إثباتها، ومنها دور المضادات الحيوية التي يتناولها الأطفال لأي سبب كان في أحداث الأمراض لاحقاً ومنها السمنة، وعلاقة الميكروبيوم بصحة الكبار ومنها الخرف المبكر، وأيضاً مع الحمل والإرضاع، وزيادة ونقص الوزن، بل ومع التحكم في العادات الغذائية. ومن الدراسات العجيبة وجود علاقة بينها وبين صحة المخ، والمشاعر من خلال التأثير عغلى هرمون السيروتينين ومن ضمن تلك الأبحاث مانشر في مجلات (Behav.
المصدر: ديلي ميل
الملفوف الأحمر الملفوف الأحمر ينتمي إلى الفصيلة الصليبية ويرتبط ارتباط وثيقا مع بعض المحاصيل الأخرى مثل البروكلي والقرنبيط وكرنب بروكسل، ولون الملفوف الأحمر يكون أحمر أو أخضر، ويستمد لونه من الصبغة الذائبة في الماء التي تسمى بالأنثوسيانين، والملفوف الأحمر رخيص الثمن ويبقى لفترة طويلة. 8 فوائد صحية لـ الملفوف الأحمر | توعية. استخدام الملفوف الأحمر يتم استخدامه بشكل واسع في دول البحر الأبيض المتوسط وهو منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولكن غني بالألياف يمكن استخدامه من أجل العصير أو الحساء أو السلطات أو لأعداد الشطائر. فوائد الملفوف الأحمر فوائد الملفوف الأحمر له نوعان هما الأحمر والأخضر ولكن يمتلكان نفس النكهة ولكن بالمقارنة بينهما، فإن الأحمر نكهته مثل نكهة الفلفل ورأسه أكثر كثافة وأيضا حجمه صغير، ولكن كلاهما له عدد كبير من الفوائد الصحية والتي منها ما يلي: خسارة الوزن: حيث أن وجود كمية كبيرة من الألياف الغذائية به والتي تساعد على تأخير الشعور بالجوع وأن تبقى المعدة ممتلئة لوقت طويل، وهو منخفض السعرات الحرارية، كما أن مستوى الرطوبة فيه عالية لذلك ينصح به الأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن. مضاد للبكتيريا: وذلك بسبب الكيميائيات النباتية الموجودة فيه والتي تقلل من نمو وانتشار البكتيريا وأيضا مقاومته خطر الإصابة بالأمراض المعدية.
8 فوائد صحية لـ الملفوف الأحمر | توعية
أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الملفوف فوائده في مكافحة السرطانات وخسارة الوزن وتقوية المناعة وغيرها، فلنتعرف أكثر على فوائد الملفوف. الملفوف هو أحد الخضراوات الورقية التي تعد جزء من عائلة الخضروات الخضراوات الصليبية ، مثل: اللفت والقرنبيط، وهو مشهور بقيمته الغذائية العالية التي تجعل نظامك الغذائي أكثر فائدة من أي وقت مضى. إليكم أبرز فوائد الملفوف وغيرها ومن المعلومات المهمة. فوائد الملفوف البنفسجي - موضوع. فوائد الملفوف لصحتك
لطالما ارتبطت زيادة تناول الخضراوات والفواكه بخفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة وبتقوية المناعة، وتشمل فوائد الملفوف ما يأتي:
1. الوقاية من السرطان
وقد بينت العديد من الأبحاث أنه عند تناول الملفوف باستمرار فان ذلك يرتبط بخفض خطر الإصابة بالسرطان ، وذلك للأسباب الآتية:
وجد أن أشهر المركبات الطبيعية وأقواها في محاربة السرطان موجودة في الملفوف، وهي مادة السلفوراين القادرة على منع الأضرار التي قد ينجم عنها تطور وانقسام للخلايا السرطانية، مثل: عملية التغير التركيبة الكيميائية لإنزيم الهيستون. وجد أن مواد كيميائية أخرى موجودة في الملفوف، تدعى ابيغينين (Apigenin)، قد يكون لها دور فعال في تقليل حجم الورم في سرطان الثدي.
فوائد واضرار الملفوف الأحمر - ويكي عرب
8. يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم
الكوليسترول مادة دهنية شمعية توجد في كل خلية في جسمك. قد يعتقد بعض الناس أن كل الكوليسترول ضار ، لكن من الضروري أن يعمل الجسم بشكل صحيح. لذلك ، تعتمد العمليات البيولوجية الرئيسية على الكوليسترول ، مثل الهضم السليم وكذلك الهرمونات وفيتامين د. 9. الكرنب مصدر ممتاز لفيتامين ك
فيتامين ك هو مجموعة من الفيتامينات التي تذوب في الدهون والتي تلعب العديد من الأدوار المهمة في الجسم. تنقسم هذه الفيتامينات إلى فئتين
فيتامين ك 1 (فيلوكينون): يوجد بشكل رئيسي في النباتات. فيتامين ك 2 (ميناكينون): يوجد في مصادر حيوانية وبعض الأطعمة المخمرة ، كما تنتجه البكتيريا الموجودة في الأمعاء الغليظة. 10. يساعدك على إنقاص الوزن
لا يحتوي الملفوف على نسبة من السعرات الحرارية ، ولكنه يحتوي على نسبة صغيرة ، بالإضافة إلى المكملات الغذائية المختلفة. 11. فوائد واضرار الملفوف الأحمر - ويكي عرب. يحتوي على نباتات قوية
يعد الملفوف الأرجواني مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة الأخرى التي تساعد على منع تلف الخلايا. تشمل مضادات الأكسدة الخاصة به فيتامين C ، والكاروتينات ، ومضادات الأكسدة الفلافونويدية مثل الأنثوسيانين والكامبفيرول ، وفي الواقع ، يميل إلى أن يكون أعلى من الملفوف الأخضر.
فوائد الملفوف البنفسجي - موضوع
061 مليغرام
فيتامين ب3
0. 372 مليغرام
فيتامين ب5
0. 131 مليغرام
فيتامين ب6
0. 186 مليغرام
الفولات
16 ميكروغراماً
الكولين
15. 2 مليغراماً
فيتامين أ
993 وحدةً دوليةً
فيتامين هـ
0.
فيتامين A: يحتوي الملفوف الأحمر على 10 أضعاف من فيتامين A مقارنةً مع الملفوف الأخضر، والذي يمنع تقدم الضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهو مرض يصيب شبكية العين مما يؤدي إلى ضعف النظر، كما يمكن أن يحافظ على صحة الأسنان والأنسجة الهيكلية والأغشية المخاطية. فيتامين K: يحتوي الملفوف الأحمر على ضعف الكمية الموجودة من هذا الفيتامين في الملفوف الأخضر، حيث يساعد على زيادة كثافة العظام وتخثر الدم. الحديد: يحتوي الملفوف الأحمر على ضعف كمية الحديد الموجودة في الملفوف الأخضر، حيث يوفر الحديد الأكسجين لخلايا الجسم لمساعدة العضلات على الأداء بشكل جيد أثناء التمارين والأنشطة اليومية. الأنثوسيانين: موجود فقط في الملفوف الأحمر. المراجع [+] ↑ "Vegetable of the month: Red cabbage",, Retrieved 18-08-2019. Edited. ↑ " Does Cabbage Burn Fat? ",, Retrieved 18-08-2019. Edited. ^ أ ب ت "Red Cabbage: The Disease-Fighting, Gut-Healing Superfood",, Retrieved 18-08-2019. Edited.