سوف نتعرف على طريقة عمل البسبوسة مقدمة من موقع وصفاتي طريقة عمل البسبوسة بالزبادي – عندما يأتي أسم الحلويات الشرقية في أذهاننا على الفور يأتي أسم البسبوسة والكنافة والهريسة على ألسنتنا ومن الحلويات الشرقية الشهيرة وذات طعم شهي هي بسبوسة بالزبادي حيث ان لها أصول شامية. تاريخ البسبوسة البسبوسة هي في الأصل من العصر العثماني، ولا يوجد هناك تاريخ معين محدد يوضح متى كان أول ظهور لها لكن من المعروف أنها ظهرت مع معظم الحلويات العثمانية في ذات الوقت. وبدأ من العصر العثماني وصولاً إلى المطبخ العربي والعالم العربي حيث كان التطوير وكل حسب طريقته. أصل اسم البسبوسة يرجع إلى أنها تقتضى من مزج السمن بالسميد جيداً. زي الكتاب مابيقول.. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل على أصولها ستشتهري بها بين أسرتك - ثقفني. ربع ساعة في من تحضير البسبوسة و40 دقيقة أخرى داخل الفرن ويكون لديك البسبوسة الشهية التي هي من صنع يدك. لكن اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل بسبوسة بالزبادي من وصفاتي إليك الفيديو عزيزتي لتعرفي كيفية عملها بالطريقة السليمة ننتظر تعليقاتكم أسفل الفيديو شاهدي أيضاً البهارات الهندية السحرية: طريقة عمل بهارات مسالا الهندي الممتازة للصحة – افعليها بنفسك في المنزل!
البسبوسة بالزبادي المرملة حضريها في 10 دقايق - ثقفني
وبعد ذلك نقوم بسلق المكرونة على النار لمدة 10 دقائق، ومن بعد ذلك نقوم بتصفيتها تمامًا من الماء. ومن ثم نقوم بإحضار صينية فرن كبيرة، وندهنها بالسمن، ومن ثم نضيف إليها المكرونة. البسبوسة بالزبادي المرملة حضريها في 10 دقايق - ثقفني. وبعد ذلك نضيف إليها صوص البشاميل، ومن بعد ذلك نقوم بتوزيع الكمية المتبقية من المكرونة. ومن ثم نضيف صوص البشاميل على وجه المكرونة، وكمية من الجبن. ويتم ترك الصينية داخل الفرن لمدة زمنية تقدر بحوالي نصف ساعة، وبعد ذلك تكون جاهزة للخروج من الفرن، ويفضل أن يتم تقديمها ساخنة. وفي الختام نكون قد عرضنا لكم كافة التفاصيل التي تخص طريقة عمل المكرونة بالشاميل، حيث وجدنا أن الطريقة التي قمنا بعرضها تتميز بالسهولة والسرعة، فبعد الالتزام الكامل بكافة الخطوات التي قمنا بعرضها، فسوف نصل إلى أفضل مذاق لهذا النوع من المكرونة دون مواجهة أي صعوبة مثلما ما كان يحدث في السابق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مقادير البسبوسة بالزبادي، تعتبر البسبوسة بالزبادي من الحلويات الشرقية الرائعة التي يتشارك في عشقها الكبار والصغار، وتحرص كافة الأمهات على تحضير مثل هذه الأكلات الطازجة والشهية في المنزل حفاظًا على صحة أولادهم، وفي السطور التالية سوف نتعرف على المقادير الخاصة للبسبوسة بالزبادي ، وكيفية تحضيرها بشكل مناسب. الزوار شاهدوا أيضًا: طريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن ما هي مقادير البسبوسة بالزبادي نصف كيلو دقيق. نصف كوب من السكر. نصف كوب من السمن السائل. كوب كبير من الزبادي. كيس صغير من البيكنج باودر. مقادير البسبوسة بالزبادي – معلومة لك. كيس فانيلا. نصف كوب من جوز الهند المبشور. كيفية تحضير شربات البسبوسة بالزبادي يتم تحضير شربات البسبوسة بالزبادي عن طريق إضافة كوب ونصف من السكر إلى كوب من الماء وعصير، مع إضافة نصف ليمونة وفانيلا، وخلطهم مع بعضهم البعض ووضعهم على النار مع الاستمرار في التقليب ويترك على النار حتى يغلي. طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي خلط الدقيق والبيكنج باودر والسكر وجوز الهند مع بعضهم البعض، ثم يتم إضافة السمن السائل فوق الدقيق وخلطهم مع بعضهم جيدًا البعض جيدًا. ثم يتم وضع الزبادي في الوعاء ثم يتم عجن الزبادي بالمكونات الأخرى.
زي الكتاب مابيقول.. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل على أصولها ستشتهري بها بين أسرتك - ثقفني
طريقة عمل البسبوسة المرملة بالزبادي
مكونات عمل البسبوسة المرملة سهلة وبسيطة ويعتبر الزبادي هو عنصر أساسي لتلك الوصفة ولا يمكن عملها بدونه وتلك المكونات هي:
كوبان من السميد الناعم. ثلث كوب من السكر الأبيض. مقدار ثلث كوب من السمنة البلدي. ثلث كوب من الزيت النباتي. كوب من الزبادي البلدي. نصف كوب من جوز الهند. نصف ملعقة بيكنج بودر. طريقة تحضير البسبوسة
نقوم سيدتي بتقديم أسهل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل بنفس طعم الجاهز وطريقة التحضير هي:
نقوم بتسخين الفرن ثم إحضار صينية المخصصة البسبوسة وندهنها بالسمن. يتم إحضار وعاء ونضع به السميد والسمن ونخلطهم بشكل جيد باستخدام اليد لنحصل على قوام رملي لامع. نقوم بإضافة السكر البودرة مع الزبادي وجوز الهند والبيكنج بودر في وعاء السميد ونخلطهم معا بشكل جيد. يتم توزيع الخليط في الصينية المدهونة بالسمن ونضغط عليها ضغطة خفيفة. نقوم بإدخالها الفرن ونتركها حوالي نصف ساعة على أن تكون درجة الحرارة متوسطة؛ حتى تستوي وتأخذ اللون الذهبي الجميل. نخرج صينية البسبوسة ونسقيها بالشربات الساخن مباشرة ثم نقوم بإدخالها الفرن مرة أخرى حتى تحصل على اللون الذهبي. نقوم بإخراجها من الفرن ونتركها حتى تبرد جيدا.
ثم نضيف جوز الهند ونقلبه مع السمن والسميد ونتركهم جانبا. نعمل على إحضار إناء ونقوم بوضع الزبادي والعسل الأبيض والسكر. يتم تقليبهم جيدا بواسطة المضرب اليدوي ثم نضيف خليط الزبادي على خليط السميد. ثم نحضر صينية مقاس 32 ونغلفها بالسمن جيدا ونضيف خليط البسبوسة بها. نخبط الصينية حتى تخرج البسبوسة أي هواء بها. حيث يكون سمك البسبوسة في الصينية لا يتعدى النصف سم. ثم نضع عليها المكسرات بندق أو لوز أو سوداني حسب الرغبة. نقوم بإدخال البسبوسة في الثلاجة لمدة ربع ساعة لكي تحصلي على بسبوسة مرملة. ثم نضع صينية البسبوسة في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. ثم نغلق الفرن ونقوم بإشعال الشواية حتى تأخذ لون ذهبي من أعلى. نخرج البسبوسة من الفرن نضيف إليها الشربات الخفيف البارد. ثم بواسطة فرشاة صغيرة نقوم بدهن وش البسبوسة بالسمن. نتركها حتى تبرد تماما ثم نقوم بتقطيعها ويمكنك إضافة قطعة من القشطة لها عند التقديم. طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة الكدابة:
مع إقتراب شهر رمضان المبارك تحتار ربة المنزل في تقديم صنف حلويات كل يوم في رمضان غير الكنافة المعتادة بكل أنواعها والقطايف ولن تحتاري بعد الأن لأننا سنقدم لكي مجموعة رائعة من الحلويات في الأيام القادمة والتي يمكنك تجهيزها بكل سهولة في المنزل وتقديمها في شهر رمضان المبارك، واليوم إخترت لكي وصفة البسبوسة بالقشطة الكذابة، والبسبوسة من الحلويات التي يعشقها الجميع وذات قيمة غذائية عالية.
مقادير البسبوسة بالزبادي – معلومة لك
ثم نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بالسمن البلدي، ثم نضع الخليط في الصينية. ثم نقوم بتسوية الخليط في الصينية. ثم يتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة. بعد انتهاء نضج البسبوسة نقوم بوضع الشربات فوق صينية البسبوسة. مقادير البسبوسة بجوز الهند ولبن الزبادي كوب من الدقيق الناعم. كوب من جوز الهند. كوب من السكر الأبيض الخشن. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. مكونات شربات البسبوسة بجوز الهند ولبن الزبادي ثلاثة أكواب من السكر الأبيض. كوب ونصف من الماء. معلقة من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. طريقة تحضير شربات السكر وجوز الهند ولبن الزبادي نضع السكر في الماء في وعاء مناسب. ثم نضعهم على النار ونتركهم على نار هادئة، حتى يصبح المزيج لزجًا. ثم نقوم بوضع عصير الليمون الطبيعي، وماء الزهر ونقوم بتحريكهم. طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند ولبن الزبادي نضع كافة المكونات في وعاء بخلطه ونخلطهم جيدًا باستخدام المضرب اليدوي أو باليد. نقوم بدهن الصينية بالقليل من الزيت أو الطحينية من جميع الأطراف. نقوم بوضع خليط البسبوسة في الصينية بشكل مستوٍ. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى تنضج.
اختيارات القراء
صحفي يمني: قيام مجلس القيادة الرئاسي بهذا الأمر ظاهرة لا تتكرر مرتين في الكون.. اخبار اليمن | قبل 1 ساعة و 57 دقيقة | 600 قراءة
سؤال من أنثى 39 سنة
أمراض نسائية
استخدام حبوب اثناء الحمل
2 مايو 2020
235
استخدام حبوب كلوفاح منظم السكر وانا حامل هل فيه ضرر؟
1
9 نوفمبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
لا يوجد ضرر واضح ولكن الافضل توقيفها بمعرفه طبيبك
0
2020-05-02 11:46:31
د.
منظم السكر - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.
لاحظ ان من يجربه من الأعضاء بدون نصيحة طبيب حتى لو امتدحه فهو لايعرف اثاره على المدى البعيد وانما يمتدح نتائجه الوقتيه المباشره. بالتوفيق......
14-12-2015, 08:41 PM
المشاركه # 12
الله يسعدك
كلامك عين العقل
وسبق أن قامت البنوك بوضع مخصصات بنسبة 30% للمديونيات المستحقة لها لدى الشركة التى تعثرت فى سداد التزاماتها بسبب توقف الانتاج لخلافات بين المساهمين. يذكر أن الشركة الشرقية لصناعة السكر «النوران» ــ شركة مساهمة مصرية ــ تقوم باستخلاص السكر الأبيض من محصول البنجر وتصدره، وتبلغ الطاقة التشغيلية لمصنعها أثناء موسم البنجر 12 ألف طن يوميا، بإجمالى 1. 6 مليون طن سنويا، تنتج منها 220 ألف طن سكر أبيض بالإضافة إلى 96 ألف طن أعلاف حيوانية، و87 ألف طن مولاس، وتسعى الشركة لتصدير هذه المنتجات. وأنشئت مصانع الشركة على مساحة 420 فدانا، 70 منها مزروعة بالبنجر، بالإضافة إلى التعاقد مع أكثر من 30 ألف مزارع لإمداد المصنع بما يحتاجه من المحصول، وجارٍ الإنتاج حاليا من الخط الأول، أخذا فى الاعتبار بالتوسعات المستقبلية والصناعات التحويلية المزمع إنشاؤها.
عفاف عمار
نشر في:
السبت 23 أبريل 2022 - 4:50 م
| آخر تحديث:
الأحد 24 أبريل 2022 - 1:04 ص
وافق المصرف المتحد على جدولة نحو 100 مليون جنيه لصالح شركة النوران للسكر وذلك من إجمالى 4 مليارات جنيه مديونيات مستحقة على الشركة. وقالت مصادر مطلعة لـ«مال وأعمال ــ الشروق» إن المصرف المتحد يشارك ضمن تحالف 13 بنكا ما بين بنوك محلية وسعودية لجدولة مديونيات تبلغ 4 مليارات جنيه لصالح النوران للسكر لمدة 10 سنوات منها عامان سماح لسداد اصل الدين مع إسقاط الفوائد وغرامات التأخير. وحصلت الشركة على تمويل إسلامى عام 2014 بقيمة 2 مليار جنيه، بغرض إقامة مصنع سكر جديد بمدينة الصالحية فى محافظة الشرقية، ثم قامت عام 2019 بهيكلة الديون المستحقة عليها وزيادة قيمة التمويل إلى 3. 1 مليار جنيه، بخلاف ضخ تمويل ذاتى من جانب المساهمين بمبلغ 2. 7 مليار جنيه. ويضم تحالف البنوك الدائنة عودة ـ مصر، وتنمية الصادرات، وبنك مصر، والعربى، والقاهرة، وأبوظبى الأول، والعقارى المصرى العربى، والمصرى الخليجى، والتنمية الصناعية، والإسكندرية، والمصرف المتحد، والصندوق العربى للإنماء الاقتصادى والاجتماعى، والمؤسسة الإسلامية لتنمية القطاع الخاص.
ومن الجدير ذكره انه كلما زاد التكيس زادت السمنة وكلما زادت السمنة زاد التكيس ولذلك فان الحد من السمنة هو مفتاح علاج هؤلاء السيدات. تحفيز التبويض
ويستخدم علاج الميتوفورمين (الجلوكوفاج) وهوة منظم لسكر الدم على نطاق واسع في الوقت الحاضر لعلاج تكيس المبيضين وتحفيز التبويض لدى المرأة وقد يساعد في تخفيف الوزن بشكل بسيط إذا ما تم التحكم بكمية الغذاء ونوعيته. وقد أوضحت الدراسات ان هناك عوامل وراثية لظهور تكيس المبيضين بالإضافة إلى العوامل البيئية المؤدية للسمنة خصوصاً الأغذية ذات الطاقة العالية. الدور النفسي
يصاحب السمنة الكثير من الأمراض التي تهدد الصحة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض تصلب الشرايين وحصى المرارة وآلام المفاصل وتأكلها ومشاكل الظهر، كما ان المرأة السمينة عرضة للإصابة بأمراض تخثر الدم والأمراض القلبية والجلطات الدماغية. ولا ننسى الدور النفسي الذي قد يحدث للفتاة من جراء عدم تمتعها بقوام جمالي ورشاقة بدنية مميزة مما يسبب لها الإحباط وعدم الثقة في النفس. تضخم في بطانة
تواجه المرأة السمينة العديد من المشاكل المتعلقة بأمراض النساء والتوليد فاضطرابات الدورة تكون أكثر شيوعا في هذه الفئة من النساء ويصاحب ذلك تضخم في بطانة الرحم وتغيرات خلايا غشاء البطانة وكذلك يصعب الحمل وعلاجه وأثناء الحمل قد تظهر مشاكل عديدة أثناء المتابعة وتزداد مضاعفات سكر الحمل وارتفاع ضغط الدم والأم الظهر وتورم القدمين وأثناء الولادة قد يحدث تعسر للولادة ويصعب إجراء العمليات القيصرية وقد يحدث التهابات الشق المهبلي الولادي.