آخر تحديث 2020-08-24 07:36:52
خبز التوست
خبز التوست أو ما يعرف بالخبز المحمص هو عبارة عن قطعة من الخبز يتم تحميصها على درجة حرارة عالية فتصبح محمرة وصلبة ومقرمشة، وذلك عن طريق استخدام المحمصة الكهربائية أو أي جهاز كهربائي آخر لغاية التحميص، كما يمكن استعمال الأفران الخاصة بالتحميص، وفي هذه الحالة يفقد الخبز معظم كمية الماء الموجود في الخبز بسبب تعرضة للتبخر الناتج عن الحرارة العالية، لذا فإن خبز التوست يبقى محتفظًا بالسعرات الحرارية والمكونات الغذائية باستثناء الماء الذي يوجد بكمية معينة داخل الخبز العادي "الطري". ويرجع تاريخ خبز التوست إلى آلاف السنين، حيث استخدم المصريون القدامى عملية التحميص للخبز لضمان بقائه فترة أطول وحمايته من التلف والتعفن السريع الذي يصيب الخبز، كما أنه كان ولا زال وسيلة لجعل الخبز القديم أو البائت مستساغًا وأكثر قبولًا لأفراد العائلة، وقد توسع استخدام خبز التوست لينتقل فيما بعد إلى أوروبا وتحديدًا إلى بريطانيا ثم أمريكا ثم إلى معظم دول العالم. وكلمة توست كلمة لاتينية الأصل تعني الحرق، لذا فإن خبز التوست يعني الخبز المحروق، وقد تم استخدام طرق تقليدية قديمًا لتحميص الخبز إما بوضعه لفترة معينة على حجر مسخن، أو إمساكه بأداة حرارية فوق النار المباشرة حتى يصبح محمرًا ومقرمشًا، أما منذ التسعينيات وحتى وقتنا الحالي فقد تم تصميم محامص كهربائية تقوم بتحميص الخبز وحرقه بسرعة وإتقان.
سعرات التوست الابيض السعودي
وفي هذا المقال سيتم الحديث عن السعرات الحرارية في التوست الأبيض والتوست الأسمر، بالإضافة إلى طريقة عمل خبز التوست وأهم فوائده الصحية وأضراره المحتملة، بالإضافة إلى استخداماته مع الوجبات اليومية. السعرات الحرارية في التوست
يحتوي خبز التوست الأبيض والتوست الأسمر على نسبة متساوية من السعرات الحرارية؛ إذ تحتوي كل شريحة منه على ما يقارب 80 سعر حراري إلا أن خبز التوست الأسمر أكثر صحة وفائدة للجسم، وهذا يعني أن خبز التوست يحتوي على نسبة سعرات حرارية منخفضة إذا ما قورن بالخبز البلدي، لذا فإنه يعتبر خيارًا مفضلًا للباحثين عن برامج الحمية والريجيم لعلاقته بخسارة الوزن والتخلص من السمنة. القيمة الغذائية لخبز التوست
يحتوي خبز التوست على مجموعة من العناصر الغذائية كالكربوهيدرات ونسبة عالية من السكر تقارب 5غم ونسبة منخفضة من الألياف الغذائية، إضافة إلى الكوليسترول ونسبة قليلة جدًا من الدهون، لكنه غني بالمعادن الهامة كالحديد والكاليسيوم والصوديوم إلى جانب البروتينات. سعرات التوست الابيض السعودي. طريقة عمل خبز التوست
المواد المطلوبة
يلزم لعمل خبز التوست المنزلي ما يلي:
خميرة بمقدار نصف ملعقة من الحجم الكبير. سكر بمقدار ملعقة كبيرة.
سعرات التوست الابيض كامل
تقلل من خطر إصابتك بالسكتة الدماغية: من فوائد الحبوب الكاملة أنها قد تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وهي جزء هام من نظام غذائي صحي للقلب
من فوائد الحبوب الكاملة أنها تقلل من مخاطر الإصابة بالسُمنة: يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف على الشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام، وهذا هو أحد أسباب التوصية بالوجبات الغذائية الغنية بالألياف لفقدان الوزن، حيث تعتبر الحبوب الكاملة والمنتجات المصنوعة منها أكثر إشباعًا من الحبوب المكررة، وتشير الأبحاث إلى أنها قد تقلل من خطر الإصابة بالسُمنة. تخفيض نسبة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: تناول أنواع الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة قد يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، حيث إن الألياف والمغنيسيوم هما العنصران الغذائيان الموجودان في الحبوب الكاملة و يساعدان على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. من فوائد الحبوب الكاملة أنه تدعم صحة الجهاز الهضمي: الألياف في الحبوب الكاملة يمكن أن تدعم الهضم الصحي بطرق مختلفة، حيث إنها تساعد في إخراج البراز وتقليل خطر الإمساك، ونظراً لمحتواها من الألياف تساعد الحبوب الكاملة في دعم عملية الهضم الصحية عن طريق تغذية بكتيريا الأمعاء المفيدة.
سعرات التوست الابيض المتوسط
الأضرار الصحية للخبز الأبيض
بعد ذكر كمية السعرات الحرارية في الخبز الأبيض، نذكر بعضًا من الأضرار المرافقة لتناول الخبز الأبيض في ما يأتي:
يوفر تغذية أقل: يتكون غالبًا الخبز الأبيض من الدقيق المكرر مما يعني عدم وجود ألياف وبروتينات بنسبة أقل. يزيد من مستوى السكر في الدم: عدم وجود الألياف والبروتينات في الخبز الأبيض تؤدي إلى هضمه بشكل أسرع، وبالتالي زيادة مستوى السكر في الدم بسرعة عالية. يزيد الوزن: وذلك لأن نسبة السكر في الدم ترتفع أسرع، فيقوم الجسم بتخزين الفائض من السكر على شكل دهون. يسبب الجوع المستمر: نظرًا لنقص الألياف والبروتين يتم هضمه بسرعة كبيرة، مما يجعلك تشعر بالجوع مرة أخرى وتتناول المزيد من الطعام. السعرات الحرارية في التوست الأسمر - موقع المرجع. يسبب الاكتئاب: يسبب الإفراط في تناول الكربوهيدرات المكررة بعض الأعراض التي تؤدي إلى الاكتئاب. من قبل
د. إسراء ملكاوي
-
الثلاثاء 18 آب 2020
الفيتامينات: الحبوب الكاملة غنية بشكل خاص بمجموعة فيتامينات (ب)، بما في ذلك النياسين والثيامين والفولات. المعادن: تحتوي أيضاً على كمية جيدة من المعادن، مثل الزنك والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز. البروتين: تحتوي على عدة جرامات من البروتين لكل وجبة. السعرات الحرارية في توست أبيض عادي. مضادات الأكسدة: تعمل العديد من المركبات الموجودة في الحبوب الكاملة كمضادات للأكسدة، وتشمل هذه المضادات: حمض الفيتيك، ومركبات الليغنان (lignans)، وحمض الفيروليك، ومركبات الكبريت. المركبات النباتية: توفر هذه الحبوب أنواعاً عديدة من المركبات النباتية التي تلعب دوراً في الوقاية من الأمراض؛ وتشمل (البوليفينول والستانول والستيرولات). شاهد أيضًا: رجيم تنظيف الجسم من السموم لمدة اسبوع
فوائد التوست الاسمر
للحبوب الكاملة العديد من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة، ومن هذه العناصر الغذائية كلٍ مما يلي: [1]
غنية جداً بالعناصر الغذائية والألياف: حيث توفر الحبوب الكاملة مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة و المفيدة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف ومركبات نباتية صحية أخرى. التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب: واحدة من أكبر الفوائد الصحية لـ الحبوب الكاملة أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وهو السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، حيث إن أولئك الذين تناولوا أعلى نسبة من الحبوب الكاملة (من مجموع الكربوهيدرات الإجمالي)، لديهم خطر أقل بنسبة 47٪ للإصابة بأمراض القلب.
الجديد!! : بزوغ كوكب القردة ولغة إنجليزية · شاهد المزيد » نهوض كوكب القردة نهوض كوكب القردة هو فيلم سينمائي أمريكي صدر سنة 2011 من إخراج روبرت ويات وبطولة جيمس فرانكو. الجديد!! : بزوغ كوكب القردة ونهوض كوكب القردة · شاهد المزيد » أندي سركيس أندي سركيس هو ممثل إنجليزي من اصل عراقي بدأ مسيرته الفنية عام 1989. الجديد!! : بزوغ كوكب القردة وأندي سركيس · شاهد المزيد » بيير بول بيير بول (ولد في 21 فبراير 1912 - 30 يناير 1994) روائي فرنسي، اشتهر بفضل الروايتين الشهيرتين الذي قام بكتابتهما وهما الجسر فوق نهر كواي (1952) وكوكب القردة (1963). بزوغ كوكب القرده الجزء 3. الجديد!! : بزوغ كوكب القردة وبيير بول · شاهد المزيد » تونتيث سينتشوري فوكس شركة أفلام فوكس للقرن العشرين أو فوكس للقرن الـ20. هي شركة استوديوهات سينمائية أميركية، وهي واحدة من ستة استوديوهات السينما الأميركية الكبرى. الجديد!! : بزوغ كوكب القردة وتونتيث سينتشوري فوكس · شاهد المزيد » توبي كيبيل توبي كيبيل مواليد 9 يوليو 1982 في يوركشاير، إنجلترا، المملكة المتحدة، هو ممثل إنجليزي بدأ مسيرته الفنية عام 2000. الجديد!! : بزوغ كوكب القردة وتوبي كيبيل · شاهد المزيد » تتمة تتمة ، عمل سردي أو وثائقي أو غيرها من الأعمال الأدبية أو السينمائية، أو موسيقية، الذي يُكمل القصة أو يتوسع في القضايا المعروضة في عمل سابق.
Books بزوغ كوكب القردة - Noor Library
سليبي هولو
إدوارد ذو الأيدي المقصات
أليس في بلاد العجائب
منزل الآنسة بيرغرين للأطفال المميزين
إد وود
كوكب القردة
بيتلجوس
تشارلي ومصنع الشوكولاتة
عودة الرجل الوطواط
بيج فيش
سويني تود: الحلاق الشيطاني لشارع فليت
عيون كبيرة
الظلال الداكنة
باتمان
بوابة واشنطن العاصمة
بوابة السينما الأمريكية
بوابة الولايات المتحدة
بوابة خيال علمي
بوابة رئيسيات
بوابة سينما
بوابة عقد 2000
كوكب القردة في المشاريع الشقيقة:
ضبط استنادي
WorldCat
GND: 4722333-9
LCCN: no2001058175
SUDOC: 130579203
VIAF: 222094249
هذه بذرة مقالة عن فيلم أمريكي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
فيلم المرأة الخارقة Wonder Woman مترجم HD
المرأة الخارقة • Wonder Woman قبل أن تصير المرأة الخارقة ، كانت تُسمى ( الأميرة ديانا) ، أميرة الأمازون التي دُرِّبت في جزيرة بارادايس لتكون محاربة لا تُقهَر ، إلى أن هبط طيار أمريكي على الجزيرة و أخبرها بالفروقات الكبيرة في العالم الخارجي ؛ فتقرر ديانا الرحيل عن موطنها و ترك جزيرتها لتتعرف على الحضارات و الأماكن المختلفة و المحاربين اليونانيين وتشارك في وقف الحروب المُدارة مختبرة قدراتها الحقيقية خلالها ، فتنعم الآلهة عليها و على شعبها بالعديد من العطايا و النعم العظيمة لتزدهر حضارتها ….. شاهدوا.