نقوم بإحضار الخيط السابق قطعة بطول الكيكة ونقوم بوضعه على عجينة السكر المفرودة. ونقوم بالقياس ونقطع الأطراف لنصل إلى الحجم المتساوي للخيط. باستخدام أداة الفرد نقوم بلف عجينة السكر عليها عن طريق لف أحد أطراف العجين وبرمها حتى تلتف كلها على الأداة. ونأخذها إلى الكيكة المغلفة بكريمة الزبدة ونضعها فوق الكيكة. نقوم بطريقة خفيفة بتمليس العجينة على الكيك ونبدأ بالجوانب عن طريق استعمال أصابعنا. وذلك للتأكد من تفريغ الهواء والبعد عن الثنيات، ويمكن استعمال قطاعة البيتزا للتقطيع بطريقة جيدة. نقوم بتمليس عجينة السكر بالأداة المخصصة أو تبديلها بقطعة من الزجاج للوصول إلى سطح أملس وناعم. نقوم بتزيين الكيكة بالذوق الخاص بنا، ويمكن استعمال كريمة الزبدة في التزيين لتثبيت الفواكه أو الورود. ومن هنا يمكنكم التعرف على: طريقة عمل كيكة الشطرنج خطوة خطوة بكل سهولة
وأخيرًا وليس أخراً قد سردنا طريقة تثبيت عجينة السكر على الكيك في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وبذلك يمكننا عمل الكثير من الكيك المزين بالمنزل دون شراءها من الخارج بسعر باهظ، وعدم معرفة جودة المكونات المستخدمة.
- كيفية تثبيت عجينة السكر على الكيك في المنزل - مقال
- طريقة تزيين الكيك بعجينة السكر للمبتدئين
- عجينة السكر لتزيين الكيك .. جداً سسهله بالصووور - عالم حواء
- معلم بديل خشب جدة - اسعار بديل الخشب للجدران بجده , بديل الخشب pvc جدة , ديكورات بديل الخشب
كيفية تثبيت عجينة السكر على الكيك في المنزل - مقال
نترك هذا الخليط ليبرد، ونقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي. نحضر السكر ونقوم بنخله، ونضعه بطريقة تدريجية إلى الخلاط، ويجب أن يكون الخلاط على السرعة المتوسطة، وصولاً لعجينة ملساء. نقوم بإخراج العجينة من الخلاط، ونغلفها بالورق الحراري أو البلاستيك المخصص لذلك، ونترك هذه العجينة لمدة يوم قبل البدء في استعمالها. اقرأ أيضاً للتعرف على: طريقة عمل عجينة السكر بدون جيلاتين
كريمة الزبدة أو اللاصق
3 كوب من السكر المطحون. نصف كوب من الزبدة ويجب أن تكون طرية حسب درجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الحليب ويكون بارد. 2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا، ويمكن استخدام النكهات مثل نكهة اللوز. 2- طريقة تحضير كريمة الزبدة
نقوم بنخل كمية السكر المطلوبة، مع إضافة نشا الذرة، ونضيف أيضاً كمية الزبدة ونخلط جميع هذه المكونات في الخلاط الكهربائي. ويجب أن يكون سرعته متوسطة، حتى تصل المكونات إلى التجانس. نقوم بإضافة الفانيليا، وتقليبها جيداً، لتندمج مع باقي المكونات. ثم نقوم بإضافة الحليب البارد بطريقة تدريجية، حتى نصل إلى شكل الكريمة الناعمة وتكون متماسكة في نفس الوقت. مقالات قد تعجبك:
طريقة أخرى لعجينة السكر
المكونات
2 كوب ونصف مارشميلو أبيض اللون.
بعد ذلك يتم إضافة ملعقتان فقط من الماء إلى المكونين ومن ثم يتم خلطهما بشكل جيد وذلك حتى تمام التجانس. استمري في خلط المكونات حتى يتم الحصول على قوام متماسك أشبه بالعجين، وذلك لمدة لا تقل عن خمسة دقائق. بعد ذلك يتم إضافة العسل وتخلط المكونات جيدا، ويمكن وضع ألوان الطعام المفضلة والاستمرار في الخلط. طريقة عمل عجينة السكر بالمارشميلو:
ملعقتان كبيرتانه الحجم من الماء النقي. عبوة واحدة من المارجرين. نصف كيلو من المارشميلو الصغير. ألوان طعام. كيلو من السكر البودرة. منكهات طعم. في البداية يتم وضع المارشميلو في الفرن، وذلك لمدة قصيرة لا تتعدى دقيقة واحدة، وذلك حتى تذوب فقط. بعد ذلك يتم إحضار وعاء ومن ثم يتم وضع قطع المارشميلو وأيضا السكر البودرة ومن ثم يتم خلط المكونات جيدا حتى تمام التجانس. بعد ذلك يتم إضافة لون الطعام وأيضا الماء ويتم خلط المكونات بشكل جيد ثم تضاف المنكهات أيضا مع الاستمرار في العجن حتى يتم الحصول على قوام أشبه بالعجين. بعد ذلك يتم فرد العجين وتغطية به الكيك أو تقطيعه إلى أشكال مختلفة على حسب الرغبة. طريقة عمل عجينة السكر بالجيلي:
ملعقتان صغيرتان الحجم من العسل الأبيض. ملعقتان صغيرتانم الحجم من الماء.
طريقة تزيين الكيك بعجينة السكر للمبتدئين
يتم إحضار ألوان الطعام على حسب الرغبة، أو لون واحد فقط، ومن ثم يتم وضع اللون على الخليط المتجانس، وإذا كانت عدة ألوان مختلفة، يتم تقسيم المكونات على عدد الألوان الموجودة، ومن ثم يتم وضع الألوان على كل قطعة. يتم بعد ذلكط تقليب المكونات جيدا مع الألوان وذلك حتى تمام التجانس، وسوف نلاحظ تغيير لون المكونات بحسب الألوان الموجودة. بعد ذلك يتم أخذ المكونات ووضعها في مكان بارد مثل الثلاجة وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبا. يتم إخراج المكونات من الثلاجة بعد المدة المحددة وسوف نلاحظ أنها أصبحت صلبة عن ذي قبل. يتم أخذ العجينة فهي أصبحت جاهزة لعمل الأشكال المختلفة على حسب الرغبة، ويمكن استخدام القطاعات في عمل أشكال زهور أو نجوم، ويفضل بعد الانتهاء أن يتم وضع تلك الأشكال في مكان بارد ولو لفترة قصيرة وذلك حتى يحتفظ بالقوام المناسب له. طريقة عمل عجينة السكر في البيت بالعسل:
المكونات اللازمة:
ثلاثة أكواب فقط من السكر المطحون. ملعقتان صغيرتان الحجم من الماء النظيف. نصف كوب من عسل النحل الطبيعي الأبيض. نصف كوب من النشا. في البداية يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ومن ثم يتم وضع كمية النشا وكمية السكر البودرة وخلط المكونين مع بعضهما البعض حتى تمام التجانس بينهما.
2 افرد العجين حتى يصبح سمكه 0. 5 إلى 1 سم. تأكد من قلب عجينة السكر 180 درجة كل فترة أثناء فردها. سيحافظ ذلك على الشكل الدائري المستوي. لا ترفع وتقلب عجينة السكر، لأن ذلك قد يتسبب في تشققها. 3 قم بقياس عجينة السكر باستخدام قطعة من الخيط. خذ الخيط الذي قمت بقصه سابقًا وضعه على عجينة السكر يجب أن تكون عجينة السكر بنفس حجم الخيط أو أكبر قليلًا؛ يمكنك قص زوائد عجينة السكر لاحقًا. لف عجينة السكر على الشوبك بغير إحكام. ضع "الشوبك" على أحد أطراف عجينة السكر ولفه تجاه الطرف الآخر مع الإمساك بعجينة السكر أثناء ذلك. سيساعدك ذلك على نقل عجينة السكر إلى الكيك وتقليل فرص ثقبه. قم برش الشوبك بالقليل من السكر البودرة قبل فعل ذلك. 5 قم بفرد عجينة السكر برفق على الكيك. ضع الشوبك على الكيك بالقرب من أطرافه ولفه تجاه الطرف الآخر لفك عجينة السكر. 6 قم بتمليس عجينة السكر على الكيك. ابدأ من أعلى أولًا، ثم قم بتمليس الجوانب باستخدام أصابعك. تأكد من عدم وجود أي ثنيات أو تجاعيد أو فقاقيع هواء. قص عجين السكر الزائد. يمكنك استخدام سكين أو قطاعة بيتزا. حاول أن تقطع بالقرب من قاعدة الكيك قدر الإمكان. 7
أنهِ تمليس عجينة السكر.
عجينة السكر لتزيين الكيك .. جداً سسهله بالصووور - عالم حواء
إقطعوا الحواف بلطف ثمّ أدخلوا الكيك إلى الثلاجة حتى يحين موعد التزيين.
وبعد ذلك نقوم بإضافة باقي السكر بالتدريج و تحريكه.....
عند الوصول إلى مرحلة التخثر نقوم بخلط و عجن الخليط بِإستخدام اليد, ولا يخفى عليكم ستكون عملية متعبة قليلاً:ss: لأنك ستحتاجين إلي الدعك بإستمرار و إضافة السكر بالتدريج, وخطوة بخطوة سوف تصبح العجينة أكثر تماسكاً:eek:, وهذه صورة العجينة وهي جاهزه تماماً لعملية التلوين, وقد قمت بتجزئتها ليسهل علي عملية التلوين..
للعلم فقط فإن العجينة لن تكون تماماً مثل عجينة الفوندان الجاهزه, أي مايميزها طراوتها و وجود لمعه جميلة عند التزيين و الأهم من ذلك الكل يتساءل عن مذاقها, الصراحة أروع و أطيب بكثيييييييير من الفوندان الجاهز, ولذيذه جداً. ولتلوين العجينة ماعليكِ إلا إختيار الألوان المفضلة لديكِ من ألوان الطعام و مزجها مع العجينة, وإذا لاحظتي بأن العجينة أصبحت طريه كثيراً فقط أضيفي القليل من السكر البودره وستعود متماسكة, وفي الصورة التي بالأسفل قمت بإختيار اللون الأخضر و أحدثت مثل الثقب الصغير في العجينة و بدأت بتقليبها و عجنها إلى أن يمتزج اللون تماماً مع الخليط. بعد الإنتهاء من التلوين أحضرت كل قطعه ملون على حده ولففتها في النايلون الشفاف الخاص بالطبخ, وحرصت أن ألفها من جميع الجوانب لعدم تعرضها للهواء و تبقى طرية إلى أن يتم إستخدامها في التزيين, وهذا هو اللون الوردي...
وهذا الأصفر...
وهذا البنفسجي, وحصلت على اللون هذا بعد مزج لون الطعام الأحمر مع الأزرق, ونتج عنه لون جميل جداً...
هذه هي الصورة النهائيه.... بعد الإنتهاء من تغليف عجينة الicing بالنايلون الشفاف و صفها في علبه محكمه كي لا يدخل الهواء أبداً إليها..
يــاآارب تعجبكم
واللي تجربها تقولي كيف طلعت معاها
أنا إن شاء الله ناويه بكره أسوي كيكه لأختي العزيزه
ان شاء الله كل شي يطلع تماام ^_^
معلم بديل خشب جدة, لكل ديكور مميزات ومواصفات عديدة رائعة تميزة عن غيرة من بين تلك الديكورات, منها ديكورات بديل الخشب المتواجدة في المملكة العربية السعودية التي لها العديد من المميزات والمواصفات الكثيرة التي جعلتها افضل من بين تلك الديكورات الحديثة وايضا افضل من الخشب نفسة, حيث انهو تفوق مميزات الخشب بانها خفيفة الوزن ومتوفرة بالوان واشكال عديدة والعديد من المميزات سوف نذكرها في نهاية المقال ان شاءالله, بديل الخشب ديكور بجده, الواح بديل الخشب جدة, مستودعات بديل الخشب في جدة, محلات بيع ( بديل الخشب), بديل الخشب جدران بجده, بديل الخشب للديكور جده, مقاول دهانات خارجية جده. جوال: 0506077553 | وتساب: 0506077553
مستودعات بديل الخشب جدة
بديل الخشب WPC جده
الواح بديل الخشب في جده
معلم بديل خشب جدة
تنفيذ وتركيب الديكورات الحديثة خصوصا ديكورات بديل الخشب بجدة تحتاج الى فني ديكورات متخصص بهذا المجال, لانها ان نفذت بطريقة غير صحيحة فانها لاتكون بالمنظر المناسب وتكون شكلها عادي وليس جميلا ولاكن ان نفذت بطريقة صحيحة وباتقان في التفاصيل فانها تكون بصورة جمالية انيقة. نوفر لكم افضل معلم ديكورات بديل الخشب بجدة متخصص بهذا المجال حيث يقوم بتنفيذ عملة بكل اتقان وحرفية عالية وبوقت قياسي في تنفيذ الديكور.
معلم بديل خشب جدة - اسعار بديل الخشب للجدران بجده , بديل الخشب Pvc جدة , ديكورات بديل الخشب
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول A abuahmed 12788 تحديث قبل اسبوع و 5 ايام الجوف خشب طبيعي مخصص للجدران للكوفيهات وجلسات المطاعم
سعر الشراء 11 ألف و 300 ريال
مطلوب اي سعر نتفق عليه
الرجاء التواصل خاص 91906515 كل الحراج اثاث طاولات وكراسي إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. إعلانات مشابهة
ويستخدم الخشب الأبيض في المملكة. لا تنسوا الضغط على زر إشتراك والجرس Subscribe like share لكي يصلكم كل جديد ديكورات خشبية ديكورات خشبية. تتراوح اسعار الواح بديل الرخام ما بين 120 الى 170 ريال سعودي للوح الواحد مع ذكر أن اللوح يأتي بمقاس 244 متر في الطول و 122 متر في العرض ما يعني أن اللوح الواحد يمكنه أن يغطي مساحة 3 متر مربع.