17 - 10 - 2016, 12:26 PM
# 1 كيكة الهيل والزعفران طريقة تحضير كعكة الهيل والزعفران
المقادير
3/4 كوب سكر
3 حبة كبيرة بيض
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/3 كوب زيت ذرة
1/2 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
1/4 كوب سمسم محمص
صلصة الزعفران:
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة التحضير
إستعملي قالب مستدير أو ذو فتحة من الوسط، مقاس 9 بوصة ومناسب للميكروويف، إدهني القالب ثم انثري عليه السمسم. نخّلي الدقيق مع البيكنج باودر والهيل، دعيه جانبا. ضعي ماء الورد مع الزعفران في وعاء صغير واتركيه جانبا الى أن يصبح أصفر اللون. أخفقي البيض والسكر بأستعمال المضرب الكهربائي على سرعة عالية، إلى أن يتضاعف الحجم ويصبح فاتح اللون، على سرعة بطيئة وبالتدريج أضيفي الزيت ثم الحليب. قلبي الدقيق في خليط البيض، أضيفي خليط ماء الورد والزعفران ، صبي فى القالب، ثم ضعيه فى الميكروويف، بدون تغطية على (متوسط) لمدة 8 دقائق ثم (عالي) لمدة 2 بعد ذلك أدخلي عود خشبي رفيع في وسط الكيك اذا خرج نظيف دل ذلك على النضج. اتركي الكيك في القالب بدون تغطية لمدة 8 دقائق لاستكمال الطهي، أبعدي حواف الكيك عن القالب، ثم اقلبيه على طبق التقديم ، دعيه يبرد، ثم وزعى الصلصة، لتسيل على الجوانب
* صلصة الزعفران: ضعي ماء الورد مع الزعفران، ثم أضيفي السكر الناعم بالتدريج إلى أن تحصلي على صلصة متوسطة الكثافة.
- كيك الهيل الهش واللذيذ بعدة طرق - الامنيات برس
- طريقة عمل كيك الهيل والزعفران - منال العالم
- كيكة الهيل والزعفران الهشة والغنية بالطعم اللذيذ | بيتى مملكتى
- كيكة الهيل والزعفران - منتديات عبير
- مطعم الشحرور الخبر
- مطعم الشحرور الخبر الكامل من المصدر
- مطعم الشحرور الخبر في
كيك الهيل الهش واللذيذ بعدة طرق - الامنيات برس
قومي بصب مزيج الكيك في صينية متوسطة الحجم مدهونة بملعقة من الزيت أو الزبدة. سحني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعي صينية الكيك في الفرن لمدة 35 دقيقة إلى أن تنضج الكيكة ويصبح لونها ذهبياً. بعد أن تبرد كيكة الهيل قومي بتقطيعها وتقدم مع القهوة أو الشاي بالحليب. الوصفة الثانية: كيكة قرص عقيلي بالهيل والزعفران
4 حبات بيض. ربع كوب زيت. ملعقة كبيرة هيل مطحون. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. 2 ملاعق كبيرة سمسم محمص. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة ماء ورد. لتحضير قرص عقيلي نقوم بوضع البيض في إناء عميق، نضيف الفانيليا والسكر ونقوم بمزج الخليط جيدًا إلى أن يذوب السكر ويكون الخليط بلون فاتح، نقوم بإذابة الزعفران في ماء الورد ومن ثم نضيفه إلى الخليط ونسمر في الخلط، ويفضل أن يكون الخلط بالخلاط الكهربائي. نضيف الهيل والحليب والزيت ونستمر في الخفق، نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج باورد بعد نخلهم، ونضيفهم إلى الخليط تدريجياً، نستمر في الخفق حتى نتخلص من التكتلات ويصبح خليط الكيك كريمي. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة قبل أن نضع الكيك بخمس دقائق، نقوم بصب مزيج الكيك في صينية مدهونة ونرشه بالسمسم المحمص، نضع الصينية في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون ويصبح قرص عقيلي جاهز لتقديم.
طريقة عمل كيك الهيل والزعفران - منال العالم
كيكة الهيل والزعفران
يعدّ الكيك من الحلويات المحببة والمفضلة عند الكبار والصغار، حيث إنّه يقدّم في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، ويحضر الكيك بعدّة طرق سهلة وسريعة، وبمكونات مختلفة تمنحه الطعم المميز واللذيذ، مثل: كيك الفانيليا، وكيك الشوكولاتة، وكيك التمر وغيرها من النكهات المختلفة، ويحضّر بعدّة قوالب مختلفة تمنحه المنظر الجميل، سيطرح في هذا المقال طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران بأكثر من طريقة، وما على القارىء إلّا اتباع التعليمات ليحصل على طبق مميز وشهي. كيكة الهيل والزعفران بصوص التوفي
مكونات كيكة الهيل والزعفران بصوص التوفي:
أربع بيضات. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء. كوب من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. ملعقة كبيرة من الزعفران. كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. مكونات صوص التوفي:
ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف كوب من السكر. علبة من القشطة. طريقة تحضير كيكة الهيل والزعفران بصوص التوفي:
ندهن القالب أو الصينية بكمية من الزيت النباتي والدقيق. نحمي الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية. نضع الدقيق في وعاء ثم نضيف الهيل والزعفران والباكينج باودر ثم نحرك المكونات.
كيكة الهيل والزعفران الهشة والغنية بالطعم اللذيذ | بيتى مملكتى
الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه توم 07-08-2008, 10:43 PM كيكة الهيل والزعفران
المقادير:-
4/3 كوب سكر
3 بيض حجم كبير
4/1 1 كوب طحين مطاحن الدقيق
3/1 كوب زيت
2/1 كوب حليب
4/1 كوب سمسم محمص
1 معلقه ب.
كيكة الهيل والزعفران - منتديات عبير
لتزيين الكب كيك نقوم بإعداد الصلصة الخاصة بالتزيين. نقوم بصب الحليب السائل تدريجياً على السكر الناعم مع الخفق حتى يتكون لدينا صلصة قوامها كثيف نسبياً. قومي بتزيين قوالب الكب كيك بالصلصة ثم رشيها بالهيل المطحون ومن ثم تصبح قوالب الكب كيك جاهزة للتقديم وهي مناسبة لجميع أنواع الحفلات والمناسبات. الهيل وفوائده العلاجية
يتواجد الهيل في معظم المطابخ العربية حيث لا يخلو مطبخ عربي من الهيل ويعد الهيل من الأعشاب الطبية والتي تعالج الكثير من الأمراض ومن أهم الفوائد العلاجية للهيل:
يعتبر الهيل من المحفزات التي تحفز المعدة على إنتاج عصارة المعدة، ويعمل الهيل على تعديل أحماض المعدة ويخفف حرقة المعدة. يعتبر الهيل من الأعشاب الفاتحة للشهية وتحفز الجهاز الهضمي على العمل بشكل أفضل. يعمل الهيل على التخلص من السموم المتراكمة في الجسم ويعد مدر للبول ويساعد الكلى على التخلص من المواد الضارة الموجودة في الدم. يساعد على الإقلاع عن التدخين حيث يعمل الهيل على تطهير الجسم من الكافيين. يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة. المساعدة على الاسترخاء والتقليل من الضغط النفسي والتوتر العصبي ويساعد على علاج الاكتئاب وذالك لأن الزيوت الطيارة الموجود في الهيل تعد مضادة للاكتئاب.
المقادير لتحضير كيك الهيل والزعفران
خليط الزعفران المكوّن:
ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف أو ربع ملعقة كبيرة من السكر. 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن. 2 كوب أي 255 غرام من الدقيق. 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. 1 و1/4 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة. 1 و1/2 كوب أي ما يعادل 300 غرام من السكر. 3 بيضات كبيرة الحجم. 3/4 كوب أو 180 مل من الحليب قليل الدسم. 1/2 كوب أو 120 مل من زيت الزيتون. 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. 1 ملعقة كبيرة من السمسم. كريمة مخفوقة (حسب الرغبة). حبات طازجة من الرمان. زبدة ودقيق لصينية الكيك لمنع الالتصاق. الخطوات لتحضير كيك الهيل والزعفران
سخن الفرن لدرجة تصل إلى 170 مئوية. غطي صينية الكيك من الداخل بالزبدة والدقيق. اطحن الزعفران مع السكر إلى أن يتم طحنهما بالكامل، ثم أضف الماء الساخن وضع الوعاء جانبًا لمدة 5 دقائق. اخلط كل من الدقيق، صودا الخبز، الهيل، والملح في وعاء متوسط الحجم، وضعه جانبًا. أحضر وعاء آخر، وضع كل من الزبدة والسكر فيه، واخلط المكونات بالخلاط الكهربائي. أضف البيض بعد ذلك إلى المزيج إلى أن يصبح لونه فاتحًا وقوامه هشًا.
للطعام اللبناني مذاق خاص مميز و رائع و الذي يعشقه الجميع في كل العالم العربي ، و دائما ما نريد تناوله خاصة في المطاعم اللبنانية منها الكبة و السلطات اللبنانية المتنوعة و الشهية اللذيذة ، و من حسن الحظ وجود مطاعم لبنانية في بلادنا تقدم لنا هذه الأطعمة ، و اليوم سنذكر لحضراتكم أفضل المطاعم في المملكة العربية السعودية التي تقدم الطعام اللبناني. افضل المطاعم اللبنانية في السعودية:
مطعم الشحرور alshahrour ، و يقع في شارع الأمير محمد بن فهد في مدينة الدمام ، و له فروع كذلك في مدن الخبر و الرياض ، و يقدم المطعم الأطباق اللبنانية الشهية في وسط أجواء ممتعة و ديكور رائع لمنطقة الشرق الأوسط ، و يقدم كذلك الوجبات السورية إلى جانب الوجبات اللبناية كالشاورما و الحمص ، و يقدم كذلك المطعم مشاوي و شوربات رائعة. مطعم بعلبك baalbek ، و يقع في حي السليمانية بطريق العروبة في مدينة الرياض ، ويقدم المطعم طعام لبناني شهي و خدمات متميزة لزواره. مطعم المياس almayas ، و يقع في حي العليا شارع الأمير سلطان بن عبد العزيز الرياض ، و يقدم المطعم الطعام اللبناني الشهي و الطعام العربي أيضا و يوفر لرواده أفضل الخدمات لقضاء وقت ممتع بداخله.
مطعم الشحرور الخبر
مطعم الشحرور من المطاعم اللبنانية اللي اقدر اقول انها ممتازة و خيار جدا مضمون لتناول وجبة شهية. مطعم الشحرور الجبيل البلد. مطعم السندباد Jubail City Center 7651 الجبيل الجبيل البلد Al Jubail 35514 Saudi Arabia Coordinate. يعطي قيـم اعضاءه كامل الحرية في اضافة وتحرير محتوياته مثلا كأضافة اي مطعم في اي مدينة في العالم التصويت على مستواه كتابة تقييمات مفصلة عن تجاربهم و ملاحظاتهم النقاش عن تفاصيل. مطعم في الجبيل كبسه مفتوح اليوم حتى 1130 م الحصول على عرض أسعار الاتصال بـ 059 967 7775 الحصول على الاتجاهات WhatsApp 059 967 7775 مراسلتنا على 059 967 7775 الاتصال بنا حجز طاولة عرض القائمة تحديد موعد إجراء طلب. يعد هذا المطعم الراقي أحد أشهر مطاعم الجبيل فهو يقع على الواجهة البحرية مما يوفر للضيوف إطلالة جميلة خلال تناول الطعام يقدم المطعم المأكولات الصينية والبحرية والعصائر والحلويات. فطيرة الزعتر متوسطة الطعم لكن الحجم جيد كبير شاورما اللحم ربما الافضل في الجبيل البلد والدجاج جيدة ايضا. الجبيل البلد طريق الملك عبدالعزيز حي طيبة هاتف 0133433323 0133433339. راجع 4 تعليقات موضوعية حول مطعم دهاليز الحاصلة على تصنيف 45 من 5 على Tripadvisor وترتيب 61 من أصل 103 من المطاعم موجودة في الجبيل.
مطعم الشحرور الخبر الكامل من المصدر
المالك: سليمان بن داود المعلم المصدر: Google Maps المالك: Russel Bacha المصدر: Google Maps المالك: EHTESHAM UDDIN المصدر: Google Maps مفتوح الآن 12:00 م - 02:00 ص السعودية, الخبر 4th St. ، Al Khobar Al Shamalia, Al Khobar 34424, Saudi Arabia المالك: سليمان بن داود المعلم المصدر: Google Maps المالك: Russel Bacha المصدر: Google Maps المالك: EHTESHAM UDDIN المصدر: Google Maps معلومات حول مطعم الشحرور مميزات مطعم الشحرور مميزات مطعم الشحرور مناسب للأطفال ساحات داخلية مناسب للعائلات مناسب للمجموعات توصيل تيك اوي مناسب لذوي الاحتياجات الخاصة التصنيفات التصنيفات متوسطي شرقي / عربي حلال
مطعم الشحرور الخبر في
أكدت شركة مطعم الشحرور أن المغرد العربي الذي نشر تغريدة "بارك فيها أيد فيها إطلاق ميليشيا الحوثي صاروخًا باليستيًا على الرياض"، لا يرتبط بها ولا يعمل لديها، متوعدة بملاحقة مَن أطلق الشائعة قانونيًا. وتفصيلاً قالت في بيان توضيحي: نحن شركة مطعم الشحرور شركة سعودية رأسمالها وطني مائة بالمائة ولدينا موظفون سعوديون ووافدون عرب وغير عرب، ولا نسمح ولا نقبل من موظفينا وغيرهم التعاطي بالأمور السياسية لا من قريب ولا من بعيد ولا نقبل من أي كان المساس بعقيدتنا وولاة أمرنا. وأضافت: "كما أن أخلاقنا وشرفنا وتربيتنا الإسلامية وإخلاصنا وولاءنا لوطننا بقيادتنا الحكيمة ( قيادة الحزم) تجعلنا نحرص كل الحرص على التأكد من اختيار العاملين الشرفاء فقط من أي جنسية؛ حيث إن المطعم يتمتع بسمعة جيده منذ ١٥ عامًا بالمملكة". وقالت في البيان: "بالأمس قام صاحب حساب في تويتر يسمي نفسه "أبو نواف"، بنشر تغريدة له مدعيًا أن المدعو محمد عز الدين الذي كتب تغريدات مسيئة ضد المملكة على حسابه بشبكة التواصل الاجتماعي تويتر أن المذكور يعمل لدى مطعم الشحرور بالدمام، دون التأكد من صحة المعلومة، وهذا الكلام عارٍ من الصحة ونحن نطالبه بالدليل وإبلاغ الجهات الأمنية".
55
( 1 أصوات)