التمر من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، بالإضافة إلى طعمه الحلو اللذيذ الذي يعشقه الجميع، كما أنه من الفاكهة التي يمكن إعدادها بطرق مختلفة ومتنوعة، حيث يمكنك تقديم التمر كصنف رئيسي ضمن قائمة حلوياتك وخاصة في العيد. فيمكنك تحضيره بطرق مختلفة في وقت قصير، مثل الكيك وغيرها من الحلويات التي يدخل في صناعتها التمر، اليوم وصفتنا هي أحد الوصفات اللذيذة والتي تمتاز بالسرعة ايضا في إعدادها وهي حلى مربعات التمر مع الجبن الكيري إليك المكونات وطريقة التحضير. المكونات
1 باكيت من رقائق السمبوسك الجاهزة. ½ كوب كبير من معجون التمر "يزيد حسب الكمية"، ويمكن استبدالها بتمر منزوع النوى. 1 باكيت من الجبن الكيري المكعبات. ½ كوب من الزيت النباتي للقلي "تزيد حسب الكمية". مطبخ كويتياتحلى مربعات التمر والجبن - مطبخ كويتيات. 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند للتزيين "حسب الرغبة". ½ كوب من خليط الماء والدقيق للصق أطراف السمبوسك. 1 علبة من الحليب المكثف المحلى. طريقة التحضير:
نقسم رقائق السمبوسك بالطول ثم بالعرض حتى نصنع بها شكل الـ +. نضع ملعقة من معجون التمر أو كرة من التمر المنزوع النوى. ثم نضع فوقهم قطعة من مكعبات الجبن الكيري. نغلق أطراف السمبوسك عن طريق الأطراف بالتبادل.
- حلى بالتمر والجبن الكيري - منتديات درر العراق
- مطبخ كويتياتحلى مربعات التمر والجبن - مطبخ كويتيات
- طريقة عمل مربعات التمر والجبن من فروحة الإمارات | بيتى مملكتى
- سباغيتي باللحم المفروم - مطبخ حواء
- اكتشف أشهر فيديوهات فطاير باللحم المفروم | TikTok
- طريقة عمل اكلات باللحم المفروم - 10,339 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- 10 اكلات سريعة باللحم المفروم | المرسال
حلى بالتمر والجبن الكيري - منتديات درر العراق
بعد ذلك تدهن اخر طبقة من مربع السمبوسك بخليط الماء والدقيق من جميع الجهات، ونقوم بلصقها جيدا، حتى لا تنفتح أثناء القلي. في مقلاة عميقة نضع كمية من الزيت للقلي ونضعها تسخن جيدا. نقلي مربعات السمبوسة في الزيت الساخن، حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم ترفع من الزيت. طريقة عمل مربعات التمر والجبن من فروحة الإمارات | بيتى مملكتى. نضع مربعات السمبوسة على المناشف المخصصة لسحب الزيت الزائد ونتركها جانبا حتى تتخلص منه. بعد ذلك نضع مربعات السمبوسة في وعاء عميق، ثم نسقيها بالحليب المكثف المحلى. نرش عليها زيت جوز الهند وتقدم. المحرر
كل المواضيع
فاطمة علي
محررة أخبار بموقع مشاهير
وقت التحضير: 30 دقيقة. وقت الطبخ: 15 دقيقة. المقادير:
– اصبع زبدة في درجة حرارة الغرفة. – باكيت بسكويت شاي مطحون ناعم. – ربع كيلو تمر منزوع النوى. – 2/1 علبة حليب مكثف نستلة. – 4 قطع جبن كيري. – لوز مقشر للتزيين. الطريقة:
– يفرك البسكويت المطحون بالزبدة جيدا باليد حتى يختلط تماما. – يفرد البسكويت في صينية بايركس ، ثم تقسم كل تمرة لنصفين وترص فوق طبقة البسكويت. – يوزع نصف اللوز المبروش على طبقة التمر. – تخلط الجبن الكيري مع نصف علبة الحليب في الخلاط ، ثم تصب فوق طبقة التمر والبسكويت لتغطيها تماما. – يرش باقي اللوز المبروش وتخبز الصينية في فرن ساخن حتى يتماسك خليط الجبن والحليب وتكتسب لونا ذهبيا ، حيث يمكن أن تستغرق حوالي ربع ساعة. – يقطع حلى التمر والجبن الكيري مربعات بعد أن تبرد تماما وتقدم. فوائد التمر:
– التمر مصدر طبيعي هام للسكر الطبيعي ، يعمل تناوله في الصباح على تنظيم السكر بالدم. حلى بالتمر والجبن الكيري - منتديات درر العراق. – التمر ملين ومعالج للإسهال. – التمر مصدر هام للحديد لذا ينصح بتناوله لمرضى الأنيميا وفقر الدم. – التمر يمد الجسم بالطاقة ويعزز النشاط. – يقوي الجهاز العصبي حيث يحتوي على البوتاسيوم ، الماغنسيوم ، الصوديوم ، الفسفور ، الحديد ، والكالسيوم.
مطبخ كويتياتحلى مربعات التمر والجبن - مطبخ كويتيات
– يعالج الالتهابات وأمراض الروماتيزوم ، كما أنه مقوي للأعصاب والعضلات. – يحمي الجسم من سرطان الأمعاء. – يحتوي التمر على هرمون البيتوسي الذي يعمل على تنظيم الطلق أثناء الولادة ، لذا ينصح بتناوله للمرأة الحامل لتسهيل الولادة. – التمر مدر لحليب الأم المرضع. – التمر مقوي للمناعة. – التمر غني بالفسفور الهام لزيادة النشاط الجنسي.
التمر طيب ومفيد جدا
منوره عزيزتي الموضوع
طريقة عمل مربعات التمر والجبن من فروحة الإمارات | بيتى مملكتى
وقت التحضير: 30 دقيقة. وقت الطبخ: 15 دقيقة. المقادير:
– اصبع زبدة في درجة حرارة الغرفة. – باكيت بسكويت شاي مطحون ناعم. – ربع كيلو تمر منزوع النوى. – 2/1 علبة حليب مكثف نستلة. – 4 قطع جبن كيري. – لوز مقشر للتزيين. الطريقة:
– يفرك البسكويت المطحون بالزبدة جيدا باليد حتى يختلط تماما. – يفرد البسكويت في صينية بايركس ، ثم تقسم كل تمرة لنصفين وترص فوق طبقة البسكويت. – يوزع نصف اللوز المبروش على طبقة التمر. – تخلط الجبن الكيري مع نصف علبة الحليب في الخلاط ، ثم تصب فوق طبقة التمر والبسكويت لتغطيها تماما. – يرش باقي اللوز المبروش وتخبز الصينية في فرن ساخن حتى يتماسك خليط الجبن والحليب وتكتسب لونا ذهبيا ، حيث يمكن أن تستغرق حوالي ربع ساعة. – يقطع حلى التمر والجبن الكيري مربعات بعد أن تبرد تماما وتقدم. فوائد التمر:
– التمر مصدر طبيعي هام للسكر الطبيعي ، يعمل تناوله في الصباح على تنظيم السكر بالدم. – التمر ملين ومعالج للإسهال. – التمر مصدر هام للحديد لذا ينصح بتناوله لمرضى الأنيميا وفقر الدم. – التمر يمد الجسم بالطاقة ويعزز النشاط. – يقوي الجهاز العصبي حيث يحتوي على البوتاسيوم ، الماغنسيوم ، الصوديوم ، الفسفور ، الحديد ، و الكالسيوم.
منتديات ستار تايمز
كفتة داوود باشا
كفتة داوود باشا من الوجبات المحببة للكبار والصغار على السواء، كما أن شكلها جميل ومميز، ويمكن تحضيرها عن طريق تجهيز الكفتة على شكل كور متوسطة الحجم، مع تجهيز صلصة الطماطم. في مقلاة بها ملعقتين من الزيت توضع كرات اللحم دون تقليب حتى يتغير اللون إلى بني، ثم تقلب على الجوانب الأخرى لتحمر، وفي إناء فيه الصلصة الساخنة، توضع كرات الكفتة، وتترك لتغلي ربع ساعة على نار هادئة وتقدم. كريب اللحمة المفرومة
كريب اللحم المفروم، وجبة جديدة، وسهلة، حيث تباع رقائق الكريب الجاهزة في بعض المحلات، ويمكن وضع اللحم المفروم والمعصج سابقآ فيها. 10 اكلات سريعة باللحم المفروم | المرسال. تحضر طبقات الكريب، وتلف مثل القرطاس، بالشكل المشهور للكريب، ثم يوضع بداخله اللحم المفروم الناضج، مع رشة جبن مبشور، وتحضر مقلاة ساخنة بمعلقة سمن ويحمر الكريب حتى يصبح لونه ذهبي ويقدم للأكل. [2]
سباغيتي باللحم المفروم - مطبخ حواء
التحضير
توضع السمن أو الزيت في وعاء وتحمر فيه البصلة، ثم يضاف كوب العصير، ويترك حتى يغلظ قوامه، ويتخلص من السوائل الموجودة فيه. يغسل الباذنجان من الخارج جيداً، ويجفف، ثم يقطع حلقات دائرية متوسطة السمك، ويوضع في مصفاة، مع رشة ملح بسيطة، ويترك دقائق، لحين تسخين الزيت. الوصفة
يحمر الباذنجان في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يرفع ليصفى من الزيت، في قالب فرن يرص الباذنجان مع حلقات من الفلفل في القالب، توضع ملعقة الصلصة على الطماطم التي تم تجهيزها سابقا مع الملح والفلفل الأسود والكمون. ويقلبوا، توضع اللحمة المفرومة المعصجة، على وجه الباذنجان بحيث تغطي الوجه كامل، وتصب الصلصة على الباذنجان، وتدخل الفرن حتى تتجانس المكونات، وتصبح جاهزة للأكل. مكرونة باللحم المفروم
يجهز اللحم المفروم عن طريق تحمير بصلة متوسطة الحجم، بحيث يكون لكل نصف كيلو لحم مفروم بصلة متوسطة، وبعد أن تذبل البصلة بالتحمير، يضاف لها الملح والفلفل الأسود وتقلب، ثم يضاف اللحم المفروم. سباغيتي باللحم المفروم - مطبخ حواء. وتقلب المكونات جيدا، حتى تتفكك اللحمة من بعضها، بعد أن تمتزج اللحمة، وتتفكك، تهدأ النار تماماً، وتترك اللحمة حتى تنضج، يمكن تجهيز كمية من اللحم المفروم ووضعها في أكياس مقسمة داخل الفريزر لاستخدام سريع عند الحاجة.
اكتشف أشهر فيديوهات فطاير باللحم المفروم | Tiktok
يخنة الخضار مع اللحمة المفرومة
مقادير يخنة الخضار مع اللحم المفروم:
نصف كيلو لحم أحمر مفروم ناعم. حبتان فليفلة مقطعة إلى دوائر. 4 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات. كوب بازلاء. حبتان جزر مقطّعة إلى دوائر. ربع ملعقة صغيرة كمون. بصلتان كبيرتان. كوب فطر طازج مقطّع إلى شرائح. فصان ثوم. كوب جبنة موزاريلا. طريقة تحضير يخنة اللحمة والخضروات:
ضعي ملعقتين من الزيت النباتي في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي لها الثوم وقلبيه لنصف دقيقة ثم أضيفي البصل وقلبيهم حتى يذبل البصل ويصبح ذهبي اللون. أضيفي إلى الوعاء كل من الطماطم والفليفلة وشرائح الفطر والبازلاء والجزر وقلبيهم جيداً حتى ينضجون بشكل جزئي. يمكنكِ إضافة البهارات التي ترغبين بها. أضيفي اللحمة إلى الوعاء وقلّبي جميع المكونات من وقت لآخر حتى ينضج اللحم. يمكنكِ تقديم المزيج الآن. أو قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. اسكبي المزيج في صينية الفرن ورشي وجهها بجبنة الموزاريلا وضعيها لبضع دقائق، ثم أخرجيها وقدميها. معكرونة باللحمة المفرومة
مقادير المعكرونة باللحم المفروم:
نصف كيلو معكرونة سباغيتي. ملعقتان كبيرتان زيت. ربع كيلو لحم أحمر مفروم. كوب صلصلة. طريقة عمل اكلات باللحم المفروم - 10,339 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملح. 10 حبات طماطم كرزية مقطّعة إلى النصف.
طريقة عمل اكلات باللحم المفروم - 10,339 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ربع كيلو لحم مفروم. 3 أكواب أرز عادي. ملح و فلفل. 2 حبة طماطم. طريقة التحضير: تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم. اغسلي البطاطس ثم قشريها وأفرغيها من الداخل. احشي حبات البطاطس بحشوة الأرز ونصفها في الإناء الذي ستضعينها فيه. أضيفي الماء للبطاطس مع القليل من الملح و اتركيها حتى تنضج. قدمي محشي البطاطس بالأرز ساخنا. بعد معرفة هذه الأكلات باللحمة المفرومة، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ أم لا، وهل لديك أي إضافات عليها، وما الأطباق المفضلة لكِ بإستخدام اللحم المفروم. يمكنك عزيزتي معرفة المزيد من الموضوعات حول نصائح الطبخ على موقع "سوبر ماما" من هنا.
10 اكلات سريعة باللحم المفروم | المرسال
اللحم المفروم مكوّن رئيسي في العديد من الأطباق، ونظرًا لأن الكثير من الوصفات تتطلب منك طهي اللحم المفروم قبل إضافته مع مكونات أخرى، يمكنك تحضير اللحم المفروم بشكل منفصل واستخدامه حسب الحاجة. المكونات
يكفي لتحضير 3 أكواب (750 مل)
2 ⅔ كوب (675 جم) لحم بقري مفروم أو لحم ديك رومي أو لحم مفروم من نوع آخر
½ ملعقة صغيرة (2. 5 مل) ملح مائدة (اختياري)
1 ملعقة صغيرة (5 مل) زيت نباتي (اختياري)
يكفي لتحضير كوبين (500 مل)
3 ½ كوب (450 جم) لحم بقري مفروم أو لحم ديك رومي أو لحم مفروم من نوع آخر
½ كوب (125 مل) ماء
ملعقة صغيرة أو ملعقتان (5 إلى 10 مل) صلصة ورسترشاير (اختياري)
1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون أو زيت نباتي
1 بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا
1 فص ثوم مفروم
1 ⅔ كوب (علبة 400 جم) طماطم مفرومة
½ ملعقة صغيرة (2. 5 مل) بردقوش جاف
½ ملعقة صغيرة (2. 5 مل) فلفل أسود مطحون
½ كوب (125 مل) ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة (5 مل) بهارات حبوب لحم بقري (اختياري)
1
سخّن الزيت. ضع ملعقة صغيرة (5 مل) من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ثم ضعها على الموقد على نار متوسطة إلى متوسطة الارتفاع. [١]
هذه الخطوة تعتبر اختيارية: تحتوي معظم أنواع اللحم المفروم على كمية كافية من الدهون للطهي دون استخدام زيوت عادية أو أي دهون طبخ، لكن طلاء المقلاة بالزيت يمكن أن يمنع الالتصاق أو احتراق أجزاء من اللحم.
صبي فوقها عصير الطماطم والمعجون بالبيض والملح والفلفل والبهارات. أدخليها الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم مع الأرز ساخنة. طريقة عمل اللازانيا من منا لا يحب اللازانيا؟ فهي من أشهر الأطباق الإيطالية وأحلاها. يمكنك عمل صينيتين وحفظ واحدة منها في الفريزر لتضعيها في الفرن في يوم ليس عندك وقت لطبخ الغداء فيه. المقادير: 1 عبوة لازانيا. 1 كيلو لحم عصاج. 3 برطمان صوص المكرونة. 500 جرام جبن ريكوتا. 500 جرام جبن موتزريلا. زيت زيتون. ملح وفلفل. طريقة التحضير: ادهني جوانب وقعر الصينية بزيت الزيتون و سخني الفرن. جهزي رقائق اللازانيا حسب إرشادات العبوة. ابدأي بوضع اللازانيا على قعر الصينية بحيث تغطي كل واحدة ١/٤ من الأخرى. افردي ربع كمية اللحم المفروم فوق اللازانيا وربع الجبن الريكوتا. ثم غطي الطبقة بصوص المكرونة وانثري قليلا من الملح والفلفل. غطي بطبقة ثانية من اللازانيا. كرري الخطوات أربع أو خمس مرات. ضعي بعض صوص المكرونة ثم انثري نصف الجبن الموتزريلا. كرري نفس الخطوات للصينية الثانية. ضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يتحول لون الجبن إلى بني. قدميها ساخنة. طريقة عمل محشي البطاطس المقادير: كيلو بطاطس صغيرة الحجم.