طريقة عمل معمول التمر
يعد المعمول من الأصناف المحببة في العيد، حيث يعشقها الكثيرون بسبب طعمها اللذيذ بالزبدة المحلاة طبيعيًا بالتمر وقد يحتوي على نسبة قليلة من السكر المضاف طريقة عمل المعمول بالعجوة سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت تحضير العجين تذوب الزبدة أو السمن نضيف الزيت ثم نضيف السكر. في وعاء كبير ، اخلطي مزيج السمن و السكر مع الدقيق ، واخلطيهم بأصابعك. أضف القدر الذي سيمتصه خليط الزبدة / الزيت والذي يتراوح عادة من 2 إلى 2 كوب ثم أضيفي ماء الورد واخلطيهم. ثم أضيفي الحليب ، ملعقة واحدة في كل مرة. ثم اعجنها كلها في عجينة مرنة عند إضافة الحليب ، قد يبدو أحيانًا أن هناك الكثير من الحليب والعجين لزج ولكن عندما تستمر في مزجه ، يتم امتصاص الحليب دع العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة ثم افردي 32 حصة من العجين إلى كرات ناعمة. أجد هذا أسهل لأن جميع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي تظهر بالحجم نفسه بشكل أو بآخر تحضير حشوة التمر: قم بمعالجة تمور المفرومة في محضر الطعام إلى كتلة ناعمة. أسهل طريقة لعمل المعمول بالتمر - صحة وهنا. خذ كرة عجين وافردها. امسكها في منتصف راحة يدك وقم بتثبيتها. ضع كرة التمر في المنتصف ضعي أطراف العجينة معًا اغلق العجين جيدًا ثم قم بالضغط عليه كما يمكنك استخدام الشوكة لإنشاء أشكال علي العجينة أو اضغطي علي عجينة الكوكيز المحشوة بالتمر في قالب معمول تقليدي واضغطي برفق للحصول على النقش على الكوكيز.
طريقة عمل معمول التمر او المعمول بالعجوة - Youtube
لحشوة الفستق الحلبي
250 غرامًا من الفستق الحلبي المطحون خشنًا. نصف علبة من الحليب المكثف المحلى. 50 غرامًا من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف كوب من ماء الورد. نضيف في وعاء كبير الحجم، السميد، السمنة، الزبدة، الخميرة، المحلب، وجوزة الطيب، ثم نفرك المكونات جيداَ باستخدام اليد حتى تتجانس وتتماسك. نغطي الوعاء بالنايلون ونتركه جانبًالمدة ست ساعات. لتحضير الحشوة، نخلط الفستق الحلبي، ماء الزهر، ماء الورد، الحليب المكثف المحلى، والسكر معاً. نغطي خليط الحشو وندخله الثلاجة لمدة ساعة. البلد سفرة | طريقة عمل معمول التمر. نضيف ماء الزهر وماء الورد إلى خليط السميد، ونعجن ياليد حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ومتماسكة. نأخذ قطعة متوسطة من العجينة، ثم نفردها ونضع داخلها ملعقة كبيرة من حشوة الفستق الحلبي ونغلقها جيدًاَ. نشكل حبات المعمول باستخدام شوكة طعام أو ملاقط التنقيش الخاصة بالمعمول. نرتب حبات المعمول في صينية، وندخلها الفرنلمدة خمس عشرة دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية. ننقل حبات المعمول إلى طبق التقديم، ثم نرش عليها السكر البودرة. نقدم حبات المعمول إلى جانب القهوة العربية أو القهوة التركية. طريقة عمل معمول الجوز
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا
خمسة أكواب ونصف من الدقيق.
البلد سفرة | طريقة عمل معمول التمر
تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، وتحضير صينية مستطيلة بحجم مناسب، ووضع ورق المنيوم سميك فيها، ودهنها بالسمن. طريقة المعمول بالتمر قوام ناعم جدا اجمل ضيافة للعيد سهل ومناسب للجميع 😋🔥 - YouTube. تقسيم العجينة إلى نصفين، ووضع النصف الأول من العجينة في الصينية، ومساواتها جيداً، ثم وضع التمر بشكل طبقة تغطي سطح العجينة. توزيع النصف الآخر من العجينة فوق التمر وفردها لتصبح طبقة متساوية. خبز المعمول لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة إلى أن يصبح سطحها ذهبي اللون. ترك المعمول جانباً ليبرد تماماً قبل التقطيع.
أسهل طريقة لعمل المعمول بالتمر - صحة وهنا
المكونات:
أثنين كوب من الدقيق. نصف كوب من السكر البودر. نصف كوب من الماء الدافئ. نصف كيلو جرام من السمن. عدد بيضة واحدة. أثنين ملعقة كبيره سمن بلدي. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر. رشة من الهيل. رشة من الملح. مكونات الحشو:
كمية من التمر. ملعقة صغيرة من القرفة حسب الرغبة. للتزيين سكر بودرة حسب ذوق كل شخص. طريقة التحضير:
الخطوة الأولي قومي بإحضار وعاء كبير مناسب ثم قومي بخلط فيه أثنين كوب من الدقيق مع رشة من الملح ثم بعد ذلك ضيفي ملعقة صغيرة من البيكنج باودر واخلطيهم مع بعضهم البعض ثم بعد ذلك قومي بإضافة نصف كوب من السكر البودرة مع رشة من الهيل وضيفي بعد ذلك نصف كوب من الماء الدافي ونخلطهم جيداً حتى تتماسك المكونات مع بعضها البعض. الخطوة الثانية قومي بعد ذلك بإضافة إليهم نصف كيلو جرام من السمن مع أثنين ملعقة كبيرة من السمن البلدي واخلطيهم جيداً وبعد ذلك نعجن الخليط باليد لمدة خمس دقائق حتى تصبح لدينا عجينة ناعمة ومتجانسة. طريقه عمل عجينه المعمول بالتمر. الخطوة الثالثة قومي بعد ذلك بخلط البيضة مع ملعقة صغيرة من الفانيليا ثم يتم بعد ذلك خلط المكونات جيداً حتى تصبح لدينا عجينة متجانسة ومتماسكة ثم بعد ذلك قومي بفرد العجينة وشكليها على شكل دائرة أو بقوالب الخاصة للمعمول ثم بعد ذلك قومي بوضع الحشوة بالداخل العجينة ونغلق العجينة على شكل دائرة أو كرة ثم نقوم برصها في الصينية.
طريقة المعمول بالتمر قوام ناعم جدا اجمل ضيافة للعيد سهل ومناسب للجميع 😋🔥 - Youtube
5 كيلو كالوري | الكربوهيدرات: 32. 3 جم | البروتين: 3. 2 جم | الدهون: 12 جم | الدهون المشبعة: 7. 3 جم | الدهون المتعددة غير المشبعة: 0. 3 جم | الدهون الأحادية غير المشبعة: 0. 2 جم | الكوليسترول: 24 ملغ | صوديوم: 2. 6 ملغ | البوتاسيوم: 167. 3 ملغ | الألياف: 2. 4 جرام | السكر: 16. 8 جرام
المعمول هو أحد أشهر الحلويات التي يتم عملها خلال فترات العيد للاحتفال، ويسمى في مصر بالكحك، بينما في الخليج يسمى بالمعمول أو الكعك.. تعرفي معنا على طريقة المعمول بالتمر والمعمول بالفستق وقيمتهم الغذائية من هنا. طريقة المعمول
سوف تحتاجين:
1 كيلو طحين
200 جرام من الزبد
200 جرام من السمن
كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة من كلفة العيد
ملعقة صغيرة محلب مطحون
ملعقة صغيرة خميرة
2 بيض
2 ملعقة فانيليا صغيرة
2 حبة مستكة مطحونة
كوب سكر ناعم
كوب حليب بودرة
تمر مطحون
بعض الزبد للحشو
رشة قرفة للحشو
فستق حلبي للحشو
ملعقة صغيرة من ماء الورد
جوز مفروم خشن للحشو
سكر للحشو
قرفة للحشو
جوزة الطيب للحشو
طريقة المعمول بالخطوات
قومي بخلط الزيت مع السمن والزبد حتى يصبح الخليط خفيف القوام وله لون فاتح. قومي بإضافة السكر والحليب والبيض والفانيليا والمحلب والمستكة والكلفة، ثم اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة. أضيفي الطحين والخميرة وبعض البيكنج باودر، ثم اخلطي المكونات معاً حتى تمام التماسك. قومي بحشو العجين بالفستق أو الجوز أو التمر، ثم ضعيه بصينية في الفرن حتى يتغير لون العجين للون ذهبي فاتح (بعد 120 دقيقة). السعرات الحرارية في المعمول
والآن بعد أن تعرفت على طريقة المعمول إليك قيمته الغذائية، تحتوي قطعة المعمول الواحدة المحشوة بالتمر على الآتي:
السعرات الحرارية: 90
الكربوهيدرات: 12 جرام 55% من احتياج الجسم اليومي
الدهون: 4 جرام 41% من احتياج الجسم اليومي
البروتين: 1 جرام 5% من احتياج الجسم اليومي
ولحرق هذه السعرات الحرارية الخاصة بقطعة معمول واحدة سوف تحتاجين للقيام بهذه الأنشطة:
ركوب الدراجة لمدة 13 دقيقة.
وقال حسين إن أخاه ذهب إلى الحد الجنوبي بجازان بالخوبة، وخلال 48 ساعة لاحظ العديد تغيراً شديداً عليه من ناحية الوقوف على الجبهة والإصرار على الشهادة، حتى إنه قبل استشهاده بـ24 ساعة، تواصل مع أحد المشايخ ليسأله عن كيفية أداء الصلاة تحت وابل الرصاص. وتابع بأن أخاه في يوم استشهاده، كُلفَ بالرقابة للموقع الذي استشهد فيه، وكان هناك تبادل مكثف لإطلاق النار، ليلي، وتبرع هو بتأمين زملائه الذين تسلموا العمل ليلاً، إلا أن قناصاً حوثياً تسلل تحت جنح الظلام، واكتشف أماكنهم، وعند خروج الشهيد لمراقبة الوضع والتأمين، عاجله القناص برصاصة في الرأس ليلقى ربه في الحال. وعن حالة والدته، قال إنها تلقت الخبر بثبات وصبر، وكنا نتوقع غير ذلك لرقة مشاعرها، وقد تأثرنا أنا وأخواتي ووالدي، وهي التي كانت تعزينا وتشد من أزرنا وتصبرنا. الحد الجنوبي نيوز السودانية. وأضاف أنه "بعد استلام جثمان الشهيد قمنا بإدخاله على والدته"، وطلبنا منها أن تراه وتودعه، وعندما رأته رحبت به بقولها: "مرحبا بالشهيد"، وقامت بتقبيله وكانت راضية بقضاء الله وقدره. الجندي العسيرى يصاب ثلاث مرات ويواصل مواجهة الأعداء
أما الجندي محمد العسيري أحد المصابين من أبناء تبوك لثلاث مرات متتالية في الحد الجنوبي، الذي عاد بإصرار مع كل مرة يتماثل فيها للشفاء لميدان الشرف والبطولات.
الحد الجنوبي نيوز
تعتبر "ساتت" واحدة من زوجات خنوم، الإله الوصي على منبع النيل، والذي كان يعبد في الفنتين (المقاطعة الأولى من مقاطعات مصر العليا)، بل لقد كان لها مركز عبادة لها في مكان قريب، في جزيرة سهيل، وحيث أنها كانت الأبرز في الطرف الجنوبي من مصر، فقد أصبحت تعتبر حارسة للحدود الجنوبية بين مصر والنوبة. السابق
قبل العيد.. طريقة عمل «بيتي فور الشيكولاتة» بالمنزل - بوابة أخبار اليوم
التالى
محمد ممدوح يهنئ الأقباط بعيد القيامة المجيد - Masrawy - مصراوي
ودعا "الشبانات"، في ختام الزيارة، المولى عز وجل أن يحفظ بلادنا ويوفق خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، وسمو ولي عهده الأمين صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان –حفظهما الله– ويعينهما ويسدد أقوالهم وأفعالهم، وأن يشفي المصابين ويحفظ جنودنا البواسل المرابطين على الحدود. اقرأ أيضا:
بالفيديو.. راقٍ يصعد فوق بطن امرأة من أجل إخراج الجني.. وهيئة الأمر بالمعروف ترد