طريقة تقطيع المانجو
الفهرس
1 المانجو
2 فوائد فاكهة المانجو
3 طريقة تقطيع ثمرة المانجو
4 طريقة تحضير بوظة المانجو
4. 1 المكوّنات
4. 2 طريقة التّحضير
5 طريقة سريعة لتقطيع المانجو
المانجو
تعتبر فاكهة المانجو من الفواكه المميّزة ذات الطّعم القشديّ، ويعتبر شجر المانجو من الأشجار الاستوائيّة، وتزرع أشجار المانجو في بعض الدّول العربيّة مثل اليمن، ومصر، والسّودان، وغزّة، ومؤخّراً نجحت زراعة المانجو في جنوب السّعوديّة. وللمانجو الكثير من الفوائد سنذكرها في هذا المقال، كما سنذكر طرقاً سهلةً لتقطيعها، وبعض الوصفات الّلذيذة التي تدخل فاكهة المانجو في تحضيرها. فوائد فاكهة المانجو
تقي المانجو من الإصابة بالسّرطان لاحتوائه على مواد مضادّة للأكسدة والتي تحمي الجسم من سرطان القولون والثّدي، وسرطان الدّم و البروستات. تحافظ على نسبة الكولسترول وذلك بسبب احتوائها على نسبة جيّدة من فيتامين ج، والألياف الغذائيّة والتي تخفض مستويات الكولسترول في الدّم. تعتبر مصدراً جيّداً للبوتاسيوم، وينظّم البوتاسيوم معدّل ضربات القلب وضغط الدّم. تستخدم المانجو كمنظّف للبشرة حيث تنظّف المسام وتضفي رونقاً ونضارةً للوجه، كما تعتبر من المود المناسبة لجميع أنواع البشرة حتّى البشرة الحسّاسة.
طريقة تقطيع المانجو الصحية الجمالية طبيبي
طريقة تقطيع الخوخ اسلقي الخوخ بوضعه في الماء المغلي لمدة 45 ثانية، ثم اغمريه في الماء المثلج، لإيقاف عملية الطهي، وأزيلي قشرته بلطف. قطعي ثمرة الخوخ إلى نصفين، وأزيلي البذرة، ثم قطعي كل نصف شرائح. الآن، أصبحت الشرائح جاهزة للاستخدام. أو استخدمي كمبوت الخوخ لتزيين التورتة، وقطعي أنصافه بعد تصفيتها جيدًا لشرائح رفيعة. طريقة تقطيع التفاح اغسلي التفاح وجففيه، واستخدمي سكين حادة في تقطيعه بعيدًا عن المركز. اقطعي بقية التفاحة بالطريقة نفسها، بعيدًا عن لبها، وهكذا مع بقية الثمار. قطعي كل قطعة تفاح على هيئة شرائح رفيعة أو كما تريدين. طريقة تقطيع الأناناس قطعي طرفي ثمرة الأناناس بسكين حادة. ضعي ثمرة الأناناس بالطول على لوح التقطيع، وأزيلي قشرتها الخارجية بالسكين. قطعي الأناناس شرائح حسب الحجم المطلوب، ثم أزيلي قلبه، واستخدمي حلقاته في تزيين التورتة. ستساعدك هذه الطرق لتقطيع الفاكهة على تزيين التورتة وغيرها من الحلويات. طريقة تزيين التورتة بالفواكه لا توجد طريقة واحدة أو مثالية لتزيين التورتة بالفاكهة، أطلقي العنان لخيالك وذوقك، واستخمي الفواكه المتوافرة لديكِ، مع تنسيقها وترتيبها بشكل جذاب، إليكِ بعض الأفكار: يمكنك تزيين التورتة بالكريمة، ثم استخدام شرائح كمبوت الخوخ، ووضعها بطريقة مرتبة، أو بالشكل الذي ترغبين فيه.
طريقة تقطيع المانجو من البذور
ولكن يجب ألا تترك المانجو تجف بصورة كبيرة حتى يظل طعمها جيد ولذيذ وأيضًا أذا كان التجفيف أقل من المعدل الطبيعي. سيصعب مضغه ويجب أن تكون الشرائح مجففة ولكن تكون مرنة ومن ثم قم بتخزينها. التخزين
يمكن أن يتم تخزين المانجو بوضعها في الكيس الخاص بالسندوتشات مع وضع كمية صغيرة من السكر البودرة وخلطهم مع بعض. ويساعد السكر البودرة للحفاظ على بقاء المانجو مجففة، أو تقوم بحفظها في أكياس التخزين الخاصة أو أكياس القفل البريدي البلاستيكية. وقم بوضعها في خزانة الطعام، وستستمر المانجو مجففة لمدة تصل ل 6 أشهر على الأقل. طريقة تجفيف المانجو بالتجفيف الشمسي
وتعتمد في هذه الطريقة على أشعة الشمس في عملية التجفيف وعلى الرغم من قدم هذه الطريقة واستخدامها بالمناطق الآنية فقط، تعد الأسهل والأقل تكلفة. وهذه الطريقة لا تصلح إلا بالمناطق شديدة الحرارة التي تتعدى فيها درجة الحرارة إلى 50 درجة مئوية. المكونات
ثلاثة ثمار من المانجو. لوح تقطيع. سكين حاد. ورق زبده. عصير ليمون. صينية. طريقة التجفيف
يتم تقطيع ثمار المانجو لشرائح متوسطة السمك ويتم إضافة عصير الليمون لها. احضر صينية بحجم مناسب وضع بها ورق الزبدة، ثم ضع الشرائح على ورق الزبدة بشكل متباعد ومتساوي ويتم وضعها في مكان مشمس جدًا حتى تتم اكتمال عملية التجفيف.
طريقة تقطيع المانجو تزيد الوزن
شاهدي في الفيديو أسرع طريقة لتقطيع المانجو للتقديم. اقرئي أيضًا: بالصور.. 7 وصفات مدهشة بالمانجو عزيزتي، قدمنا لكِ عدة طرق لتقطيع المانجو وطرق حفظها، حتى تتمكني من الاستمتاع بها طوال العام، احرصي على اختيار المانجو الصلب حتى يسهل عليكِ تقشيره وتقطيعه، أما إذا كان المانجو ناضجًا بشكل يصعب التحكم فيه، فاحفظيها كاملة في الفريزر، أو في صورة عصير. ولقراءة مزيد من المقالات المتعلقة بنصائح الطبخ اضغطي هنا
طريقة تقطيع المانجو في
لا تتبعي هذه الطريقة إذا أردتِ قطع مانجو متساوية لتزيين أطباق الحلويات، لكن يمكنكِ استخدامها لتقطيع المانجو وتناولها، أو لاستخراج قلب المانجو واستخدامها في عمل عصير. تقطيع المانجو إلى مكعبات: تُفضل هذه الطريقة للحصول على مكعبات مانجو متساوية لتزيين أطباق الحلوى أو لتقديمها مع الآيس كريم، ولا تناسب هذه الطريقة المانجو الناضج، إذ يصعب تقطيعه إلى مكعبات متساوية، والأفضل اختيار ثمار المانجو الصلبة. ثبتي المانجو على لوح التقطيع، وباستخدام السكين، قطعي المانجو بالطول إلى ثلاثة أجزاء. أمسكي الجزء الخارجي الذي لا يحتوي على البذرة، وبالسكين قطعي المانجو بشكل طولي وعرضي، لكن احرصي ألا يخترق السكين قشرة المانجو. اقلبي قطعة المانجو بحيث تكون القشرة للداخل، وباستخدام السكين أو الملعقة قطعي المكعبات بسهولة. وأخيرًا، قطعي شرائح المانجو المتبقية من الجزء الذي يحتوي على البذرة باستخدام السكين إلى شرائح ثم إلى مكعبات. تقطيع المانجو باستخدام الكوب: تناسب هذه الطريقة المانجو الصلب، ولا تناسب المانجو الناضج. اقطعي المانجو إلى نصفين بالطول، وانزعي البذرة. باستخدام حافة الكوب اضغطي بيدكِ لاستخراج قلب المانجو، وستحصلين على قطعة واحدة يمكنكِ تقطيعها إلى شرائح أو مكعبات بالسكين حسب الرغبة.
[٨]
تَدْخُل أطراف المساكة في طرف المانجو بسهولة، والتي يمكنك فيما بعد الإمساك بها في أثناء تقطيع لُب المانجو، ما يساعد في الإبقاء على يدك جافة ويسهل من عملية تقطيع وفصل لُب المانجو عن البذرة. 5
استخدم السكين المسنن لقطع المانجو إلى ثلاثة قطع. [٩]
عندما تقطع المانجو، سوف تحتاج إلى الاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من الخدود، بما أن ذلك الجزء هو ما ستتناوله. 6
قطِّع لب المانجو وافصله عن البذرة. قطع باقي لب المانجو من الثمرة باستخدام نفس السكين تاركًا البذرة فقط. استخدم نفس نوع الحركة التي استخدمتها أثناء تقشير المانجو من أعلى إلى أسفل؛ حرك السكين من أعلى إلى أسفل مع كشط لب المانجو. إذا لم تتمكن من كشط المزيد من لب المانجو، يعني ذلك أنك وصلت إلى البذرة. الآن، أصبحت ثمرة المانجو جاهزة للتناول بسهولة. أفكار مفيدة
تأكد من أن المانجو ناضجة. المانجو المناسبة للتقطيع ينبغي ألا تكون صلبة، بل يُفضل أن تكون لينة قليلًا. اضغط بخفة على الثمرة لمعرفة إذا كانت ناضجة. توخ الحذر لأن ثمرة المانجو زلقة جدًا، ويمكن أن تنزلق من يدك بسهولة وأنت تُمسك بها. ثمار المانجو الناضجة تكون ذات رائحة قوية جدًا، كما ستكون لينة قليلة ويخرج القليل من لُبها عند الضغط عليها.
القصر تتبع منطقة القصر محافظة الجهراء، ويرجع سبب تسميتها بهذا الاسم إلى وجود القصر الرائع الذي بناه الشيخ مبارك الصباح في نهاية القرن التاسع عشر، وتتميز المدينة بوجود الكثير من الخدمات، بجانب أنها واحدة من أجمل مناطق الجزء الجنوبي من الجهراء. النعيم رغم صغر مساحة منطقة النعيم حيث تتشكل من أربع قطع، إلا أنها تحتوي على بيوت متاحة للإيجار بأسعار رائعة خصوصًا وأن قطعتين منها تابعة للحكومة حيث حرصت الدولة على بناء بعض المناطق وتوفيرها للسكان مع وجود بعض القطع الخاصة بالمواطنين. سعد العبدالله تتكون منطقة سعد العبدالله من 11 قطعة، وهي واحدة من أفضل مناطق الجزء الجنوبي من الجهراء الجديدة وشمال أمغرة، وتتميز المنطقة بوجود 5900 بيتًا. العارضية تقع منطقة العارضية في محافظة الفروانية، وهي بعيدة بمقدار 14كغم عن العاصمة، وتُعرف بين السكان باسم العارضية القديمة، وتحتوي على قسائم بمساحة تتراوح من 600-1000م، ويمكن الحصول على الفلل والشقق بإيجار مناسب داخل هذه المنطقة. الأندلس تمتلك منطقة الأندلس موقعًا جيدًا حيث تقع على الدائري الخامس، وتضم عددًا كبيرًا من البيوت والقسائم. أسعار إيجار البيوت في الكويت يمكن للباحثين عن شقق للايجار داخل الكويت الحصول على شقة ذات غرفة واحدة مع صالة بسعر جيد يصل إلى 290 دينارًا، بينما يرتفع سعر الشقة المكونة من غرفتين وصالة إلى 350 دينارًا، وتتميز الشقق الخاصة بسعر يصل إلى 550 دينارًا، أما إذا كان العميل يبحث عن فيلا، فيُقدر سعر الفيلا التي تتكون من دور واحد بـ 950 دينارًا، بينما يبلغ سعر الفلل التي تتشكل من دورين مع سرداب 1750 دينارًا.
موقع #1 لتأجير الشقق في قرطبة مدينة الكويت : شقق للايجار : ارخص اسعار الشقق : افضل المناطق
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول M majed0907 قبل يومين و ساعتين القصيم شقق عزاب شمال بريدة
حي قرطبة
الشقة تتكون من غرفة و صالة و مطبخ جانبي
المكيفات و المطبخ راكبة
السعر 1200 ريال شهري شامل الكهرباء والماء 92936199 حراج العقار شقق للايجار حراج العقار في القصيم شقق للايجار في القصيم شقق للايجار في بريدة شقق للايجار في حي الرحاب في بريدة المبايعة وجها لوجه بمكان عام وبتحويل بنكي يقلل الخطر والاحتيال. إعلانات مشابهة
شقه للايجار
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول M mohamed elhamrawy قبل يوم و 16 ساعة الرياض اريد غرفه للايجار حي قرطبه 92958167 حراج العقار شقق للايجار حراج العقار في الرياض شقق للايجار في الرياض شقق للايجار في حي قرطبة في الرياض التواصل عبر الرسائل الخاصة بالموقع يحفظ الحقوق ويقلل الاحتيال. إعلانات مشابهة
شقق عزاب للايجار
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول M majed0907 قبل ساعة و 49 دقيقة القصيم شقق عزاب شمال بريدة
حي قرطبة
الشقة تتكون من غرفة و صالة و مطبخ جانبي
المكيفات و المطبخ راكبة
السعر 1200 ريال شهري شامل الكهرباء والماء 93023780 حراج العقار شقق للايجار حراج العقار في القصيم شقق للايجار في القصيم شقق للايجار في بريدة شقق للايجار في حي الرحاب في بريدة التواصل عبر الرسائل الخاصة بالموقع يحفظ الحقوق ويقلل الاحتيال. إعلانات مشابهة
أفضل مناطق فلل للإيجار في الكويت الخالدية تعتبر الخالدية واحدة من أشهر المناطق داخل الكويت، وتتميز بوجود عدد كبير من الفلل والشقق المتاحة للإيجار، ومن أبرز السمات التي تتمتع بها بيوت الخالدية هي اتساع المساحة بجانب أنها ذات ارتدادات كبيرة، وتتسم الشوارع الداخلية للمنطقة بالرحابة حتى لا يشعر السكان بالضيق، وتُصنف جامعة الكويت باعتبارها من أبرز الخدمات التعليمية المتوفرة في الخالدية، ولكن تعاني المنطقة من الاكتظاظ نظرًا إلى وجود العديد من مؤسسات العمل. الفيحاء تعد الفيحاء من المراكز المخصصة لتجمع الدواوين الرسمية في دولة الكويت، ويتميز سكان الفيحاء بالمستوى المادي المرتفع، ويحرص السكان على الحصول على بعض الدواوين المنتشرة على الشوارع خصوصًا وأنها من أهدى المناطق داخل دولة الكويت، وتتمتع المنطقة بوجود بعض الخدمات مثل المطاعم والمدارس ويمكن الوصول إلى المنطقة بسهولة نظرًا إلى أنها ترتبط بالدائري الثاني والثالث. الشويخ السكنية يصعب الحصول على بيوت للإيجار داخل منطقة الشويخ نظرًا إلى أنها واحدة من أفضل المناطق السكنية على الإطلاق بالدولة، ولا يتجاوز عدد البيوت في المنطقة 500 بيت، ويتمسك الملاك بالعقارات بسبب الموقع والخدمات الرائعة وهي منطقة الأغنياء في الكويت.