تجهيز الحشوة
لعمل بيتزا سريعة وسهلة جهزي الحشوة المرغوب فيه أثناء مدة اختمار العجين، وفي الجزء التالي نشرح عمل حشو الفراخ مع قطع الخضار والجبن، كما يمكن استبدال الفراخ باللحم. 2 صدور دجاج بدون عظم مقطعة. بصلة كبيرة مفرومة وأخرى مقطعة على شكل هلال. 2 حبة طماطم ناشفة لأن الماء بالطماطم قد يفسد شكل العجين بالنهاية. فلفل أخضر مقطع ويمكن استخدام فلفل ألوان لشكل أروع. زيتون أسود مخلي من النواة مقطع دوائر. ملح وفلفل أسود وزعتر وكزبرة حسب الرغبة. طريقة عمل عجينة البيتزا العشر... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. ملعقتين من الزبدة أو السمن. 200 غرام جبنة موتزاريلا (بالإضافة لأي نوع آخر من الجبن). في مقلاة ضعي الزبدة والبصل المفروم حتى يصفر قليلًا، ثم اضيفي الدجاج والبهارات واتركيها لتمام النضج، وفي طبق خارجي ابدئي بتقطيع الطماطم والفلفل والزيتون والبصل على شكل هلال تحضيرًا للحشو، وفي طبق ثالث فرطي جبنة الموتزاريلا عن بعضها واُبشري عليهم قطعة من جبن الشيدر أو الرومي أو البارميزان لطعم جديد من الأجبان، وبذلك تنتهي من تحضير الحشو. صلصة البيتزا
ببساطة يمكن الاستغناء عن جميع الخطوات التالية واستخدام صلصة جاهزة معلبة مع إضافة القليل من الزعتر والفلفل الأسود عليها وذلك في وقت ضيق تحتاجين فيه تحضير بيتزا سريعة وسهلة، ولكن للحصول على صلصة إيطالية رائعة يمكنك اتباع الخطوات التالية:
3 حبات طماطم مفرومة بالخلاط.
طريقة عمل بيتزا سريعة وشهية فى المنزل مع عمل عجينة البيتزا الاصلية بكل سهولة - ثقفني
حبة من الفلفل الأخضر الحار. ست حبات من الثوم مقطع ايضا. اربع حبات من ورق الكرات الأخضر. مع ملعقة من الملح. ثم ملعقة صغيرة من البيكربونات. كمية غزيرة من الزيت للقلي. كوب من السمسم. نصائح هامة فى عمل عجينة الطعمية
غسل الفول جيدا عدة مرات قبل النقع. عدم الإكثار من الخضرة حيث تعمل على اسوداد الطعمية. اضافة البيكربونات بعد عمل الجينة وعدم الإكثار منها. تصفية الفول من الماء عند طحن المكونات. عدم اضافة ماء إلا للحاجة حيث ان الفول مخمر ومنقوع جيدا. عدم الاكثار من الماء على عجينة الطعمية. كذلك عدم جعل العجينة ناعمة بدرجة كبيرة. طريقة عمل بيتزا سريعة وشهية فى المنزل مع عمل عجينة البيتزا الاصلية بكل سهولة - ثقفني. خطوات عمل عجينة الطعمية المقرمشة والهشة
طريقة تحضير العجينة
وضع البصل والثوم فى الكبة السريعة ثم اضافة جميع الخضرة وحبة الفلفل و فرم المكونات نصف فرمة. اضافة الفول المجروش تدريجيا الى المكونات فى الكبة مع الفرم تكون عملية الفرم سريعة. ثم اضافة الملح الى المكونات وتستمر عملية الفرم حتى نحصل على عجينة فايرة تظهر بها بعض الفقاقيع الهوائية. ثم اضافة البيكربونات الى العجينة وتترك لمدة دقيقة فقط. ترفع العجينة من الكبة وتوضع فى طبق او وعاء. طريقة التسوية
تسخين الزيت مسبقا على نار عالية حتى يسخن جيدا ثم تهدئة النار الى متوسطة عند وضع العجينة فى الزيت.
عجينة بيتزا سريعة - ووردز
نصف كوب زيتون أسود. فلفل أخضر. نصف كوب صلصة بيتزا. زيت نباتي لدهن المقلاة. في وعاء ضعي الطحين مع السكر والملح والخميرة والبيكنغ باودر والحليب، واخلطي المكونات جميعها. ضعي الزيت النباتي، واخلطي المكونات جيداً. بالتدريج، أضيفي الماء الدافئ مع الاستمرار في تحريك المكونات جميعاً، حتى يُصبح قوامها كقوام البان كيك. اتركي العجينة جانباً بعد تغطيتها لعشر دقائق حتى ترتاح العجينة. قطعي الفلفل الأخضر إلى شرائح. ضعي المقلاة على نار بدرجة حرارة تتراوح من منخفضة إلى متوسطة. باستعمال الفرشاة ادهني القليل من الزيت النباتي على المقلاة. ضعي مقدار من العجينة في المقلاة، بالسمك الذي ترغبين به، مع ضرورة وضع العجينة على مفلاة دافئة أو باردة حتى يسهل فرد العجينة. ضعي كمية من صوص البيتزا على السطح. ضعي شرائح الفلفل الأخضر. ضعي كمية قليلة من خليط الجبنة. عجينة بيتزا سريعة - ووردز. ضعي شرائح النقانق فوقها بحيث تُشكل طبقة. انثري الزيتون الأسود فوقها، ومن ثم وزعي كمية من الأجبان على السطح. غطي المقلاة، ثم اتركي البيتزا على النار لمدة تتراوح من 12 دقيقة إلى 15 دقيقة حتى يحمّر القاع، وتذوب الجبنة وذلك بحسب مطبخ رؤيا. بيتزا سريعة بالتوست:
تُعد بيتزا التوست من أشهى الأطباق وأسرعها تحضيراً خصزصاً إن كنتِ ترغبين في وجبة شهية وسريعة لأطفالك.
طريقة عمل عجينة البيتزا العشر... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
تعتبر البيتزا من المأكولات الإيطالية الشهية والمميزة واللذيذة فى نفس الوقت. وتختلف طرق عمل البيتزا من مكان الى اخر وكذلك الحشوات المستخدمة فى عمل البيتزا. حيث يوجد الكثير من أنواع البيتزا وفى هذا المقال سوف نوضح طرق عمل البيتزا الاصلية والتى يمكن تحضيرها بسهولة فى المنزل. حيث نعتمد من خلال موقع ثقفنى ان نقدم الوصفات الاصلية والمميزة فى عمل جميع انواع الماكولات. وذلك حرصا على ثقتكم فينا وفى الموقع. ومن خلال السطور التالية نشرح اهم طرق عمل عجينة البيتزا السريعة فى المنزل والحشوة اللازمة. خطوات تحضير البيتزا الشهية واللذيذة
تعد البيتزا من الوجبات المفضلة لدى الجميع وهى محببة للكثير وخاصة الأطفال. ويمكن للأمهات وربات البيوت ان تقوم بتحضير البيتزا الشهية في المنزل بخطوات بسيطة. وذلك دون الحاجة الى الشراء من المحلات وبتكلفة عالية. ونوضح طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة عمل البيتزا الاصلية في المنزل. مكونات البيتزا السريعة والشهية
مكونات العجينة
اربع اكواب من الدقيق. ثم كوب من الماء الدافئ. مع ملعقة من الخميرة الفورية. كذلك ملعقة من السكر. ايضا ملعقة من الملح. كذلك كوب من اللبن. ثم ملعقتان من الزبدة.
البيتزا من أفضل الوجبات التى يمكن أن تقدميها لعائلتك، خصوصًا أنها سهلة وسريعة التحضير ويمكن أن تضيفى إليها الكثير من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، وهى كذلك محببة لدى الكبار والصغار على حدًا سواء، وعلى الرغم أنه يمكنك إعداد بيتزا فى ساعة واحدة، إلا أنكِ تستطعين أن تصنعى بيتزا سريعة وسهلة تصلح لوجبة الإفطار ولن تحتاج إلى وقت يتجاوز 30 دقيقة. فى السطور التالية تعرفِ على طريقة إعداد البيتزا السريعة فى الصباح والتى تصلح إفطار لعائلتك..
المكونات...
قليل من الزيت لتبطين قالب البيتزا
1 ملعقة كبيرة من الزبد غير المملح
1 ملعقة من الدقيق
1 كوب من الحليب كامل الدسم
3/4 كوب من الجبن الشيدر
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
ربع كيلو من السجق غير المطهى
4 بيضات كبيرة
عجينة البيتزا جاهزة
1 كوب جبنة موزاريلا
2 من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رقيقة
طريقة عمل بيتزا الإفطار سريعة التحضير..
-فى البداية قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة تصل إلى 375. -وضع قدر على النار لإذابة الزبد وذلك لتحضير صلصلة البيتزا البيضاء، مع إضافة الدقيق وتقليب الخليط جيدًا حتى يتغير لونه، ويستمر التقليب حتى تمر دقيقة واحدة فقط، ثم إضافة كوب الحليب، ويترك الخليط حتى تمام الغليان، ومن الأفضل تركه إلى 4 دقائق.
حول عالم اﻵثار الصيني جاك "جاكي شان" حيث يتحد مع البرفيسورة الهندية الفاتنة أشميتا "ديشا باتاني" ومساعدتها كايرا "أميرا داستور" حتى يقوموا بالبحث عن كنز قديم مفقود، وتأخذهم هذه المهمة في رحلة من إحدى الكهوف الجليدية بالتبت إلى مدينة دبي ووصولًا إلى معبد كائن في إحدى الجبال الهندية.
فيلم كونغ فو باندا 4
Police Story فيلم من بطولة النجم "جاكي شان" من انتاج عام 1985 ويحكي قصة ضابط شرطة يتم الإيقاع به من قبل تجار المخدرات، ويزجباسمه في قضية قتل زميله، يهرب "جاكي شان" ويحاول بشتى الطرق العثور على افراد العصابة لأثبات براءته من التهم المنسوبة اليه، وتسليم المتسببين في تلك الحادثة للحصول على عقابهم. Kung Fu Hustle فيلم من انتاج عام 2004 ومن بطولة "ستيفنتشو"، وعلى الرغم من أنه فيلم كوميدي في الأساس، إلا أنه يقوم بالسخرية من افلام الكونغ فو الصينية التي يظهر أبطالها في هيئة أساطير لا يقهرون، تحكي قصة الفيلم عن شاب ساذج يحاول الانضمام لأحدى العصابات الشهيرة، وفي سبيل تحقيق ذلك، يمر بمواقف كوميدية لا تنتهي، تتخللها العديد من مشاهد الكونغ فو المبالغ فيها. Fearless فيلم من بطولة النجم "جيت لي" ومن انتاج عام 2006، يظهر "جيت لي" في الفيلم في دور "هو ينجي" احد عمالقة الفنون القتالية المختلطة والكونغ فو في التاريخ الصيني، وصاحب العديد من الابتكارات في هذا المجال، يتطرق الفيلم لقصة شبه خيالية بعض الشيء يواجه بموجبها "جيت لي" العديد من المنافسين الغربين في معارك سريعة امتازت بالقوة والحركات القتالية المميزة.
فيلم كونغ فو باندا 2
Romeo Must Die يقدم "جيت لي" في الفيلم دور شرطي يحاول الانتقام لمقتل أخيه من أحد زعماء عصابات المافيا، اثناء مهمته الشبه مستحيلة يقع في حب فتاة يشترك والدها في صفقة مالية مشبوهة مع والده، لتتغير الأحداث بشكل جذري طوال الفيلم اثناء محاولته لاكتشاف الحقيقة الكاملة، الفيلم من انتاج عام 2000 وكعاد افلام "جيت لي" تشهد الأحداث العديد من المعارك اليدوية المثيرة ومهارات الكونغ فو المتنوعة.
فيلم كونغ في العالم
مشاهده فيلم الكونغ فو IP MAN - YouTube
فيلم كونغ فو باندا الجزء الثالث
تعلم الكونغ فو يمكنك تعلم الكونغ فو من خلال أفلام بروس لي فهي تعتبر مرجعاً لكل تلاميذ هذه الرياضة القتالية خاصة إذا كنت ترغب بتعلم هذا الأسلوب لوحدك، وفي أيامنا الحالية تجد الكثير من المراكز التي تعلم أسلوب الكونغ فو إذا كنت ترغب بتعلمه على أصوله. فيديو سر سلاحف النينجا يرتدون الأسود ويغطون وجوههم ويرمون النجوم كسلاح، هل هذه المعلومات عن "النينجا" حقيقية أم لا؟ شاهد الفيديو لتعرف أكثر: المصدر:
فيلم كونغ فو جاكي شان
أفلام الكونغ فو الأفضل، ما بين كوميديا وأكشن ودارما، أو مزيج من كل هذا. فيلم كونغ فو جاكي شان. أفلام الفنون القتالية المختلطة كثيرة للغاية، بعضها يهتم بجميع أنواع الرياضات المختلطة، والبعض الاخر يركز على المصارعة الحرة أو الملاكمة، ولكن الغالبية العظمى تتطرق لرياضة الكونغ فو التي تمتلك الكثير من المتابعين في كل انحاء العالم، ربما بسبب إثاراتها وأحداثها الملتهبة، أو بسبب ابطالها المحبوبين أمثال "جيت لي" و"جاكي شان". Shanghai Noon فيلم من انتاج عام 2000 يتولى فيه دور البطولة "جاكي شان"، فبعد سنوات من ظهوره في افلام يحاول من خلالها القضاء على سيطرة أمريكا، يظهر "جاكي" في هذا الفيلم في دور رجل صيني يذهب الى الغرب الموحش لإنقاذ أميرته، ولكن بمجرد أن يغادر الصين تبدأ المشاكل في اعتراض طريقه ليتجاوزها بتعليقاته الكوميدية ومهارته المتنوعة في الكونغ فو. Shogun Assassin صدر الفيلم في عام 1980 ويحكي قصة محارب ساموراي خدم الزعيم "شوغون" بشرف ونزاهة، ولكن غرور "شوغون" وإصابته بداء جنون العظمة جعل كل الشرفاء يقفون في وجهة، كما قرر هو الأخر القضاء على كل من يعارضه لينفرد وحدة بالحكم، يقوم "شوغون" بأرسال سفاحين الى منزل الساموراي ولكنهم يفشلون في القضاء عليه، ويقتلون زوجته بدلاً منه، ليقرر الانتقام من "شوغون" وانهاء حياته مهما كلفه الأمر من متابع.
الكونغ فو الكونغ فو رياضة قتالية صينية أنشأها الرهبان في المعابد، والمعنى الحرفي لكلمة كونغ فو هو القدرة على الإنجاز في مجال معيّن، والكونغ فو رياضة مهتمّة بتحسين ورفع مستوى الصحة بشكل عام والدفاع عن النفس بشكل خاص، ومن أشهر مقاتلي وممارسي هذه الرياضة القتالية الممثّل الصيني بروس لي، والذي كان السبب الرئيسي في نشر أساليب الكونغ فو للعالم الخارجي وبين كم أنّ هذه الرياضة عظيمة ومتفوّقة على الكثير من الرياضات القتالية وقد فعل كل هذا من خلال أفلامه السينمائية. أساليب الكونغ فو الأساليب الرئيسية في التشاولين: هي ستّة أساليب وهي أسلوب التنين، وأسلوب النسر، وأسلوب الفهد، وأسلوب الطائر الكركي، وأسلوب الأفعى، وأسلوب النمر. أقوى 10 افلام لمحبي رياضة الكونغ فو. الأساليب الثانوية: عددها كثير ويمكن أن أذكر أهمهّا أسلوب قبضة هوا، وأسلوب السيف العريض، وأسلوب السيف الرفيع، وأسلوب القط، وأسلوب الشى صاو، وأسلوب السيف الرفيع، وأسلوب السلسة، وأسلوب شايلي فو. تاريخ الكونغ فو نشأت الكونغ فو بعد احتلال اليابان للصين وقصّة نشأتها هي كالتالي: بعد احتلال اليابان للصين الذي كان الهدف منه هو سرقة خيرات وثروات البلاد، حاول الشباب الصينيون الدفاع عن بلدهم الصين بكل قوتهم إلا أنّهم فشلوا في ذلك، وذلك لأنّ الجنود اليابانيين كانوا يستعملون أسلوبهم القتالي الخاص الذي كان يعمل على شل حركة جسم الخصم تماماً وهذا الأسلوب كان يعرف بالكاراتيه.