[7]
الكليات الطبية بـ جامعة الدمام
في المجال الطبي تتيح جامعة الدمام سبعة كليات مختلفة يمكن للطلاب الالتحاق بها والتخصص في أي من أقسامها، وهي:
كلية الطب
تم تأسيس كلية الطب عام 1975م، وهي من الكليات الرائدة في الدراسات العليا الطبية في المملكة فقد اعتمدت برامجها من كل من:"كلية الجراحين الملكية الأيرلندية، والمجلس العربي للاختصاصات الطبية، والهيئة السعودية للتخصصات الصحية"، وتضم الكلية الأقسام التالية:
أقسام قبل المرحلة الإكلينيكية. الأقسام الإكلينيكية. كلية التمريض
في إطار اهتمام المملكة بتحسين مستوى الخدمة الطبية المقدمة للمرضى تم تأسيس كلية التمريض والتي تعد أول كلية في المنطقة الشرقية تمنح الطلاب درجة البكالريوس في مجال التمريض، وتضم الكلية ثلاثة أقسام رئيسية هي:
قسم صحة المجتمع. قسم أساسيات التمريض. الكليات الطبية بالدمام توظيف. قسم تعليم التمريض. كلية طب الأسنان
تأسست كلية طب الأسنان عام 2001م وتضم الكلية خمسة أقسام مختلفة يمكن للطلاب الالتحاق بها هي:
قسم علوم الأسنان الاستعاضية. قسم علوم الأسنان الوقائية. قسم علوم الأسنان الإصلاحية. قسم علوم الأسنان الطبية والحيوية. قسم تعليم طب الأسنان. كلية العلوم الطبية التطبيقية
تأسست كلية العلوم الطبية التطبيقية عام 1415هـ، تتيح للطلاب الالتحاق بعدد من الأقسام المتنوعة هي:
قسم الرعاية التنفسية.
- الكليات الطبية بالدمام
- لعشاق الحلويات .. طريقة عمل صوص الكراميل | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- طريقة عمل صوص الكراميل المالح - طريقة
- طريقة عمل صوص الكراميل الخفيف | سوبر ماما
الكليات الطبية بالدمام
قسم العمارة. قسم علوم وتقنية البناء. قسم عمارة البيئة. قسم العمارة الداخلية. [8]
كلية التصاميم
تستهدف كلية التصاميم تقويم ودعم القدرات الحسية والفكرية لدى الطلاب عن طريق تمكينهم من فهم الأسباب المختلفة للتصميم والوسائل المستخدمة به في العالم العربي والإسلامي بالتوافق في الوقت ذاته مع الأساليب الحديثة المختلفة التي توصل لها العلم فيما يتعلق بالفروع المختلفة للتصميم. الكليات الطبية بالدمام 2021. [9]
كلية الهندسة
من كليات الهندسة المتميزة في المملكة وذلك على مستوى جامعات السعودية والدول الخليجية، وذلك لأنها تضم مجموعة من التخصصات المميزة التي تتوافق مع متطلبات سوق العمل اليوم وتلبي حاجاته وهي:
قسم الهندسة الميكانيكية والطاقة. قسم الهندسية المدنية والتشييد. قسم الهندسة الطبية الحيوية للطالبات. قسم هندسة النقل والمرور. قسم الهندسة البيئية. [10]
كليات العلوم والإدارة بـ جامعة الدمام
يمكن للطلاب دراسة مجال العلوم والإدارة في خمسة كليات مختلفة تضم كل منها مجموعة من الأقسام المتنوعة كما يلي:
كلية العلوم
تعد كلية العلوم أول كلية في المنطقة الشرقية تم تأسيسها لتمكين الطالبات من دراسة التخصصات العلمية المختلفة، والتي تضم أربعة أقسام هي:
قسم علم الأحياء.
#وزارة_الصحة_العراقية البدء بأطلاق الاستمارة الإلكترونية الخاصة بتوزيع الملاكات الطبية والصحية والتمريضية من خريجي العام الدراسي 2020-2021 للدورين الأول والثاني سيكون رابط الاستمارة الموضح ادناه خاص بخريجي الكليات التقنية الطبية والصحية:- ستعلن بقية الروابط الإلكترونية لأستمارات التقديم للخريجين تباعاً وحسب التواريخ المعلنة سابقآ المستمسكات_المطلوبة ▪️الجنسية + شهادة الجنسية أو البطاقة الوطنية. ▪️بطاقة السكن. ▪️صورة شخصية حديثة ( #متوفر في مكتبنا ستوديو تصوير). ▪️عقد الزواج إن وجد. ▪️مستمسك إضافي أن وجد. ▪️تأييد إذا كان المتقدم من ذوي #الشهداء. جامعة الدمام جامعة الدمام - الكليات الطبية. ▪️تأييد استمرار بالخدمة + هوية الزوج + عقد الزواج إذا كانت المتقدمة من زوجات المنتسبين بالنسبة للملاكات الطبية ( أطباء ، أطباء أسنان ، صيادلة) من الممارسين والإختصاص حصراً. 🔹️ إذا كان المتقدم متزوج من نفس الدورة حسب القاعدة الزوجية يجب أن يقدم أولاً أحد الزوجين لغرض استخدام رقم استمارته في التقديم الثاني.
وبعدما يتماسك الكراميل نقوم بتقطيع البسكويت على شكل أصابع. ثم نقوم بإذابة كمية مناسبة من الشوكولاتة الخام في حمام ماء. ونغمس أصابع المندولين في الشوكولاتة المذابة جيدا. ثم نقوم برفع أصابع بسكويت من الشوكولاتة المذابة بواسطة الشوكة، ثم ندخلها في الثلاجة حتى تبرد ويقسو قوامها. ثم تكون حلوى شوكولاتة تويكس بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء. كما يمكن تزينها بالعديد من أنواع الصوصات الحلوة مثل صوص الشوكولاتة البيضاء وصوص والكراميل. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة
يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومكوناته كالتالي:
مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام
نصف كوب من السكر. ونصف كوب من الحليب. وأيضا نصف كوب من الزيت. سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة الداكنة وطريقتها كالتالي:
نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات. ثم يكون صوص الشوكولاتة بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء
يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:
مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. معلقة صغيرة من الفانيليا.
لعشاق الحلويات .. طريقة عمل صوص الكراميل | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
تاريخ النشر:
2021-03-10
آخر تحديث:
2022-04-05
الصنف:
صلصات
التقييم:
يعتبر صوص الكراميل من أهم الصوصات المستخدمة في تزيين الكيكات المتنوعة والحلويات المختلفة، ويتم تحضيره بطريقة بسيطة ومكونات قليلة، إذ يمكن إعداده بعدة طرق منها طريقة عمل الكراميل صوص الحالية، والتي قد لا تختلف كثيراً عن الوصفات الأخرى، فقد يعتمد البعض على السكر البني فيما يفضل البعض كرملة السكر بنفسهم وقد يكون هذا الخيار الأسلم لأنه يعطي الصوص نكهة مميزة وأطيب. المكونات
10 دقيقة
10 اشخاص
180 سعرة حرارية
مقادير صوص الكراميل
كوب من السكر. ربع كوب من الماء. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الكريمة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. طريقة التحضير
طريقة كرملة السكر
تم نسخ الرابط
ضعي السكر في قدر فير لاصقة على نار هادئة، وحركيه باستمرار حتى بدأ لونه بالتحول مع الحرص على عدم احتراقه، يمكن إضفة القليل من الماء مع الإستتمرار في التحريك لمدة عشر دقائق تقريباً. طريقة تحضير صوص الكراميل
بعد تحول السكر إلى البني أضيفي الزبدة مع الخفق السريع ثم أضيفي الكريمة وبقية الماء واستمري في الخفق لحين الحصول على قوام الصوص المطلوب، ثم أضيفي الفانيلا والملح واسكبيه في وعاء واتركيه يبرد.
طريقة عمل صوص الكراميل المالح - طريقة
قدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل صوص الكراميل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي، يناسب أنواع الفطائر والحلويات والتوت والمشروبات المثلجة. المقادير
كوب سكر (200 غ)
موضوعات ذات صلة
معلقة كبيرة ونصف زبدة
كوب حليب (200 مل)
معلقة كبيرة نشاء مذابة مع ملعقتين كبار حليب
رشة ملح
طريقة التحضير:
- نحط وعاء كبير على نار متوسطة ونخليها تسخن ثم نضيف السكر فقط بدون ماء ونتركه وعندما يبدأ يتكرمل من تحت وياخد لون من الأطراف وأول ما ياخد لون ذهبي متوسط نهدي النار ومن المهم التقليب بشكل جيد جدا حتى لايتكتل. - بعدما يذوب السكر نضيف الزبدة ونقلب جيدا حتى تذوب تماما
نضيف الحليب الساخن على الخليط ونقلب جيدا لحد إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها وبعدها نضيف خليط الحليب والنشاء ونقلب حتى نتحصل على القوام المطلوب وبعدها نضيف رشة الملح ونقلبها جيدا واذا كان فيه تكتلات ممكن تضربيه في الخلاط. - نصب الكراميل في صحن محكم الغلق ونتركه يبرد. - ممكن نحفظ صوص الكراميل في الثلاجة لمدة 3 اسابيع. - يستخدم صوص الكراميل في أنواع مختلفة من الحلويات ويدخل في تحضير بعض أنواع الفطائر، يعطي مذاق مميز جداً، وممكن استخدامه في تزيين العديد من أنواع التورت والايسكريم، وممكن استخدامه في العصير المثلج أو المشروبات الباردة.
طريقة عمل صوص الكراميل الخفيف | سوبر ماما
سرايا - قدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل صوص الكراميل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي، يناسب أنواع الفطائر والحلويات والتوت والمشروبات المثلجة. المقادير كوب سكر (200 غ) معلقة كبيرة ونصف زبدة كوب حليب (200 مل) معلقة كبيرة نشاء مذابة مع ملعقتين كبار حليب رشة ملح طريقة التحضير: - نحط وعاء كبير على نار متوسطة ونخليها تسخن ثم نضيف السكر فقط بدون ماء ونتركه وعندما يبدأ يتكرمل من تحت وياخد لون من الأطراف وأول ما ياخد لون ذهبي متوسط نهدي النار ومن المهم التقليب بشكل جيد جدا حتى لايتكتل. - بعدما يذوب السكر نضيف الزبدة ونقلب جيدا حتى تذوب تماما نضيف الحليب الساخن على الخليط ونقلب جيدا لحد إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها وبعدها نضيف خليط الحليب والنشاء ونقلب حتى نتحصل على القوام المطلوب وبعدها نضيف رشة الملح ونقلبها جيدا واذا كان فيه تكتلات ممكن تضربيه في الخلاط. - نصب الكراميل في صحن محكم الغلق ونتركه يبرد. - ممكن نحفظ صوص الكراميل في الثلاجة لمدة 3 اسابيع. - يستخدم صوص الكراميل في أنواع مختلفة من الحلويات ويدخل في تحضير بعض أنواع الفطائر، يعطي مذاق مميز جداً، وممكن استخدامه في تزيين العديد من أنواع التورت والايسكريم، وممكن استخدامه في العصير المثلج أو المشروبات الباردة
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
صوص الكراميل المالح صوص الكراميل المالح وصفة سهلة وشهية من صوص الكراميل المكون من السكر، الزبدة، الكريمة، ورشة من الملح، يناسب استخدامه مع الآيس كريمات، الكاسترد والكيك، ومختلف الحلويات. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 1 كوب من السكر الناعم 3 ملعقة كبيرة من الزبدة ½ كوب من الكريمة رشة من الملح طريقة التحضير في مقلاة ذات قاعدة ثقيلة، ضعي كوب من السكر وابدأي بتحريكه بمخفقة، على نار متوسطة، استمري بالتحريك لــ 7 -10 دقائق أو حتى يتغير السكر بالكامل الى قطر ثخين، ولونه من الذهبي الفاتح إلى لون العسل الداكن. الآن، أطفئي النار، وأضيفي الزبدة، حركيها باستمرار حتى تذوب الزبدة تماماً. أضيفي الكريمة، واستمري بالتحريك حتى يختلطوا بلطف ويثخن المزيج. أضيفي رشتين من الملح العادي، امزجيهم جيداً، وبردي الصوص لــ 2 -3 دقيقة اسكبي الصوص في وعاء محكم الاغلاق وخزنيه، ويمكن استخدامه مع الآيس كريم، الكاسترد، الكيك وغيرها.
ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة وملعقة الزيت ونمزجهم جيدا مع الدقيق حتي تتجانس جميع المكونات جيدا. ثم نقوم بعد ذلك بإضافة بياض البيضة ورشة الفانيليا. وبعد ذلك نقوم بمزج الخليط مع بعضه البعض برفق حتي تتكون لدينا عجينة متماسكة. ثم بعد ذلك نقوم بوضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثم نقوم بإحضار صينية مربعة الشكل ونضع بداخلها ورقة زبدة ونقوم بفرد عجينة البسكويت داخل الصينية بشكل متساوي حتي تصبح العجينة بسمك رقيق ومتساوي. بعد ذلك نقوم بإحداث ثقوب بواسطة الشوكة في عجينة البسكويت التي قمنا بفردها داخل الصينية كما هو موضح بالصورة. ثم ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٢٠ دقيقة تقريبا. ثم نقوم بعد ذلك بإعداد طبقة الكراميل. نقوم بإحضار إناء ونضع فيه السكر ونضع الإناء على نار هادئة بدون تقليب حتي يذوب السكر تماما. وبعدما يذوب نقوم بإضافة الزبدة والكريمة السائلة. ونقلب جميع المكونات جيدا باستمرار على نار هادئة حتي تتم تسوية الكراميل. ثم نقوم بعد ذلك بصب الكراميل فوق البسكويت الذي قمنا بإعداده مسبقا ونوزعه بشكل متساوي. ثم ندخل البسكويت في الثلاجة حتي يبرد ويتماسك الكراميل الذي قمنا بإضافته.