غزة - دنيا الوطن
المكرونة المبكبكة او البكبوكي كما يدلعونها هي طبق شعبي رئيسي بسيط، سريع و شهي يحبه الكبار و الصغار يحضره الشباب و العائلات في نزهاتهم. كما يحضر كوجبة للاسرة بلحم الخروف او بلحم الابل او بلحم البقر
أو بلحم الدجاج أو بالسمك أو بالقرنيط ( اخطبوط البحر)
أو بالقرقوش ( لحم مقدد و مجفف ثم مقلي بطريقة خاصة في الزيت و دهن الخروف)
أو العظام المجففة المملحة كما يمكن تحضيره ايضاً بدون لحوم. لحم مقدد جاهز للتعديل. نصف كوب زيت - بصلة مفرومة ناعمة - قطع لحم دجاج أو لحم خروف أو ابل او بقر بعدد افراد الاسرة
- 5 ملاعق طعام معجون طماطم - ملعقة طعام و نصف فلفل حار بودر - ملعقة طعام و نصف ملح
- ربع ملعقة شاي كركم - كوب و نصف حمص منقوع - حبات بطاطا - رؤوس فلفل اخضر
كيلو مكرونة اي نوع - ماء. ملاحظة:
لو كان المستخدم لحم دجاج من الممكن ان يضاف إلى المكرونة
ملعقة طعام حبوب حلبة - ثوم مهروس
- فول اخضر - بازيلا خضراء - بقدونس - حبق. في حين لا يتم اضافة هذه المواد عند استخدام لحم الخروف الضأن. تكون المكرونة بعد ان تنضج جافة او بها القليل من المرقة حسب الرغبة
و يعتمد ذلك على كمية الماء الذي تمت اضافته قبل اضافة البطاطا.
- لحم مقدد جاهز وورد
- لحم مقدد جاهز للطباعة
- لحم مقدد جاهز للتعديل
- ربنا لا تزغ قلوبنا بعد إذ
- ربنا لا تزغ قلوبنا بعد اذ هديتنا و هب لنا
- ربنا لا تزغ قلوبنا بعد إذ هديتنا
لحم مقدد جاهز وورد
10- طحينة. 11- باذنجان
طريقة الإعداد:
قومي بتقطيع البصل بشكل ناعم جدًا من ثم ضعيه على المقلاة مع ملعقة سمنة والتقليب المستمر حتى الذبول من ثم نضيف اللحم و يقلى على نادر هادئة ونجهز قطع الباذنجان من ثم يضاف للحم ملاحظة تقطع الباذنجان قطع طويلة من ثم نضع كوب ماء من ثم إضافة البهار و الملح و نقلب وإضافة مرق ماجي ونتركها حتى تغلي لمدة عشرة دقائق و تكون جاهزة لتقديم. نحضر وعاء أو صينية نضع الخبز المقلي ونضيف صوص الباذنجان وحبات الباذنجان واللحم و نضيف اللبن الزبادي و نخلط المزيج مع الثوم وتزين بالبقدونس المفري مع المكسرات والطحينة من الأعلى..
لحم مقدد جاهز للطباعة
صوصات_مكرونة الألفريدو: المقادير: كوب ونصف كريمة لباني. كوب جبن موتزاريلا. فص ثوم مهروس. ¼ كوب زبد. ¼ كوب بقدونس مفروم. الطريقة: ذوبي الزبد في وعاء على النار، ثم ضيفي له الكريمة واتركيه لمدة 4 دقائق. ضيفي الثوم والجبن وقلبي الخليط جيدًا ليصبح مزيج. ارفعي الخليط من على النار وضعي عليه البقدونس وقدميه مع المكرونة. صوصات_مكرونة1 صوص الطمام مع الثوم والريحان: المقادير: ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ملعقة صغيرة ريحان. كوب طماطم مهروسة. ملعقة صغيرة ملح. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. ملعقة صغيرة زعتر مجفف. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. الطريقة: سخني الزيت وضيفي له البصل وقلبيه حتى إصفرار لونه، وضيفي إليه الريحان والزعتر وقلبي جيدًا. ضيفي الثوم للخليط وقلبيه لمدة دقيقتين. ضيفي الطماطم والصلصة وقلبي جيدًا. اتركي الخليط على النار إلى أن يتماسك الخليط، ثم ضيفي الملح والفلفل وارفعي الخليط من على النار. ضعي الخليط على المكرونة. صوصات_مكرونة2 صوص الجبن: المقادير ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة دقيق ¼ كوب حليب ½ كوب جبن مبشور من اختيارك. ¼ كوب جبن بارميزان مبشور ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة عمل اللحم المقدد مع البيض في البيت بالصور - ماميتو. الطريقة: ذوبي الزبد في طاسة متوسطة الحجم.
لحم مقدد جاهز للتعديل
المكونات: لحم الخنزير (منطقة الصدر)، ملح بحري، سكر، ديكستروز، مادة حافظة E-250 ، نكهة "باكون". ديك رومي كامل مقطوع ومسحوب، بدون رأس وأقدام وبدون عنق وقلب وكبد وقوانص، والمعروف بإسم "الديوك الرومية بنسبة 73٪"، مبردة أو مجمدة منتجة من الديوك الرومية من سلالة BUT6
يمكن للعميل إختيار وزن الديك الرومي المطلوب (من 5 إلى 20 كيلوجرام). مادة خام نيئة، لحم دجاج رومي طبيعي، مجمّد
يمكن أن يزيد الفوسفات من إنتاجية الطهي وفترة صلاحية اللحوم المصنعة مع الحفاظ على العصارة والنكهة. تعتبر مكونات مجموعة منتجات البروتين البديلة من ICL فريدة من نوعها وعملية في حين أنها متعددة الاستخدامات لحدود خيال الطهي. تتوفر العديد من حلول الفوسفات بناءً على احتياجات العميل. بالإضافة إلى زيادة القدرة على الاحتفاظ بالمياه واستخراج البروتين ، فإن الفوسفات لديه أيضًا قدرة تخزين كبيرة وقدرة مخلبية. يوفر الفوسفات احتباسًا ممتازًا للرطوبة في المأكولات البحرية خلال العمليات التالية: النقع والتجميد والذوبان (إذا لزم الأمر) والطهي. لديك سؤال؟ الإجابات مجرد بريد إلكتروني بعيد. بمادا يمكننا ان نساعدك؟ دعونا نتحدث هل تريد عينات؟ هل أنت جاهز لتجربة اختلاف ICL؟ ما المنتج الذي يمكن أن نرسله لك؟ تقديم طلب جاهز للتعاون؟ دع خبرائنا يساعدونك في استكشاف الأخطاء وإصلاحها باستخدام المعرفة التطبيقية والعلوم التطبيقية. لحم مقدد جاهز عن. تحدث مع الخبراء
وفي الموطأ عن أبي عبد الله الصنابحي أنه قال: قدمت المدينة في خلافة أبي بكر الصديق فصليت وراءه المغرب ، فقرأ في الركعتين الأوليين بأم القرآن وسورة من قصار المفصل ، ثم قام في الثالثة ، فدنوت منه حتى إن ثيابي لتكاد تمس ثيابه ، فسمعته يقرأ بأم القرآن وهذه الآية ربنا لا تزغ قلوبنا الآية. قال العلماء: قراءته بهذه الآية ضرب من القنوت والدعاء لما كان فيه من أمر أهل الردة. والقنوت جائز في المغرب عند جماعة من أهل العلم ، وفي كل صلاة أيضا إذا دهم المسلمين أمر عظيم يفزعهم ويخافون منه على أنفسهم. أهم ما جاء في دعاء ليلة القدر في القرآن الكريم والسنة. وروى الترمذي من حديث شهر بن حوشب قال: قلت لأم سلمة: يا أم المؤمنين ، ما كان أكثر دعاء رسول الله - صلى الله عليه وسلم - إذا كان عندك ؟ قالت: كان أكثر دعائه ( يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك). فقلت: يا رسول الله ، ما أكثر دعاءك يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك قال: يا أم سلمة إنه ليس آدمي إلا وقلبه بين أصبعين من أصابع الله فمن شاء أقام ومن شاء أزاغ. فتلا معاذ ربنا لا تزغ قلوبنا بعد إذ هديتنا. قال: حديث حسن. وهذه الآية حجة على المعتزلة في قولهم: إن الله لا يضل العباد. ولو لم تكن الإزاغة من قبله لما جاز أن يدعى في دفع ما لا يجوز عليه فعله.
ربنا لا تزغ قلوبنا بعد إذ
اللهم إني أسالك يا ألله بأنك الواحد الأحد الصمد ، الذي لم يلد و لم يولد ،
و لم يكن له كفواً أحد ، أن تغفر لي ذنوبي ، إنك أنت الغفور الرحيم. اللهم إني أسالك أن ترفع ذكري ، و تضع وزري ، و تصلح أمري ، و تغفر لي ذنبي. اللهم إني أسالك إيماناً لا يرتد ، و نعيماً لا ينفد ، و مرافقة محمد (صلى الله عليه وسلم)
في أعلى جنة الخلد.
وأضاف أن البلاء هدية من الله للعباد، وكلما قوي الإيمان اشتد البلاء، وعندما سُئل النبي ﷺ: (أيُّ الناسِ أشدُّ بلاءً؟ قال: الأنبياءُ، ثم الصالحون، ثم الأمثلُ فالأمثلُ، يُبتلى الرجلُ على حسبِ دِينِه، فإن كان في دِينِه صلابةٌ، زِيدَ في بلائِه، وإن كان في دِينِه رِقَّةٌ، خُفِّفَ عنه ولا يزالُ البلاءُ بالمؤمنِ حتى يمشي على الأرضِ وليس عليه خطيئةٌ). واستشهد بحديث عبد الله بن مسعود -رضي الله عنه- يقول: (دَخَلْتُ علَى رَسولِ اللَّهِ ﷺ وهو يُوعَكُ، فَقُلتُ: يا رَسولَ اللَّهِ، إنَّكَ لَتُوعَكُ وعْكًا شَدِيدًا؟ قَالَ: أجَلْ، إنِّي أُوعَكُ كما يُوعَكُ رَجُلَانِ مِنكُم قُلتُ: ذلكَ أنَّ لكَ أجْرَيْنِ؟ قَالَ: أجَلْ، ذلكَ كَذلكَ، ما مِن مُسْلِمٍ يُصِيبُهُ أذًى، شَوْكَةٌ فَما فَوْقَهَا، إلَّا كَفَّرَ اللَّهُ بهَا سَيِّئَاتِهِ، كما تَحُطُّ الشَّجَرَةُ ورَقَهَا)، أي كأن الذنوب تتساقط كأوراق الشجرة ورقة تلو الأخرى، فهذا الحديث بشرى لكل مريض بل هو بشرى لكل مؤمن صابر على البلاء. واختتم حلقته الثامنة عشر من برنامج «حديث شيخ الأزهر» أن صفة «الوهاب» مأخوذة من الهبة، والهبة بمعنى العطية بلا مقابل وهي بهذا الوصف لا يتصف بها إلا الله سبحانه وتعالى ولا يتصف بها العبد، وهنا يجب على العبد أن يتشبه بقدر الإمكان البشري بهذه الصفة بحيث يعطي مما وهبه الله ولا ينتظر ولا يتعلق إلا بالثواب من الله، فالطبيب مثلا يتصدق بعلاج الفقراء مجانًا.
ربنا لا تزغ قلوبنا بعد اذ هديتنا و هب لنا
اللّهم اشف مرضانا ومرضى المسلّمين، وارحم موتانا وموتى المسلّمين، واقض حوائجنا وحوائج السائلين، اللّهم تولّ أمورنا، وفرج همومنا، واكشف كروبنا، اللّهم إنّك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا. اللّهم أوردنا حوض نبيّك سيّدنا محمد صلّى الله عليه وسلّم، واجعله لنا شفيعًا، واسقنا من يده الشريفة شربة لا نظمأ بعدها أبدًا. اللّهم إنا نسألك حبّك، وحبّ من يحبّك، وحبّ العمل الذي يقرّبنا إلى حبّك اللهمَّ أصلح ذات بيننا، وأَلِّف بين قلوبنا، وانصرنا على أعدائنا، وجنّبنا الفواحش ما ظهر منها وما بطن، وبارك لنا في أسماعنا وأبصارنا وأقوالنا ما أحييتنا، وبارك لنا في أزواجنا وذرّياتنا ما أبقيتنا، واجعلنا شاكرين لنعمك برحمتك يا أرحم الراحمين.
وقوله مِنْ لَدُنْكَ يتناول كل هذه الأقسام. لأنه لما ثبت بالبراهين الباهرة أنه لا رحيم إلا هو أكد ذلك بقوله «من لدنك» تنبيها للعقل والقلب والروح على أن هذا المقصود لا يحصل إلا منه- سبحانه- ثم قال: إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ كأن العبد يقول: إلهى هذا الذي طلبته منك في هذا الدعاء عظيم بالنسبة إلى، حقير بالنسبة إلى كمال كرمك، فأنت الوهاب الذي من هبتك حصلت حقائق الأشياء وذواتها وماهياتها ووجوداتها، فكل ما سواك فمن جودك وإحسانك فلا تخيب رجاء هذا المسكين، ولا ترد دعاءه واجعله أهلا لرحمتك». هذا، وقد ساق الإمام ابن كثير وغيره بعض الأحاديث النبوية عند تفسيرهم لهذه الآية ومن ذلك ما أخرجه أبو داود والنسائي وابن مردويه عن عائشة- رضى الله عنها- أن رسول الله صلّى الله عليه وسلّم كان إذا استيقظ من الليل قال «لا إله إلا أنت سبحانك أستغفرك لذنبي وأسألك رحمتك. شيخ الأزهر: البلاء هدية من الله يشتد مع قوة الإيمان - بوابة الشروق. اللهم زدني علما، ولا تزغ قلبي بعد إذ هديتني، وهب لي من لدنك رحمة إنك أنت الوهاب». وروى الترمذي عن شهر بن حوشب قال: قلت لأم سلمة: يا أم المؤمنين، ما كان أكثر دعاء رسول الله صلّى الله عليه وسلّم إذا كان عندك؟ قالت: كان أكثر دعائه «يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك» فقلت: يا رسول الله، ما أكثر دعاءك يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك؟ قال:«يا أم سلمة إنه ليس آدمي إلا وقبله بين إصبعين من أصابع الله فمن شاء أقام ومن شاء أزاغ» فتلا معاذ- أحد رجال سند هذا الحديث- رَبَّنا لا تُزِغْ قُلُوبَنا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنا.
ربنا لا تزغ قلوبنا بعد إذ هديتنا
- اللّهم إنا نسألك برحمتك التي وسعت كل شيء أن تغفر لنا ذنوبنا، وأن تُكفّر عنا سيئاتنا، وأن تتولى أمرنا، وأن تختم بالباقيات الصالحات أعمالنا. - ربنا قِنا عذاب النار. - اللّهم اختم لنا بخير، واجعل عواقب أمورنا إلى خير يا أرحم الراحمين يا كريم. - اللّهم إنا نسألك أن ترفع ذكرنا، وتضع وزرنا، وتُطهّر قلوبنا، وتُحصّن فروجنا، وتغفر لنا ذنوبنا. - نسألك اللهم الدّرجات العُلا من الجنة. - اللّهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات، والمسلّمين والمسلّمات، الأحياء منهم والأموات، إنك سميع قريب مجيب الدعوات يا رب العالمين. - اللّهم إنا نسألك العفو والعافية والمعافاة الدائمة في الدين والدنيا والآخرة. - اللّهم اجعلنا في هذه الليلة من الذين نظرت إليهم وغفرت لهم ورضيت عنهم. - اللَّهُمَّ إنِّي أَعُوذُ بكَ مِنَ الكَسَلِ، وَالْهَرَمِ، وَالْمَأْثَمِ، وَالْمَغْرَمِ. ربنا لا تزغ قلوبنا بعد إذ. - اللّهم إنّك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا. - اللّهم تولّ أمورنا، وفرج همومنا، واكشف كروبنا. - اللّهم اشف مرضانا ومرضى المسلّمين، وارحم موتانا وموتى المسلّمين، واقض حوائجنا وحوائج السائلين. - اللّهم اغفر لي ولوالدي ولمن أحسن إلي، اللّهم سهّل لنا كل عسير وأرنا في حياتنا ما يسرّنا ويرضيك.
[١٠] (دَعْوةُ ذي النُّونِ: لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ، فإنَّها لم يَدْعُ بها مُسلمٌ ربَّه في شيءٍ قَطُّ إلَّا استَجابَ له). [١١] (اللَّهُمَّ فإنِّي أَعُوذُ بكَ مِن فِتْنَةِ النَّارِ وَعَذَابِ النَّارِ، وَفِتْنَةِ القَبْرِ وَعَذَابِ القَبْرِ، وَمِنْ شَرِّ فِتْنَةِ الغِنَى، وَمِنْ شَرِّ فِتْنَةِ الفَقْرِ، وَأَعُوذُ بكَ مِن شَرِّ فِتْنَةِ المَسِيحِ الدَّجَّالِ، اللَّهُمَّ اغْسِلْ خَطَايَايَ بمَاءِ الثَّلْجِ وَالْبَرَدِ، وَنَقِّ قَلْبِي مِنَ الخَطَايَا، كما نَقَّيْتَ الثَّوْبَ الأبْيَضَ مِنَ الدَّنَسِ، وَبَاعِدْ بَيْنِي وبيْنَ خَطَايَايَ، كما بَاعَدْتَ بيْنَ المَشْرِقِ وَالْمَغْرِبِ، اللَّهُمَّ فإنِّي أَعُوذُ بكَ مِنَ الكَسَلِ، وَالْهَرَمِ، وَالْمَأْثَمِ، وَالْمَغْرَمِ. ). ربنا لا تزغ قلوبنا بعد اذ هديتنا و هب لنا. [١٢] (يا حي يا قيوم برحمتك أستغيث أصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين). [١٣] (رَبِّ اشْرَحْ لِي صَدْرِي* وَيَسِّرْ لِي أَمْرِي* وَاحْلُلْ عُقْدَةً مِّن لِّسَانِي* يَفْقَهُوا قَوْلِي). [١٤] (اللَّهمَّ رحمتَك أَرجو فلا تَكِلني إلى نَفسِي طرفةَ عينٍ، وأصلِح لي شَأني كلَّه لا إلَه إلَّا أنتَ وبعضُهم يزيدُ علَى صاحبِهِ).