معنى إلى من تكلني
الدرر السنية
عقيدة تخبرك كل حين أن لهذا القلب معراجاً يملك أن يخلد إليه. فلم يكن عبثاً أن فرضت في هذا المعراج الصلوات، لم يكن عبثاً أبداً أن تكون هدية هذي الرحلة الخالدة صلوات خمس.. ففيها معراجٌ يَنقُلُكَ مِن كُلِّ ما يطوفُ حولَ؛ لِتطوفَ أنتَ في مَلَكُوتٍ آخر. لا تحرم روحكَ معراجها عبر الصلاة، واجعل لها براقاً يحمِلُها ورفيقاً يَدِلَ بِرِحْلَتِها. وقد يكون رفيقكَ أخٌ تلزمه، أو قلبٌ لا تدعه. عندما تمرُّ عليك ذكرى الإسراء والمعراج، وتستذكر كلّ تفاصيلها. عندما تقرأ أو تسمع عن رسول الله الذي أسريَ به إلى الأقصى، فصلّى بالأنبياء هناك. ثم عرجَ إلى السماوات وتنقّل فيها سماءً سماء، فشاهدَ من الكون مشاهد، ورأى في ذاك العالم صوراً. الى من تكلني دعاء الرسول. عندما تستذكر البراق وجبريل، وسدرة المنتهى وفرض الصلوات. عندما تسمع عن عودته لمكة وتكذيب القوم له. عندما تعرف كلّ تفاصيل الرحلة فتذكّر: قد كانت هذي الرحلة ليخبر الله – عز وجل – نبيه: إنّ لك في الكون مقاماً أكبر من مكة، ومكاناً أعظم من كلّ ضيق. فكأن الرحلة تخبرني وتخبرك نحن أيضاً بأنّ هذي الأرض بما جمعت لا تملِكُ أن تضيّق عليكَ سعةَ عطاء الله وكرمه.
قال الحاكم: صحيح على شرط الشيخين. وقال المنذري في ((الترغيب)) (1/ 311): رواه النسائي والبزار بإسناد صحيح، والحاكم، وقال: صحيح على شرطهما. وقال الهيثمي في ((المجمع)) (10/ 117): رواه البزار ورجاله رجال الصحيح غير عثمان ابن موهب وهو ثقة. وقال الحافظ في ((نتائج الأفكار)) (2/ 385): حسن غريب. وانظر: ((الصحيحة)) (227). قلت: عثمان بن موهب ليس هو عثمان بن عبد الله بن موهب، الثقة المشهور الذي أخرج له الشيخان، فالأول هاشمي كوفي والثاني يتمي مدني، وقد فرق بينهما ابن أبي حاتم وتبعه المزي وابن حجر والذهبي. الدرر السنية. ((الجرح والتعديل)) (6/ 155، 169)، و((تهذيب الكمال)) (19/ 499)، و((تهذيب التهذيب)) (5/ 518)، و((الميزان)) (3/ 58). قلت: وقد تفرد عنه زيد بن الحباب؛ لكن قال أبو حاتم: صالح الحديث. وقال الحافظ في ((التقريب)) (5089): عثمان بن موهب عن أنس مقبول، من الخامسة، وهو عثمان بن عبد الله بن موهب. قلت: ولحديث أنس طرق أخرى:
يرويها: سلمة بن حرب بن زياد الكلابي ثني أبو مدرك ثني أنس بن مالك بنحوه مرفوعاً وفيه قصة. أخرجه الطبراني في ((الصغيرة)) (1/ 270/ 444- الروض)، وفي ((الدعاء)) (1046)، وفي ((الأوسط)) (3565). قلت: نصر بن علي ومن دونه – وهو شيخ الطبراني: خالد بن النضر – ثقات.
يوضع حله على النار وثم يوضع عليها الزيت لحد ما يسخن وثم قومي بأنزال بالبصل المقطع لحد ما يغير لونه شويه ثم قومي بانزل عليها الدجاج القطع المغسوله وقلبي جيدا لحين ما يغير لونها لون ذهبي وبعد ذلك قومي بانزل عليهم بنصف كيلو الطماطم مفرومه في الخلاط واقلبي كويس واتركيها لحد ما تتسبك كويس جداً والقوام بتاعها يتقل جداً وبعدين انزل بقي عليها بالتوابل ومرقة الدجاج والملح واقلبيها واسيبها تتسبك اوي وتبقي تقيله في القوام وبعدين اطفي عليها النار واركنها. حله تانيه فيها ٣معالق كبار سمنه بارد وتسخن السمنه وانزل بالدقيق واقلب اقلب والخطوه دي عايزه سرعه في التقليب وبعدها قومي بأنزال اللبن البارد واقلبي بمضرب يدوي بسرعه جداً وانزل عليها بعلبة القشطه ومكعب مرقة الدجاج وملح ونص ملعقة فلفل اسود واقلب لحد مايصل للقوام المظبوط واطفي النار. المكرونه المسلوقه قومي بأضافة بعض من البشاميل وانزلي بكمية من الدجاج واقلبي كله معا حتي يتمازج و يوضع معها ربع كيلو من جبنة الموتزرايلا وثم احضري صينيه مدهونه من سمنه وانزلي بنص المعكرونه وافردها في الصينيه وعليها الدجاج وافردها وبعدين نص المعكرونه التاني وبعدين على الوجه البشاميل كله و من فوق باقي جبنة موتزاريلا وادخلها الفرن على درجة حراره 160 لمدة نص ساعة او ساعة الاربع على حسب ما تستوي.
طريقه عمل مكرونه بالبشاميل بالدجاج في المنزل مثل المحلات - ثقفني
حضري صينية مدهونه بالقليل من السمن ثم ضعي طبقه من البشاميل ثم ضيفي حشوة البشاميل باستخدام الدجاج المتبل ووزعيه من على الجوانب ثم ضعي الطبق الثانية من المكرونة، ثم ضيفي البشاميل على سطح المكرونة
ثم ضعي ملعقة صغيرة من السمن وملعقة صغيرة من القشطة وسخنى الفرن على درجة حراره 180 ثم ادخلي صينيه المكرونه بالبشاميل واتركيه لمدة عشرة دقيقة حتى تنطج ثم ضعي عليها الشواية لمدة خمس دقائق واخرجيها وتقدم وبالف هناء وشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكرونة بالبشاميل بالدجاج والجبنة الموتزاريلا السايحة بمكونات بسيطة - ثقفني
مكرونة بالبشاميل بالدجاج
المقادير
مكرونة أي نوع
1 بصلة مفرومة ناعمة
1 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات
1 صدر دجاج مفروم مكعبات
ملح حسب الذوق
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
½ ملعقة صغيرة كاري
زيت نباتي
لتحضير البشاميل:
4 كأس حليب سائل
4 ملعقة طعام زبدة
4 ملعقة طعام طحين
رشة ملح وفلفل
برش موزاريلا
طريقة التحضير
نسلق المكرونة بماء مغلي مع رشة ملح وزيت ونحرك حتى تنضج تماماً ثم نصفيها من الماء ونقلبها بالقليل من الزيت على النار ونضعها جانباً. بعدها نضع القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة ونضيف البصل المفروم ونحرك حتى يذبل. نضيف الفلفل الرومي والدجاج ونحرك لدقيقتين على نار عالية ثم نتركه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر. نضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والكاري ونحرك جيداً حتى تنضج جميع المكونات. نبدأ بتحضير البشاميل فنضع الزبدة في مقلاة ونحرك حتى تذوب ثم نضيف الطحين ونحرك حتى تمتص الزبدة الطحين تماماً. نبدأ بإضافة الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ونتركه حتى يغلي. مكرونة بالبشاميل بالدجاج والجبنة الموتزاريلا السايحة بمكونات بسيطة - ثقفني. بعد الغليان نضيف الملح والفلفل ورشة موزاريلا ونحرك جيداً ونتركه حتى يصبح سميكاً. نضع في طبق بايركس بالتناوب طبقات من المكرونة والبشاميل والدجاج وننتهي بطبقة من البشاميل وبرش الموزاريلا.
أسهل طريقة لعمل صنيه المكرونه بالبشاميل بصدور الدجاج بطعم تحفه 🔥 - Youtube
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل والدجاج في المنزل، تعتبر المكرونة من أكثر الأكلات السهلة والسريعة صاحبة المذاق الشهي، ويفضل الآلاف من الأسر والأطفال بشكل خاص تناول المكرونة، لذلك نقدم اليوم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالدجاج مثل المطاعم وفي المنزل بأقل مكونات وباسهل طريقة. طريقة عمل المكرونه بالبشاميل والدجاج
المقادير
نصف كيلو من المكرونة الأقلام. كيس من البشاميل. بيضة. كيس فانيليا. نصف كيلو من الحليب البارد. ربع كيلو من البانيه المقطع قطع صغيرة. طريقه تحضير مكرونه بالبشاميل بالدجاج
اولا ضعي وعاء به قدر من الماء واتركيه حتى يغلي، ثم ضيفي المكرونة حتي يتم سلقها. في ذلك الحين حضري الحشوة، في طاسة ضعي ملعقتين من السمن على النار، ثم ضيفي البصل واتركيه قليلا حتى يذبل، ثم اضيفي قطع صدور الدجاج المقطع وقلبيهم واضيفي القليل من الملح والقليل من الفلفل الاسود وبهارات مشكل. ثم اتركيه على نار هادئه حتى تنضج وتصفي المكرونه من الماء بعد سلقيها وتترك على جانب لتحضير البشاميل. في وعاء ضعي كمية الحليب وضيفي عليه كيس البشاميل والبيضة وكيس الفانيليا واتركيها على نار هادئة مع التقليب المستمر سواء باستخدام ملعقة كبيرة أو باستخدام المضرب اليدوي حتى يتقل معك ويصبح قوامه سميك ثم يرفع من على النار.
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بدون فرن. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وقدميها كطبق جانبي على سفرتك إلى جانب ستيك اللحم او الدجاج تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
#2
رد: مكرونه بالباشميل ( بصدور الدجآج)..
يعطيج ألف عافية عالنقل ؛)
#3
تسلم الأيادي..
#4
عاد انا اموت بالمكرونه بالباشميل وشهيتيني عليها والحين ليل ماينفع اسويها مافيني لووووووووول
يعطيكي العافيه عالنقل
#5
رد: مكرونه بالباشميل ( بصدور الدجآج)...
لووووووول نطري بآجر عالغدآ سويها! الله يعافيكمـ و يسلمكمـ ، حيآكم الله ؛*
#6
تسلم ايدج يا الغاليه
#7
آلله يسلمج حبيبتي ،:ggdw:
#8
تسلم ايدج..
#9
ماشاءالله
تسلم أيدك:ggdw:
#10
مشكووووووووره
#11
يعطيج العافية عالنقل
بس ودي اشوف تطبيقج في مواضيع الطبخ أللي تنقلينها عشان نطبق واحنا واثقين
لان مو كل طبخه تعجبنا بالقراءة ممكن تعجبنا بالتطبيق
#12
آلله يسلمكمـ ، انا مآ آطبق الا برمضان لوول! و الله حدي مشغوله ، و غير هاذا بالشهر الثامن بعد جم يومـ آدخل الشهر التاسع ؛$
يعني حدي ثقيله
مشكورين ع المرور! #13
يمي يمي
الوصفه حدهآ سهله
ومبين إنهآ لزيييييييييزه
عآد حدي جوووعآآآنه:bbbiu:
#14
الله يعطيك العافيه
#15
يعطيج العآآآآآآآفيه
#16
مشكووووووووره حبيبتي
#17
يهبببببل شكله
تسلم الايادي
مشكوره
#18
تسلم ايدج
و بالعااااااااااااافيه عليكم:q8::q8::q8::q8::q8:
#19
الصراحة جوعتيني
التعديل الأخير: 9 فبراير 2011
#20
مشكوووووووووره