نضع عجينة بلح الشام داخل الكيس. نضغط بقوّة للحصول على قطع بلح الشام. ملاحظة: يمكن استخدام القمع في عمل الحلويات المختلفة، كاستخدامه في تزيين أنواع الكيك سواءً بالكريمة، أو صوص الشوكولاتة، كما أنّ هناك أنواعاً مختلفة من القمع كالقمع الورقيّ حيث يتمّ طي الورقة ثمّ قصها على شكل مثلثٍ متساوي الساقين ولفها لتأخذ شكل القمع المخروطيّ، ثم تثبيتها بواسطة مكبسٍ خاصّ والاستفادة منها. طريقة بلح الشام المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الدقيق الأبيض متعدد الاستعملات. ثلاث بيضات. نصف كوب من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من السكر. ستون ملليلتراً من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. كمية من الزيت النباتيّ للقليّ. قطر بارد. طريقة التحضير نضع الماء في قدرٍ عميقٍ على النار ونضيف إليه كلّاً من: الزيت، والملح، والسكر. نقلّب المكوّنات باستمرار حتّى نتاكد من ذوبان الملح والسكر، ونستمر بالتحريك حتّى تصل إلى مرحلة الغليان. قمع بلح الشام واليمن. نضيف الدقيق مع التقليب المستمر والسريع لغاية الحصول على مزيجٍ متجانسٍ. نزيل القدر عن النار ثمّ ننقل المزيج إلى وعاءٍ عميقٍ. نخلط المكوّنات مرةً أخرى ولكن باستخدام الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نضيف البيض واحدةً تلو الأخرى مع التحريك المستمر.
- قمع بلح الشام وكناين
- قصص اطفال عن المهن مكتوبة ومصورة .. اصحاب المهن والحرف ⋆ تطبيق حكايات بالعربي
قمع بلح الشام وكناين
طريقة عمل بلح الشام بدون قمع سهلة وبسيطة، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بأقل الإمكانيات والتكاليف الممكنة، نظرًا لأن بلح الشام من أكثر الحلويات الشرقية التي تنتشر بين الناس، ويفضله الكبار والصغار، لذا من خلال موقع جربها سوف نتعرف اليوم على طريقة عمل بلح الشام بدون قمع، وذلك عبر السطور القادمة. طريقة عمل بلح الشام بدون قمع
بلح الشام من الحلويات التي يكثر تحضيرها في المناسبات والأعياد، وذلك لأنه خفيف وسهل التحضير، كما أنه يحتوي على القيمة الغذائية العالية التي تزيد من أهميته، ويتميز كونه يمكن تحضيره بأكثر من وصفة مختلفة، وذلك ما سوف نتعرف عليه بشكل مفصل، من خلال عرضنا اليوم إلى طريقة عمل بلح الشام بدون قمع كما يلي:
المكونات
كوب من الدقيق. كوب من الماء. 3 بيضة. قمع بلح الشام 4. ملعقة من الفانيليا. ربع كوب من الزيت. 2 كوب من السكر الناعم. القليل من الزيت. مكونات شربات الحلويات
ملعقة من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير
في بداية الأمر يتم العمل على تحضير شربات الحلويات، وذلك من خلال إضافة الماء والسكر معًا في وعاء مناسب على نار متوسطة، مع تقليب المكونات بشكل جيد إلى أن يذوب السكر تمامًا. بعد ذلك يتم ترك الخليط يغلي على النار إلى أن يتماسك نوعًا ما، ومن ثم يتم إضافة عصير الليمون والفانيليا، مع الاستمرار في خلط المكونات معًا لإتمام التجانس.
يخرج بلح الشام من الفريزر، ويوضع في الزيت الساخن مع مراعاة التقليب من الجهتين للحصول على اللون الذهبي المميز. بعد تمام النضج يتم رفع بلح الشاي من الزيت ومن ثم وضعه بداخل مناديل المطبخ لامتصاص الزيت الزائد منه. بعد ذلك يتم إضافة بلح الشام داخل كمية مناسبة من شربات الحلويات لفترة قليلة من الوقت. يتم تصفية بلح الشام ووضعه داخل أطباق التقديم. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكودو نفس مطعم كودو
5- كيفية تحضير بلح الشام باليانسون في المنزل
استكمالًا لتعرفنا على طريقة عمل بلح الشام بدون قمع، نقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيفية تحضير بلح الشام في المنزل بإضافة اليانسون وذلك من خلال اتباع ما يلي:
كوب من الزبدة. ملعقة من مطحون اليانسون. ملعقة من ملح الطعام. 5 بيضة. صفار 5 بيضة. كمية من الزيت للقلي. كمية من شربات الحلويات البارد. يتم في البداية إضافة كلٍ من (الماء والزبدة معًا) في وعاء مناسب على نار متوسطة، ويترك الخليط إلى أن يصل لمرحلة الغليان. في هذه الأثناء يتم الحرص على نخل المكونات الجافة مثل (الماء واليانسون والدقيق) في طبق عميق. اعملي بلح الشام المقرمش بدون قمع بخطوات بسيطة في 10 دقائق مثل الجاهز - ثقفني. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق إلى خليط المكونات السابق، مع مراعاة الاستمرار في خلط ومزج المكونات معًا باستخدام ملعقة من الخشب إلى أن نحصل على عجينة متماسكة القوام.
اصحاب المهن........ فيديو للاطفال (الحلقة١) - YouTube
قصص اطفال عن المهن مكتوبة ومصورة .. اصحاب المهن والحرف ⋆ تطبيق حكايات بالعربي
العمل ليس فقط مصدر للدخل بل هو أيضا وسيلة لتطور المجتمع. يمنح الله اليدين وينتظر منا أن نبني الجسور. قدموا ما استطعتم من عمل الخير تجدونه غدا. أنشودة عن المهن للأطفال
الخَـيَّاط
بِالخَيطِ وَالإِبَرْ يَا أَيُّهَا الخَيَّاطْ تُصَنِّعُ الثِّيَابَ بِمُنْتَهَى النَّشَاطْ يَا أَيُّهَا الخَيَّاطْ. قصص اطفال عن المهن مكتوبة ومصورة .. اصحاب المهن والحرف ⋆ تطبيق حكايات بالعربي. عامـلُ النظـافة
يا عاملَ النظافة مَا أَجْمَلَ التنظيفْ بَيتيْ بِدونِ آفة وَدائماً نظيفْ تُنَظِّفُ الشوارعْ تُنَظِّفُ المَصانعْ والحَقلَ والمَزارعْ يا أيُّها اللطيفْ. الجَـزَّار
هَيَّا يا أَصْحَابُ هَيَّا نقصِدُ الجَزَّارِ.. هَيَّا نَشْتَرِي لَحماً شَهِيَّا مِن خَرُوفٍ وَدَجَاجٍ هَيَّا يا أَصْحَابُ هَيَّا
العامري: تميز كيان المهن الرياضية وتفرده
أكد العامري فاروق نائب رئيس النادي الاهلي ، أن الطفرة التي تشهدها نقابة المهن الرياضية، والنقلة النوعية التي توجت بتنظيم ملتقى المشروعات الصغيرة والمتوسطة لشباب المهنة، بالتعاون مع جهاز تنمية المشروعات بمجلس الوزراء، خير شاهد على تميز هذا الكيان النقابي وتفرده، ليكون أحد الروافد المؤثرة بالجمهورية الجديدة، بتوفير فرص عمل بفكر وأساليب ملهمة ومحفزة لشباب المهن الرياضية.