ولسكر جوز الهند مذاق حلو ويشبه إلى حد كبير السكر الأبيض، ويمكن استبدال السكر الأبيض بكمية مشابهة من سكر جوز الهند. 2. سكر التمر
يُعد سكر التمر من أفضل بدائل السكر اللذيذة وهو تمر مجفف ومقطع، ومن الجدير بالذكر أن استهلاك سكر التمر يعد مفيدًا جدًا لأنه يشبه تناول ثمر التمر المليء بالعناصر والفوائد. يمكن صنع سكر التمر في المنزل، وتعد إضافته إلى الأطعمة مفيدًا ولذيذًا. 3. شراب القيقب
يعد شراب القيقب من بدائل السكر الأبيض الجيدة والمفيدة عند الحصول عليه من المصادر الطبيعية، ويعد حلو ولذيذ المذاق. 4. العسل الخام
يعد العسل مفيد جدًا خصوصًا العسل الأصلي الذي لم يتعرض لأي عمليات تصنيع، ويجب الحذر من العسل التجاري والمصنع إذ يتم إضافة السكر الأبيض إليه في كثير من الأحيان. 5. سكر ستيفيا
يعد سكر ستيفيا أحد أنواع السكر الطبيعي المأخوذ من أوراق شجرة ستيفيا الموجود في جنوب أمريكا. لا يحتوي سكر ستيفيا على أي سعرات حرارية ويعد أكثر حلاوة من السكر الأبيض بحوالي 350 مرة، ويعد مذاقه مختلف بعض الشيء عند مقارنته بالسكر الأبيض. تعرف على بديل السكر البني لصحة أفضل - الدكتور احمد ابو النصر. كما تحتوي أوراق نبات الستيفيا على العديد من الفوائد الصحية للإنسان. 6. سكر الزيليتول (Xylitol)
الزيليتول أو كما يطلق عليه سكر الكحول يشبه في حلاوته السكر الأبيض إلى حد كبير، ويتم استخراجه من الذرة أو الخشب الخام، كما يعد أحد العناصر الموجودة في العديد من الخضروات والفاكهة.
- تعرف على بديل السكر البني لصحة أفضل - الدكتور احمد ابو النصر
- معالج الكولاجين للشعر الطويل
- معالج الكولاجين للشعر الخفيف
تعرف على بديل السكر البني لصحة أفضل - الدكتور احمد ابو النصر
السكر الأسمر أساسي في عددٍ كبيرٍ من الحلويات وخاصةً في المخبوزات مثل الكوكيز. لكن إذا لم يتوفّر لديك، يمكنك أن تستبدليه بمكوناتٍ أخرى موجودة في المطبخ حتى تستمتعي بالحلى المفضل لديك وبالنكهة نفسها. إليك من أطيب طبخة أهم بدائل السكر الأسمر. البديل الأول: السكر البيض استخدمي ضعف كمية السكر الأبيض المحددة في الوصفة واستغني عن السكر الأسمر. هذا البديل مناسب للوصفات التي لا تحتاج لكمية سكرٍ أبيض هائلة. إليك 9 حيل لتحضير كوكيز أفضل من المحلات. البديل الثاني: السكر الأبيض والدبس يعطي السكر الأسمر لونًا مميزًا للحلويات. حضريه في البيت واخلطي كوبًا من السكر الأبيض مع ملعقة كبيرة من الدبس وتحصلين على نسختك الخاصة من السكر الأسمر. جرّبنا هذا البديل ولم يلاحظ أحد أننا استخدمنا بديل للسكر الأسمر! يمكنك أن تضيفي المزيد من الدبس لتحصلي على لونٍ أقوى. البديل الثالث: العسل استبدلي كل كوب من السكر الأسمر بربع كوبٍ من العسل الصافي. يضيف العسل نكهة مميزة للحلويات لكن قد لا تناسب هذه النكهة كل الوصفات أو الأذواق. يعطي أيضًا لونًا جميلاً ذهبيًا للمخبوزات. إليك طريقة تحضير بسكويت بالزبدة. البديل الرابع: التمر إطحني كوبًا من التمر مع نصف كوبٍ من الماء الساخن لتستبدلي كوبًا واحدًا من السكر الأسمر.
من المعروف أن السكر المضاف ضار للجسم ويتسبب في الكثير من الأمراض المزمنة. كالسمنة والسكري وأمراض القلب ومضاعفات بالإضافة لارتباطه الوثيق بحدوث السرطانات وتطورها السريع. لذلك نجد العديد من أخصائيين التغذية الحديثة يحذرون منه ويحاولون قطعه بالكامل ليس فحسب من أجل خسارة الوزن بل أيضًا لمنع ارتفاع نسبة سكر الدم حيث يظن البعض أن السكر البني لمرضى السكري غير ضار. يمكن أن يتسبب ذلك في استهلاكهم كميات كبيرة منه دون التأكد من حقيقته وهذا قد يكون خطيرًا ومهددًا لحياتهم. التحذير الكبير من أكل سكر أبيض جعل الكثيرين يعتقدون أن الاسمر منه هو بديل آمن ولكن قد يكون الفرق هو اللون فحسب وهذا ما جعل هناك ضرورة للتفريق بين السكر الأبيض والبني. اقرأ المزيد حول: هل السكر الموجود في الفواكه مضر للصحة ؟
الفرق بين السكر الاسمر والابيض
يوجد السكر بأنواع وألوان عديدة وما يجعلها تختلف عن بعضها هو طريقة معالجتها وتصنيعها ولكنها في الأصل مستخرجة من قصب السكر. يضيف العديد من الأشخاص مكعبات السكر البني للشاي في اعتقاد منهم أنه صديق للجسم وصحي أكثر من الأبيض. ولكن كلاهما متماثلين إلا أن الاسمر منه هو سكر أبيض مضاف اليه دبس العسل الأسود أو ما يعرف بالمولاس(molasses).
واليكِ الفرق بين الكولاجين والكيراتين و البروتين في علاج الشعر: 1- الكيراتين: طبيعة الكيراتين: يعتبر الكيراتين من أساس مكونات الشعر نظراً لأنه بروتين طبيعي يتركب منه الشعر والأظافر والجلد، ففي الواقع 88% من تركيب الشعر هو من الكيراتين لذلك فهو يعتبر مكون للشعر بنسبة كبيرة، ويكون الكيراتين موجود بنسبة أكبر في الشعر الناعم وتقل نسبته في الشعر الجاف المجعد، وقد انتشر العلاج بالكيراتين بصورة كبيرة فأصبح هو العلاج الرئيسي في علاجات الشعر المختلفة لأنه يساعد على فرد الشعر وإضافة النعومة والحيوية له. أسباب نقص الكيراتين في الشعر: يوجد العديد من العوامل التي تؤدي إلى نقص نسبة الكيراتين الطبيعي في الشعر مثل العوامل الوراثية وعملية فرد الشعر لأنها عملية كيميائية تسبب فقد الشعر للزيوت والعناصر الطبيعية المسئولة عن ترطيبه وتغذيته، كما أن نقص الكيراتين يمكن أن يرجع إلى كثرة استخدام مجفف الشعر ومكواة الشعر وكثرة استخدام الصبغات الكيميائية على الشعر، كما أن كثرة مرات الحمل والرضاعة تؤدي إلى نقص الكيراتين في الشعر.
معالج الكولاجين للشعر الطويل
فإن غايتنا هي إيصالك لشعر صحي خالي من أي مشاكل دون استخدام أي مواد كيميائية. لذلك سنعرض لك أنواع بروتين معالج بدون فرد يمكنك اللجوء له للحصول على شعر حريري كما تحلمين. البروتين الأمريكي:
أن البروتين الأمريكي هو أحد أفضل أنواع معالجات الشعر الخالية من الفورمالين. فإن المنتجات الأمريكية تعد من المنتجات العالية الجودة كما أنها خالية من الفورمالين ولا تسبب أي ضرر الشعر. إن البروتين الأمريكي يحوي على الكافيار، وزيت الارجان وغيرها من المواد المفيدة التي تساعد على فرد الشعر بطريقة طبيعية. معالج الشعر البرازيلي:
يعتبر معالج الشعر البرازيلي من الأنواع الشائعة لعلاج حالات تلف الشعر على اختلافها. معالج الشعر بالكولاجين - الطير الأبابيل. وخاصة عندما يتعلق الامر بالشعر الجاف، إذ يحوي على المواد التي المعالجة للتجاعيد والتلف. كما أنه يمتاز هذا النوع من البروتين باحتوائه على نسبة قليلة جداً من مادة الفورمالين. لكن ما يعيب معالج الشعر البرازيلي هو النتائج التي لا تكون طويلة الأمد إضافة لرائحته النفاذة. قد يهمك أيضا ⇐ صالون معالجة الشعر جدة بأفضل أنواع الماسكات. فرد الشعر بالبروتين المعالج:
عندما نتحدث عن أفضل مشغل لـ فرد الشعر بالبروتين المعالج.
معالج الكولاجين للشعر الخفيف
إليك معالج الشعر بروتين وتجربته ضمن مشغل سمر في الواحة. إذ يحوي البروتين على زيوت طبيعية لها تأثير قوي على فروة الرأس وعلاجها. فالبروتين له القدرة على معالجة الشعر التالف والمجعد كما يعمل على إصلاح الجذور. معالج الشعر نانو:
يوجد للبروتين المعالج للشعرنوعين أحدهما أكثر تأثيراً من الآخر وهو معالج الشعر نانو. فبفضل النانو يتغلغل بفروة الرأس بشكل أكبر من البروتين العادي وبالتالي ستكون الفائدة أكبر وأعمق. ما هو الكولاجين المعالج للشعر؟ | سوبر ماما. أن بروتين النانو له المقدرة على فرد الشعر خلال مدة تصل فقط إلى 45 دقيقة. تستمر هذه النتائج الرائعة لأشهر عديدة تصل إلى ستة أشهر وينتهي تدريجيا حتى فترة عام. أما البروتين العادي فيحتاج مدة أربع ساعات كي تمتصه فروة الرأس ومفعوله يدوم لفترة أقل من البروتين المطور بتقنية النانو. بحيث تبقى لمدة تصل تقريباً بين أربعة وستة أشهر كأقصى حد. ولكن بحال اخترتي بروتين النانو أو البروتين العادي، فاحرصي أن تكون مكوناته طبيعية. وبعيدة عن المواد الكيميائية الضارة مثل الفورمالين وذلك كي لا تكون النتائج التي تحصلي عليها عكس ما تمنيت. ولكي تتفادي ذلك وتكون النتائج أفضل مما تخيلت اختاري أفضل صالونات المعالجات الباردة للشعر مشغل سمر.
البيض: ويحتوي صفار البيض بصفة خاصة على الكولاجين، أما البياض فيحتوي على الأحماض الأمينية اللازمة لبناء الكولاجين في الجسم. إذا كنتِ تتساءلين عزيزتي "ما هو الكولاجين للشعر؟" فقد أجبناكِ في هذا المقال عن هذا السؤال بالإضافة إلى فوائد الكولاجين للشعر، وأنواع الكولاجين المختلفة، فقط احرصي على إدراجه في نظامك الغذائي، سواء من مصادره الطبيعية أو في صورة مكملات غذائية، لتعويض نقصه بالجسم والحفاظ على صحة الشعر والبشرة. ولمعرفة المزيد من المقالات المتعلقة بالعناية بالشعر اضغطي هنا