ولقد أثبتت غالبية الدراسات والأبحاث العلمية التي تم إجراؤها بواسطة عدد كبير من المختصين الفاعلية الكبيرة والملحوظة للعسل الخام في تحسين وظائف الكبد وتدعيم الوقاية من خطر التعرض للإصابة بالسكتات الدماغية المفاجئة. كيف تعرف العسل الاصلي من المزيف بطريقة سهلة. [1]
كيف تعرف العسل الاصلي من المغشوش
كيف تعرف العسل الاصلي من المغشوش ؟، للإجابة على هذا السؤال السابق يتم اللجوء بالفعل إلى عدد من الاختبارات المنزلية البسيطة التي تساعد في كشف حقيقة العسل، ومنها على سبيل المثال اختبارات الكثافة، الماء، الاشتعال، وغيرها من الاختبارات الأخرى التي سنتطرق إليها بمزيد من التفصيل والتوضيح في هذه الفقرات القليلة القادمة. ولكن لابد من ضرورة التنويه هنا أيضاً إلى أنه على الرغم من استناد هذه الاختبارات السابقة التي تم الإشارة إليها لمعرفة مدى نقاء عسل النحل ، إلا أنها قد تأتي بعدد من النتائج غير الدقيقة أو المضبوطة في بعض الأحيان، هذا الأمر الذي يحتم ضرورة إجراء أكثر من اختبار بغرض الوصول إلى أقصى قدر ممكن من الدقة والمصداقية. اختبارات لمعرفة العسل الاصلي
هنالك العديد من الاختبارات المنزلية البسيطة التي يمكن إجراؤها في المنزل للتعرف على مدى نقاء وأصالة العسل الطبيعي الذي يتم استخراجه من بطون النحل ، وذلك بعد امتصاصه لرحيق الازهار، وفيما يلي سيتم عرض قائمة تتضمن أشهر الاختبارات المتاحة للتمييز بين العسل الاصلي والعسل المغشوش: [2] [3] [4]
اختبار الماء
يتم إجراء هذا الاختبار البسيط للتعرف على مدى نقاء العسل، وذلك بواسطة استخدام كوب من الماء ، وملعقة واحدة من العسل فقط، ثم يتم اتباع هذه الخطوات التالية:
يتم أولاً احضار كوب مملوء بالماء.
- كيف تعرف العسل الأصلي من التقليد • معرفة
- ترتيب دوري الدرجة الأولى السعودي 2021 – سكوب الاخباري
كيف تعرف العسل الأصلي من التقليد &Bull; معرفة
يعتبر العسل من اكثر المواد الغذائية تكاملا وفائدة، ويطلبه الكثيرون ويرغب به الجميع من مختلف الاعمار والاجناس وقد اجمع الكل على ذلك من مختلف الاقطار والبلدان، وعرفته الحضارات القديمة، وتعاملت معه كشيء اقرب الى التقديس، وقد وجدت نقوشات له على جدران معابد الفراعنة ،كل ذلك لفوائدة العديدة، ومذاقه الحلو، وبالمجمل لا يترك اي اضرار سلبية، فقد استخدم العسل لأغراض الطهي لمذاقه الحلو ونكهته المميزة. كما تم استخدامه كعنصر في العلاجات المنزلية لعلاج الأمراض وكمطهر، مضاد للأكسدة. والعسل النقي هو الغذاء الحلو الذي يأتينا من النحل باستخدام الرحيق من الزهور. كيف تعرف العسل الاصلي من المغشوش. والعسل النقي هو يأتينا في الحالة الفوق السائلة ويحتوي على الجلوكوز ونسبة الماء قليلة جدا حوالي 0. 6٪، وبالتالي فهو خالي من الاثر الجرثومي ويمكن تخزينه لفترات طويلة. ولهذا ياتينا بسعر مرتفع نسبيا ان كان نقي 100% ولم تدخل عليه عوامل غش، كأن يتم خلطه مع مكونات اخرى ،وقد تكون سيئته الوحيد طريقة الحصول عليه، فهي وظيفة مزعجة لمن يعمل بها، فعليه استخراج العسل من عش النحل، والتي يسكنها الآلاف من نحل العسل. وفي ايامنا الحالية ومع ازدياد الطلب على العسل، ولتلبية الطلب في السوق تقوم العديد من الشركات على انتاج العسل الاصطناعي من استخدام الرحيق من النباتات المختلفة التي لها مثل طعم العسل، ولكن ليس لها ذات فائدة العسل الطبيعي ، ومن هنا يأتي السؤال حول كيفية التعرف على العسل النقي او العسل الاصلي ؟ فوائد العسل الطبيعي: 1.
[٢]
مواصفات العسل الأصلي
يمتاز العسل الأصلي بالعديد من الصفات والخصائص التي تميزه عن غيره، ويتمثّل أبرزها فيما يأتي: [١]
يمتاز بمذاقه الشهي. يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الإنزيمات. يقلل إلى حدٍّ كبيرٍ من الحساسية. يحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من المضادات الطبيعية للأكسدة. لا يتصف بأيّ لزوجة، حيث يمكن فركه بين الأصابع. غير سائل، حيث يصعب سيلانه من مكانٍ إلى آخر. غير قابل للذوبان في الماء. كيف تعرف العسل الاصلي. العسل الأصلي
إنّ العسل الطبيعي النقي والأصلي هو ذلك العسل الذي يتمّ إنتاجه بواسطة النحل ، حيث يتمّ الحصول عليه وتجميعه بشكلٍ يدوي من قبل العاملين في المزارع، ويتمّ تفريغه وحفظه في عبواتٍ تمهيداً لنقله للمستهلك، بحيث لا يتمّ إضافة أية مواد مصنعة إليه، بما في ذلك المواد الحافظة، والمواد المضيفة للون، أو النكهة، والصبغات، والسكريات وغيرها، ولا حتّى الاستعانة بالنحل الذي يتمّ تعديله وراثياً، كلّ ما سبق يجعل من العسل عنصراً غير طبيعي أو أصلي، ويدخله خانة المركبات المصنعة. [٣]
فيديو طرق التأكد من العسل الأصلي
للتعرف على طرق التأكد من العسل الأصلي شاهد الفيديو. المراجع
^ أ ب ت "Pure Honey, Raw Honey & Fake Honey- Differences & how to Test Purity",, Retrieved 2017-11-15.
المراجع
^, جدول وترتيب دوري أبطال آسيا, 28/04/2022
ترتيب دوري الدرجة الأولى السعودي 2021 – سكوب الاخباري
دوري الدرجة الأولى السعودي تحت 13 سنة 2021/2022 بطل المسابقة: Al-Adalah U13 براعم العدالة السعودية البطل والوصيف يتأهلون إلى الدوري السعودي الممتاز تحت 13 سنة
قولاتو - Golato بث مباشر مباريات اليوم اون لاين – لايف
قولاتو - Golato يقدم لك علي شبكة الأنترنت كل مايخص كرة القدم من روابط مباشره للمباريات إلى أخبار وفيديوهات وملخصات لمباريات اليوم والأمس إلي جانب مباريات الغد بجميع الدوريات الاوروبيه والإفريقية والاسيويه كذلك الدوريات الاتينيه نعمل أيضا علي توفير روابط عديدة تناسب خدمة الأنترنت لديك ، الان تابع الدوريات العالمية والعربية حيت نعمل علي نقل اخبار اليوم و الغد و الامس علي موقعنا- لذلك تابع الموقع لأننا نوفر لك جميع المباريات و دوريات العالمية متل دوري أبطال أوروبا والدوري الأوروبي وكأس العالم. شاهد أهداف أهم مباريات اليوم وملخصات جميع مباريات الدوريات بالتعليق المناسب لك باللغة العربية على كينق فوت وأيضا نوفر لك أخبار و بث مباشر الدوري الاسباني، والدوري الانجليزي، والدوري الايطالي، والدوري الفرنسي، والدوري الألماني، والدوريات العربية مثل: الدوري المصري الممتاز و دوري جميل السعودي للمحترفين والدوري الإمار اتي ودوري نجوم قطر و البطولة العربية و كاس العالم للأندية و مباريات دولية و وديه كل هذا علي موقع قولاتو - Golato - نوفر لك إمكانية مشاهدة جميع القنوات المختصه في نقل المباريات متل بي ان سبورت المشفرة و بي اوت كيو بعدة جودات متوسطة و عالية