ذات صلة طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة صنع كعكة الشوكولاتة
كعك الشوكولاتة
تُعتبر كعكة الشوكولاتة من الحلويات الشهيرة في العالم، وهي مُحببة لدى الجميع خاصة الصغار، وتتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهية، وقوامها الهش وتُقدم هذه الكعكة في الحفلات وفي الجلسات العائلية وأعياد الميلاد، وتحتوي كعكة الشوكولاتة على العديد من العناصر الغذائية القيّمة، كالبروتين، والكالسيوم، والكربوهيدرات، والبوتاسيوم وغيرها، وهناك طرق عديدة لعمل كعكة الشوكولاتة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل وصفتين من كعك الشوكولاتة. عمل كعك بالشوكولاتة
المكوّنات
بيضتان. كأس ونصف من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. ثلاثة أرباع الكأس من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة والمُذوّب في كأس ونصف من الماء. طريقه عمل كيكه الشوكولاته البسيطه. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير
نُسخن الفرن على حرارة مئتين وخمسين درجة مئوية. ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت. نخفق البيضتان، والملح، والفانيلا في وعاء، ثم نُضيف ما تبقى من المكوّنات ونستمر بالخفق. نسكب المزيج في صينية، ونُدخلها إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته بالصور
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة
كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة هي تورتة هشة و لذيذة مصنوعة من الكاكاو و مزينة بصوص موس الشوكولاتة الغني و الشهي، يمكن إضافة المكسرات للخليط أو إضافة المكسرات لصوص الموس، ستضيف المكسرات قرمشة ممتعة و طعما ألذ للكيكة، جربيها و قدميها للعائلة سيحبوها بالتأكيد و سيطلب الجميع منك تكرارها. مقادير عمل كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة
مقادير الكيكة:. كوبين طحين. كوب ونصف سكر. كوب حليب سائل. كوب لبن زبادي. كوب زيت نباتي. ثلاث ملاعق كبار كاكاو بودرة. ثلاث بيضات. ملعقتين صغار بيكنج باودر. ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
مقادير صوص موس الشوكولاتة:. قالب زبدة 100 غم. نص كوب سكر ناعم مطحون. ست ملاعق كبار حليب سائل. ست ملاعق كبار كاكاو بودرة. مكسرات محمصة حسب الرغبة(اختياري)
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة
لعمل الكيكة:
1. نخلي الطحين مع الكاكاو و البيكنج باودر في طبق و اتركيهم جانبا
2. اخفقي الزيت و السكر جيدا ثم اضيفي البيض و الفانيلا و استمري بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي
3. طريقه عمل كيكه الشوكولاته بالصور. أضيفي الحليب السائل و اخفقي جيدا حتى تمتزج المكونات
4. ضعي ملعقة كربونات الصوديم على كوب لبن الزبادي و حركيهم جيدا حتى يبدأ اللبن بصنع فقاعات
5.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته سالي فؤاد
أدخلي الكيك إلى الفرن لمدّة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة. يتم اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبيّ صغير أو بوضع سكّينة أو شوكة، ويجب أن يخرج العود أو السكّين أو الشّوكة نظيفاً، ليدلّ على نضج الكيك. أخرجي قالب كيك الشوكلاتة من الفرن، ثمّ اتركيه على شبك من المعدن لعدّة دقائق، ثمّ أخرجيه من الصينيّة واتركيه على الشّبك إلى أن يبرد تماماً، وتخلّصي من ورق الزّبدة الّذي قمت بوضعه مسبقاً، وضعي الكيك في طبق التّقديم. اتنظري حتى يبرد لكي تستطيعي تزينة بالصوص. صوص لتزيين كيكة الشوكولاتة صوص الشوكلاتة المكوّنات نصف كوب من قطع الشوكلاتة. ثلث كوب من القشطة. طريقه عمل كيكه الشوكولاته سالي فؤاد. معلقة من الزبدة رشة صغيرة من الملح طريقة التحضير ضعي الشوكلاتة و الزبدة و الملح في وعاء عميق. سخني القشطة و أذيبيها جيّداً. اسكبي القشطة الساخنة على الشوكولاتة لمدة دقيقة ( دون تحريك). حركي الخليط حتى يبرد، ثم اسكبية على الكيكة. نصائح إنّ الخطوة الأولى التي نبدأ فيها قبل خلط المكونات، هي تسخين الفرن على درجة الحرارة المطلوبة. نخل المكوّنات هام جداً خاصّةً الكاكاو، وذلك لأنّ الكاكاو لا يذوب جيّداً أثناء الخلط. يجب أن يكون البيض، والحليب، والزبدة بدرجة حرارة الغرفة، لكي تتجنبي وجود كتل بسب برودة المكونات.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته البسيطه
اسهل طريقه لعمل كيكه الشوكولاته الاسفنجيه - YouTube
تُقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة جداً، ثم تُضاف إلى مكونات المقلاة ثم تحرك قليلاً. تُضاف البازلاء والجزر المبشور وتُحرك مكونات المقلاة جيداً حتى تمتزج. تتبل بالملح والفلفل والكاري وبهارات الدجاج وتُقلب بالملعقة، ثم تُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج، وهكذا تكون الحشوة جاهزة. تُضاف ملعقة كبيرة من الجبن السائل الكريمي إلى المكونات السابقة، خطوة اختيارية ولكنها تعطي نكهة متميزة لسمبوسة الدجاج. تُفرد شريحة السمبوسة وتوضع مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج على طرف العجينة ثم يُلف طرف العجينة الآخر ليتكون شكل القُمع. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة السهلة | أطيب طبخة. تُطوى العجينة يميناً ويساراً على شكل مثلث، ثم تُغلق بخليط الماء والدقيق. تُقلى حبات السمبوسة في زيت عميق وساخن حتى تصبح ذهبية، لا تستغرق سوى دقيقة واحدة من كل جهة في الزيت، أو توضع في القلاية الهوائية حتى تحصل على اللون المطلوب. تُوضع سمبوسة الدجاج في طبق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أضيفي اللبن لخليط الزيت و السكر و الحليب و اخفقيهم جيدا مرة أخرى حتى تمتزج تماما
6. أضيفي الطحين المنخول مع الكاكاو تدريجيا للخليط مع الاستمرار بالخلط حتى تنتهي كمية الخليط
7. يدهن قالب الخبز بالزيت النباتي و الطحين و يصب الخليط في القالب ثم يدخل القالب لفرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة
8. أخرجيها من الفرن و دعيها تبرد تماما و حضري صوص الموس في هذه الاثناء
لعمل صوص الموس:
1. عمل شوكولاتة في البيت - موضوع. في قدر على نار هادئة ضعي الكاكاو و الحليب السائل والسكر و حركيهم جيدا
2. أضيفي قالب الزبدة مع الحرص على التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة و تتجانس المكونات يمكنك إضافة المكسرات في حال رغبت بذلك في هذه الخطوة
3. عندما يصبح المزيج كثيفا و يشبه المهلبية في قوامه
4. صبي الموس مباشرة على الكيكة الباردة
5. دعي الصوص يجمد لمدة 15 دقيقة ثم قطعيها و قدميها
*يمكنك تقديم الايس كريم بجانبها
كيكة الشوكولاتة السهلة المقرمشة
السعرات الحرارية في الجبنة المثلثات
يتم إنتاج هذا النوع من الجبن على شكل مثلثات صغيرة مغلفة في علبة دائرية، ويأتي محتوي السعرات الحرارية في الجبنة المثلثات الكاملة الدسم حوالي 50 سعر حراري لكل مثلث، كما أن السعرات الحرارية في الجبنة المثلثات ذات النوع خفيفة الدسم حوالي 35 سعر حراري. وبما أن هذا العدد من السعرات الحرارية يعتبر معتدل، بل مائل إلى أن يكون منخفض، فإن الجبن المثلثات خاصة النسخ قليلة الدسم يمكن أن تكون خياراً جيداً في حالة إجراء الحمية الغذائية. حليب بوني قليل الدسم – لاينز. السعرات الحرارية في الجبن الحلوم
يحتوي 50 جرام من جبنة الحلوم على حوالي 166 سعرة حرارية، أوقية واحدة من هذا الجبن اللذيذ توفر حوالي 90 سعرة حرارية، يمكن أن يساعدك النوع ذات الدهون المنخفضة أو الجبنة الحلومية الخفيفة، على تقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها، حيث يحتوي النوع الخفيف منها على حوالي 68 سعر حراري فقط لكل أونصة. بالاستناد إلى عدد السعرات الحرارية في الأوقية الواحدة من الجبنة الحلوم، يمكن إدراجها ضمن النظام الغذائي لفقدان الوزن، خصوصاً إذا تم استخدام النوع الخفيف، والذي يحتوي على 68 سعر حراري فقط. السعرات الحرارية في الجبنة الفيتا
يحتوي جبن الفيتا على سعرات حرارية أقل من الكثير من الأجبان الأخرى، حيث تحتوي الأونصة منه على 75 سعر حراري فقط، ولأن إنقاص الوزن قائم على تقليل السعرات الحرارية في الأطعمة التي يتم تناولها على مدار اليوم، وبالتالي خلق عجز في السعرات الحرارية ، فإن هذا يجعل تناول جبنة فيتا للرجيم خياراً جيداً لمن يقومون بعمل حمية غذائية.
السعرات الحرارية في الحليب بأنواعه
عدد السعرات الحرارية في اللبن كامل وخالي الدسم
2020-11-02
نصائح يومية
يحتوي اللبن على قدر كبير من المواد المغذية التي تمد الجسم بعدد من العناصر الضرورية التي لا غنى عنها لحياة صحية سليمة. الحليب مصدر جيد للبروتين عالي الجودة، فكوب واحد منه فقط يشتمل على ثمانية جرامات من البروتين، وبالتالي يوفر جزءا من الاحتياج اليومي لهذا المركب البيولوجي الهام. البروتين الموجود بالحليب يشمل الكازين، والواي بروتين ويلعب دورا حيويا في بناء ونمو الأنسجة بالجسم، وعملية الإصلاح الخلوي، كما يدعم الوظيفة المناعية بقوة. القيمة الغذائية والفوائد
يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم بمقدار 244 جرام على القيم الآتية بنسب مئوية من القيمة الغذائية المرجعية:
كالسيوم 28 بالمائة. السعرات الحرارية في الحليب بأنواعه. فوسفور 22 بالمائة. فيتامين دال بنسبة 24 في المائة. بوتاسيوم بمعدل 10 في المائة. سيلينيوم بما يقارب 13 بالمائة. فيتامين ب 12 بنسبة 18 بالمائة. هذه الكمية تحتوي على بروتين بمعدل 8 جرامات، ونفس النسبة من الدهون. تناول اللبن بانتظام مفيد للجسم، وقد أشارت دراسات علمية موثوقة إلى فوائده المختلفة للصحة، فهو يعمل على:
تقوية العضلات وتحسين الوظيفة العضلية.
السعرات الحرارية في أنواع الحليب المختلفة - جريدة الغد
[٢]
فوائد الحليب للجسم
يتميّز الحليب بأنّه غني بالعناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة جسم الإنسان، وبالتالي فإنّه يُعدّ من المشروبات الصحيّة نتيجةً للفوائد الصحيّة التي يُقدّمها للجسم بالإضافة لمنعه الإصابة بعدّة أنواع من الأمراض، وما يأتي فوائد الحليب الصحيّة: [٣]
تحسين صحّة العظام والأسنان والمحافظة عليها. دعم صحّة القلب والمحافظة عليها. الوقاية من الإصابة بمرض السرطان. الوقاية من الإصابة بمرض الاكتئاب. المساعدة على بناء كتلة العضلات. المراجع [+] ↑ "10 Incredible Benefits Of Milk",, Retrieved 07-07-2019. Edited. السعرات الحرارية في أنواع الحليب المختلفة - جريدة الغد. ^ أ ب ت "Is Whole Milk Better Than Low-Fat and Skim Milk? ",, Retrieved 07-07-2019. Edited. ↑ "All about milk",, Retrieved 07-072019. Edited.
حليب بوني قليل الدسم – لاينز
وتعد من فوائد الحليب قليل الدسم بشكل عام هي قدرته على تقليل الإصابة بأمراض القلب والجلطات الدماغية. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. يتعرض الحليب الكامل الدسم الى البسترة وهي غلي الحليب ثم تبريده دفعه واحده. المراجع الحليب يعد الحليب علميا من أفضل الأغذية التي تحتوي على. المكونات حليب أبقار طازج فيتامينأ فيتاميند3. على 146 سعرة حرارية و325 نسبة دهون بالمقابل يحتوي كوب الحليب قليل الدسم على 102 سعرة حرارية و1 نسبة الدهون عند مقارنتهما معا يحتوي الحليب الكامل الدسم على. حليب بوني مبخر حليب بوني مبخر قليل الدسم.
اقرأ أيضًا: واظب عليها.. منتجات الألبان تساهم في سعادتك بتلك الطريقة
3-الحليب قليل الدسم أفضل
يفضل تناول حليب قليل الدسم هذه أيضا خرافة تمكن العلماء من دحضها على العكس يجب تناول حليب كامل الدسم، لأنه عند تناول الحليب الخالي من الدهون يصبح من الصعب امتصاص الفيتامينات والكالسيوم الموجودة فيه. 4-يحتوي على هرمونات خطيرة
يشير الخبراء إلى أن المواد الغذائية التي يتناولها الإنسان غنية بالهرمونات، ومع ذلك فإن عملية الهضم تنجح في معالجتها والتخلص منها. وإن تناول الحليب لا يؤثر في إنتاج الهرمونات الجنسية عند الإنسان. بحسب الخبراء. قد يهمك: ابتكار تقنية جديدة تحافظ على الحليب طازجًا لمدة 3 أشهر
قد يهمك أيضًا: إضافة الحليب للشاي يحميك من مرض خطير