إذا كنت من محبي تناول الحلى وتتبع نظام الكيتو دايت فأنت بالتأكيد تعاني من البحث عن حلويات كيتو بدون سكر، حلويات كيتو قليلة السعرات الحرارية وتناسب حمية الكيتو حتى تقوم بتناولها بدون الشعور بالذنب، كما تود أن تتمتع بمذاق شهي لأصناف حلويات كيتو بدون سكر لتتمكن من زيادة معدلات السعادة. في السطور التالية سنقوم بطرح أفضل أصناف حلى كيتو وأفضل متجر حلويات كيتونية في المملكة
حلويات كيتو في الكيتو دايت
الاهتمام بصحة الجسم عامة والحفاظ على الجسم من أمراض السمنة خاصة والوقاية منها أصبحت من الثقافات المنتشرة حالياً واعتنقها الكثيرون، خاصة بسبب كثرة انتشار المغريات من المأكولات السريعة والحلويات المرتفعة في السعرات الحرارية ومرتفعة بشكل مهول في كميات السكر واستسهال تناولها خلال اليوم دون الاكتراث للنتائج والمضاعفات على صحة الجسم. لذلك تعددت الأنظمة الغذائية الهادفة لخسارة الوزن بشكل آمن وصحي وسريع ولتناسب مختلف الأشخاص باختلاف قدراتهم وإمكانيتهم، ومن أكثر الأنظمة الغذائية شهرة هي حمية الكيتو دايت ، وفكرتها قائمة على الاعتماد الكلي على الدهون والبروتين كمصدر أساسي للطاقة والابتعاد تماماً عن السكر والكربوهيدرات في حصة الطعام اليومية فقد تصل نسب الكربوهيدرات المتناولة إلى 5% فقط!
أفضل 5 أصناف حلويات كيتو بدون سكر &Bull; Guilt Free
المقادير المطلوبة
عدد 2 كوب من الدقيق المنخول. مقدار 4 من بياض البيض. كوب من عصير الأناناس أو البرتقال (غير محلى). مقدار نصف كوب من عين الجمل (الجوز). عدد 1 كوب من الفاكهة المجففة. مقدار نصف كوب من مربى التفاح. نصف ملعقة كبيرة بيكينج باودر. مقدار 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. عدد 1 ملعقة كبيرة من شر الليمون. مقدار 1 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. كمية من المكسرات (للتزيين). أفضل 5 أصناف حلويات كيتو بدون سكر • Guilt Free. خطوات التحضير
جهزي الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية. حضري وعاء له حجم مناسب وضعي في كل من الفواكه المجففة والمكسرات وبشر الليمون. كذلك ضعي كل من عصير عصير البرتقال وبشره. بعد ذلك قومي بخلط المكونات جيداً. ضعي الوعاء على نار. لكن من المهم أن تكون النار متوسطة الحرارة. بعد ذلك اتركي المكونات لكي تغلي سوياً ثم قومي بإضافة بيكربونات الصودويوم والبيكنج باودر. قومي بالتقليب بشكل جيد. ارفعي الوعاء من على النار واتركيه لكي يبرد. بعد ذلك قومي بإضافة كل من مربى التفاح واخلطي كل المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس. جهزي وعاء آخر وضعي بياض البيض ثم قومي بخفقه جيداً. ضعي خليط الفواكه والدقيق لكن بالتدريج بالتناوب مع البيض مع الاستمرار في الخفق.
الحلاوة الملبدة حلو تراثي يتم إعداده بدون سكر (الجزيرة)
حلاوة بالدبس
هذه الحلوى تراثية ومعروفة ومحبوبة كثيرا، وهي سهلة للغاية. المكونات: كوبان من طحين القمح، ملعقة كبيرة من الزبدة، نصف كوب من السمسم النيئ، ربع كوب من الجوز المطحون، كوب دبس. طريقة التحضير: يحمص الطحين مع الزبدة على النار حتى يصبح أسمر، ثم يضاف السمسم ويحمص المزيج جيدا حتى تحمر حبات السمسم. يضاف الجوز، ويرفع المزيج عن النار، ثم يضاف الدبس ويخلط جيدا حتى يتجانس المزيج. يرص جيدا في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، يقطع ويقدم. بان كيك بالبرتقال والسميد
المكونات: كوب سميد، كوب من عصير البرتقال الطازج، 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، 3 ملاعق كبيرة من النشاء، رشة ملح، ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر (baking powder). حلويات بدون سكر لمرضى السكري. مكونات البان كيك بالبرتقال من دون سكر (الجزيرة)
طريقة التحضير: تخلط المكونات كلها، ثم يضاف إليها السميد تدريجيا حتى يتجانس المزيج، ويخبز في مقلاة حامية وتقلب لتنضج، ثم يضاف إليها العسل أو الدبس أو زبدة الفستق. كيك الموز ودبس التفاح
المكونات: 4 حبات من الموز الناضج صغير الحجم، بيضة، ملعقة صغيرة من الفانيلا، ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، ربع كوب من الجوز المطحون، 4 ملاعق كبيرة من دبس التفاح (apple sauce).
المبرومه كيتو😍 #بدون سكر#بدون فرن#بدون دقيق#حلويات العيد صحيه - Youtube
قلب باستمرار حتى لا تحترق. عند الحصول على قوام متجانس، ارفع المزيج من على النار. أضف نصف المزيج إلى الصواني المحضرة مسبقا. برفق أضف القليل من المربى وأضف قطع صغيرة جدا من الفراولة أعلى الخليط. أضف بقية مزيج الشوكولاتة الداكنة بالأعلى لتغطية الفراولة وملء الصينية بالكامل. يجب على السطح أن يكون أملسا، لذا يجب تسوية السطح باستخدام ملعقة باسطة. ضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين. بمجرد انتهاء الوقت، قلب البونبون برفق وقدمه. 5. مصاصات الفواكه الصحية المكونات
نصف حبة كيوي (15 غم)
1 شريحة من الشمام (100 غم)
1 كوب من الفراولة (100 غم)
نصف كوب من التوت الأحمر (50 غم)
عصير أناناس طبيعي (200 ملليلتر)
1 شريحة من الأناناس الطازج (30 غم)
قطع الفواكه إلى قطع صغيرة وضغها في قوالب. أضف عصير الأناناس حتى تقوم بتغطية كل الفواكه. ضع عصا الآيس كريم في الوسط وضع المصاصات في الثلاجة. أخرج المصاصات من القوالب وقدمها على الفور. حلويات صحية بدون سكر. بذلك نكون تعلمنا كيفية تحضير حلويات خالية من السكر! يمكنك الاستمتاع بهذه الحلويات مع أي نوع من المشروبات الدافئة. قد يثير اهتمامك... Interesting Articles الحلويات وصفة كلاسيكية لخبز البانيتوني أو خبز الكريسماس الحلويات وصفة براوني البطاطا الحلوة النباتية والخالية من الغلوتين الحلويات وصفة فطيرة الكاسترد بالشوكولاتة والبيريسيمين (فاكهة الكاكا) الحلويات وصفة براونيز الميكرويف: وصفة سريعة، سهلة ولذيذة!
سنعرض عليكم في السطور التالية بعض أصناف الحلى المفضل عند الجميع ولكن مصنوع بطريقة صحية ومن منتجات كيتو طبيعية للتمتع بمذاق صحي ولذيذ لا يقاوم متوفر في قلت فري أفضل متجر حلى كيتو جاهز في الرياض. أصناف حلويات كيتو بدون سكر من قلت فري
عندما تجتمع الصحة وشروط التوافق مع قواعد الكيتو والمذاق الشهي في حلى واحد، عليك بتجربة هذا الصنف والتمتع بحالة مزاجية ولا أروع. في متجر قلت فري نقدم أصناف متنوعة من حلويات كيتو، حلى كيتو بارد، كيك كيتو ، حلويات كيتو تناسب مرضى السكر، ليمون كيك كيتو، كيكة كيتو بدقيق اللوز كلها أصناف تناسب مختلف الأذواق ومن تلك الأصناف:
براونيز بروتين
مذاق الشوكولاته الغني المفضل لدى الجميع لا غنى عنه في صناعة أصناف الحلويات المختلفة، وفي قلت فري صنعنا كيك البراونيز الشهر والأكثر حباً بين محبى الحلويات ولكن بطريقة صحية تناسب حمية الكيتو دايت. وصفات حلويات بالتمر بدون سكر. تتميز براونيز بروتين من قلت فري بالقيمة الغذائية الكبيرة:
حيث نستخدم البدائل الصحية الطبيعية 100% في تحضيرها واستخدام منتجات كيتو مثل دقيق اللوز الغني بالفوائد والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهم لصحة الجسم، والمحلى طبيعي سكر ستيفيا.
9 حلويات مصنوعة بدون سكر .. لن تصدق فالحلوى الثانية مفاجأة!!!
علا أبو شقرا: لا أستخدم الحلويات مع الأولاد كوسيلة مكافأة إنما أدخلها في النظام الغذائي بطريقة معتدلة (الجزيرة)
4 أنواع حلويات شهية
لا تستخدم علا الحلويات مع الأولاد كوسيلة مكافأة، إنما تدخلها في النظام الغذائي كأحد أساسياته بطريقة معتدلة. 9 حلويات مصنوعة بدون سكر .. لن تصدق فالحلوى الثانية مفاجأة!!!. ولحلويات مفيدة ومغذية ولذيذة ويمكن تقديمها أثناء الأعياد تقدم علا لقراء الجزيرة نت 4 أنواع شهية مع طريقة صنعها باستخدام محليات طبيعية من دون إضافة السكر، وهي القشطلية أو ما تعرف بـ"ليالي لبنان"، والحلاوة بالدبس أو الحلاوة الملبدة، والبان كيك بالسميد والبرتقال، وكيك الموز. القشطلية يضاف لها العسل عند التقديم (الجزيرة)
قشطلية أو ليالي لبنان
المكونات: 7 أكواب من الحليب السائل، 7 ملاعق كبيرة من السميد، 3 ملاعق كبيرة من النشاء، علبتا قشطة، 4 حبات مستكة صغيرة، ملعقة صغيرة من ماء الزهر، ملعقة صغيرة من ماء الورد. للزينة: فستق حلبي مبروش/ جوز الهند مبروش
طريقة التحضير: يغلى الحليب على النار، يضاف السميد والنشاء حتى يشتد المزيج، ثم تضاف القشطة مع المستكة، ويرفع عن النار، بعدها يضاف ماء الزهر وماء الورد. يرش قعر الصينية بجوز الهند المبروش أو الفستق الحلبي المبروش، ويضاف المزيج ثم يزين بالفستق الحلبي وجوز الهند، ويضاف العسل حسب الرغبة عند التقديم.
ضع التشيز كيك في صينية عميقة وضعها على الرف الأوسط للفرن، اسكب كمية كافية من الماء المغلي في مقلاة التحميص اخبزها لمدة ساعة إلى ساعة و 20 دقيقة، أغلق الفرن واترك الكيك في الفرن والباب مفتوح قليلاً ليبرد ببطء لمدة ساعة. أخرج المقلاة من حمام الماء وانزع ورق الألمونيوم ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل أو طوال الليل. قطّع الفراولة إلى شرائح وزينها. 8- معجنات بزبدة الفول السوداني والكاكاو
مكونات (80-130 سعر حراري للقطعة)
1و 1/4 كوب من الحمص المعلب
2 ملاعق صغيرة من الفانيليا
1/2 كوب + 2 ملعقة كبيرة (165 جرام) زبدة الفول السوداني
1/4 كوب (80 جرام) عسل
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح إذا كانت زبدة الفول السوداني لا تحتوي على ملح
نصف كوب (90 جرام) رقائق شوكولاتة (استخدم رقائق شوكولاتة نباتية وخالية من منتجات الألبان)
سخن الفرن. امزج جميع المكونات باستثناء رقائق الشوكولاتة في محضر طعام وتُعالج حتى تصبح ناعمة جدًا. تأكد من كشط الجوانب والجزء العلوي للحصول على قطع صغيرة من الحمص وخلطها مرة أخرى حتى تمتزج. ضع رقائق الشوكولاتة وقلبها أو اخفقها مرة أو مرتين سيكون الخليط سميكًا ولزجًا جدًا.
ومن الممكن أن نضع الخضراوات المقطعة لإضافة مذاق مختلف إلي الشاورما لتكون ألذ. بعد ذلك نقوم بوضع الثوم والمايونيز وخلطهم سوياً. نقوم بإضافة المخللات والمايونيز والشاورما إلي الخبر ولفه جيداً ووضعه في مقلاة علي النار لمدة دقيقة أو أثنين علي كل جانب، ليكون محمصاً مثل خبز المطاعم. وبذلك نكون حصلنا علي شاورما لذيذة وصحية وقليلة السعرات تشبه شاورما المطاعم بل أفضل منها. يُفضل الكثير من الأشخاص تناول العديد من الأطعمة سريعة التحضير بالأخص التي تكون مُعدّه خارج المنزل، ومن أشهر تلك الأطعمة الشاورما بنوعيها اللحم والدجاج ولأن من المعروف أن الأطعمة السريعة تسبب زيادة بالوزن فظل يتسائل البعض عن السعرات الحرارية في الشاورما وذلك ما قدمناه لك عزيزي القارئ بجانب ذكر بعضاً مما يخص الشاورما. كما يمكنكم الاطلاع علي المزيد حول ما يتعلق بهذا الموضوع من خلال الأتي:
فوائد الشاورما لجسم الإنسان - موسوعة
السعرات الحرارية في 100 جرام شاورما
تمتلك الشاورما قيمة غذائية متميزة، فهي تعد وجبة متكاملة لا ينقصها شئ، كما أنها تحتوي علي:
نسبة جيدة من السعرات الحرارية حيث يمثل 100 جرام من الشاورما حوالي 500 سعر حراري، أي أنها تمد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة. يوجد بها كمية مناسبة من الدهون العادية والدهون المشبعة، بالإضافة إلي نسبة من الكربوهيدرات والحديد والماغنيسيوم والبوتاسيوم، أي أنها تمد الجسم بالمعادن الضرورية. تحتوي علي نسبة كبيرة من البروتينات سواء شاورما اللحم أو شاورما الدجاج. كما بها كميات من البهارات المختلفة مثل: الفلفل الأسود، والملح وغيرهم من البهارات والتوابل التي تعمل علي إمداد الجسم بالعناصر التي يحتاجها. تحضير الشاورما بسعرات حرارية قليلة عن المعتاد
إعداد الشاورما في المنزل يختلف عن إعدادها في المطاعم، ولكنه يمتاز بعدد من الفوائد حيث أن تلك الشاورما تكون ذات دهون قليلة مما ينتج سعرات حرارية قليلة. ولكن مهما تعددت الطرق لصنع الشاورما للتقليل من سعراتها ستظل تلك الوجبة ذات سعرات حرارية كبيرة لذلك ينصح بعدم تناولها بكثرة. ويمكن إعداد شاورما منزلية ذات طعم لذيذ وسعرات حرارية قليلة من أجل الأطفال والشباب ومن يتبع حمية غذائية معينه من أجل إنقاص الوزن عن طريق اتباع الخطوات التالية:
شاورما منزلية صحية ولذيذة
يوجد بالشاورما العديد من المكونات التي تجعلها ذات طعم مميز ولذيذ، وتتوافر تلك المكونات في مختلف الأماكن كالأسواق لذلك يمكن صنعها بسهولة.
نظرًا لأن كمية الدهون والسعرات الحرارية الكبيرة تدخل جسم الإنسان ، فإنها تسبب زيادة كبيرة في الوزن ، وأحيانًا تصل زيادة الوزن إلى درجة السمنة ، مما يؤدي إلى أمراض بشرية أخرى. الاستهلاك المفرط للشاورما يمكن أن يسبب العدوى والحساسية لدى بعض الناس. عندما يتم تسطيح الشاورما بشكل مبالغ فيه ، فإنها تشكل أحيانًا جزءًا متفحمًا من جانبها ، مما قد يؤكل بشكل مبالغ فيه ، ويمكن أن يؤدي تكوين أمراض مسرطنة إلى الإصابة بسرطان الإنسان بسبب تكوين مواد تؤثر على تكوين الكاميد. وهذه هي طريقة طهي اللحوم وبعض الإرشادات لتحضير ألذ أنواع اللحوم
الطريقة الصحيحة لطهي اللحوم
عندما تحتاج إلى تحضير شاورما اللحم دون زيادة السعرات الحرارية في الشاورما ، لا بد من طهي اللحم بطريقة صحية لتقليل نسبة الدهون التي يمكن أن تضاف إلى الوجبة ، وتجدر الإشارة إلى أن الطرق التالية هي: متاح لطهي الدجاج وأي بروتين حيواني لتقليل السعرات الحرارية. فيما يلي بعض النصائح للطهي الصحي للحوم والدجاج:
أولاً ، إزالة الدهون الزائدة من اللحوم ، والأفضل إزالة جلد الدجاج وأنواع مختلفة من الدواجن. بما أن الأسماك تحتوي على العديد من المواد المفيدة لجسم الإنسان ، فإن الأسماك تؤخذ كجزء من النظام الغذائي ، كما أن قوام بعض الأسماك يشبه قوام اللحوم.