بديل البيكنج بودر في الكيك البيكنج بودر هو أحد المكونات الرئيسية التي تستخدم في تحضير المخبوزات والمعجنات، حيث يعمل على جعلها خفيفة وهشة جدا، وهذا هو مقياس نجاح هذه الأصناف لدى أية سيدة، لكن هل يمكن استبدال البيكنج باودر بمادة أخرى أو مكونات متوفرة في مطبخك، هذا ما سنتعرف عليه خلال هذا الموضوع.
بديل البيكنج بودر في الحلويات | المرسال
يعتبر البيكنج باودر من المكونات الرئسية التي يتم من خلالها تحضير بعض من المعجنات كما أنه يعتبر عام لعمل الكيك حيث انه يعمل على جعلها هشة وخفيفة وهذا ما تسعى العددي من السيدات عنه كما أنها تقيس ما تفوقها بذلك ولكن هناك بعض من البدائل للبيكنج بودر يمكنكِ الحصول من خلالها على النتيجة نفسها ومن خلال موقعنا سنتعرف على أفضل بدائل للبيكنج بودر في الكيك. بديل للبيكنج باودر
يبحث الكثير من السيدات عن أفضل بديل للبيكنج بودر لاستخدامه في الحلويات والمعجنات كما أنه يعمل على القيام بها بطريقة مبدعة ومن ضمن هذه البدائل. يعتبر اللبن أو الحليب هو بديل من ضمن البدائل ويمتاز هذا النوع من اللبن بأنه ذو مذاق مميز وتحتوي على مادة خمرية ويشبه في طعمها الزبادي حيث اننا كل ما يمكننا القيام به للحصول على بديل للبيكنج باودر هو إضافة نصف كوب من اللبن مع ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا إلى العجين للحصول على أفضل النتائج وبعد ذلك ستلاحظ التأثير الجيد. بديل البيكنج بودر في الكيك الزبادي
تعتبر الزبادي بديلًا فعالًا للبيكنج باودر كما انها تتميز بمذاقها الحمضي وسيعطيك النتيجة نفسها ويتم استخدامها من خلال إضافة نصف كوب منها مع ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا إلى العجين وستحصلين على أفضل نتيجة للحلويات والتي ستعمل على اندهاشك داخل المعجنات والكيك، وتجعلها هشة وذات مذاق رائع، وذلك بسبب أنها تحتوي على مواد حمضية تساعد في انتفاخ الكيك.
هن | بديل البكينج باودر في الكيك.. 3 مكونات متاحة بالمنزل
آخر تحديث نوفمبر 19, 2019
بديل البيكنج بودر في الكيك
ريهام محمد..
من المعروف عن البيكنج باودر أنه مسحوق أبيض غالباً ما يستخدم مع المعجنات والكيك والمخبوزات كي تختمر وتنتفخ وتصبح هشة فهو مكون بشكل رئيسي من بيكربونات الصوديوم فحين تمتزج بودرة البيكنغ باودر بالمكونات السائلة تؤدي إلى تكوين فقاعات مما يضيف حجماً للكيك والمخبوزات. وعلى الرغم من أهمية البيكنغ باودر في بعض الوصفات فقد نبدأ بخلط بقية المكونات دون الانتباه أنه ليس لدينا بيكنغ باودر، لذا نقدم لكم أبسط الحلول السريعة التي يمكنكم اتباعها في هذه الحالة واستبدال البيكنغ باودر بها:
1- اللبن الزبادي:
يتم إنتاج اللبن من خلال تخمير الحليب وبالتالي فهو يحتوي على خصائص حمضية مشابهة لتلك التي تدخل في تركيب البيكنغ باودر لذا يعتبر البديل الأمثل للبيكنغ باودر عند مزجه بالبيكنغ صودا حيث يمكن استبدال ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر في أي وصفة بربع ملعقة من البيكنغ صودا مع نصف كوب من اللبن الزبادي مع الأخذ بالاعتبار تقليل كمية السائل بالوصفة لتعويض كمية اللبن المضاف. 2- الخل:
يتم إنتاج الخل من خلال التخمير وعلى الرغم من نكهته القوية واللاذعة إلا أنه من الشائع استخدامه في الخَبْز، ويمكن استبدال كل ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر بربع ملعقة من البيكنغ صودا الممزوجة بنصف ملعقة صغيرة من الخل.
دبس السكر
يتكون هذا المحلي كمنتج ثانوي لإنتاج السكر وغالبًا ما يستخدم كبديل للسكر المكرر ويمكن أيضًا استخدام دبس السكر كبديل لمسحوق الخبز وذلك لأن دبس السكر حمضي بدرجة كافية لإحداث تفاعل حمضي قاعدي عند اقترانه بصودا الخبز، حيث يمكن إستخدام ربع كوب أي مايعادل (84 جرام) من دبس السكر بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة أي ما يعادل (1 جرام) من صودا الخبز لتحل محل ملعقة صغيرة أي ما تعادل (5 جرام) من مسحوق الخبز. بالإضافة إلى تقليل كمية السائل لتعويض السائل المضاف من دبس السكر وقد ترغب أيضًا في تقليل كمية التحلية في باقي الوصفة نظرًا لأن دبس السكر يحتوي على نسبة عالية من السكر. كريم الترتارا
يعرف أيضًا باسم طرطرات هيدروجين البوتاسيوم، كريم التارتار عبارة عن مسحوق أبيض حمضي يتكون كمنتج ثانوي ويستخدم بشكل شائع لتثبيت بياض البيض والكريمات وكذلك لمنع تكوين بلورات السكر، كما أنه بديل سهل ومريح للبيكنج بودر ويمكن العثور عليه في معظم متاجر البقالة، يجب أن تلتزم بنسبة من كريم التارتار إلى صودا الخبز للحصول على أفضل النتائج، ويمكن أن تستبدل بملعقة صغيرة أي ما يعادل (5 جرام) من مسحوق الخبز بربع ملعقة صغيرة أي ما يعادل (1 جرام) من صودا الخبز بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة أي ما يعادل (2 جرام) من كريم التارتار.
طلبات هو تطبيق إلكتروني متخصص في طلب الطعام عبر الإنترنت ، لأنه يوفر للمستخدمين فرصة البحث عن أقرب المطاعم وعرض قوائم المطاعم ، كما يمكنك الحصول على خصومات شراء كبيرة من خلال كوبونات خصم طلبات الرائعة ، والتي يتم توفيرها باستمرار ، حيث يقدم الموقع للعملاء العديد من الخصومات على الأطعمة المختلفة من خلال كود خصم طلبات المتميز. احصل على كود خصم زهور الريف الحصري و الفعال لمجموعة العناية بالجسم و البشرة الفاخرة و المستحضرات التجميلية اون لاين كما يشمل الصابون المعطر و الشموع الفواحة التي تناغم روائح الزهور الطبيعية الفريدة،عيشي تجربة عطرية مختلفة من مجموعات الاوركيد و الفاكهة و التفاح و الليتشي و الخوخ وزهرة البروق ممتزجة مع الزهور الرائعة ،اغتنم الفرصة واحصلي على كوبون خصم زهور الريف الذي يليق بك ،تسوقي ودعي التوفير لنا ،كما يمكنك مشاركة كود خصم زهور الريف لمحبين التميز و الجمال من Zohoor alreef. كود خصم بولت جدا. يقدم لك طلبات خصم هائل علي كافة الفاتورة المدفوعة، فـأنت من خلال طلبات ستحصل علي خصم نهائي هائل بقيمة تصل الي 30% بحيث تحصل علي سعر هائل هذا بالاضافة الي الخصم الذي يقدمه لك اطلب كوبون. كيف تحصل على كود خصم زهور الريف ، فعال وحصري ؟
كود خصم طلبات تخفيض فعال على كل المنتجات
كوبون زهور الريف 2021 يمنحك تجربة تسوق ممتعة وموفرة للمال.
كود خصم بولت كابتن
تطبيق ايجو اب هو تطبيق رقمي يعمل على توصيل الركاب مع السائقين في أسرع وقت، لطلب سيارة أجرة كما يقدم خدمات فريدة من نوعها مثل معرفة المسافة التي سوف يقطعها الراكب وتكلفة مشواره المتوقعة، كما يوفر التطبيق للسائق معلومات مفصلة وأفضل الطرق للقيادة لتجنب الازدحام وبأسعار مثالية عند استخدام كود خصم تطبيق إيجو. ابحث عن أفضل كوبون خصم ايجو ٢٠٢٢
يمكنك إيجاد أفضل كوبون خصم ايجو اب من خلال البحث في المنصات التي توفر الكوبونات لتحصل على توفير مميز على مشاويرك لتقضي كافة أعمالك بأرخص الأسعار من خلال استخدام كوبون خصم ايجو استمتع الأن برحلاتك دون عناء الانتظار لوصول التاكسي ودون تأخر على مواعيدك ماذا تنتظر حمل التطبيق الأن ووفر أموالك. حمل التطبيق واحصل على قسيمة تخفيض ايجو
حمل التطبيق الأن، وقم بإنهاء إعداد حسابك لتصبح مستعداً عند احتياجك إلى إجراء مشوار سريع. لا داعي اليوم لإعادة ترتيب جدول مواعيدك ومهماتك، أو إضاعة وقتك في الازدحام المروري، لن تتعطل بعد الأن عن أداء مهامك من أجل توصيل أحبائك وأصدقائك. كود خصم بولت انبساطی. وفر وقتك ومالك واحصل على قسيمة تخفيض ايجو ابليكيشن، وأرِح بالك. تجربة كود ايجو لراحة أكثر في مشاويرك
تعتمد فكرة تطبيق ايجو الرئيسية على الربط بين الراكب والسائق من خلال الهاتف أي من خلال هاتفك تستطيع طلب سيارة أجرة من الموقع الذي تحدده ومن أهم خصائص التطبيق التي ستجدها عند تجربة كود ايجو:
– واجهة تسجيل سهلة لتقدم طلب الالتحاق في حال كنت تريد أن تصبح سائق شريك.
كود خصم بولت جدا
بإمكانك إدخال بريدك هنا ليتم إشعارك عند طرح أي كوبونات جديدة لمتجرك المفضل
كود خصم بولت انبساطی
نايك
500 ر. س
400 ر. س
(تتضمن ضريبة القيمة المضافة)
إنك توفر:
100 ر. س
20% خصم
القياس
35. 5
36
36. 5
37. 5
38
38. 5
39
40
40.
كود خصم بولت چیست
ماهي الطريقة المثالية للتوفير عند الشراء من تطبيق جيني أون لاين عبر الانترنت؟
عملية نسخ كود لجيني ثم استخدامه في خانة رمز الخصم ستحصل على عرض رائع على إجمالي قيمة التوصيل وهي الطريقة الأنسب بالطبع. هل كوبون جيني للتخفيض فعال دائماً عند لصقه في خانة الرمز الترويجي في التطبيق؟
بكل تأكيد، فإن فريق كل الكوبونات حريص على تحديث قسيمة كوبون جيني بشكل مستمر وذلك لضمان الحصول دوماً على أجدد كوبون متاح. هل يتم تطبيق كود التخفيض جيني اليوم على جميع عمليات التوصيل؟
نعم، بعد التفاوض مع إدارة التطبيق Jeeny ليكون كود التخفيض شامل كل المحلات حيث سيخصم لك من قيمة التوصيل فقط
كوبونات السعودية 🇸🇦 | كوبونات الامارات 🇦🇪 | كوبونات الكويت 🇰🇼 | كوبونات البحرين 🇧🇭 | كوبونات عمان 🇴🇲 | كوبونات قطر 🇶🇦 | كوبونات مصر 🇪🇬
قيم فعالية كل الكوبونات
[المجموع: 526 المعدل: 5]
نايك اعرض كامل منتجات
الرئيسية
>
نساء
احذية
احذية سنيكرز
احذية سنيكرز بكاحل قصير
حذاء اير ماكس بولت