هديه عليه الصلاة والسلام في الطهارة من زاد المعاد فهد بن عبد العزيز الشويرخ {بسم الله الرحمن الرحيم} الحمد لله رب العالمين, والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين, نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين... أما بعد: فلا يخفى أن الأسوة الحسنة لكلِّ المسلمين في أقولهم وأفعالهم, وفي عباداتهم وعاداتهم, وفي معاملتهم, وفي جميع شئون حياتهم, رسول الله صلى الله عليه وسلم, لأنه كما يقول العلامة ابن عثيمين رحمه الله: معصوم من الخطأ في التشريع, فكُلُّ التأسي به فهو حسن, بخلاف التَّأسِّي بغيره, فقد يكون حسناً, وقد يكون غير حسن. قال الله عز وجل: {لقد كان لكم في رسول الله أسوة حسنة لمن كان يرجو الله واليوم الآخر وذكر الله كثيراً}[الأحزاب:21] قال العلامة ابن كثير رحمه الله: هذه الآية الكريمة أصل كبير في التَّأسِّي برسول الله صلى الله عليه وسلم في أقواله وأفعاله وأحواله. وهذا التَّأسِّي يوفق له من كان أكمل إيماناً وأكثر خوفاً من الله, قال العلامة السعدي رحمه الله: وهذه الأسوة الحسنة إنما يسلكها ويوفق لها من كان يرجو الله واليوم الآخر, فإن مع ما معه من الإيمان, وخوف الله, ورجاء ثوابه, وخوف عقابه, يحثه على التأسي بالرسول صلى الله عليه وسلم.
هديه صلى الله عليه وسلم في الطهارة Pdf
الدين الإسلامي دين الطهارة ودين النظافة، حيث أن طهارة الإنسان والبدن والثوب والمكان من الأمور المهمة التي أمرنا بها الدين الإسلامي، كما أن الحديث النبوي ذكر أن النظافة من الإيمان، ويعتبر باب الطهارة أكبر وأهم الأبواب الموجودة في الفقه الإسلامي، وأول أبواب الكتب الفقهية المختلفة، ومن من هدي الرسول صلى الله عليه وسلم في الطهارة، ما كان يفعله أثناء الوضوء، ومنه: كان عليه الصلاة والسلام يتوضأ لكل صلاة، وقد جمع أكثر من صلاة في الوضوء. كما أنه كان يحرص على عدم التبذير والإسراف في الماء أثناء الوضوء. كذلك كان عليه السلام يشطف فمه، ويقوم بالاستنشاق مرة في غرفة واحدة، ومرة في غرفتين. كذلك من هدي الرسول عليه السلام في الاغتسال: الاستحمام، والاغتسال من النجاسة، والاغتسال من الحجامة، والاغتسال بعد غسل الميت. وردت الكثير من الأفعال من هدي النبي صلى الله عليه وسلم في الطهارة، ووضعنا هنا أهمها في الوضوء والاغتسال.
6- وكان يستنشقُ باليمينِ ويستنثرُ باليسرى. 7 – ولم يتوضأ إلا تمضمضَ واستنشقَ. 8 – وكان يمسحُ رأسهُ كلَّه، وتارةً يُقْبِل بيديه ويُدْبِر. 9 – وكان إذا مسحَ على ناصيتِه كَمَّل على العِمَامَةِ. 10 – وكان يمسحُ أذنيه – ظاهرَهما وباطنَهما – مع رأسه. 11- وكان يغسلُ رِجْلَيْهِ إذا لم يكونَا في خُفَّيْنِ ولا جَوْرَبَيْنِ. 12- وكان وُضُوؤه مُرَتَّـبًا متواليًا ولم يُخِلّ به مرة واحدة. 13- وكان يبدأ وضوءَه بالتَّسْمِيَةِ، ويقول في آخره: ((أَشْهَدُ أَنْ لا إلهَ إلَّا اللهُ وحده لا شَرِيكَ لَهُ، وَأَشْهَدُ أَنَّ مُحَمَّدًا عَبْدُهُ وَرَسُولُهُ، اللَّهُمَّ اجْعَلْنِي مِنَ التوَّابِينَ واجْعَلْنِي مِنَ المُتَطَهِّرِينَ)) [ت]. ويقول: ((سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ، أَشْهَدُ أَنْ لاَ إلهَ إِلَّا أَنْتَ، أَسْتَغْفِرُكَ وأَتُوبُ إلَيْكَ)). 14- ولم يَقُلْ في أوله: نَوَيْتُ رفعَ الحَدثِ ولا استباحةَ الصَّلاةِ، لا هوَ ولا أحدٌ من أصحابِه الْبَتَّةَ. 15- ولم يَكُنْ يتجاوز المِرْفَقَيْنِ والكعبينِ. 16 – ولم يكن يعتاد تنشيفَ أعضائِهِ. 17- وكان يُخَلِّلُ لِحْيَتَهُ أحيانًا، ولم يُوَاظِبْ على ذلك. 18 – وكان يخللُ بينَ الأصابعِ، ولم يكن يحافظ على ذلك.
2- نصف كوب فقط من السكر. طريقة تحضير الوصفة:
1- نقوم بوضع حليب البودرة بالصينية ونحمره حتى يصير لونه ذهبي. 2- يتم بعد ذلك وضع الحليب الذي تم تحميصه بوعاء، ونضيف له السكر وكذلك الدقيق والبيض والبيكنج بودر والزيت ورشة الفانيليا، ونخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بطريقة جيدة. 3- نضع الخليط في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات مع بعضها البعض ونضعه بصينية الفرن ونتركه حتى ينضج تمامًا. 4- وفي خلال هذا الوقت نقوم بتجهيز التوفي من خلال وضع السكر بوعاء على النار ونتركه حتى يذوب ويصير لونه بني فاتح. 5- نضع القشطة ونخلط المكونات معًا، حتى يتكون لدينا خليط ذات قوام كريمي. 6- عقب أن يبرد الكيك بطريقة جيدة، نضع فوقه كريمة التوفي وندخله الثلاجة مرة أخرى حتى يبرد تمامًا. طريقة عمل حلى التوفي بالحليب
تتكون الطريقة من هذه المكونات التالية:
1- كوبان فقط من اللبن البودرة. 2- خمس بيضات كبيرة. 3- ملعقة من الفانيليا. طريقة عمل كيكة التوفي. 4- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 5- كوب من جوز الهند. 6- كوب واحد من السكر لتجهيز التوفي. 7- علبة صغيرة من القشطة. 1- نقوم بوضع الحليب بمقلاة ونضعه على النار فترة من الوقت ونقلبه بصورة مستمرة، حتى يصير لونه ذهبي، ويتم عقب ذلك وضع كوب واحد من السكر مع الحليب المحمص وكذلك البيض والفانيلا وملعقة البيكنج بودر وجوز الهند بالوعاء، ونخلط المكونات معًا بطريقة جيدة.
فيديو Yummy От Layalina - ليالينا – Dailymotion
وقت التحضير: 75 دقيقة
طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب وصفة مميزة للحلى سيكون لها موقع متقدم على مائدة الطعام في عطلة نهاية الاسبوع، فهي اضافة الى الطعم المميز والخاص الذي يجمع بين مكونات الكيك الغنية مع التوفي تقدم ايضا شكلا مميزا للحلى. وكيكة التوفي من وصفات الحلويات الغربية التي يتطلب اعدادها بعض الوقت لكنها تستحق الجهد كون النتيجة النهائية تكون مبهرة ولذيذة دوما.
كيكة التوفي بالحليب المحموس
يعتبر حلى التوفي القديم من أشهر الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات المرنة والتي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، وفي بعض الأوقات يمكن تحضير حلى التوفي من خلال البسكويت بالإضافة لإمكانية إستخدامه في إعداد الكثير من أنواع الكيك المختلفة. ويعد حلى التوفي القديم من الوصفات السهلة والبسيطة التي تتوفر مكوناتها في جميع البيوت المختلفة، ومن الممكن أن يتم تزينه بطرق كثيرة حيث يستخدم المكسرات ك الفستق الحلبي أو الجوز أو غيرها من المكسرات الأخرى، كما يمكن في بعض الأوقات تزينه من خلال استخدام الشوكولاته السائلة أو بالحليب المكثف المحلى، بالإضافة لإستخدام الشكولاته المبشورة لتزينه في بعض الأوقات، وسوف نتعرف من خلال المقال على طريقة إعداد حلى التوفي القديم بالتفصيل. طريقة حلى التوفي القديم
المكونات
تتميز هذه الطريقة بأنها سهلة وبسيطة وتتكون من هذه المكونات التالية:
1- كوب واحد من الدقيق. 2- كوب سكر. 3- عشرة ملاعق من اللبن البودرة. 4- خمس بيضات. 5- كوب من الزيت. 6- ملعقة واحدة من الفانيليا. 7- ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كيكة التوفي بالحليب المحموس. مكونات التوفي القديم:
1- أربعة ملاعق من القشطة.
طريقة عمل كيكة التوفي
غسل التفاح جيّداً ومن ثمّ تقشيره وتقطيعه إلى أرباع. غمس قطع التفاح في خليط العجين حتى تتغطى جيداً بالتساوي من جميع الجهات بالعجين. وضع مقلاة عميقة على النار ووضع كمية غزيرة من الزيت حتى يسخن. وضع قطع التفاح المُغمّسة بالعجين في مقلاة الزيت الساخن وقليه حتى يتحمر ويصبح لون العجين ذهبياً. تحضير صحن عميق للتقديم وملؤه بمكعبات الثلج ثمّ غمره بالماء. وضع التفاح المقلي في شراب الكراميل وتغطيته بطبقة متساوية من الكاراميل. فيديو Yummy от Layalina - ليالينا – Dailymotion. رفع التفاح من الكراميل وتصفيته جيّداً ثمّ وضعه مباشرةً في وعاء الثلج حتى يتماسك ويتجمد الكراميل. رفع التفاح المُكرمل من وعاء الثلج وتصفيته من الماء ثمّ تقديمه مع الآيس كريم.
فيديو Yummy от Layalina - ليالينا – Dailymotion
5- نجهز التوفي من خلال وضع كوب السكر بالمقلاة، ونضعه على النار ونحركه بصورة مستمرة حتى تذوب المكونات معًا، ويصير لونها ذهبي. 6- نضيف علبة القشطة ونخلط المكونات معًا سريعًا، ونرفعه من على النار، ونصب التوفي على البسكويت، ونزينه بجوز الهند والبندق. 7- نضع حبات التوفي بالثلاجة ونقدمها بعد أن يتم تبريدها جيدًا.