قطعتان من فيليه سمك الهامور. الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. مكوّنات البصل المكرمل:
ورقة من الغار. بصلتان مقطّعتان إلى شرائح رفيعة. عود من القرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. مكوّنات صوص الطحينة:
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ليمونة معصورة. كوبان ونصف من مرق السمك. صوص الطحينة للسمك | أطيب طبخة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم -للزينة-. حبتان من البرتقال معصورتان. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص. الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. تحضير السمك:
تتبيل السمك بالكزبرة، الملح، الكمون ، الفلفل الأسود والثوم جيداً. وضع السمك في صينية فرن ورشّ زيت الزيتون على وجه السمك. تغطية صينية السمك بورق الألومنيوم وشويها على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة عشر دقائق وإخراجها من الفرن. صب صوص الطحينة مع البصل المكرمل في صينية السمك وإعادتها للفرن دون تغطيتها وشويها لمدّة خمس دقائق. تزيين صينية السمك بالبقدونس المفروم، والبصل وتقديمها. تحضير البصل المكرمل:
وضع الزيت، عود القرفة، ورقة الغار والبصل في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. تشويح البصل والمقادير الأخرى في المقلاة مع التحريك المستمر إلى أن يتكرمل البصل. إزالة عود القرفة، وورقة الغار من المقلاة وترك البصل المكرمل في المقلاة ووضعه جانباً إلى حين استخدامه.
صوص الطحينة للسمك | أطيب طبخة
رأسان مهروسان من الثوم. ملعقة صغيرة من الخل. عصير حبة من الليمون. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. نصف كوب من الماء. عرقان من البقدونس. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ينظف السمك جيدًا من الحراشف ومن الداخل ويزال الراس والذيل. ينقع السمك في الخل الأبيض والملح والماء نصف ساعة. يضاف عصير الحامض والبرتقال والخل على الثوم والكزبرة بعد هرسها في وعاء آخر. تخلط جميع البهارات وتضاف على الزيت مع خلطهم جيدًا. يضاف الخليط السابق على خليط الثوم والكزبرة والحامض. يوضع البرتقال حسب الرغبة لإعطاء نكهة. يضاف كمية من الخليط على السمك مع دهن هن السمك جيدًا ومن الداخل بالخليط ويغطى بالنايلون. توضع في البراد وتترك لمدة أربع ساعات على الاقل أو قبل يوم. تدخل في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج من الأسفل ومن الأعلى على 180 درجة لمدة نصف ساعة. يزال ورق الألمنيوم حتى يتحمر الوجه لمدة 10 دقائق. في بايركس أو أي صينية، توضع البطاطا ثم السمك وتغطى بورق الأمنيوم. يقدم الى جانبها صوص الطحينة. يحضر الصوص بخلط ملعقتان كبيرتان من الطحينة مع الثوم المهروس وعصير الليمون ونصف كوب من الماء والقليل من البقدونس ورشة من الكمون المطحون،والخل، وملعقة صغيرة من الحر الأحمر، وملعقة صغيرة دبس الرمان.
البقدونس. طريقة التحضير
وضع فيليه السمك في طبق واسع. وضع كلٍ من: الملح، الشطة ، الفلفل، الكمون والفلفل الحلو في طبق عميق، وخلط المكونات معاً. توزيع نصف كمية الخليط على فيليه السمك، ودعك قطع السمك بالخليط جيداً من أجل تغطيتها تماماً. وضع البيض في طبق واسع ثمّ إضافة القليل من كمية خليط، وخلط البيض مع الخليط باستعمال الشوكة ليصبح متجانساً. وضع الطحين في طبق واسع آخر، وإضافة الكمية المتبقية من خليط البهارات، وتقليبه جيداً. وضع الزيت في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على حرارة متوسطة. وضع قطع السمك في الطحين وتقليبها ثمّ نقلها إلى البيض وتقليبها بخفة ثمّ إعادتها إلى الطحين وتقليبها على الجهتين. وضع السمك في الزيت لعدة دقائق ليصبح القاع ذهبي اللون ثمّ قلب قطع السمك على الوجه الثاني ثمّ إخراج السمك من المقلاة، ووضعه جانباً. تحضير صلصة الطحينة:
وضع البصل في نفس المقلاة السابقة، وتقليبه بملعقة خشبية ليصبح مائلاً إلى اللون الذهبي. إضافة كلٍ من: الماء، البقدونس، الطماطم ، الثوم، الطحينة وعصير الليمون، وتقليب المكونات على حرارة مرتفعة لمدة من دقيقة إلى دقيقتين. صب الصلصة على السمك، وتقديمه مع الليمون والخضروات المشوية المقطعة.
6مليون نقاط)
سب المسلم العاصي جائز
سب المسلم العاصي حرام
سب المسلم العاصي مباح
34 مشاهدات
حل لغز صلاة يصليها المسلم لا يجوز لة فيها استقبال القبلة
نوفمبر 25، 2021
Amany
( 50. 1مليون نقاط)
صلاة يصليها المسلم لا يجوز لة فيها استقبال القبلة
أذكر صلاة يصليها المسلم لا يجوز له فيها استقبال القبلة
ما هي الصلاة التي يصليها المسلم لا يجوز له فيها استقبال القبلة
30 مشاهدات
نوفمبر 24، 2021
حل لغز صلاة يصليها المسلم لا يجوز له فيها استقبال القبلة
أذكر صلاة يصليها المسلم لا يجوز له فيها استقبال القبلة...
حكم الدعاء لتاركي الصلاة والكفرة والاستغفار لهم
أما سبهم فلا يسبون بعد الموت يقول النبي ﷺ: لا تسبوا الأموات فإنهم قد أفضوا إلى ما قدموا رواه البخاري في الصحيح عن عائشة رضي الله عنها: لا تسبوا الأموات فإنهم قد أفضوا إلى ما قدموا أفضوا إلى الله، الله يجازيهم بأعمالهم فلا حاجة إلى سبهم. لكن ذكر جماعة من أهل العلم أنه لا بأس بسب من اشتهر بالضلال والكفر والدعوة إلى الباطل من باب التحذير ولو بعد الموت، كما يقال: قاتل الله فرعون.. لعن الله فرعون.. لعن الله دعاة الضلالة، لعن الله أبا جهل وما أشبه ذلك من دعاة الضلالة من باب التنفير من أعمالهم القبيحة، هذا قاله جماعة من أهل العلم من باب التنفير إذا كان الإنسان مشهورًا بالضلالة والكفر والدعوة إلى الضلالة، أو ظلم الناس أجاز بعض أهل العلم سبه من باب التنفير ومن باب التحذير من مثل عمله، وإن ترك سبه عملًا بهذا الحديث: لا تسبوا الأموات فهذا من باب الاحتياط وهو أحسن وأولى. نعم. حكم الدعاء لتاركي الصلاة والكفرة والاستغفار لهم. المقدم: بارك الله فيكم.
العلاقات مع غير المسلمين - الاستفتاءات - موقع مكتب سماحة المرجع الديني الأعلى السيد علي الحسيني السيستاني (دام ظله)
وأضاف برهامى، الألفاظ التى يمكن أن يعزى بها غير المسلمين هى ألفاظ العامة مثل، "البقاء لله، اتقوا الله وأصبر لأن الصبر عموماً خير من الجزع، لأن الجزع معصية فوق الكفر، المعاصى فوق الكفر زيادة فى العقوبة، لو أمرت غير المسلم بتقوى الله التى تشمل النهى عن الشرك، يجوز أن يقال إن لله ما أخذ وله ما أعطى وكل شىء بأجل مسمى، ولا يجوز أن نقول له احتسب لأن الاحتساب طلب الأجر من الله.
رام الله - دنيا الوطن
قال الداعية خالد الجندي أنه يجوز الترحم على المسلم وغير المسلم، مبينا أن الله سبحانه وتعالى قال: "ورحمته وسعت كل شيء". أضاف، أن الآية السابقة تؤكد أن رحمة الله تشمل كل شيء، وهناك أطفال أمهم غير مسلمة، وقال تعالى: "وقل ربي ارحمهما كما ربياني صغيراً"، هذه الآية دالة على جواز الترحم لغير المسلم.