يوضع ماء في قدر عميق على نار عالية ليغلي جيداً، ثم يضاف إليه العدس، وتخفف عنه النار لتصبح هادئة ويغلق القدر لحين نضوج العدس، وكلما تبخرت كمية الماء يضاف المزيد حتى لا يصبح العدس متماسكاً بل يجب أن يكون ليناً، ثم يضاف الملح، والفلفل الأسود، والكمون. يوضع زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ويضاف إليه البصل المفروم، والملح، ويقلب ليصبح لونه ذهبياً. طريقة عمل حراق أصبعه - موضوع. تضاف المعكرونة، وعصير الليمون، والكزبرة، والملح، ودبس الرمان، والماء الذي تم نقع التمر الهندي فيه، إلى قدر العدس وتحرك المقادير وتترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. يوضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة، وتضاف إليه عجينة الباف بيستري، وتقلب لتصبح باللون الذهبي، ثم ترفع عن النار وتوضع في طبق. يوضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة أخرى، ويضاف إليها الثوم المهروس والكزبرة المفرومة، وتقلب المكونات لدقيقة، ثم ترفع عن النار وتصب على قدر العدس مباشرةً. يوضع الصنوبر في مقلاة على نار خفيفة ليصبح باللون الأشقر، ثم يرفع عن النار لحين استخدامه. طريقة التقديم
في طبق تقديم عميق يصبّ الحراق أصبعه، ويوزع على سطح الطبق الباف بيستري المقلي وتنثر عليه الكزبرة والبصل المقلي، والصنوبر المحمص، ويقدم دافئاً إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسة واللحوم المشوية والمعجنات بأنوعها كافّة، والأرز، والبطاطا المقلية، والمشروبات الباردة، والمخللات بأنواعها.
- طريقة عمل الحراق أصبعه الشامي - موضوع
- طريقة حراق اصبعه - موضوع
- طريقة عمل حراق أصبعه - موضوع
- اوراق عمل - التغذية الصحيحة والصحة السليمة شعار مدرسة الزهراء
- اوراق عمل لوحدة الغذاء
طريقة عمل الحراق أصبعه الشامي - موضوع
حراق اصبعو شامي اصيل بالتفصيل - YouTube
طريقة حراق اصبعه - موضوع
نخلط الدقيق مع المكونات في الوسط حتى تتكون كرة من العجينة، وندعكها جيداً حتى يصبح قوامها طرياً وناعماً. نضع العجين في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، ونغطيها بإحكام ونتركها لمدّة ربع ساعة حتى ترتاح. نرش بعض الطحين فوق وتحت العجينة حتى لا تلتصق، ثمّ نفرش العجينة ونمدها حتى يكون سمكها ثلاثة مم. نقطع العجين إلى مربعات صغيرة متساوية، ونفصلها ونغطيها ونضعها بالثلاجة كي تبرد. نغسل العدس جيداً عدة مرات نصفّيه جيداً ثمّ من الماء، ثمّ نسلقه لمدّة خمس وعشرين دقيقة في وعاء واسع حتى ينضج تماماً. نسخّن الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة، ونضع فيها البصل ثمّ نقلّبهما حتى يذبل البصل ويصبح لونهما مشقراً. نضيف العدس على الثوم والبصل ونقلبه لعدة دقائق. نضيف ثلثي مكعبات العجين إلى العدس وندع الخليط يغلي على نار هادئة لمدّة ربع ساعة. نغلي التمر الهندي لمدّة خمس دقائق مع الماء وعلى نار هادئة ثمّ نضعه جانباً ليبرد. نسكب التمر هندي على العجين والعدس ونضيف الليمون والملح حسب الرغبة ونقلب بإستمرار لمدّة عشر دقائق. نضع قدر على نار ونضع فيه زيت زيتون ليسخن ونقلب ثوم والكزبرة الطازجة لمدّة دقيقتان. طريقة عمل الحراق أصبعه الشامي - موضوع. نقلب البصل مع القليل من الدقيق ومقليه بكمية كبيرة من زيت الذرة ثمّ نصفيه من الزيت.
طريقة عمل حراق أصبعه - موضوع
فيديو حراق أصبعه
شاهد فيديو طريقة عمل الحراق أصبعه:
ذات صلة طريقة عمل الحراق أصبعه الشامي طريقة عمل حراق اصبعه
حراق أصبعه
حرّاق أصبعه أو حرّاق أصبعو أو حرق أصبعو هي أكلة سورية المنشأ، تشتهر بها مدينة دمشق، وتعرفها بعض من دول الخليج، وهي تتكوّن بشكل رئيسي من العدس، وعجينة المعكرونة، والخبز المقلي. تحتوي مئة وثمانون غراماً من وجبة حراق أصبعه على: 511 كالوري من السعرات الحرارية، 8غ من الدهون، وغرام واحد من الدهون المشبعة، 88غ من الكاربوهيدرات، و21 غمن البروتينات، وهي خالية من الكولسترول، وسنعرض لكم في هذا المقال وصفة شهيّة لتحضيرها. طريقة عمل حراق أصبعه
المكوّنات
العجينة:
ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول. كوب وربع من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. العدس:
كوبان من العدس البني (عدس الحَبّ). ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف كوب من منقوع التمر الهندي. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. نصف كوب من زيت الزيتون. ست حبات متوسطة الحجم من البصل المقطّع إلى جوانح رقيقة. ثلاث حزم من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً. ستة فصوص من الثوم المهروس. ثلاثة أرغفة مقطعة قطع صغيرة. حبّة رمّان مفروطة الحبّات. للقلي: زيت نباتي. للتقديم:
مخلل. طريقة حراق اصبعه - موضوع. جرجير. بصل أخضر.
أوراق عمل وحدة الغذاء مدونة جنى للأطفال اوراق عمل للوحدات المختلفه في رياض الاطفال اوراق عمل لوحدة الغذاء المنتديات شـبـكـة الـعـربـيـة الـعـامة Learning Arabic Arabic Alphabet Arabic Alphabet For Kids تخطيط الحرف والرقم وحدة الغذاء رياض اطفال تحضير وحدة الغذاء رياض اطفال ملتقى التعليم بالمملكة أوراق عمل وحدة الغذاء مدونة جنى للأطفال أوراق عمل وحدة الغذاء مدونة جنى للأطفال رسومات تلوين عن الغذاء الصحي والغير صحي للأطفال بالعربي نتعلم
اوراق عمل - التغذية الصحيحة والصحة السليمة شعار مدرسة الزهراء
رسومات تلوين عن الغذاء الصحي والغير صحي للأطفال ⋆ بالعربي نتعلم | Memes, Ecard meme, Art
اوراق عمل لوحدة الغذاء
- تتمتع مدارس الفلاح الخاصة - مملكة البحرين ببيئة تربويه اسلامية وفق معايير الجودة في التعليم ، بالإضافة إلى مبانيها الحديثة وساحاتها الواسعه فضلاً عن توفر مرافق متعدده للانشطه اللاصفيه. - تعتمد المدارس تدريس المناهج الوطنية في مملكة البحرين. - تعتمد المدارس مناهج خاصة لحفظ القرآن الكريم واثرائية في التربية الاسلامية واللغة الانجليزية. - تعتمد المدارس تدريس منهاج تفكر مع انوس للحلقة الأولى وهو منهاج ابداعي أخلاقي قيمي. - زُودت المدارس بوحدات رعايه صحيه ترعى ابنائنا الطلبه صحياً حيث المتابعات لتطعميات الطلبة و متابعة لحالات الامراض المزمنة. - المدارس مزودة بكفتيريات تراعي ظروف الطلبة والصحة العامه بتوفير الغذاء الصحي و السليم بالتعاون مع شركات متخصصة في هذا المجال.
معلومات عامة حول التغذية
أسئلة ومسابقات
فعاليات/ قصص واغاني
التواصل مع الأهل
موضوع الاسبوع
العاب حول التغذية السليمة
اوراق عمل
ĉ
عرض تنزيل
253 كيلوبايت
الإصدار 1
09/11/2015, 5:14 ص
aida nassar
Ċ
4431 كيلوبايت
09/11/2015, 5:21 ص
236 كيلوبايت
09/11/2013, 12:18 م
55 كيلوبايت
09/11/2015, 5:13 ص
277 كيلوبايت
09/11/2015, 5:19 ص
160 كيلوبايت
09/11/2013, 12:07 م
937 كيلوبايت
119 كيلوبايت
322 كيلوبايت
09/11/2013, 12:05 م
ć
5978 كيلوبايت
09/11/2015, 5:16 ص
aida nassar