يتم وضع القدر على النار حتى يدخل العدس في مرحلة النضج. يتم تنقية الأرز وتخليصه من الشوائب ومن ثم يتم وضع الأرز في كمية من الماء ويتم تغيير الماء كل فترة حتى تتخلص من النشا تماما. في قدر جديد على النار يتم وضع الأرز والعدس وكمية من الماء ونضع الملح والفلفل الأسود ونترك المكونات على النار حتى تغلى وبعدها نهدئ النار من تحته. في مقلاة مناسبة يتم وضع مقدار الزيت ومن ثم تحمير البصل حتى نزين به الوجه. يتم وضع الأرز والعدس في طبق التقديم ومن ثم تزيينه من خلال شرائح البصل المحمرة على الوجه. يقدم ذلك الطبق الساخن بجانب اللبن الزبادي والسلطة الخضراء. عدس ابو جبة على الطريقة المصرية
ومن الممكن تقديم طبق العدس ابو جبة على الطريقة المصرية من خلال المقادير والطريقة التالية. المكونات
كوب من العدس الأسود. بصلة واحدة مفرومة. عدد 5 فصوص من الثوم. كمية من عصير الطماطم. مكعب مرق دجاج. القلي من السمن أو الزيت. خبز رغيف واحد. فلفل أخضر أختياري. ماء لتغطي العدس. طريقة التحضير
في قدر على النار يتم وضع العدس والملح والفلفل والماء ومرق الدجاج. يتم تحمير البصل من خلال الزيت او السمن ومن ثم يتم وضع الفلفل والثوم عليها.
طريقه عمل العدس أبو جبة أو العدس الأسود أو الأسمر – مجلة توب ماكس تكنولوجي
يتم وضع القدر على النار حتى يدخل العدس في مرحلة النضج. يتم تنقية الأرز وتخليصه من الشوائب ومن ثم يتم وضع الأرز في كمية من الماء ويتم تغيير الماء كل فترة حتى تتخلص من النشا تماما. في قدر جديد على النار يتم وضع الأرز والعدس وكمية من الماء ونضع الملح والفلفل الأسود ونترك المكونات على النار حتى تغلى وبعدها نهدئ النار من تحته. في مقلاة مناسبة يتم وضع مقدار الزيت ومن ثم تحمير البصل حتى نزين به الوجه. يتم وضع الأرز والعدس في طبق التقديم ومن ثم تزيينه من خلال شرائح البصل المحمرة على الوجه. يقدم ذلك الطبق الساخن بجانب اللبن الزبادي و السلطة الخضراء. عدس ابو جبة على الطريقة المصرية
ومن الممكن تقديم طبق العدس ابو جبة على الطريقة المصرية من خلال المقادير والطريقة التالية. المكونات
كوب من العدس الأسود. بصلة واحدة مفرومة. عدد 5 فصوص من الثوم. كمية من عصير الطماطم. مكعب مرق دجاج. القلي من السمن أو الزيت. خبز رغيف واحد. فلفل أخضر أختياري. ماء لتغطي العدس. طريقة التحضير
في قدر على النار يتم وضع العدس والملح والفلفل والماء و مرق الدجاج. يتم تحمير البصل من خلال الزيت او السمن ومن ثم يتم وضع الفلفل والثوم عليها.
طريقة عمل العدس أبو جبة – مجلة الطبخ العربي
بعد أن تتمكن من إخراج القشور الخاصة بالعدس خلال عملية الغليان يتم بشر ثمرة واحدة من البصل على العدس مع وضع معجون الطماطم الجاهزة والملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في تقليب المكونات حتى لا تلتصق في القاع. يتم فرم كمية الثوم ومن ثم يتم إضافته على العدس بعد أن يظهر العدس في مظهر متماسك ومن الأفضل أن يتم وضع الكمون في تلك المرحلة مع الاستمرار في تقليب المكونات. بعد أن تلاحظ أن العدس قد تماسك يتم العمل على بشر البصلة الثانية على أن يتم تحميرها قليلا في مقلاة مناسبة مع ملعقة السمن أو الزيت ويتم وضعها على العدس ويقدم ساخنا مع طبق من سلط الخضروات والخبز الطازج. طريقة عمل مجدرة العدس ابو جبة
ومن الممكن تقديم كمية مناسبة من العدس في الوجبات أيضا مثل وجبة المجدرة وهي من الوجبات العربية المشهورة التي تعتمد بشكل كبير على العدس ابو جبة كمكون أساسي لها، ويتم تحضير طبق المجدرة على النحو التالي. مكونات المجدرة
كوب إلا ربع من العدس ابو جبة. نصف كوب من الأرز البسمتي. بصل مقطع إلى شرائح للتزيين. عدد 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي. ملعقة ونصف طعام من الدقيق. ملعقة طعام من البقدونس الناعم. يتم وضع العدس في قدر ويتم وضع كمية من الماء عليه حتى يغطى منتصف العدس.
ملعقة ملح وفلفل اسود. عدس أبو جبة هو ابن بندق.
إضافةً الى ذلك تمثل الجودة وسلامة المرضى ركناً أساسياً في نموذج الرعاية لدينا وتتمثل بشكل يومي في كل عمل يقوم به كل فرد أو قسم داخل منظومة المستشفى حيث نوفر الوقاية من الضرر للمرضى وعائلاتهم وذلك من خلال تبني أفضل الطرق لتقديم الرعاية الآمنة والجودة العالية. مستشفى الملك عبدالله الرياضية. رسالتنا نحن ملتزمون بتوفير أعلى مستويات الرعاية بما يحقق الإحترام وتطلعات المرضى في بيئة أمنة ومحفزة للشفاء، مع تحقيق التميز في التعليم والأبحاث. رؤيتنا أن تكون مستشفى الملك عبدالله بن عبدالعزيز الجامعي نموذجاً يحتذى به بين المستشفيات الجامعية المحلية في مجالات الرعاية الطبية، والتدريب، والأبحاث. وأن يعترف به كمرجع أقليمي عالمي المستوى في مجال صحة المرأة وصحة اليافعين ونمو وتطور الطفل بحلول العام 2030. قيمنا ا ن رسالتنا و رؤيتنا مستوحاة من قيمنا التالية: * ثقافة محورها المريض * التعلم والتعليم * العمل بروح الفريق * ثقافة يحركها الآداء المتميز * الأخلاقيات المهنية * الموثوقية العالية
مستشفى الملك عبدالله الجامعي بجامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن أول مستشفى حكومي يتوج بإعتماد البلانتري
Untrusted Request.... طلب غير موثوق
[Go Back]
The requested URL was blocked due to untrusted request. لقد تم حجب الرابط المطلوب بسبب ان الطلب غير موثوق
If you believe this page should not appear to you
اذا كنت تعتقد انه لا يجب ان تظهر هذه الصفحه لك
Please contact Call Support and provide your Support ID
نرجوا منك التواصل مع مركز الاتصال وتزويدهم برمز الدعم
Support ID: 17107111179607241652
17107111179607241652: رمز الدعم
Call Center: 0118010811
مركز الاتصال: 0118010811
بالإضافة إلى 14 غرفة للعمليات الجراحية وغرفتين للتدخل الإشعاعي لاستيعاب مجموعة كاملة من حالات الطوارئ والعمليات الجراحية الاختيارية مع غرف جراحية لزراعة الأعضاء وعمليات فصل التوائم السيامية. [1]
مراجع [ عدل]