ذات صلة طريقة عمل كيكة اللوتس طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة
كيكة اللوتس
تعتبر كيكة اللوتس واحدة من أهم أنواع الحلوى المتوفرة في محلات الحلويات، وتتميّز بطعمها اللذيذ والمميز، كما أنها مشهورة في جميع أنحاء العالم، ويعتقد الكثير من الناس أن إعدادها في المنزل هو أمر صعب ولكن على العكس يمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف وأقل من ساعة، حيث إن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة جداً، ويعتمد تحضيرها بشكلٍ أساسي على بسكويت اللوتس والكراميل ، اللذين يضيفان الطعم اللذيذ والمميّز إليها. فيما يلي نبيّن لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة اللوتس في المنزل. طريقة تحضير كيكة اللوتس
مدّة التحضير
60 دقيقة
الكمية
6 أشخاص
المستوى
سهل
المكونات
ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض المنخول. ثلاث ملاعق صغيرة من الصودا الخبيز. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. أربع بيضات من الحجم المتوسط. ملعقة صغيرة واحدة من فانيلا. كوب ونصف من السكر الأبيض. كوب من الحليب السائل. كوب من الزبدة الذائبة. #وجبات_15_ثانية | تارت اللوتس - Lotus Tart - YouTube. مكونات الحشوة
عشر حبات من بسكويت اللوتس. ملعقة من الكاكاو غير المحلى. ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة ناعماً. أربع ملاعق من السكر البنيّ.
طريقة كيكة اللوتس الجنوبية
تاريخ النشر:
2022-04-29
الصنف:
حلويات
التقييم:
لجميع عشاق اللوتس ديسكوف تعرفوا على عمل تارت اللوتس بطريقة سهلة وممتعة بقوام كريمي ودسم شبيه بالموس ومزين بفتات اللوتس، وهو من أنواع التارت التي تعد بطريقة سهلة ولا تتطلب فرن ويمكن إعداده بخطواتٍ سهلة وسريعة. المكونات
30 دقيقة
8 اشخاص
480 سعرة حرارية
مكونات الطبقة الأولى
335 غرام من بسكويت لوتس. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. مكونات الحشوة
كوب من الكريمة. كوب من الجبنة الكريمية. كوب من زبدة اللوتس. ثلثا كوب من السكر البودرة. طريقة كيكة اللوتس الساحل. ملعقة صغيرة من الملح. مكونات التزيين
نصف كوب من بسكويت لوتس المطحون. كوب من زبدة لوتس مذوبة. طريقة التحضير
8 دقيقة
تشكيل الطبقة الأولى
تم نسخ الرابط
يطحن بسكويت اللوتس حتى يتحول لفتات، ثم يضاف له كمية الزبدة ويخلط حتى يتجانس المكونين معاً، ثم توضع الحشوة في قالب وترص جيدا بالاستعانة بقاع الكوب. تحضير الحشوة
تخفق الجبنة الكريمية مع زبدة اللوتس والسكر البودرة والقليل من الملح حتى نحصل على قوام كريمي ولين، ثم تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب معها حتى نحصل على قوام متجانس. وضع حشوة اللوتس
توضع حشوة اللوتس فوق الطبقة الأولى ويسوى سطحها لتبدو بشكل ناعم أملس، ثم تبرد في البراد لمدة ست ساعات ويفضل ليلة كاملة.
وقت التحضير: 20 دقيقة. وقت الطبخ: 25 دقيقة. عدد الأفراد: 8
المقادير:
– 2 كوب من بسكويت الشاي السادة المطحون. – ثلاث بيضات. – نصف كوب من الزيت. – نصف كوب من السكر. – نصف كوب من الحليب السائل. – ملعقة بيكنج بودر. – ملعقة صغيرة فانيليا. عمل تارت اللوتس بطريقة سهلة - يمي ليالينا. الطريقة:
– يخفق البيض مع السكر ، الحليب ، والزيت جيدا. – يضاف البسكويت المطحون والبيكنج بودر والفانيليا لخليط البيض ويقلب. – يصب الخليط في صينية تارت قصيرة الأطراف ، ومدهونة بقليل من الزيت. – تدخل الصينية فرن ساخن بدرجة حرارة 180 ، وتترك لمدة 20 دقيقة. – يطفأ الفرن من أسفل وتوضع الصينية تحت الشواية ليتحمر الوجه. – تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد. – تزين الكيكة بكريمة اللوتس الجاهزة ، كما يمكنك تحضيرها بالمنزل بالمكونات والطريقة الآتية:
مقادير كريمة اللوتس:
– 20 حبة بسكويت اللوتس. – كوب من كريمة خفق. – ثلاث ملاعق من السكر البني. الطريقة: تخلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تتماسك المكونات ، وتترك المكونات في الثلاجة قليلا ثم تستخدم لتزيين الكيك.
طريقة تزين الكيك بالفراولة بكل سهولة - YouTube
طريقة تزيين الكيك بالفراولة
تاريخ نوفمبر 27, 2019
لمن يعشقون الفراولة نقدم لكم اليوم طريقة تزيين الكيك بالفراولة يعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويات الغربية التي تقدم في أغلب الحفلات، يمكنك تزيين الكيك بالفراولة بنفسك بطريقة سهلة ومبتكرة، بدون اللجوء الى المحلات باهظة الثمن، وإهدار الكثير من المال، كما أن ما تحضرينه في المنزل من اطعمة وحلويات افضل من حيث الجودة والنظافة حيث أن تزيين الكيك بالفراولة يتطلب منك سيدتي أن تخرجي ابداعك وقدراتك في التزين، سوف نستعرض لكى اليوم من خلال السطور التالية طريقة التزين بالفراولة المميزة والفريدة. تزيين الكيك بالفراولة بخطوات سهلة وبسيطة
مكونات التزين
كيلو من الفراولة الطازجة. اثنين باكيت من الكريم شانتيه. نصف كيلو من اللبن المثلج. طريقة تزيين الكيك بالفراولة. باكيت من الجيلي الفراولة. كوب من الماء المغلي. كوب دافئ من السيرم. كيكة اسفنجية محضرة في المنزل. خطوات اعداد تزيين الكيكة بالفراولة في المنزل
ابدئي بتحضير الكيكة الاسفنجية بعد ان تبرد تماما قومي بتقسيمها الى نصفين متساوين. اغسلي كيلو من الفراولة الطازجة جيدا بالمياه، ثم قومي بإزالة العنق الأخضر منها، ثم جفيفيها تماما من الماء باستخدام منشفة. قطعي نصف مقدار الفراولة الى قطع صغيرة، والنصف الآخر من الفراولة يقطع الى شرائح متساوية.
طريقة تزيين الكيك بالفراولة - بيت Dz
القليل من مربى الفراولة أو التوت الأحمر. Coco melonBaby sharkعمر وهناكل قنوات الاطفالتوم البطلالعاب اطفالاغاني اطفال.
طريقة تزيين الكيك بالفراولة - موقع مصادر
كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ثمان حبات من الفراولة كبيرة ومقطعة لشرائح. للتزيين
ربع كوب من مربى المشمش المصفى. ربع كوب من اللوز المقطع لشرائح ويكون محمصًا. يجهز الفرن ويسخن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية ويثبت الرف الشبكي فيه. تحضر قوالب أكواب الكيك وتكون كبيرة أو قوالب مستطيلة صغيرة وتدهن بالسمن وتبطن بالدقيق. يحضر طبق عميق يوضع فيه بياض البيض ويقلب بياض البيض باستخدام مضرب شبك يدوي مدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. يضاف اللوز والسكر والزبدة والدقيق والفانيليا، وتقلب المكونات بملعقة بلاستيكية عريضة حتى تختلط ويتكون خليط متجانس. يسكب خليط الكيك في القوالب ليمتلئ ثلثها ثم توزع شرائح الفراولة. اكتشف أشهر فيديوهات تزين كيك بالفراوله | TikTok. تدخل كيكة الفراولة للفرن وتخبز مدة 25 دقيقة ويختبر نضج الكيك بعود خشبي صغير ويجب أن يخرج العود نظيفًا بعد غرزه وسط الكيك كدليل على نضجه. يخرج الكيك من الفرن وتوضع القوالب على شبك معدني ويترك الكيك حتى يبرد مدة 5 دقائق. يخرج الكليك من القوالب وتجهز أطباق التقديم ويوضع فيها. يوزع مربى المشمش على الكيك وهو ساخن باستعمال فرشاة عريضة ثم تُنثر شرائح اللوز ويترك كيك الفراولة باللوز جانبًا حتى يبرد تمامًا ثم يقدم.
اكتشف أشهر فيديوهات تزين كيك بالفراوله | Tiktok
استمري في تقليب المزيج لمدة ربع ساعة حتى تتضاعف الكمية، ثم ادهني صينية بالقليل من الزيت، ثم صبي العجين في الصينية وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج.
تزيين الكيك
يُقدّم الكيك في مناسباتٍ عديدة، وتختلف طريقة تزيينه باختلاف هذه المناسبة، لذا تلجأ الكثير من السيدات لشراء قوالب الكيك الجاهزة من محال الحلويات نظرًا لشكلها الجذّاب وطريقة تزيينها الجميلة والجذّابة، ويُمكن لكل سيدة تزيين الكيك في المنزل للحصول على قالبٍ جميل الشكل بكل سهولة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تزيين الكيك بالفراولة. طريقة تزيين الكيك بالفراولة
المكونات
لوح خشبي للتقطيع. سكين. مناديل ورقية. طريقة تزيين الكيك بالفراولة - موقع مصادر. فراولة طازجة حسب حاجة قالب الكيك. كمية مناسبة من مربى الفراولة أو مربى التوت الأحمر (حسب الحاجة). طريقة التحضير
نغسل ثمار الفراولة جيدًا باستخدام الماء البارد بعد ذلك نضعها على مناديل ورقية ونتركها حتى تجفّ. ننزع أعناق ثمار الفراولة بواسطة السكين ثم نضعها على لوح التقطيع ونُقطع كل ثمرة طوليًا بحيث يكون سُمكها نصف سنتمتر. نُزيّن قالب الكيك الجاهز أو المعدّ مسبقًا بطريقةٍ دائريةٍ بحيث نضع قطع الفراولة على وجه الكيك ابتداءً من الطرف وصولًا إلى منتصف القالب، ويجب أن تكون قطع الفراولة باتجاه الخارج. نستمر بعمل دوائر من قطع الفراولة باتجاه الداخل إلى أن نحصل على شكل وردة. نضع حبة كاملة من الفراولة في منتصف قالب الكيك، ويمكن أن نُزيّن قالب الكيك بتوزيع قطع الفراولة بطريقةٍ عشوائية على القالب المدهون بالكريمة، كما يمكن أن نكتفي بوضع حبات الفراولة على أطراف القالب ثم نوزع الكريمة المخفوقة بين حبةٍ وأخرى.