في عام 2016، أطلقت شركة كوكاكولا مشروب "كوكاكولا لايف" وهو أول مشروب غازي منخفض السعرات. ولتحقيق هذا النجاح قامت الشركة باستخدام سكر ستيفيا ، المُستخرج من نبات الستيفيا، باعتباره بديل طبيعي للسكر الأبيض المُصنَّع، فهو حلو المذاق وقليل السعرات ومفيد لمرضى السكري والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وهو عنصر مهم للراغبين في التخلص من الوزن الزائد. لكن كيف يُعد سكر ستيفيا مفيد إلى هذه الدرجة؟ وكيف يُساهم في التخلص من الوزن الزائد؟
لماذا ينبغي عليك أن تتخلى عن السكر الأبيض المُصنَّع؟
قد تكون من عشاق الحلويات وتتناول السكر الأبيض بكميات كبيرة في مختلف وجباتك، لكن عليك الانتباه إلى أن استهلاك السكر الصناعي بكميات كبيرة يزيد من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويُخفِّض من نسبة الكوليسترول الجيد. بالإضافة إلى ذلك يعمل السكر الأبيض على تثبيط الطاقة ويتسبب في ضعف الجهاز المناعي، وزيادة مقاومة الأنسولين الذي يؤدي بدوره إلى الإصابة بالسمنة المفرطة ومرض السكري، وربما يتسبب في سرطنة بعض الخلايا. وللأسف من الممكن أن يحدث تلف في الكبد نتيجة اختلال عمليات الأيض، وذلك إذا ما تم تناول السكر الصناعي الأبيض بكميات كبيرة لفترة زمنية طويلة.
سكر ستيفيا يزيد الوزن الظاهري
ينبه خبراء التغذية على مراعاة حاجة الجسم عند اتباع النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية، وهذا يعني أهمية تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية منخفضة السعرات الحرارية في الوقت ذاته. علامة على ذلك، أجريت تجربة عشوائية في عام 2020 على مجموعة من البالغين الذين يتمتعون بصحة جيدة. في هذه التجربة استخدم نصف المشاركين سكر ستيفيا للتحلية، بينما لم يتم منح المجموعة الثانية أي ملاحظات محددة. أظهرت النتائج في نهاية الدراسة أن المجموعة التي استخدمت سكر ستيفيا استطاعت المحافظة على وزنها دون أي تغيير، بينما ازداد وزن المشاركين في المجموعة الثانية. نُلاحظ هنا أن عملية فقدان الوزن تتطلب العديد من التغيرات منها استخدام محلي ستيفيا بدلًا من سكر المائدة، ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، تحسين جودة النوم وتناول الطعام الصحي. وبهذا فسكر ستيفيا وحده لا يُنقص الوزن. كما أظهرت بعض الملاحظات أن عدم تناول الأشخاص الذين ينوون إنقاص وزنهم للسكر يُمكن أن يقودهم إلى تناول المزيد من الطعام. وهذا لأن الجسم اعتاد على نسبة محددة من السكر، وقطع هذه النسبة تمامًا بسكر ستسفيا يُمكن أن يكون له آثاره العكسية. كما أن القيمة الغذائية لسكر ستيفيا منخفضة للغاية فهو لا يحتوي على أي فيتامينات، ولكن قد يحتوي على نسبة ضئيلة من مضادات الأكسدة.
سكر ستيفيا يزيد الوزن الطبيعي
يعزز الإحساس بالشبع ويخفف الشعور بالجوع. يحمي الكبد والكُلى من الأضرار. يساعد الجسم على مقاومة الأمراض بفضل خواصه المضادة للأكسدة. فوائد سكر ستيفيا لمرضى السكري هل سكر ستيفيا يعالج مرض السكري؟ يعتقد البعض أن ستيفيانا يعالج مرض السكري نظرًا لفوائده الصحية لمرضى السكري؛ ولكنه فقط يساعد المريض على ضبط مستوى السكر في الدم بجانب أدوية السكر التي يصفها الطبيب المعالج. تعرف معنا على: اعراض مرض السكري اضرار سكر ستيفيا حددت منظمة الغذاء والدواء أن الجرعة المقبولة يوميًا من ( Steviol glycosides) الموجودة في ستيفيا سكر هي 4 مجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم؛ لأن استهلاك كميات كبيرة من سكر ستيفيا كبديل للسكر الأبيض العادي في المشروبات والحلويات قد يؤدي لأضرار صحية على المدى البعيد. من الأضرار الصحية المحتملة لسكر ستيفيانا: على الرغم من أن ستيفيانا له خواص مدرة للبول ويحمي الكُلى من تكوين الحصوات، إلا أن استخدامه لفترات طويلة قد يضر بالكُلى ويسبب لها التلف. بعض المنتجات من محلي ستيفيا تحتوي على سكر الكحول الذي يسبب مشكلات في الجهاز الهضمي مثل: عسر الهضم والغثيان والتقلصات والانتفاخات، أما ستيفيا المحلي النقي بدون إضافة سكر الكحول فهو يخفف من أعراض القولون العصبي والإسهال.
سكر ستيفيا يزيد الوزن النسبي
ووفقًا لدراسة أجريت عام 2009، فإن مسحوق أوراق ستيفيا قد يساعد في إدارة الكوليسترول. استهلك المشاركون في الدراسة 20 مليلترًا من مستخلص ستيفيا يوميًا لمدة شهر واحد. ووجدت الدراسة أن ستيفيا خفضت الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (الضار) والدهون الثلاثية دون أي آثار جانبية سلبية. كما أنه يزيد من نسبة الكوليسترول HDL ("الجيد"). من غير الواضح ما إذا كان استخدام سكر ستيفيا للدايت في بعض الأحيان بكميات أقل سيكون له نفس التأثير. هل يسبب سكر ستيفيا للدايت أي آثار جانبية؟
يقول مصدر FDAT الموثوق به إن جليكوسيدات ستيفيا، مثل Reb-A ، "معترف بها عمومًا على أنها آمنة". لم يعتمدوا نبات الستيفيا كامل الأوراق أو مستخلص الستيفيا الخام للاستخدام في الأطعمة والمشروبات المصنعة بسبب نقص معلومات السلامة. هناك قلق من أن عشبة ستيفيا النيئة قد تضر بالكلى والجهاز التناسلي والجهاز القلبي الوعائي. قد يؤدي أيضًا إلى انخفاض ضغط الدم بدرجة منخفضة جدًا أو التفاعل مع الأدوية التي تخفض نسبة السكر في الدم. على الرغم من أن ستيفيا تعتبر آمنة لمرضى السكري، إلا أنه يجب التعامل بحذر مع العلامات التجارية التي تحتوي على سكر العنب أو مالتوديكسترين.
[٢]
التعرض لتلف الكلى
هل يسبب الإفراط في استهلاك الستيفيا مشاكل في الكلى؟ نظرًا لاعتبار الستيفيا مدرًّا للبول، فهذا يعني زيادة سرعة طرد الماء والكهارل من الجسم من خلال البول، ولأن الكلى هو العضو المسؤول والذي له الدور في تصفية وإنتاج البول ، يعتقد أن استهلاك الستيفيا على المدى الطويل قد يسبب تلف في الكلى لزيادة الضغط عليها، لكن لا تزال هناك العديد من الدرسات للبحث في تأثير الستيفيا على الكلى. [٢] نظرًا لاعتبار الستيفيا من مدرات البول، فهذا قد يزيد من الضغط على الكلى وقد يسبب تلف بها، لذلك وللبقاء على الجانب الآمن يفضل عدم الإفراط في سكر الستيفيا. مفاقمة أعراض الجهاز الهضمي
هل يسبب استهلاك الستيفيا مشاكل في الجهاز الهضمي؟ قد تسبب بعض منتجات الستيفيا المصنوعة من كحول السكر بعض المشاكل في الجهاز الهضمي، كما وقد تسبب أعراضًا مزعجة للأشخاص الذين يعانون من حساسية حادّة لبعض المواد الكيميائية، لكن قد يظهر بعض الأعراض الآتية وذلك بالرغم من ندرة الإصابة بفرط الحساسية للكحول السكري: [٢]
الغثيان. التقيؤ. الانتفاخ. التشنج. عسر الهضم. وهذا ما أشارت إليه دراسة أجريت عام 2019م للباحث جودي نيتلتون في جامعة كالجاري في كندا، لتقييم تأثير سكر الستيفيا على ميكروبات الأمعاء وعلى صحة الجهاز الهضمي ، وبينت الدراسة الآتي: [٣]
يعد سكر الستيفيا مُحلي طبيعي ذو سعرات حرارية منخفضة.
التنظيم المدرسي في مجال التربية الخاصة: 2. وهي أهم عناصر الإدارة ويقصد به تقسيم أوجه النشاط اللازم لتحقيق الهطط و الأهدافويقوم بها قائد المدرسة ومعاونوه. خريطة التنظيم المدرسي: 2. ١-الخريطة التنظيمية لمعاهد التربية الخاصة بثلاث وكلاء. ٢-الخريطة التنظيمية لمعاهد التربية الخاصة بوكيلين. سياسة العمل المدرسي: 2. تشمل على تخطيط شامل تتضمن جوانب عده: 2. ١-سياسة قبول الطلاب ذوى الاعاقات من حيث اعدادهم... ٢-سياسة المعهد /المدرسة بالنسبة للاساليب وانشطة التقويم. ٣-مدى استيعاب المبنى المدرسي للطلاب.. ٤-أعضاء هيئة التدريس من حيث تخصصهم. دور قائد المدرسة في التنظيم المدرسي: 2. ١-من حيث الجانب الانساني(تعاملة مع العاملين معه داخل المدرسة). ٢-من حيث الجانب الاداري. 3. ثالثاً: مهارات التنسيق في ميدان التربية الخاصة: 3. مفعوم التنسيق المدرسي: 3. هو تحقيق الانسجام بين مختلف أوجه النشاط في هذه المؤسسات. التنسيق في برامج التربية الخاصة: 3. يتطلب التنسيق لهذا الفريق الاتصاف ب: 3. ١-الوعي لالانتماء للفريق. مدارس إثراء للتعليم بالخبر تعلن فتح باب التوظيف للجنسين بتخصصات (التربية الخاصة) - أي وظيفة. ٢-تنظيم التفاعل براسطة عرف متفق عليه. ٣-العلاقة الاعتمادية بين أعضاء الفريق. 4. رابعاً:مهارات التوجية في التربية الخاصة: 4.
مدارس إثراء للتعليم بالخبر تعلن فتح باب التوظيف للجنسين بتخصصات (التربية الخاصة) - أي وظيفة
التربية الخاصة
إن التربية الخاصة هي عملية ممارسة التعليم للطلبة، بطريقة تعالج الاختلافات والاحتياجات الفردية الخاصة بهم، إذ تحتوي هذه العملية على إجراءات التدريس المرتبة والمخطط لها والمراقبة والمنهجية، والمعدات والمواد المكيفة لاحتياج الطلبة، واختبارات للغايات التي يمكن الوصول إليها، ويتم تصميم هذه الأنواع من مجالات عمل تخصص التربية الخاصة لمساعدة الأفراد من ذوي الاحتياجات الخاصة في تحقيق مستوى أعلى من الاكتفاء الذاتي، والنجاح في المدرسة، وفي مجتمعهم، هذا النجاح قد لا يكون متاحًا إذا تم منح الطالب فرصة الحصول على تعليم نموذجي في الفصل المدرسي الطبيعي.
يفضل مدرس ابتدائي درجة البكالوريوس في تخصص التربية في اللغة الإنجليزية / الدراسات الاجتماعية / التاريخ / العلوم السياسية. يفضل مدرس رياض الأطفال درجة البكالوريوس في التربية أو الطفولة المبكرة / تعليم مونتيسوري. إن امتلاك عامين من الخبرة في دولة الإمارات العربية المتحدة في تقديم منهج CBSE سيكون موضع تقدير كبير. كل منهم لديه القدرة على التحدث باللغة الإنجليزية بطلاقة. كيفية التقدم للحصول وظائف شاغرة في مدارس دبي الخاصة؟
تتيح مدرسة اميتى فرصا الوظيفية للمدرسين اصحاب الكفاءة العالية والذين لديهم القدرة على اخراج كل ما لديهم وتطوير مستوى التلامبذ لديها فإذا كنت ترى فى نفسك الموهبة وترى انك تستحق تلك الوظيفة فسارع بالتقديم الان وقم بارسال سيرتك الذاتية وكافة البيانات الخاصة وصور الشهادات لديك على البريد الالكترونى. التقديم للحصول على وظائف شاغرة في مدارس دبي الخاصة
الموضوع: الرجاء تحديد "الوظيفة المتقدمة" في سطر الموضوع. السيرة الذاتية للبريد الإلكتروني في دبي: care البريد الإلكتروني السيرة الذاتية لأبو ظبي: