يتم رفع صفارة وعاء الضغط ويترك لمدة 10 دقائق ثم يفتح الوعاء ويحرك مرة أخرى من الأسفل إلى الأعلى. يسكب مضغوط اللحم في وعاء واسع للتقديم، ويقدم ساخناً. طريقة مضغوط اللحم بقدر الضغط
أربعة أكواب من الأرز البسمتي. كيلو ونصف من اللحم. ثلاث حبات من البصل. رأس من الثوم. فلفل حار بحسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. كوبان من الطماطم المقطعة والمقشرة. نصف كوب من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون. سمن. في قدر الضغط يوضع السمن ويحمى ثم يقلى قطع اللحم والبصل والطماطم وصلصة الطماطم والثوم والزنجبيل والبهارات والفلفل، ومن ثم يضاف الماء وبعد ذلك يضاف الماء والملح. طريقة مضغوط اللحم بالبرقوق. يترك اللحم حتى ينضج ثلاثة أرباع استواء ثم يضاف الأرز ، يغلق قدر الضغط بإحكام ، ثم يترك على النار لمدة 5_7 دقائق حتى ينضج الأرز. يفتح القدر بحذر بعد أن يكون قد خرج جميع الهواء منه. يسكب مضغوط اللحم في طبق التقديم، ويقدم ساخناً. مضغوط لحم مع بطاطس و باذنجان
وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـِ 3 أشخاص. نصف كيلو من اللحم دون عظم مقطع. بصلة مفرومة. حبتان من الطماطم مقطعتان لمربعات. فصان من الثوم. حبتان من البطاطس.
طريقة مضغوط اللحم بالبرقوق
أسكبي الكبسة بإناءٍ مسطّح وزيّنيها بالزّبيب المقليّ والمكسّرات المحمّصة، وقدّميها ساخنة بجانب سلطة الدّقوس الحارّة.
طريقة مضغوط اللحم المفروم سجين كرو
المضغوط
يعد المضغوط وجبةٌ تتكون أساساً من الأرز والدجاج أو اللحم، والتي تقدم في دول الخليج واليمن، وتعد من الوجبات الرئيسية في المملكة العربية السعودية، وغالباً ما يكون المضغوط مطهواً مع لحم الضأن أو لحم الماعز أو مع الدجاج، ويشترط استخدام قدر الضغط في طبخ وتحضير هذه الوجبة، وقد أخذت اسمها منه،وسنقدم في هذا المقال طرق عدةً لتحضير المضغوط. طريقة عمل مضغوط الدجاج اليمني
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
كوبان من الماء. دجاجة مقطعة ومنزوعة الجلد. بصلة كبيرة مقطعة لمكعباتٍِ. فصان من الثوم المفرومان. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ثلاث جزرات مبشورات. ثلاثة قرون من الفلفل الأحمر. كوبان من أرز بسمتي، المنقوع فى الماء. مكعبان من مرقة الدجاج. ملعقة صغيرة من الهال. ثلاثة أعواد من القرفة. ثمرة ليمون أسود. رشة من الملح. رشة من مسحوق الفلفل الأسود. طريقة مضغوط اللحم المفروم سجين كرو. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة. طريقة التحضير
يشوح الثوم في قدرٍ كبيرٍ بزيت الزيتون. توضع ملعقة من الهال، وعندما يذبل قليلاً يضاف البصل ومكعب المرقة والتوابل. توضع صلصة الطماطم والقرفة والليمون الأسود، ثم يوضع الدجاج ويقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
بعد التأكد من نظافته من خلال غسله بالماء جيداً، وتوقف الدم عنه. ابدأي في وضعه بوعاء الضغط، ونضع الطماطم والملح، ونتركه حتى يغلي مرة ثانية ، وبعدها نضع الغطاء المحكم. لابد من التأكد أنكِ قومتي بغلق الغطاء بصورة محكمة حتى لا ينفجر مع الماء المغلي، ويتسبب لا قدر الله في بعض المشاكل. يترك اللحم على نار متوسطة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. في هذا الوقت علينا أن نقوم بغسل الأرز، وتركه منقوع في الماء البارد لمدة لا تقل عن ربع ساعة. بعدها نقوم بشطفه جيداً، وتصفيته، ووضعه مع اللحم. بعدها فوراً نقوم بوضع الفلفل الأسود، والهيل، وبهارات اللحم، والفلفل الأحمر. نتركه حتى يصل إلى مرحلة الغليان، وبعدها نقوم باختبار الملح. إذا كان هناك حاجه إلى ذلك يجب وضع القليل مرة ثانية. إليكم طريقة تحضير مضغوط اللحم - فيديو Dailymotion. يتم تحريك الأرز بملعقة خشبية من أسفل إلى أعلى، ومن الجوانب بشكل عام. والهدف من هذه الحركة حتى لا يلتصق بالوعاء. بعدها يتم تغطيته، يترك على نار أقل من المتوسطة لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة. وبعدها يتم رفع صفارة وعاء الضغط لمدة لا تزيد عن عشرة دقائق حتى تتمكن من تبخير الهواء المختزن بداخله. بعدها قومي بإحضار أطباق كبيرة جداً للتقديم، وتوزيعها على كل طبق بالتساوي.
الرياضة
تونس تتأهل إلى كأس العالم للمرة السادسة في تاريخها
الثلاثاء - 26 شعبان 1443 هـ - 29 مارس 2022 مـ
تأهل منتخب تونس، اليوم (الثلاثاء)، إلى نهائيات كأس العالم لكرة القدم في قطر بعد أن صمد دفاعه ليتعادل بدون أهداف مع مالي في إياب الدور الحاسم بالتصفيات القارية بملعب رادس وينتصر (1-0) في النتيجة الإجمالية. واستفاد منتخب تونس من فوزه بهدف دون مقابل على أرض منافسه بفضل هدف سجله موسى سيساكو بالخطأ في مرمى منتخب بلاده قبل أربعة أيام، ليصعد إلى نهائيات كأس العالم للمرة السادسة في تاريخه بعد أعوام «1978، 1998، 2002، 2006 و2018». وكان منتخب مالي يأمل أن يعوض خسارته على أرضه في المواجهة الأولى ويقلب النتيجة رأساً على عقب وبدأ المباراة بقوة وسيطر على اللعب لكن منتخب تونس المدعوم بجماهيره دافع ببسالة ليحسم بطاقة التأهل. تونس تتأهل إلى كأس العالم للمرة السادسة في تاريخها | الشرق الأوسط. تونس
مالي
كأس العالم
مالي أخبار
اختيارات المحرر
بطاقة دعوة زواج فارغة
وقال المصدر نفسه إن الطاقم قال إن وثيقة مسار السفينة ضاعت، وأضاف أن هناك تضاربا في المعلومات التي قدمها أفراده. سكاي نيوز تفاصيل تونس تسجن أفراد طاقم سفينة التي كانت هذه تفاصيل تونس تسجن أفراد طاقم سفينة التي غرقت نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الوكيل الاخباري وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. بطاقه دعوه فارغه حضور ملتقى. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. تونس تسجن أفراد طاقم سفينة التي غرقت والان إلى التفاصيل: الوكيل الإخباري - قال مسؤول قضائي، الأربعاء، إن قاضيا تونسيا قرر حبس أفراد الطاقم السبعة لسفينة تجارية غرقت قبالة سواحل مدينة قابس جنوب البلاد هذا الشهر، إذ تحقق السلطات في ما إذا كانت السفينة أغرقت عمدا. وكان مسؤولون تونسيون قد قالوا هذا الشهر إن سفينة متوجهة من غينيا الاستوائية إلى مالطا وتحمل ما يصل إلى ألف طن من النفط غرقت، وإن البحرية التونسية أنقذت أفراد طاقمها السبعة جميعهم. لكنهم قالوا لاحقا إنه تبين أن حمولة السفينة لا تحتوي على أي وقود، وإنما كانت فارغة. ومنذ الإعلان عن غرق السفينة، كثفت تونس جهودها لتجنب كارثة بيئية محتملة، لكن فريق غوص متخصص اكتشف أن الشحنة فارغة، مما أثار تساؤلات حول مغالطة من طاقم السفينة. وبعد أيام من التحقيق مع طاقم السفينة قرر قاضي محكمة قابس حبس أفراد الطاقم. منظمة ''Women Leadership Foundation '' توجه دعوة لبودن للمشاركة في قمتها الاولى يوم 08 مارس 2023. وقال محمد الكراي، المتحدث باسم محكمة قابس لإذاعة موزاييك المحلية: "أصدر قاضي التحقيق بطاقة حبس بحق طاقم السفينة". ويتكون طاقم السفينة من أربعة أتراك واثنين من أذربيجان وواحد من جورجيا. وكان الكراي قد قال في وقت سابق إنه يجري التحقيق لمعرفة إن كانت السفينة قد غرقت بشكل عادي أو تم إغراقها للحصول على تعويض من شركات التأمين، أو ما إذا كانت هناك شبهات بتهريب النفط.