أغنية الزير سالم - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
أغنية الزير سالم - فيديو Dailymotion
من جهتها، أضافت بروفيسور بنا أنه "عندما تستهلك الأطعمة المخمرة، يصبح من الأسهل على الجهاز الهضمي امتصاص المعادن المهمة مثل الزنك والمغنيسيوم والحديد التي تعتبر أساسية للحفاظ على صحة العظام مع التقدم في العمر، بسبب تكسير الفيتات، أي تكسير حمض الفيتك، الذي يُضعف "امتصاص المعادن" في الجسم. خبز العجين المخمر (شترستوك))
وأشارت الدراسات إلى أن التوافر الحيوي لامتصاص المعادن يزداد بعد تناول خبز العجين المخمر على وجه التحديد. كما، أضافت أن الأمر نفسه ينطبق على التوافر البيولوجي لفيتامينات B، حيث "ثبت أن تخمير العجين يزيد من محتوى حمض الفوليك في عملية خبز القمح وعجين الجاودار. اغنية الزير سالم. ويؤدي التخمير إلى إثراء محتوى الريبوفلافين. ولكن في كلا الحالتين يبقى هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول العجين المخمر. " 77 درجة مئوية
ويمكن أن يلعب الخبز المخمر بالتأكيد دورا في طول العمر. ولكن، بالنسبة إلى وجهة نظر بروفيسورة بنا، يجب أن يوضع في الاعتبار أنه ليست كل أنواع الخبز المخمر متساوية، وإنما تحدد جودة المنتج بحسب نوع الحبوب المستخدمة في كل نوع ومدى تأثيرها على التكوين الغذائي العام بالإضافة إلى النكهات المضافة. كذلك، يبقى أخيراً أن خبراء التغذية يؤكدون على أهمية استخدام دقيق القمح الكامل وأن درجة الحرارة المثالية، التي يتخمر فيها الرغيف تكون 77 درجة لكي يمنح الإنزيمات المعززة للأمعاء.
الجزيرة الوثائقية | وراء كل صورة حكاية
ومؤخرًا تألق قصي خولي في مسلسل 2020 بدور صافي مع نادين نسيب نجيم. اغنيه مسلسل الزير سالم. قدم العديد من المسرحيات في بداية مشوراه منها "كسور ومدينة الغرائب والدبلوماسيون والرهان، وفي السينما السورية قدم فيلم "سيناريو" وهو من تأليفه وإخراجه، وأفلام أخرى مثل "رؤى حالمة والعشاق وسبع دقائق إلى منتصف الليل". معلومات لا تعرفها عن قصي الخولي في حواراته الصحفية والتلفزيونية كشف قصي خولي عن بعد المعلومات الخفية عنه والتي أبرزها معرفته للحب الحقيقي للمرة الأولى بالعام 2003. كما كشف تعرضه للخيانة على يد مجموعة من الأصدقاء الذين سرقوا أمواله، وقال إنه خضع للعلاج النفسي. وكشف قصي أنه يتمنى بأن يؤدي شخصية الملحن المصري الراحل بليغ حمدي، ويعشق تربية الكلاب، وأخيرًا خاض تجربة الغناء إذ قدم مع مغني الراب إسماعيل تمر أغنية "سوري قديم".
استضاف برنامج " نجوم السماء " الفنانة أسماء جلال، والتى قفزت من ارتفاع 14 ألف قدم فوق سطح الأرض بالمظلة، وقالت الفنانة أسماء جلال بعد قفزها: "أحلى يوم في حياتى، ممكن نطلع تانى". فى كل حلقة يكتشف البرنامج مكانا جديدا فى مصر "من السما"، حيث يشمل جولات فى كل أنحاء مصر، وهذه هى المرة الأولى فى العالم أن يتم تقديم برنامج سكاى دايفينج من مكان مختلف يوميا، حيث تم التصوير فى الأهرامات وسقارة والفيوم، ومدينة الجلالة والعلمين الجديدة، والنوبة، والأقصر وشرم الشيخ وطابا ونويبع ووسط البلد، وبورسعيد والإسماعيلية والسويس والغردقة والمنصورة ودمياط. وتقدم أغنية التتر الفنانة هلا رشدى، ويشارك فى البرنامج عدد من النجوم، أبرزهم دينا الشربينى، ومحمد فراج وبسنت شوقى، ورانيا يوسف، ومحمود الونش، وهبة مجدى ومحمد محسن، وعلا رشدى وأحمد داود، وهدى المفتى، ومايان السيد، وشريف مدكور، ونيللى كريم، وهايدى موسى، وسلمى أبو ضيف، وآدم الشرقاوى.