نقدم لكم في هذا المقال بحث عن الفطريات ، تعد الفطريات من الكائنات الحية التي لها عالم خاص بها يحتوي هذا العالم على أكثر من 1000 نوع تختلف الأنواع عن بعضها من حيث الشكل، أو الحجم فهناك بعض الأنواع منها لا تُرى إلا تحت المكبر مثل: عفن الخبز كما أن هناك منها حجمه كبير مثل: عش الغراب. يوجد لهذه الفطريات جدار يتكون من مادتين هما البكتين، والسليلويز تحصل هذه الفطريات على غذائها من خلال عملية الامتصاص فليس لها القدرة على صنع غذائها بنفسها. بحث عن الفطريات وورد doc - موقع بحوث. من خلال مقال اليوم على برونزية سنتعرف على الفطريات وكل ما يخصها بالتفصيل. بحث عن الفطريات
مع التقدم العلمي، والتكنولوجي في مجال البحث توسع الباحثون في العلوم، وخاصة الفطريات فتوصلوا إلى أسرار حياتها، وتكاثرها، وتغذيتها، وكل ما يخص معيشتها
تعد الأبواغ الفطرية هي الوحدة الأساسية المكونة للفطريات، والتي تتحد، وتتجمع لتكون الهيفات، أو الخيوط التي تتفرع من داخل الفطر، وعندما تتجمع تلك الخيوط يطلق عليها مسمى المشيجة الفطرية، ثم تقوم تلك الخيوط بالتقسيم، والتوزيع على جدار الخلايات لتفصل كل خلية عن الأخرى. تراكيب الفطريات
تقوم الفطريات بعمل تراكيب شكلية تنقسم إلى:
1- الجذور الكاذبة
هناك بعض الثمار الفطرية تتواجد تحت سطح الأرض يمتد منها جذر على شكل أسطوانة في قاع التربة يقوم بنقل المواد الغذائية من التربة إلى الثمار الفطرية يطلق على هذا الجذر اسم الجذر الكاذب.
بحث عن الفطريات Pdf
زيغوميكوتا
الفطريات الفطرية الزيغوميكوتا هي أساسًا فطريات أرضية وتتغذى على مخلفات المواد الحيوانية المتحللة والنبات، إلى جانب أنها تسبب بعض من المشاكل عن طريق النمو على مصادر الغذاء البشري، ولا يتم فصل خيوط الفطريات الفطرية من خلال الحاجز، وهو ما يجعل الفطريات في الأساس خلية كبيرة واحدة بها الكثير من النوى، وغالباً ما يتكاثرون لاجنسيًا، عن طريق الجراثيم. جلوميروميكوتا
تمثل الكبيبات نصف الفطريات المتواجدة في الترب، وعادةً ما تشكل الفطريات الفطرية مع النباتات في الواقع ما يتراوح بين ثمانون إلى تسعون في المائة من كافة النباتات البرية التي تطور الفطريات الفطرية مع الكبيبات، وتحصل الفطريات من النبات على السكريات، وفي المقابل تقوم بإذابة المعادن في التربة من أجل تزويد النبات بالعناصر الغذائية، كما وتتكاثر تلك الفطريات لاجنسيًا. أسكوميكوتا
عادةً ما تكون الفطريات الزائدة من مسببات الأمراض للحيوانات والنباتات و هو ما يشمل كذلك البشر، إذ أنها تكون مسؤولة عن العدوى مثل التسمم الإرغوني، وقدم الرياضي والقوباء الحلقية، والتي يترتب عليها الإصابة بأعراض مختلفة منها القيء والتشنجات والهلوسة وحتى الموت في بعض الأحيان، وعلى الرغم من هذت، توجد بعض الفطريات الفطرية غالباً داخل أجسام البشر، مثل المبيضات البيضاء، وهي خميرة تعيش في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي وجهاز الأنثى التناسلي، كما وتحتوي الفطريات الزقامية على أكياس تكاثر تُعرف باسم أسكي، والتي تقوم بإنتاج جراثيم جنسية، ولكنها كذلك تتكاثر لاجنسيًا.
بحث عن الفطريات Doc
الرطوبة المؤثرة على الفطريات:
تختلف الفطريات في حاجتها للرطوبة، فمنها ما هو غير قادر على العيش إلا في وسط مائي مثل فطريات Oomycetes المعروفة بأنها تسبب أمراضًا نباتية، وتمتاز هذه الفطريات بامتلاكها سياط تُساعدها على الحركة والانتقال ضمن الوسط المائي. ومنها ما هو يعيش في وسط جاف تمامًا بعيد جدًا عن الرطوبة، وفطريات الأشنات خير مثال عن هذه الفطريات، فهي تفقد قسم كبير من محتواها المائي دون أن تتأثر حيوية تلك الفطريات، وبالرغم من ذلك فهذه المقاومة ليست مطلقة، والدليل على ذلك عدم تواجد الأشنات في الصحراء. الفطريات أنواعها فوائدها ودورها في حياتنا - أراجيك - Arageek. عوامل أخرى مؤثرة على الفطريات:
تأثير الضوء:
لا تمتلك الفطريات اليخضور ولا تقوم بعملية التركيب الضوئي، وتأخذ غذاءها من الوسط التي تعيش فيه بشكل مباشر، وبذلك فهي تختلف بشكل جوهري عن النباتات. وبعض الأبواغ الفطرية إذا تعرضت للضوء توقف إنباتها، ولأن لكل قاعدة شواذ فهناك فطريات تبقى عقيمة في الظلام وتحتاج للضوء لإكمال دورة حياتها مثل الفطر Coprinus وغيره من الفطريات. تأثير درجة PH:
ويُقصد بها درجة حموضة الوسط، وتعيش الفطريات ضمن مجال واسع لهذه الدرجة وتميل للأوساط الحامضية وخصوصًا عند الدرجة 4 – 5 بخلاف الجراثيم التي لا تتمكن من العيش في الأوساط الحامضية، وبذلك فهي تتحدى الجراثيم في الحصول على الغذاء، وهناك بعض الفطريات تعيش في الأوساط القلوية.
بحث عن الفطريات مع المراجع
مثل فطريات التفحم للذرة والقمح وأوراق النخيل. بحث عن الفطريات الجلديه. (4) الفطريات المتكافلة: وهي التي تعيش بطريقة التكافل أي تبادل المنفعة مع كائنات حية أخرى فتكون مع الطحالب(الأشنات)، وتكون مع جذور النباتات (فطريات الجذور)
حيث يتكافل الفطر من الكائن الآخر ليحصل على المواد الغذائية التي لا يستطيع تكوينها بنفسه ويساعد الفطر الكائن الآخر في امتصاص الماء والذائبات. وتعرف هذه العلاقة بالعلاقة التكافلية. تضم أكثر من 100 ألف نوع، ويزداد هذا الرقم باستمرار، وتوجد في كل مكان تتوافر فيه المواد العضوية، فهي بغزارة في الظلام والضوء الضعيف وخاصة في البيئات الرطبة، و الحارة والمعتدلة والباردة
تنزيل "مملكة الفطريات"
بحث عن الفطريات الجلديه
يعتبر فطر "الشيتاكي" shiitake mushroom مصدرًا مهمًّا لعقار اللينتينان lentinan، وهو عقارٌ متعارفٌ عليه في اليابان ويستخدم لعلاج السرطان، أمّا عقار البنسيلين penicillin -المضاد الحيوي الأشهر في الوسط الطبي- يتم استخلاصه من فطر البنسيليوم penicillium. الفطريات في الطهي
العديد من الفطريات صالحةٌ للأكل، وهذا يشمل "فطر السترو" والفطر المحاري والشيتاكي والكمأ والبوق الأسود، يستخدم الفطر الأبيض وفطر الغاريقون ثنائي البوغ في السلطات والشوربات. بحث عن الفطريات في أهميتها وشكلها والظروف البيئية المؤثرة عليها » مجلتك. كما يضفي الفطر نكهةً مميزةً لأي طبقٍ يضاف إليه. يحتوي الفطر على كميةٍ كبيرةٍ من فيتامين د٢ (vitamin D2)، وقد أثبت بحثٌ حديثٌ أن تعرُّض الفطر للأشعة فوق البنفسجية لمدة ساعةٍ قبل حصاده مباشرةً كفيل بأن يزيد من محتوى فيتامين د٢. الفطريات في الصناعات الكيميائية
تستخدم الفطريات أيضًا في إنتاج الكيماويات الصناعية، مثل أحماض الستريك citric والماليك malic واللاكتيك lactic، كما يتم استخدامها في إنتاج الإنزيمات الصناعية مثل الليبازlipase، السيليلوز cellulase، الأميلاز amylase. يستخدم الليباز في منظفات الغسيل، وتستعمل الفطريات كمواد مكافحة حيوية للحشرات "مبيدات حشرية".
بحث عن مملكه الفطريات
4) انقسام أو عدم انقسام الغزل الفطري. 5) نوعية وطبيعة الجراثيم الجنسية وغيرها. * وبناء على نوع الجراثيم الجنسية تقسم الفطريات إلي:
1) فطريات بيضيه مثل فطريات البياض الزغبي
2) فطريات كيسية مثل فطر البنسيليوم والكمآة والخميرة
3) فطريات ناقصة مثل فطر الفيوزاريوم – بعض أنواع البنسليوم وأسبيرجيللس
4) فطريات زيجوتية مثل فطر عفن الخبز – فطريات الجذور
5) فطريات بازيدية مثل فطر عش الغراب – الكرات النافخة – فطر عيش الغراب السام – العرجون – نجمة الأرض
أولا: قسم الفطريات البيضية
*معيشتها:
1) مترممه في الماء والتربة على بقايا المواد العضوية. بحث عن مملكه الفطريات. 2) بعض أنواعها يعيش متطفلاً على النباتات مسببا لها كثير من الأمراض. *مميزاتها:
1) خلو غزلها الفطري من الجدر المستعرضة ( مدمج خلوي)
2) جدرها الخلوية تحتوي على مادة السليلوز. *التكاثر: جنسياًً:
1- بواسطة أعضاء تكاثر جنسية أنثوية بداخلها بويضات وهي الأجونات ( لذلك سميت بهذا الاسم)
2- أعضاء جنسية ذكريه وهي ( الأنثريدات) التي تنتج الأمشاج الذكرية التي تخصب البويضات لتعطي الزايجوت ( الجرثومة البيضية) الذي ينمو ويعطي فطرا جديدا. *أمثلتها:
( فطريات البياض الزغبي)
* ثانيا: قسم الفطريات الزيجوتية ( الاقترانية)
* رمية غالبيتها تعيش على بقايا المواد العضوية في التربة أو الماء.
[٢]
ما هي أنواع الفطريات؟
تضمّ مملكة الفطريات حوالي 144 ألف نوع من الفطريات، وعدد من الكائنات الشبيهه بالفطريات التي لا تنتمي لهذه المملكة، ولكنْ يُطلق عليها اسم الفطريات، [١] وعمومًا، اتفق العلماء على تصنيف الفطريات إلى عِدة أنواع، وهي: [٢]
الفطريات الاقترانية (Zygomycota): تتميَّز فطريات هذا النوع بأبواغ زيجوتية كبيرة وسميكة الجدار، وخيوط فطرية ذات جُدُر رقيقة نسبيًّا تتكوّن من الكايتين، والكيتوزان. الفطريات الأصيصية ( Chytridiomycota): مثل فطر البرمائيات ( Batrachochytrium dendrobatidis)، وتعدّ الفطريات الأصيصية من أصغر وأبسط الفطريات التي قد تعيش حرّة في الماء، أو متطفلة على النباتات، واللافقاريات، والفطريات الأخرى. الدعاميات (Basidiomycetes): التي تتميّز بالخيوط الفطرية المفصلة، والجدر الخلوية التي تحتوي على الكايتين والغلوكان، وتضمّ هذه المجموعة أنواع من الفطريات مثل؛ الباسيديوليتشن (Basidiolichens)، والمشروم أو عيش الغراب، وغيرها من الأنواع الأخرى. الفطريات الزقية (Sac fungi): ينتمي لهذه المجموعة حوالي 33 ألف نوع من الخمائر وحيدة الخلية، والعفن الأخضر والأسود، وفطر البياض الدقيقي (Powdery mildew)، والفطريات الفنجانية، كما تعرف هذه الفطريات بتكاثرها جنسيًّا ولا جنسيًّا.